茶道如何泡茶,泡茶工具有哪些

2023-03-10 120阅读 0评论

茶道如何泡茶,泡茶工具有哪些?

茶道组(即茶道六君子)其中包括茶筒、茶则、茶夹、茶拨、茶针、茶漏。

茶筒:用来盛放茶道子。

茶道如何泡茶,泡茶工具有哪些

茶则:用来量取茶叶。

茶夹:用来夹洗品饮对杯。

茶拨:用来拨取茶叶。

茶针:用来疏通壶嘴。

茶漏:用来防止茶叶外漏。

最主要的几样:茶荷、茶道组、主泡器、壶承、盖置、随手泡、公道杯、茶滤、品茗杯、建水、花器、香器(一般来说,日常化的泡茶会用到我加黑字体的几样器具、)

壶承、茶滤、盖置、建水这几样也比较常用,如果是办公室泡茶这几样可以不用

茶和茶仓是必备,就不再赘述。

茶荷:暂时盛放从茶罐里取出的茶叶,在茶艺表演中还用来展示干茶,供人欣赏茶叶的外观条索、色泽等,之后才将茶叶倒入壶中。

主泡器:即泡茶的器物,一般为紫砂壶或盖碗,也有用陶制或玻璃材质的器皿

壶承:主泡器的专用宝座,有点彰显地位,突出的意思,同时也为了避免泡茶器和茶席直接接触,造成污染,通常为了主泡器舒服,还会在上面垫上护垫,以减少摩擦

盖置:顾名思义,就是放盖碗盖子的,避免泡茶器和茶席直接接触,主要是看起来干净。

随手泡:用来烹煮活水。随手泡就是电水壶,现代人大多没条件在家里实现什么“竹炉汤沸火初红”,随手泡方便又干净。

公道杯:名如其用,司职将茶汤均匀地分到茶杯中。

茶滤:置于公道杯之上,以防盖碗倒入公道杯之内漏下茶叶

品茗杯 :顾名思义,品茶的杯子

建水:用来承接洗杯的水,废弃的茶汤,泡完的叶底等。

花器和香器:茶席上的点睛之笔,功能上倒不是非有不可,却最体现主人的审美取向。

怎样泡茶喝茶才是正确的?

我们身体的正常代谢离不开水分,成人平均每天要饮八杯左右的水,有的人喜欢喝白开水,但是更多的人却喜欢喝茶叶水,我们该怎样正确饮用茶叶水呢?首先,我们在饮用茶叶水的时候,不要空腹饮用,因为如果我们在空腹的时候饮用茶叶水,茶叶水中所含有的茶碱会刺激胃酸的分泌,导致消化道溃疡的发生。再者,如果在空腹的时候饮用茶叶水,还有可能导致低血糖的发生,在发生低血糖后,通常会出现头晕,出汗,手指发抖的现象,严重者甚至会导致昏迷的发生。如果在空腹饮茶后出现低血糖的症状,可以进食糖水或者吃一些糖果缓解低血糖症状。我们在饮茶的时候,还要注意不要饮用温度过高的茶叶水,因为如果饮用的茶叶水的温度过高,会烫伤食管黏膜和胃壁黏膜,造成食管和胃壁黏膜发生慢性炎症。如果经常饮用温度过高的茶叶水,时间长后,还有可能导致食管癌和胃癌的发生。我们在吃饭前,最好不要饮茶,因为如果在吃饭前饮用茶叶水,茶叶水会冲淡胃液和唾液,造成消化液被稀释,从而降低这些器官对食物的消化功能。影响我们身体对营养物质的吸收。我们在饮茶的时候,不要饮用过浓的茶叶水,因为如果饮用过浓的茶叶水,茶叶水中所含有的氟会被我们人体吸收,进入到我们的身体内部,影响我们的身体健康。我们在进食富含蛋白质的食物后,最好不要立即饮茶,因为茶叶水中的鞣酸会和食物中的蛋白质结合,在结合后,会导致便秘的发生。发生便秘后,不利于肠道中毒物的排泄,肠道中的毒物会刺激肠壁,时间长后,还有可能导致肠道癌症的发生。有些人在过量饮酒后,通常会饮用一杯浓浓的茶叶水来解酒,其实,这种做法是非常不对的,因为在饮酒后,酒精会在我们的肝脏中进行代谢,而茶叶中含有的茶碱类物质能够加快尿液的排泄,致使酒精没有在肝脏中完全解毒就被迫从肾脏排除,从而刺激肾脏和其他的排尿器官,对这些器官造成一定的损害。另外,我们在泡茶的时候,也很有讲究,如今,我们大多数家庭都使用的是自来水,我们在用自来水烧滚后,可以先把烧水用的壶盖打开,让水中所含有的氯气挥发掉,然后再泡茶,在泡茶的时候,通常应该把第一道泡茶水倒掉,因为在第一道泡茶水中含有灰层,从第二道茶水开始饮用,泡茶的次数不要过多,否则茶叶中所含有的营养成分会慢慢减少,从而降低茶的营养价值。

