小沱茶,沱茶跟饼茶哪个好
小沱茶,沱茶跟饼茶哪个好?
沱茶和饼茶由来已经很久了,只不过沱茶诞生的时间较早一点,上至宋朝年间团茶,后至明清的沱茶,特别清朝年间的沱茶尤为重要,而饼茶则诞生于清末,在民国到上世纪六七十年代期间,饼茶达到了一个程度的高峰,特别印级茶和唛号茶发扬了饼茶的魅力,极大的推动了普洱茶的发展和社会经济效益。
这一路走来,饼茶和沱茶并没有说孰优孰劣。它们各自有各自的优点,也各自有各自不足的地方,这众多的总总才造就了多姿多彩的普洱茶历程。
如果在原料,制作工艺,存放地都一样的情况下,非得要挑出它们的不同之处来的话,可能就在陈化上面了。
饼茶相对于沱茶来讲,它与空气的接触面要比沱茶大一些,并且厚度不是那么厚。而沱茶则不然,厚度居厚,被包裹的茶叶居多,那么在外界条件都一样的情况下,饼茶的转化是会比沱茶更快。
这也就造成了在多年以后拿出来泡了喝对比下来会发现,同样的用料,同样的制作,同样的存放,最后口感滋味却大不一样!
因此,饼茶和沱茶转化最大的差异化在于给人们的口感是不同的,而不是茶叶外观本身的变化。因为两者在长达几年或者几十年间,都在变化,但这并不是它们的核心,最终呈现的口感滋味才是大道理。
普洱小沱茶怎全是粉末状的茶叶啊?
普洱小沱茶是碎末很正常,不单单是七彩云南的,是所有小沱茶基本都是,原因是小沱茶就是用粉末做的,大片的叶叶都去做饼茶,砖茶,大沱茶去了,剩下的就拿来做小沱茶了,所以泡开多是末末,价格也比饼,砖那些便宜很多,建议要喝还是买饼茶,砖茶之类的吧。
糯米香小沱茶质保期?
糯米香小沱茶国家没有严格的规定,所以理论上说它是无限期保存的 。作为消费者来说,在购买到合格的糯米香小沱茶之后,应该尽快的饮用,喝不完的茶可以存放在保温箱里面。但是要记住,茶叶一旦沾染了手指上的油脂,空气中的灰尘他就开始衰减。它的味道,香起还有营养物质都会衰减,所以建议您一旦拆封之后就尽快饮用,三个月之内用完是最好的
小沱茶为什么很多人不建议喝?
小沱普洱茶1般是选用小料或碎料生产,耐泡度差,少数小沱质量是过硬的,小沱茶的优点是便于携带。在平常饮茶中,建议喝饼、沱、砖、散茶,小沱少许购买,以便在旅游时使用。
七彩云南小金沱熟茶与生茶之区别?
沱熟茶与生茶区别:
1、制造方法不同,沱熟茶是要经过完全发酵过程;而生茶是自然晾干或者直接炒干。
2、形状不同:沱熟茶因制作原因,泡茶后,叶形不完整;而生茶泡水后,叶形基本完整。
3、味道、色泽不同:沱熟茶味道甘苦,回味无穷,颜色多为深红;生茶,色泽青绿易解渴;
4、泡制方法不同:生茶第一道过水后,可以直接饮用;沱熟茶,要蒸一下,散开即可,叫醒茶,这个很少有茶艺师介绍哦,陶器或者竹筒泡之味道更佳!
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