苦荞茶孕妇,预防心血管疾病

苦荞茶孕妇，高血脂患者常吃花生能降血脂吗？

花生作为一种“知名”油料作物确实脂肪含量极高，每一百克达到44.3%，但其中以“好脂肪”——多不饱和脂肪酸和但不饱和脂肪酸为主，占比达83%，因此，适量吃花生不仅不会升血脂，还可能有利于辅助降低血脂水平！

1.量，一定要限制！

我们吃的花生仁是落花生果壳内的种子，由种皮、子叶和胚三部分组成。在国人的饮食习惯中，通常把种子类食物算作坚果大家族，因此，同核桃、扁桃仁、开心果、瓜子一样，花生的热量和脂肪含量都较高，按照【中国居民膳食指南2017】的要求，每天摄入10克坚果即可！如果您喜欢吃花生，可以每天来一小把，大概十几粒花生仁，就不要再吃其他坚果了。

参考下图，您可以更直观的了解每天10克坚果究竟是多少！

2.别糟蹋了这些营养素！

花生富含钾、镁、钙、维生素A、维生素E、膳食纤维以及维生素B1，是一种营养极为丰富的食物，但不当的烹调方法会导致这些营养素的流失，甚至会增加有害物质的产生，因此，吃花生不要选择高温油炸、煎烤、糖渍种类，更要注意减少盐、糖、酱油等调味料的用量，否则，健康食物将变得不再健康！另外，发霉或产生哈喇味儿（油脂腐败的味道）的花生一定不要食用，以生命安全为重！

