蒙顶山石花茶,蒙顶大甘露是啥茶

蒙顶山石花茶，蒙顶大甘露是啥茶？

绿茶。

蒙山茶主要产于蒙山山顶，故被称做“蒙顶茶”。扬子江中水，蒙山顶上茶。蒙顶茶主产于地跨四川省名山、雅安两地的蒙山，四川蒙顶山上清峰汉代甘露祖师吴理真手植七株仙茶的遗址。蒙顶甘露是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。

蒙顶甘露为中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表。

蒙顶茶是四川历史非常悠久的一类茶，其中蒙顶甘露最得大家的喜欢，曾经强势入选中国十大名茶，在这款茶最鼎盛的时候，受欢迎程度甚至胜过碧螺春，那为何现在却被人忽略了呢？今天我们一起来看看一款名茶是怎样一步步走向“陨落”的。

创制

据记载，蒙顶甘露最早始源于西汉时期，距今已有2000多年的历史了，也是我国最古老的茶品之一。因其外形卷曲，和碧螺春极为相似，大家后来常常拿这两款茶对比。但其实蒙顶甘露的创制时间比碧螺春要早得多。

据传，蒙顶甘露一开始是由茶祖吴理真在蒙顶山上亲手栽种的七颗茶树而闻名，这就是蒙顶甘露的前身了。这款茶真正走进大家视野，是在明朝的时候，这个时代开始“废团茶，兴散茶”，这也是成就蒙顶甘露成为一代名茶的开端。

雅安市重大建设项目？

日前，雅安市印发《2023年雅安市标志性引领性重大工程、重大项目、重大活动名单》（以下简称《名单》），将重大工程、重大项目、重大活动从“规划图”变为“施工图”，要求各级各部门要对标重大工程、重大项目年度目标任务，细化工作举措，明确时间节点和工作任务，全力推动重大工程、重大项目落地落实。

《名单》中，2023年雅安市标志性引领性重大工程、重大项目共计50个。其中包含：引大济岷工程（雅安段）、国道G351线夹金山隧道工程等重大基础设施建设类10个；火车站站城一体化建设项目、雅州新区产业孵化中心（雅州新区城市会客厅建设项目）、光华山城市绿芯等重大城市建设类10个；厦钨新能锂电新材料项目、雅化锂业三期项目、川藏物流产业园等重大绿色产业类10个；1869中国大熊猫生态世界项目、蒙顶山创建5A景区建设项目、雅安百丈湖国际旅游度假区建设项目等重大文旅产业10个；国道G351线雨城区多营至宝兴县灵关段改建项目、王岗坪创建5A景区建设项目、四川省区域应急救援雅安基地等重大灾后重建类10个。

2023年雅安市标志性引领性重大活动方面，将有第十届中国网络视听大会（雅安分会场）、环茶马古道雅安（国际）公路自行车赛、第十九届蒙顶山茶文化旅游节暨首届雅茶博览会等12个国家级、省级活动在雅举办。

去年，雅安市首次印发《雅安市2022年标志性引领性重大工程、重大项目、重大活动名单》，印发后，全市各级各部门靠前服务，全力以赴千方百计保障标志性引领性重大工程、重大项目、重大活动推进，50个标志性引领性重大工程、重大项目完成投资209.6亿元。

雅安国王茶由来？

雅安蒙顶山是世界上最早发现和种植茶叶的地方，茶祖吴理真就诞生在此，这里种的茶叶是专供皇家的，所以叫皇茶园，这个就是国王茶由来

成都有名的茉莉花茶？

碧潭飘雪、龙都香茗、残剑飞雪、花毛峰、三花茶

碧潭飘雪

碧潭飘雪是一种花茶，产于四川峨眉山，采花时间在晴日午后，挑雪白晶莹、含苞待放的茉莉花，赶在开放前择花，使茶叶趁鲜抢香，再以手工精心窨制。此茶外形饱满，滋味鲜爽，非常的耐泡。对于喜爱茉莉花茶的朋友来说，这款茶是上上之选。

龙都香茗

龙都博宝香茗，可称得上四川花茶的经典之一，这是产于自贡的花茶，它采用的是伏天的茉莉花瓣和清明前一芽二叶的优质绿茶窨制而成，虽然与碧潭飘雪相比知名度不高，但是这款茶也是不少自贡人的口粮茶。

整个制茶过程中需要窨花5次，成品茶冲泡之后茶香鲜浓，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽浓醇，叶底完成，黄绿明亮均匀，茶香中混合着淡雅的茉莉花香，别有一番风味。品茶过程中带有阵阵清幽的茉莉花香，使得这款茶叶的香气更加迷人。

残剑飞雪

这款新茉莉花茶产地是雅安的蒙顶山，茶叶外形，微扁匀直，茶坯有银毫，茉莉花香浓郁，回甘比较好，开汤以后在玻璃杯中上下沉浮。残剑飞雪在茶叶形状上是比较创新的，也很有辨识度，口感上也较碧潭飘雪更清新淡雅一点。

花毛峰

四川的花茶有很多种，其中比较受大众欢迎的大概就是花毛峰。虽然四川本地也有著名的高端花茶碧潭飘雪茶，但是相比碧潭飘雪，不少人还是会选择花毛峰作为口粮茶。

花毛峰是四川茉莉花茶的一种，是以四川高山小叶种毛峰绿茶为原料，选用优质新鲜茉莉花蕾经特色工艺四次窨制而成。

成品花毛峰茶中有花，颜色呈比较深的黄绿色，成茶外形紧细匀直，翠绿显室，茱莉花瓣洁白无瑕，花瓣与茶芽白绿相间，高雅秀丽，尽显花毛峰持色。

三花茶

四川人十分喜欢喝花茶，除了喜欢珠兰花茶、兰花花茶外，还喜欢茉莉花茶，尤其是“三花茶”。一般四川人要喝茶的时候就会说一句“走，弹三花！”，就是指一起去茶楼喝三花盖碗茶的意思。

顾名思义，特花就是特级茉莉花茶，一花就是一级茉莉花茶，二花就是二级茉莉花茶，而“三花”自然就是三级茉莉花茶。除此之外，还有四花、五花、花碎、花沫等级别。

蒙顶黑尖是什么茶？

蒙顶毛峰产于四川蒙顶山。是细嫩烘青的统称。指绿茶初制中形成条索细紧，露茸毫的嫩烘青。在小叶种地区制的毛峰，外形细紧，茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，叶底嫩绿明亮；大叶种制的，外形较肥壮，显露毫尖，色泽较黄或暗绿，香味较厚实。