怎样泡普洱茶,网上说普洱茶可冲泡十几次

2023-03-08 129阅读 0评论

怎样泡普洱茶，网上说普洱茶可冲泡十几次？

普洱茶，按照国家标准《GB T 22111-2008 地理标志产品普洱茶标准》，它的定义如下：

普洱茶是云南特有的地理标志产品，以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，按特定的加工工艺生产，具有独特品质特征的茶叶。普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两大类型。

怎样泡普洱茶,网上说普洱茶可冲泡十几次

总体来说，普洱茶是大叶种、乔木型，也有部分是中小叶种，其内含物质相较灌木型茶树树种会更高一些，所以在相同工艺、相同存储年份和环境下，普洱茶的耐泡度会更高一些。

以我们的经验看，大多数情况下，普洱茶（不管是生普还是熟普）冲泡十次以上是没有问题的，十次以下的，尤其是七次以下的，可以认为不太耐泡。但也不能一概而论。影响普洱茶耐泡度的因素，主要有以下几个主要方面：

一、原料的内含物质

虽然同为普洱茶，其原料的内含物质丰富性是有区别的，这其中与地域、土壤、气候、海拔等等都有一定的关系。一般而言，古树茶相较台地茶会更耐泡一些；正常采摘的比过度采摘的更耐泡一些。

二、工艺

工艺会影响内含物质的释放和氧化程度。在六大茶类中，发酵度越轻，一般来说是耐泡度越低的，例如绿茶就不太耐泡，而红茶就比绿茶更耐泡。所以，作为新茶，生普新茶属于晒青绿茶，其耐泡度会比全发酵的熟普更不耐泡一些。

▲懂茶帝优选的滑竹梁子古树熟普

三、存放时间

一般来说，在一定时间内，普洱茶的品质是会变好的，很多内含物质（如茶多酚）会与空气中的氧气发生反应，其内酶自身也会发生转化。所以，同一款普洱茶存放几年后，其耐泡度会比新茶更高一些。

四、散茶或饼茶

这个是比较显而易见的：散茶松散，冲泡时全面接触热水；而饼茶紧结，冲泡时需要一定的时间才能泡开。所以同样的茶，很明显，饼茶的耐泡度会强于散茶。但是，饼茶前几泡的浓度是比较淡的。

▲冲泡普洱茶

五、冲泡方法

同样的茶，采用不同的冲泡方法，耐泡度也不一样，一般来说，投茶量越少、注水量越多、浸泡时间越长，茶叶的耐泡度就越低，反之，耐泡度则越高。

所以，冲泡一款普洱茶，到底泡多少泡为宜，还是要根据以上一些因素来确定，你的口感会告诉你一切，喝到尾水时，水味就出来了，就可以考虑换茶了。

怎么煮普洱茶完整教程？

普洱茶的教程用80度的开水浇灌，然后把拖水倒出去，再重新加热水泡制一两分钟，可以直接饮用

熟普可以泡几次？

普洱茶一天能冲泡几次？一般的熟茶，可以冲泡8~10泡。比较新的生茶，可以冲泡到15泡~20泡。年代越久的老茶，耐泡程度越高，50年代的顶级红印圆茶，距今已经半个世纪了，冲泡到40泡以上依然香醇。

如果按200毫升水/5克茶的比例冲泡。一杯可以泡5-7次。先要洗茶一次哦。每冲泡一次把泡的汁倒完出来喝。一般来说普洱茶要用200ml的杯子7克的茶叶冲泡7次左右

5克的话用150ml左右的杯子冲泡7次就可以了

普洱茶一泡茶能冲泡几次？普洱茶一般比较耐泡（特别是熟茶），一般应该在8泡以上，15泡以下。（具体还要看个人的口味喜浓还是喜淡）所谓耐泡，指的是茶经过多次冲泡后，其汤色口感没有太大的变化。普洱茶确实经久耐泡，其实我们看到的只是表面，它之所以耐泡，是因为普洱茶所内含的物质在起作用。乔木普洱茶树历经了数百上千年的生长，它的叶芽上积攒了丰富的营养物质，在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕，这就是我们感觉到的它经久耐泡的缘故。2、冲泡次数的多少与水温、茶叶质地的好坏、投茶量、茶叶的新老程度、每泡的浸泡时间等因素有很大的关系，不过10克左右的熟普洱泡8泡还是没问题的。