除了各种含有丰富“好脂肪”的坚果、种子类食物外，对降血脂有力的食物还有：

1.富含膳食纤维及矿物质的蔬菜：

如菠菜、苋菜、红苕、茼蒿、菜心等各种绿叶菜；

如芹菜、土豆（作主食食用）、韭菜等含钾丰富的蔬菜；如冬瓜、丝瓜、苦瓜、茭瓜等热量极低的蔬菜；

如香菇、平菇、金针菇、黑木耳等富含多糖的菌类蔬菜。

2.各种粗粮和杂豆：

如燕麦、薏米、绿豆、红豆、鹰嘴豆、糙米等，其中富含的膳食纤维和矿物质是控制体重和血脂的利器；

红曲米具有降血脂的效果，可以少量加入米饭、粥里；

粗杂粮降血脂的前提是：将白米、白面替换为粗杂粮和杂豆，而不是在原来的食量基础上再多吃粗杂粮哦！

3.深海鱼及海藻：

它们富含n-3系列不饱和脂肪酸，对于降血脂、保护心脑血管都很有帮助，多吃鱼和海藻，少吃红肉（猪、牛、羊）以及加工肉类不仅有利于血脂还能预防多种癌症呢！

此外，高血脂人群还要多运动，尤其是有氧运动（如快走、慢跑、太极、瑜伽）能够有效改善血脂代谢异常，有利于提高大脑供氧，每天半小时到40分钟为宜！

作者简介：

侯玮

注册营养师

国家二级健康管理师

中国营养学会会员

苦荞茶有什么功效？

苦荞对于血脂、血压的作用很大，但是单打独斗效果不会很好，打出组合拳才能事半功倍

苦荞最近很多人都在讨论，它是如何如何的好，但是到底有什么作用呢？也是众说纷纭，咱们今天就一起来看看。

苦荞主要含有黄酮类化合物，酚类化合物；主要有芦丁、槲皮素、桑色素、莰菲醇、金丝桃苷、牡荆素、儿茶素、白藜芦醇，原花青素，丁香酸等；

苦荞黄酮的主要功效是：

1）预防、治疗心血管疾病

2）降血脂、降血压，降血糖作用

3）提升免疫、抗氧化作用

4）抑菌杀菌，防治脑细胞老化

5）对脑缺血，肾脏缺血损伤有保护作用

苦荞多酚的生理功能：

1）具有抗炎症、抗变态反应、抗病毒和抗癌症特性。

2） 具有吞噬自由基的能力，是抗氧化物的重要来源。

3.） 可减少脂类氧化和形成抗心脏病的保护。

1）抗氧化，清除体内自由基，延缓衰老，预防和治疗肿瘤、癌症；

2）预防和治疗心脑血管疾病，对动脉硬化、冠心病、心肌梗塞、脑梗塞、脑出血、中风有效；

3）降血压、降血脂、降血糖；

4）开胃健脾、通便润肠、治疗慢性泄泻、疗胃炎，对胃酸过多有抑制作用，适合有胃溃疡史的患者食用；“莰菲醇”，有抑制幽门螺杆菌(一种能引起胃溃疡的细菌)的作用；

5）可安神、活气血、清热肿风痛，《齐民要术》记载：“头风畏冷者，以面汤和粉为饼，更令罨出汗，虽数十年亦愈。”

荞麦味甘、性凉，有清热解毒、益气宽肠之功效，然而荞麦性凉，一次不宜多吃，胃寒者不宜，以防止消化不良；荞麦不宜久食， 对脾胃虚寒者忌食，更不可与白矾同食。苦荞茶有显著的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意。

所以单一食用苦荞或是泡水，并不适用于所有的人群，尤其是对于高血压，高血脂的患者来说，想要好的改善问题，还需让苦荞与其他中药相配伍；

组方：苦荞麦、荷叶、桑叶、百合、山楂、决明子、芹菜籽、枸杞、薏苡仁、桃仁、菊花、陈皮、山药，相互配合才能起到更好的效果。

不吃肉能减肥吗？

编最近被很多小伙伴们问“减脂期间，我要怎么控制脂肪的摄入啊?”、“减肥期间我不吃脂肪可不可以？”，哎...瞧瞧~减肥期间我的小伙伴们都已经谈脂色变了。但如果我告诉你，减肥期间正确的摄入脂肪能够加快你瘦身的步伐，支撑你健康瘦身的身躯，就问你开不开心！惊不惊喜！意不意外！

还是从几个方面说说吧，让你对脂肪有所改观：

Q1：从营养学上说，我是怎么活着的？

Q2：什么是脂肪？它到底是干嘛的？

Q3：有人说减肥就是把脂肪练成肌肉？

Q4：脂肪也有好坏之分哦！

Q5：我减肥期间要摄入多少脂肪？（有案例！）

Q6：《常见食物脂肪含量表》

【Q1：从营养学上说，我是怎么活着的？】很多人都说，减肥期间不要吃这个少吃那个，更有黑心商家创办出【断食疗法】【不吃主食让你快速瘦30斤】的荒唐说法！我们要健康的瘦下去，对不对，继续往下看！

人体7大营养素

以上7大营养元素是为了我们可以健康的生活下去而存在的，根本不存在减肥期间哪类营养元素更好这么一说。因为无论我们缺少哪种营养元素都必然会导致身体出现亚健康的状态，不管是不是减脂我们都要以身体健康为前提的，所以不要再想什么减脂期间哪类营养元素要控制了。减脂期间我们应该更关注碳水-脂肪-蛋白质这3大类，其他的4大类只要我们保证日常的饮食正常（自身不缺乏并且健康的情况下），就不太需要管以上四类。

【Q2：什么是脂肪？它到底是干嘛的？】脂肪，一个被很多减肥减脂丑化的名词，然而它却是我们每天为了维持正常的生活，都需要摄入的东西哦（尤其是女生，姨妈的正常到来和脂肪息息相关！）我们所关注的例假期紊乱的问题很多都出自体内激素的失调所致，而脂质与激素水平有着很大的关系，当然缺少了之后，必然会导致例假的不正常。

另外脂肪中的有益脂肪，例如磷脂、共轭亚油酸（所谓的“减脂神器”）、还有各类脂溶性维生素，都是需要我们通过脂质的摄入来补充的。所以减脂期间脂质当然也是需要摄入的，而我们不想要的只是那些饱和脂肪，虽然植物油本身是无害的，但是经过高温油炸会变成饱和脂肪，这也是我们不希望在减脂期间食用一些油炸食品的原因。

