浙江安吉白茶,抖音里哪家安吉白茶最好

浙江安吉白茶，抖音里哪家安吉白茶最好？

抖音里宋茗安吉白茶最好。

宋茗，为浙江安吉宋茗白茶有限公司旗下的品牌，其始创于上世纪90年代末，前身是长思岭和灵芝山两家茶场，2007年正式合并成立公司。

以精心打造“宋茗”茶文化品牌为企业愿景，是一家集茶叶种植、加工、研发、销售及茶文化传播于一体的湖州市农业龙头企业。公司占地50余亩，拥有20800平方米绿色生产厂房，现有员工150人左右。是中国农业科学院茶叶研究所、农业部茶叶质量监督检验测试中心定点服务企业。

公司拥有白茶基地2095亩，并通过订单扩展基地4000余亩。公司对茶叶的工序处理道道把关，整个工艺流程绿色、健康，确保宋茗安吉白茶从源头种植、加工、销售直到消费者的杯中，让消费者喝上安心茶。

安吉白茶放了三年还能喝吗？

不能喝。原因如下：安吉白茶是绿茶不是白茶有效保质期在半年左右。

当年生产的安吉白茶色泽翠绿，有白毫。冲泡后，清香高扬，滋味鲜爽，回味甘甜，生津持久。泡后茶叶底嫩绿明亮非常漂亮！

三年后的安吉白茶泛黄透黑，无白毫，冲泡后，茶汤微苦泛黄，茶涩味重，无回甘口味差，而且安吉白茶极不易保存，三年后的安吉白茶往往己经变质了。

安吉白茶为什么没有生产日期？

安吉白茶如果没有生产日期，建议不要轻易尝试饮用。任何茶叶都是有保质期的，安吉白茶同样不例外，安吉白茶的保质期也都在18个月左右，妥善保管的话，可以让茶叶的品质继续保鲜。

安吉白茶是一种非常特异的茶种，它是特定的优良生态环境条件下产生的变异茶树，是大自然赐予人类的珍贵物种，属绿茶类，与中国六大茶类中“白茶类”中的白毫银针、白牡丹是不同的概念：白毫银针、白牡丹指由绿色多毫的嫩叶制作而成的白茶；而安吉白茶是由一种特殊的白叶茶品种中由白色的嫩叶按绿茶的制法加工制作而成的名绿茶。它既是茶树的珍稀品种，也是茶叶的名贵品名。

什么样的安吉白茶才算的上好茶？

什么样的安吉白茶才算的上好茶？

安吉白茶，安吉是县名，隶属于浙江湖州市。安吉白茶就产自这里，国家地理标志产品，安吉白茶的原料采自安吉独有的“白叶一号”树种，这种茶树在23度以下的气温里，叶绿素缺失，长出来的芽叶呈现出白色，所以称为安吉白茶。安吉白茶形如凤羽，色泽翠绿间黄，白毫满披。口感鲜甜，清香高扬。氨基酸含量在5—10.6%之间，是普通绿茶的三到四倍。所以安吉白茶没有苦涩感，只有鲜爽。

安吉白茶树其实是茶树的一种变种。根据县志记载，1930年，在安吉发现有几十野生白茶树，春节所发嫩叶色白如玉，气温升高后，会变成白绿相间，到夏天变成全绿色。可惜这些老茶树后来不知所踪。

1982年，浙江农业资源普查，在大溪村800米高山上发现一棵百年白茶树，科研人员以剪取插穗的繁育方式，培育出了白叶一号茶树种。才有了我们今天能喝到的鲜爽安吉白茶，因此称呼它绿茶更妥帖一些。安吉白茶氨基酸含量非常高，有独特的竹香气息，深受市场欢迎。

但是这几年在很多地方都有种植，闲话不叙，我想从原产地接触的安吉白茶的经验来分享。

首先，安吉白茶在安吉有分在平地种的，矮山竹林下种的，还有高山种植的。因为安吉白茶不喜欢阳光直射，所以，竹林间的品质优于平地的茶叶，喝起来带甘甜。而高山因为昼夜温差大，加上高山云雾作用下形成特殊的兰花香和豆香，高山的品质优于矮山竹林的。