烟雨江湖如何泡茶?

一、泡茶 方法

1、开启江湖小势力“紫阳书院”,购买茶经,读书学习。

2、读书升级茶艺,最高可升至200,之后通过泡茶升级。

3、当茶艺到达50级,前往紫阳书院侧厅,坐标(26,29),里面有个茶台,点击茶台泡茶,一直点击继续加热,直到到达最佳温度,再放入茶叶即可完成泡茶。

二、各茶类的效果

陈茶:最佳水温80度,加成经验155,减少武功突破时间约4到5分钟,在铸剑山庄底山洞,消灭野怪概率获得。

西湖龙井:最佳水温60度,加成经验155,减少武功突破时间14分10秒,紫阳势力商店1两100文购买。

金瓜贡茶:最佳水温80度,加成经验155,减少武功突破时间13分50秒,紫阳势力商店1两100文购买。

庐山云雾:最佳水温60度,加成经验155,减少武功突破时间7分20秒,紫阳势力商店800文购买。

君山银针:最佳水温100度,加成经验155,减少武功突破时间5分20秒,紫阳势力商店800文购买。

以上就是关于烟雨江湖怎么泡茶的全部内容了,希望能够帮助到各位玩家。更多游戏相关的内容各位玩家们可以关注游侠手游,会一直给各位玩家们带来手游攻略!

泡茶需要洗茶吗?

铁观音、大红袍等乌龙茶由于加工时间较长、工序复杂,在制作过程中难免混入灰尘和污垢,这些茶在喝茶前需要进行洗茶。

洗茶有助去除茶叶表面的杂质,更好释放茶叶本身所含物质。

如绿茶、白茶、黄茶等采用芽头做的较嫩的茶,则不需要洗茶,因为这些茶洁净程度高,耐泡度低,一遇沸水,茶叶中有益人体的营养物质就会迅速溶解,洗茶会让物质与口感加速流失。

洗茶的目的

在茶艺和茶叶审评的语境中,通常所说的“洗茶”这个步骤,实际上常被称之为“温润泡”,或是“醒茶”,其主要作用是浸润茶叶叶片,便于滋味物质溶解,便于茶叶香气物质在适宜的温度呈现香气。

也即,常说的“洗茶”,其根本目的是“润茶”。

哪些茶不需要洗茶

1、绿茶

绿茶是泡两三次就没有味道了,绿茶是少杂质的茶,用温水洗茶就好,品质较好的绿茶,较细嫩的茶,是比其他等级的茶叶品质好,干净,不耐泡,是不用洗茶的。

2、红茶

红茶比其它的茶是细嫩的,茶性温和,第一次泡的茶可以保留。换言之,就是可洗可不洗,但绝大多数情况下,红茶还是洗的。

3、白茶、黄茶

可以不用洗。新茶忌讳用高温冲泡,用玻璃杯或盖碗泡最佳。用盖碗冲泡时,茶叶的数量大概是占盖碗容量的五分,水温控制在85-90°度左右,开水沿着茶叶顺时针方向,呈螺旋状冲泡。