小编划重点：简单地讲，人体缺乏必需脂肪酸，大脑神经系统、视力、皮肤、激素、免疫和心血管系统都会遭受不同程度的损伤（会让你提前衰老！）。

对于减肥而言，饮食脂肪过低会造成一系列常见副作用：减脂平台，掉头发，女性姨妈不来，内分泌失调等。

【Q3：有人说减肥就是把脂肪练成肌肉？】真的好想打死说这话的人！！！！我在这里重点和大家说一下

小编划重点：脂肪是脂肪！肌肉是肌肉！这两个永远不能互换！！！！！！！（本文着重说脂肪，咱们先不说肌肉哈。）

肥胖和脂肪的关系可以说是千丝万缕呀。每个成人体内，大约含有300亿个白色脂肪细胞，其组织又称脂肪组织，在幼儿期大量增殖，到青春期数量达到巅峰，此后数量一般不再增加。肥胖是脂肪细胞数目过多或过大所致，所以我们成年以前应尽量避免发胖，才能把脂肪细胞数目维持於最适当量；成年以后才发胖的人，一般只是脂肪细胞因储藏多余脂肪而使得体积变大所造成，所以我们现在说的减脂就是要把储藏多余脂肪消耗掉，让脂肪细胞变小，你的身材就瘦下来啦！（道理就是如此的清晰简单明了~hiahiahia~）

【Q4：脂肪也有好坏之分哦！】“脂肪是会呼吸的痛，它存在我身上每个角落~”

坏脂肪：饱和脂肪酸、反式脂肪！！！！除了那些招摇的明晃晃的肥油和肥肉，还有很多我们看不见的脂肪，它们甚至可能是比肥肉更坏的脂肪，一不留神就被我们吃进去了，最后导致减肥计划流产。一起来找出这些坏脂肪吧：

1、各种饼干。面粉的脂肪含量只有1%，而做成饼干后达到15%-31%，而且饼干里藏着的脂肪多为反式脂肪和饱和脂肪，不仅容易致肥，还不利于心血管健康。

2、各种中西点心，包括传统糕点房的各种馅饼、糕点（红豆饼、绿豆饼、牛舌饼、玫瑰饼、板栗饼、紫薯饼、榴莲酥等等）和西饼屋里的起酥面包、丹麦面包、奶油方砖、奶油蛋糕等。

3、各种方各面（包括非油炸）、薯片薯条、烤馍片、锅巴、蛋黄派、江米条、泡芙、薄脆饼、油酥饼等等。

4、各种油炸食品，如油条、麻花、炸糕、馓子、炸丸子还有洋快餐店的炸鸡翅、炸鸡腿、炸鸡块、炸薯条、炸肉饼等。

5、节令食品，如汤圆、元宵、月饼等，糖分和饱和脂肪含量相当高。

6、超市速冻火锅食品和肉馅饺子，鱼丸、虾丸、蟹棒、猪肉白菜饺子、猪肉大葱饺子等，都含有大量的饱和脂肪。

7、冰激凌和巧克力，典型的高糖高脂肪食物，主要为反式脂肪，尤其是街头那些廉价的甜筒和标明代可可脂的巧克力。

8、街边小餐馆用地沟油制作的各种菜肴，甚至一些看上去有档次和规模的饭店也难以幸免，利益驱使。即使是自家厨房，好油炸完食物后，反复使用也变成致癌物超标的垃圾油。

9、用蛋黄制作的焗菜，蟹黄豆腐、蟹黄南瓜条、蟹黄茄子等，都是把蛋黄弄碎后二次高温烹饪而成，这个过程中蛋黄中的胆固醇被氧化，人体吸收这些被氧化的胆固醇，会破坏血管壁的健康。

