白沙溪茶,好喝的绿茶牌子有哪些

白沙溪茶，好喝的绿茶牌子有哪些？

中国人爱喝茶，尤其是绿茶。绿茶是中国的传统名茶，是一种没有经过发酵的茶叶，内含有多种营养成分，具有很多的功效，是所有的茶叶种类中消费量最高的茶叶，且历史悠久，品牌众多，那大家知道最好的中国绿茶品牌主要是有哪些吗？下面我们就一起来了解一下吧！

中国十大绿茶品牌排行榜：八马、中茶、大益、君山、浙茶、竹叶青、吴裕泰、张一元、萧氏、白沙溪等。

黑茶与抗战故事？

毛主席曾说过:黑茶是团结之茶,民族之茶。1939年湖南省第一个砖茶厂—白沙溪茶厂,就是为了解决西北茶荒,增强抗日力量,迎着敌人的炮火诞生的

安化黑毛茶是什么茶？

安化黑茶，属于黑茶的一种，原产于湖南安化县。安化县生产黑茶历史悠久，早在明朝万历年间就正式定为运销西北以茶易马的「官茶」。

安化黑茶品类丰富，以“三尖、三砖、一花卷”为典型代表，那么它们指的是什么呢？

三 尖

三尖分别为天尖、贡尖、生尖，采用很细嫩的芽制作而成，其中又属天尖为至高。

清道光年间，天尖被列为贡品，只供皇室阶层饮用。可见其历史地位在茶品中之高。

花卷：千两茶系列

“花卷茶”是「千两茶」的别称，因其特殊的制作工艺和原料而得名。形如树杆，古朴大气，净重千两。形如书卷，茶身有捆压成的花纹。

通常一支「千两茶」的制作，需由五六个壮汉，赤膊短装上阵，步调一致进行踩制。以蓼叶裹胎，再用竹篾捆压箍紧，使其呈圆柱形状。

通过不断的揉捻，让茶汁和内质不断溢出，增加茶叶的黏结度和糯性，从而达到紧结成型的目的。最后置于特设的凉棚竖放晾置，日晒夜露一个月，即为成品茶。

因其造型古朴，体量庞大，工艺复杂，功效神奇，被誉为“世界茶王。”

旧时人背马驼的年代，被大量地销往边疆，牧民们需用锯齿将它锯开，撬成小块，方能饮用。虽然麻烦，却备受宠爱。

三 砖

三砖指的是黑砖茶，花砖茶，茯砖茶。

花砖，是由花卷茶演变而来，1958年湖南安化的白沙溪茶厂创制了一款更为方便的“花砖”。

花砖茶沿袭了千两茶的特点，两者原料、配比一模一样。换句话说，花砖茶是花卷茶的迷你版。

茯砖，比其他的黑茶多了一道发花的工艺，其独特的“金花”为人称道。

黑砖茶保质期？

黑砖茶可以放很久，黑砖茶在清洁，防潮，无异味条件下可以长期保存。一般黑砖茶存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年，其经济，品饮价值较高，高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。

黑砖茶的饮用方法

1、清饮法

烹煮法:选用玻璃煮水器一套，过滤网、公道杯、品茗杯，冲泡先用沸水温杯烫壶，将预先备好的茯砖茶投入壶中，投茶量一般以茶水比1:20(可视茶原料及个人喜好增减茶量)为宜，沸水润茶后再注入冷泉水，煮至沸腾，将茶汤用过滤网沥入公道杯，再分茶入品茗杯，即可品饮，烹煮过程中茯茶的菌花香弥漫室内，赏心悦目。

泡饮法:即直接冲泡饮用的方法，可以是飘逸杯、瓷质三才杯，也可用紫砂壶、玻璃壶、投茶(茶水比1:20--30)、润茶、冲泡12秒钟，(可依茶的老嫩及个人口感爱好缩短或延长)、过滤等步骤，然后再注入品茗杯中，即可闻到茯砖茶特有的菌香，观其橙黄明亮的汤色，细品醇和甘爽的滋味了。

2、调用法

奶茶:先将茯茶敲碎投入沸水中，投茶比一般为1:20，煮10分钟后，加入相当于茶汤1/5--1/4的鲜奶(纯牛奶)煮开，然后用滤网去茶渣即成。还可根据要求调成咸味奶茶和甜味奶茶，甚至还可以加入一些炒制的阴米，既可饮又可嚼，香气十足，茶味浓郁。

菊花茯茶:将茯茶以茶水比1:20的量投入壶中，煮10分钟后，将茶汤滤出，再加入适量菊花，即成解渴生津、消暑的菊花茯茶了，若是酷暑季节，可待冷却后稍冰冻再饮用，格外清凉甘甜，是炎热季节降暑解渴的最佳饮品。

黑砖茶的原料

黑砖茶的原料，过去分为洒面茶和包心茶两种，洒面茶品质好，包心茶品质差。压制时把差的茶叶压在里面，较好的茶叶压在外面。这样做，内外品质不一，压制也较麻烦。70年代中期，安化白沙溪茶厂进行工艺改革，在提高面茶和包心茶质量的基础上将面茶和包心茶进行混合压制，不分面茶和里茶，做到了品质表里如一，同时又简化了手续，提高了工效。现在压制黑砖茶的原料成份为80%的三级黑毛茶和15%的四级黑毛茶，以及5%的其它茶，总含梗量不超过18%。这些不同级别的毛茶进厂后，要进行筛分、风选、破碎、拼堆等工序，制成合乎规格的半成品，做到形态均匀、质量纯净。半成品再经过蒸压、烘焙、包装等工序，制成黑砖茶。黑砖茶的外形为长方砖形，规格为35×18×3.5厘米。砖面端正，四角平整，模纹(商标字样)清晰。砖面色泽黑褐，内质香气纯正，滋味浓厚微涩，汤色红黄微暗，叶底老嫩尚匀。每片砖净重2公斤。

黑茶里面好一点的品牌有哪些？

喝过白沙溪2019年的天茯茶，2012年的天茯茶，2014年的25KG巨篓天尖，2013年的纪念版3.75KG红色茯茶，这几款都仔细喝过，白沙溪其它产品也喝过几种，但喝的都是茶样最多喝过两次。白沙溪是研究黑茶各大品牌的时候喝的，同时我也对比着喝了其它品牌的黑茶/茯茶。结论:因黑茶生产过程中品控难度较大，推荐买大厂产品，白沙溪就是安化黑茶的大品牌，可以考虑购买。购买前提是能接受能接受安化黑茶的口味和品牌溢价，如果是自己打算长期喝，建议先到白沙溪茶的实体店试喝，再决定购买。令:如果愿意跟我交朋友，我可以给你寄茶样，认真喝过的几款我还剩一些，茶样邮费得到付。