西湖龙井产地,杭州茶叶产地排名
西湖龙井产地,杭州茶叶产地排名?
1、西湖龙井。西湖龙井是中国十大名茶之一,也是中国十大天价茶之一,至今已有1200年的历史,西湖龙井色泽嫩绿,香气清新,口感顺滑回甘,曾经也被乾隆封为御茶。
2、径山茶。径山茶是杭州余杭区的特产,也是浙江十大名茶排行榜之一的茶叶品牌,因土壤条件好、地理环境优越,其生产的茶叶外形细嫩、颜色呈翠绿色,茶汤颜色透亮,口感鲜甜,也获得了中国文化名茶的荣誉称号。
3、千岛玉叶。千岛玉叶原名叫千岛湖龙井,产于杭州淳安县,它的产地也是国家最大的森林公园,在杭州十大名茶排行榜中排第三,千岛玉叶茶叶扁平粗壮、颜色呈嫩黄色,香气清新且持久,口感醇厚。
4、雪水云绿。雪水云绿产于桐庐山区,在当地有5万多亩种植基地,茶叶外形扁平、颜色呈嫩绿色、香气清高、口感醇厚,以高品质不仅在国内市场很受欢迎,而且还多次获得国际大奖。
龙井八大景区有哪些?
中国八大茗茶为:西湖龙井、黄山毛峰、苏州碧螺春、安溪铁观音、庐山云雾、白毫银针、武夷岩茶、普洱茶。
1、西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。
2、黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。
3、碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。
4、铁观音,福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端稍凹,向左稍歪,略厂下垂,嫩芽紫红色,因此有“红芽歪尾桃”之称,这是纯种特征之一。属于半发酵茶类。具有一般茶叶的保健功能,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。2010年以“十大名茶之首”亮相上海世博会。
5、庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝,宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。云雾茶风味独特,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡。
6、白毫银针,创制于1796年,中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫
正宗的西湖龙井产地来自哪里?
正宗的西湖龙井产地浙江杭州
名茶之乡除了福建安溪?
浙江磐安县
磐安县地处江中部,是“九山半水半分田”的山区县。全县森林覆盖率达80%,水质、大气环境质量常年保持一级标准,是首批家级生态示范区,全国生态县。
磐安茶园平均海域500多米,主要茶品:磐安云峰茶。
浙江临安市
临安市有机资源开发研究所是我国最早从事有机茶、自然食品类开发的专业研究机构,建有专门的有机茶园基地供研究开发发,中国第一例出口到西欧的有机茶就是在此地生产的。其中天目山位于临安城北,产茶历史悠久,品质优异。
天目山属国家生态示范区和国家级自然保护区,山上终年云雾环绕,雾日多,年平均有250天以上。茶树多分布在海拔600-1200米自然环境良好的山坞中。主要茶品:中国有机第一茶——天目青顶。
浙江嵊州
嵊州市山水秀美,是著名的“中国茶叶之乡、茶文化之乡”,为“中国十大重点产茶县”、“中国出口茶生产基地”、“中国无公害茶叶出口示范基地”。2013年嵊州市拥有茶园55万亩(约3.7万公顷),茶叶产量占浙江省的1/3,产值占全国的1/10。
嵊州茶园多分布于有天然氧吧之称的丘陵山区,特殊的气候条件和优越的自然生态环境造就了嵊州茶叶香高、味醇、耐泡的特有品质。主要茶品:越乡龙井、辉白茶、珠茶。
浙江缙云
缙云县位于浙江省南部腹地,全县森林盖率高,气候条件优越,且土壞有机质含量丰富,具有孕有名茶的优越生态条件。
缙云县有建成壶销伽塘、溶江黄西弄、三溪厚仁等茶叶基地。 主要茶品有:仙都笋峰茶、缙云黄茶。
四川蒲江
蒲江县依托良好的生态环境和区位优势,已被评为“国家级茶叶标准化示范区”。2013年蒲江县回种植面积已达20万亩(约1.3万公顷),良种优质率达99%。
浦江县气候温暖、日照少、降水丰富,是全国闻名的“早市名茶”最适宜产区,所产茶叶采用茶树媺芽加工,其新发的嫩芽形状如鸟雀的舌头, 很细小,称为雀舌,香高味爽。 主要茶品:浦江雀舌。