10、变哈喇味的坚果或者植物油，坚果和植物油里的脂肪本身是对人体有益的不饱和脂肪，可一旦被氧化变质产生哈喇味，就会在体内产生破坏健康、促进衰老的物质。

小编划重点：总而言之，只要是那些“特别酥”、“特别脆”、“特别膨松”、“颜色诱人”的食物都有嫌疑。

好脂肪：

1、单不饱和脂肪酸：橄榄油、山茶花油（这个国产的就行，价格还亲民）

流行病学调查发现，在地中海地区的一些国家居民，尽管每天摄入脂肪的供能比高达40%（我国居民膳食指南推荐的供能比为20%-30%），但其冠心病发病率和血胆固醇水平远低于欧美国家。究其原因，主要是该地区居民以橄榄油为主要食用油脂，而橄榄油富含单不饱和脂肪酸脂肪酸，高达80%。（但是你别拿橄榄油炸鸡排昂！）

2、欧米伽-6多不饱和脂肪酸（减脂神奇！）：绝大多数坚果，例如花生、杏仁、腰果、瓜子、夏威夷果、鲍鱼果、开心果等等

俗称“亚油酸”，人体不能自身合成，但是对人体作用又非常重要，必需脂肪酸的一种

3、欧米伽-3多不饱和脂肪酸：主要是富含脂肪的鱼类，如三文鱼、鳗鱼、水果中鳄梨也是不错的来源

α-亚麻酸对维持和增强视力有很好的作用

优质脂肪们

【Q5：我减肥期间要摄入多少脂肪？（有案例！）】即使是好脂肪也不是多多益善，而坏脂肪，一辈子不吃也不会有什么损失，比如反式脂肪（奶油蛋糕！！）。按照《中国军民膳食指南》的推荐，脂肪要占到总热量的20%-30%由脂肪提供

小编划重点：1克脂肪能够提供9千卡的能量哦！

小编案例：

小编减脂期的每日热量摄入为1890千卡，20%能量由脂肪提供的话，1890*20%=378kcal；30%能量由脂肪提供的话，1890*30%=567kcal

换算能每日摄入脂肪约为42-63克之间。所以，即使是减肥期间，脂肪的摄入量下限也在42克。

有需要帮忙计算每日热量摄入的，请联系小编哦~~~~

或者你看看这篇文章也行《轻松计算减肥每日碳水化合物摄入量》

【Q6：《常见食物脂肪含量表》】

茶适合什么人喝？

1

红茶

红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能；还能能辅助血糖调节，有养胃的功效。

但是红茶是温性茶，起能到暖胃的作用，所以胃热的人不宜喝；结石患者或者正在服药的，也不能喝。

2

普洱茶

普洱茶可以降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。

低血压低血糖患者、缺铁性贫血、神经衰弱、动性胃溃疡患者、体质虚寒者不宜过量饮用；胃不好的人忌喝生普洱，喝熟普洱可养胃。

3

铁观音

除具有一般茶叶的保健功能外，铁观音还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效禁忌。

然而心脏病、高血压患者忌喝，避免诱发或加重病情；空腹忌喝，胃不好的人少喝；经期和孕期不宜喝，其含的鞣酸影响铁质吸收。

4

大麦茶

大麦茶可以消温解毒，健脾瘦身，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。

但是，习惯性便秘患者，肝、肾病患者，高血压及心脏病患者忌用；空腹时也不宜饮用，因为大麦茶有回奶的作用，所以哺乳期妇女不可饮用。

5

苦荞茶

苦荞茶可以软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀

然而苦荞偏寒性，所以胃寒的人要少吃。

6

乌龙茶

乌龙茶可以消除危害美容与健康的活性氧； 每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏；饮用乌龙茶能瘦身；乌龙茶还可以抗肿瘤、预防老化功效。

乌龙茶也有几个禁忌，包括：1、忌空腹饮用。2、忌睡前饮茶。乌龙茶还有丰富的茶多酚等元素，如果睡前饮用它，很容易导致我们产生足够的兴奋情绪，将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息!3、忌饮冷茶。4、忌生理特殊时期饮茶。

END

注意事项

睡前不宜饮茶

不宜喝冷茶，也不宜泡好了马上喝茶

经期和怀孕期最好少喝茶