4、青茶(乌龙茶)

可洗可不洗。乌龙茶冲泡过程中,无论“洗茶”快速出汤还是直接用开水浇淋壶身,目的都是高温“醒茶”以使得第一泡茶汤呈现出茶汤色香味的最高水平。

花茶(花草茶)

花茶是不用洗的。直接在在玻璃杯或其他杯子里面泡即可,因为花茶如果如果没有经过更多认为的干预的话,它本身就非常的干净,并且花茶并不像黑茶那样耐泡,所以直接倒水泡即可。

但花茶参同其它制作出来的茶叶是需要洗的,你比如玫瑰花+普洱茶、菊花+普洱茶,这种形式的是需要洗茶的。

怎样养成一种随心所欲无拘无束不强调形式的泡茶品茶观念呢?

在泡茶和品茶时,随心所欲,无拘无束,不强调形式,这原本是饮茶的正常观念。

只是因为不同的人,在不同的场景下,为了各种不同的目的,衍生出了各种各样的器具和讲究,进而美其名曰"茶道"或者"茶文化"。

我的理解,茶都是一样的,只是因为喝茶与买茶的人不同,目的不同,需求不同,场景不同,导致现在有这三种不同的茶。

第一种茶,油盐酱醋茶的"茶",也就是普通百姓为满足个体生理需求而喝的茶,限于各种条件,喝茶的目的首先是:解渴,提神,醒脑。对于茶叶的选择也以喝起来顺口好喝,经济实惠,购买方便为原则,对于茶叶的购买标准根据自己口味和爱好往往不尽相同,目前中国茶的七大品类:绿,黄,白,青,红,黑,再加工茶(茉莉花茶,柑普茶等)最早出现的时候,都是为了满足这种最本质的消费需要而产生的。喝这种茶的时候,常常也是在工作时,只要有茶,有水,有杯,就行。现在都市中的白领们上班时喝的茶,与以前的劳动者们喝的茶,其实本质上也没什么不同。都是基于最基础最本质的消费需求,满足生理上的需要多于满足心里上的需要。这种茶,也是最基础的茶,更是茶行业赖以生存的根本。

第二种茶,烟酒茶的"茶",这种茶是人们基于社会活动交际应酬的需要,而衍生出的一种另一个层面的"茶"。这种茶,不是基于个体生理需要而喝的茶,更多的是一种"面子"茶,选择的标准是"贵"和"真"。买这种茶,喝这种茶,送这种茶的目的,是体现一种尊重和有面子。现在的各大茶类中,都有为满足这种需求而面市的各种"名茶",在此不再列举,这种茶不管对不对,一定"贵",因为怕买到假货,所以购买渠道相对固定,买卖双方交易的其实已经不是"茶"而是"信任"。前些年,茶叶市场虚假繁荣时,不良商人疯狂炒作,靠这种茶狠狠地赚了许多昧心钱。

第三种茶,琴棋书画诗酒茶的"茶",这种茶是文人墨客,附庸风雅时必备的道具。因为是道具,所以衍生出了各种对茶叶,茶具,茶席,茶室,茶仪的各种规矩和要求,是所谓"茶道"和"茶文化"的始作甬者。如果说第一种茶是下里巴人,这种茶就是阳春白雪。也许是本人的素质和修养不够,所以一直没有感悟到这种茶的精粹 ,从事茶行业多年每次遇到各种茶道和茶艺表演,都感觉自惭形秽。某次,在观看了美妙的茶艺表演后,我曾戏问执壶的茶艺师:"您这款白茶怎么没有我喝过的安吉白茶那种奶香味?"答曰:"还有奶香味的白茶?您那茶是加了香精吧!"我无言以对。。。这,也许就是各种装模作样的伪茶道的现状吧!

作为一名茶行业的从业人员,一个以茶为生的凡夫俗子,我心目中的好茶一直都很简单:安全,好喝,性价比高,方便购买。喝茶也很简单:随心所欲,无拘无束,不强调形式,如此而已!

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