四川蒙顶山
四川省雅安市名山区地处四川盆地西南边缘,素有“仙茶故乡”、“天然氧吧”之称。早在西汉时期,吴理真就开始在名山区境内的蒙顶山栽种茶树。唐宋时期是蒙顶山茶的极盛时期,唐玄宗时期蒙顶山茶被列为贡茶。
蒙顶山因雨雾蒙沫而得名,高山云雾出佳茗,这里有着优越的茶树生长的自然环境,是有史以来世界人工植茶最早的地方,现属于国家蒙山茶原产地域保护区,国家级无公害茶叶生产基地。
主要茶品:蒙顶山茶形成了蒙顶山黄芽、甘露、石花、万春银叶、玉叶长春、 毛峰、雀舌等名茶体系,其中蒙顶黄芽、蒙顶甘露、蒙顶石花被列入国家礼品茶。
四川旺苍
旺苍县地处四川盆地北缘、米仓山南麓,气候温暖湿润,土壤富含硒、锌,当地种 茶已有两千多年历史。如今,旺苍已被国家认定为四川省首个绿色食品原料(茶叶)标 准化生产基地。
旺苍县内共有35个乡镇盛产绿茶,2013年茶园面积达25万亩(约1.7万 公顷)以上,是川东北优质富硒、富锌茶的核心区域。 主要茶品:米仓山茶。
湖北恩施
恩施市芭蕉侗族乡位于恩施市西南部,地处清江流域中上游,清江干流沿该乡北侧通过,被誉为“湖北省无性系种茶第一乡”、"中国西部茶叶第一乡”。恩施市“以晒为贵”的茶叶中,以芭蕉侗族乡出产的富晒茶最为出名。
2013年芭蕉侗族乡已建成高产茶园基地8.6万亩(约0.6万公顷) 形成高桥、灯笼坝等12个茶叶生产专业村。 主要茶品:恩施玉露、恩施富晒茶。
湖北毛坝
川利市毛坝乡地处有“华中第一天然植物园”之称的星斗山国家级自然保护区核心带,特殊的地理环境与小区域气候,给星斗山河谷带来80.42%的多种系原生态植被覆盖率,而多样原生态植被为河谷表面沉淀了丰富的有机质,微酸性富硒黄土壤成为高品质茶树生长的温床,润养毛坝百年核心茶区。
据2012年统计,毛坝乡拥有无公害茶园、绿色食品茶园、有机茶园、名优茶生产园达10.2万亩(约0.7万公顷)。主要茶品:宜红工夫茶、富硒红茶。
湖北鹤峰
鹤峰县地处鄂西南边陲、恩施自治州东南部,境内山清水秀,植被覆盖率高,独特的自然条件很适宜茶树生长。所产茶叶自然品质极佳,具有香高味醇、耐冲泡、无污染、天然含晒的品质特征。
鹤峰县建成以中营、部阳等乡为核心的名优茶生产基地和以走马等乡镇为核心的出口茶生产基地。走马镇木耳山有湖北最大的连片茶园,是无公害有机茶叶生产基地。主要茶品:珍稀白茶、 富硒茶。
福建蕉城
宁德市蕉城拥有优越的自然条件,山势雄伟、溪河纵横、坡谷延绵,属微域小气候,极利于茶树吸收营养成分,茶叶 “香高、味浓、色翠、耐泡”四大特色而久负盛名。
2013年蕉城区茶园面积达13.1万亩(约0.9万公顷),有白马山茶叶基地。主要茶品 :天山绿茶、天山红、天山金观音。
福建寿宁
寿宁具地处福建省东北部山区、闽浙两省交界处,境内峰峦叠嶂,常年云雾缭绕,属中亚热带山地气候,独特的高山气候和良好的生态环境,非常适宜茶叶生长。
茶园多分布在海技400-1000米的山地上,多建高山生态茶基地。 主要茶品:寿宁高山乌龙茶、高山红茶、高山绿茶。
陕西西乡
西乡县位于陕西省南部,气候温和,四季分明,属于北亚热带半湿润季风气候区。春季气温回升快;夏季无酷暑;秋季多阴雨,降温早;冬季无严寒,少雨雪,植被茂盛、覆盖面广,非常适宜茶树的生长。
截至2012年,西乡茶园面积达到27万亩(约1.8万公顷),有桃沟、午子山、枣园万亩生态观光茶园。 主要茶品:汉中仙毫。
广西苍梧
苍梧县盛产品性优异的青苗茶、紫芽茶、大白叶茶、米碎茶等,这些地方良种生长于绿水青山、终日云雾缭绕、昼夜温差大的特定自然环境中,使茶叶品质更加优良。
截至2011年,茶园种植面积已达5.23万亩(约0.3万公顷),有黑石顶茶园等。主要产品:六堡茶。
广西三江侗族自治县
三江侗族自治县地处湘、桂、黔三省交界地带,雨量充沛,日照充足,有着“高山出好茶”的有利自然生态环境。其三江茶叶品牌名气大,有“上市早、品质高”的特点。
广西侗族自治县生态茶园地处平均海拔1000米以上的高山麓上,层峦叠嶂,常年云雾缭绕。 主产茶品:三江天池绿茶、三江碧舫绿茶。广西乐业
乐业县地处云贵高原东南麓,海拔970米,是广西海拔最高的县城。该县地势高峻,峰峦起伏,常年云雾缭绕,土壤呈酸性,有机质含量高,适宜茶树生长。
茶树多生长在800-1800米的高山上,地势高,雾大、露重,茶树长年饱受雾露的滋润,因而茶树芽叶肥杜、叶质媺软、白毫品露。主要产品:白毫茶、毛尖。