其次，不同的茶园，地理位置、朝向、土壤，包括打理茶园的方式不一样，形成的茶叶品质也不一样。比如，安吉和安徽就一山之隔，但是安吉地处天目山脉，形成的特殊的小气候，对竹子和茶叶的品质影响很大，比安徽的茶叶更鲜甜，而安徽的白茶带有明显的苦底。

一、安吉白茶是绿茶吗？

茶叶根据制作工艺分为“绿白黄青红黑”六类，

绿茶的工艺特点之一是要杀青但不发酵的。白茶的工艺特点是不杀青，但会轻度发酵。

安吉白茶采用的是绿茶工艺，经过了杀青工艺，且未经任何发酵，所以是当之无愧的绿茶。

二、喝茶小白如何辨别正宗的安吉白茶？

安吉白茶的特点就是形如凤尾，汤色清澈，香气高扬，口感鲜爽，属于绿茶珍品。

一．外观：

1. 外形：茶尖带黄，叶背翠绿，肥壮多毫为上品。芽瘦毫稀、老嫩不匀为下品，

2. 叶态：茶叶叶面有波纹，边缘重卷，芽叶连枝的地方并拢是上品。叶片弯曲，叶缘无重卷，或者叶片摊开、弯曲则次之。

3. 色泽：叶面灰绿或墨绿或翠绿，叶背银白，毫白而有光泽为优。铁板色、草绿黄或其它颜色则次之。

4. 净度：茶中不得有老梗、老叶、枳及蜡叶，有杂质则显示质量不行。

二． 品饮

1. 茶态：茶泡好后，叶片舒展，叶尖朝上，叶片较小，一芽两叶为优。若叶尖向下，叶片较大，超出两叶为次之。

2. 香气：嫩香高扬持久，有豆香或鸡汤香味，极品安吉白茶更有兰花香。

3. 汤色：杏黄、杏绿，清澈明亮为上品。

4. 口感：鲜爽醇厚为主，清甜为上品，如有粗涩味薄则为下品。

5. 叶底：匀整肥软、毫多芽壮、叶色鲜亮为佳。

安吉白茶的鉴别方法

1、观形

2、摸叶底

3、尝味

安吉白茶鉴别好茶的方法

鉴别安吉白茶的好坏，可以从安吉白茶的外形，香气以及滋味这几方面来鉴别安吉白茶的好坏。一般优质的安吉白茶叶底毫毛显著，而且白毫明显，如果是其他原因，则表示茶叶品质稍差。

安吉白茶的外形品质特征是叶缘齿、叶脉背隆起，有明显托齿，叶肉厚软，质地柔软。安吉白茶的叶脉明显，且有近缘尖。叶脉不明显，整齐不平。

1、辨形

优质安吉白茶的叶缘锯齿明显，一般为2~3对齿，每齿只有1~2对，且不会变形。3、看形

选购安吉白茶的时候，一定要品尝味道，看是不是好的安吉白茶，一般是比较好的。冲泡后的安吉白茶，汤色浅绿明亮，香气鲜嫩而持久，滋味上鲜醇甘爽，叶白脉绿。

2、香

安吉白茶的香味一般品质特征是毫香明显，滋味清鲜，叶底嫩绿明亮。

而且，安吉白茶的形状整齐，形状笔直，两端略尖，扁平匀整，叶色嫩绿，边缘隐隐金黄色。汤色嫩黄，清澈明亮，滋味鲜醇，回味甘甜，叶底嫩匀。

3、赏

安吉白茶的外形很是漂亮，细长，有点扁平的感觉，叶子是嫩得，整齐的，像一片片兰花。

总之，安吉白茶属于绿茶，但是安吉白茶也有白茶的特点，不管是哪一种茶叶都是可以分为很多的种类的。

安吉除了安吉白茶还有哪些茶？

安吉还有高山野生绿茶、安吉黄金芽、安吉黄金叶、安吉龙井等等。

最常见的有安吉白茶、安吉黄金芽和安吉黄金叶。

另：安吉白茶不是白茶类，安吉白茶属于绿茶类，具体可以看一下我发布的文章《安吉白茶是白茶，安吉白茶是绿茶。安吉白茶到底是什么茶？》