贵州石阡
石阡县高海拔、低纬度和寡日照,气候温和,雨量丰沛,无霜期长,属中亚热带湿润季风气候区,森林覆盖率达57%。
茶园分布在云雾缭绕的高山中,母树属古茶树系列,气候温润、污染少,保留了亚热带原生生态系统。主要产品:石阡苔茶。
贵州松桃苗族自治县
松桃苗族自治县位于贵州武陵山脉主峰东麓,境内重峦叠嶂,飞瀑流泉,气候温和,土地资源丰富(有机质含量在2%以上),得天独厚的农业生态自然气候条件非常适宜茶树的生长。
建成普觉镇万亩生态茶园示范基地、正大乡万亩茶园等示范茶区。主要产品:翠芽、春毫、佛光茶。
河南凉亭
光山县凉亭乡森林覆盖率达62.5%,山地和丘陵土壤肥沃,宜茶面积大,且无任何污染排放,达到绿色食品茶、有机茶的环境要求。
目前,凉事乡茶园面积达3.1万多亩(约0.2万公顷),境 内“三山 (赛山、梁山、马山岭)、“一寺”(香龙寺)形成四条茶叶经济带。主要产品:赛山玉莲、赛山翠芽、信阳毛尖。江苏仪征
仪征市半山学圩,南部一马平川,北部丘陵纵横,是江苏苏中、苏北地区最大的茶叶产区。因其属亚热李风气候,四季分明,光照充足,雨水丰润,土壤条件特殊,区位环境优异,适宜茶树生长的面积就有44万亩(约2.9万公顷)。
茶区大多分布在依山傍水的丘陵地带。目前仪征拥有优质茶叶生产基地4万多亩(约0.27万公顷),如月塘茶场等。主要茶品:绿杨春、旗枪、翠芽、银钩。
安徽休宁
休宁县地处皖南边陲,这里群山叠翠,林木茂盛,土层深厚,气候温和,雨量充沛,是“中国有机茶之乡”。
休宁县流口地区地处新安江源头,境内群山环抱,植被茂盛,水质清纯,土壞肥沃,具有独特的天然生态环境,目前有机茶园颁证面积达3.1万亩 (约0.2万公顷) 。
主要茶品:休宁松萝、齐云道茶、新安源银毫。
广东大埔
大埔县地处粤东之边陲,历史上就有“山中山”之称誉。群山环抱,峰峦叠嶂,溪河遍布,山青水秀,境内气候温和,土壤肥沃,非常适宜茶树的生长。
茶区分布在山地中、大埔西岩山脉,空气清新,土壤有机质含量高,十分适宜茶树的生长,已建成西若山茶场。 主要茶品:苦丁茶、西岩单丛、西岩乌龙茶、黄枝香。
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雀舌茶产自哪里?
舌茶的几个产地
雀舌最稀有的当属贵州雀舌,产于贵州北部的万里茶海茶园,贵州雀舌即(湄潭翠芽)明清时期为朝廷贡茶。除此之外,大致分为四种:贵州雀舌(湄潭翠芽)、浙江雀舌、蒲江雀舌、金坛雀舌。雀舌市价格比较高。
1、贵州雀舌
产于贵州省湄潭县万里茶海茶园,湄潭县万里茶海是中国面积最大、产量最高的茶园,贵州雀舌即(湄潭翠芽)近日,从日本岛田市举行的2011年世界绿茶评比会上传来喜讯,由贵州省选送的雀舌茶荣获最高金奖。湄潭县位于贵州北部,气候温和,雨雾日多,土壤肥沃,结构疏松,含矿物质丰富,对茶树生长极为有利。
湄潭翠芽,外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。贵州雀舌,湄潭翠芽。
2、浙江雀舌
产于浙江省杭州西湖龙井茶区境内地中国农科院茶叶研究所茶叶试验场。1980年开始研制1984年正式投产。鲜叶选用优良品种龙井43号,采摘标准为单芽,其每个芽长短、轻重、大小要求均匀一致。经摊放杀青抖筛风选等工序加工而成。成品形似雀舌,扁平挺直微毫,色泽绿润;香高鲜爽,汤色嫩汤清澈,滋味醇和;叶底成朵、嫩绿明亮。
3、蒲江雀舌
“蒲江雀舌”系产自四川蒲江县境内,采摘早春鲜嫩茶芽为原料,茶区拥有世界上面积最大天然马尾松林,还享有“早市名茶”的称号。蒲江雀舌秉承千年独特工艺精制加工而成,茶叶扁平挺直,形似鸟雀之舌,具有“色翠、香高、味醇、形美”的独特品质特征。2008年10月,“蒲江雀舌”经国家质检总局审查合格,获得国家地理标志保护产品称号,2009年12月,“蒲江雀舌”入选“中国农产品区域公用品牌价值百强”。
4、金坛雀舌
产于江苏省金坛市方麓茶场。以其形如雀舌而得名,属扁形炒青绿茶。为江苏省新创制的名茶之一。金坛雀舌成品条索匀整,状如雀舌,干茶色泽绿润,扁平挺直;冲泡后香气清高,色泽绿润,滋味鲜爽,汤色明亮,叶底嫩匀成朵明亮。内含成份丰富,水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱、维生素含量较高。
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