中国茶道全集,我国对茶的正式记载

中国茶道全集，我国对茶的正式记载？

中国是世界上最早发现、利用和栽培中国茶树的国家，中国也是世界茶道的宗主国，这一点是不容置疑的。茶被人类发现和利用，至今已有四五千年的历史，而最早利用茶的，便是中华民族的始祖。

传说中神农氏为了给百姓治病，不惜以身犯险，亲身验证各种草木的药性，“神农尝百草，日遇十二毒，得茶而解之。”（《神农本草经》）上古传说的真实性有待商榷，但是透过这些传说和记载我们可以看出，在上古时期，人们就已经开始重视茶的药理作用。

当然，这时候的茶更多的是用于药用价值，还不是一种日常饮用的饮料。日常生活中时常饮茶的习惯，应该来源于巴蜀人。在古代，巴蜀地区多“烟瘴”，容易让人郁积瘴气，患上热毒。巴蜀人后来发现，茶有清热解毒、除瘴气的功效，所以他们常常喝茶，久服成习，以至于将茶当做一种日常饮料。《竺国游记》当中就曾记载：“番民以茶为生，缺之必病。”

秦人入蜀以后，茶逐渐被带向全国，人们对于茶越来越重视，“茶”（cha）音正式诞生。郭璞注《尔雅·释木》“槚”云：“树小如栀子，冬生叶，可煮作羹饮。今呼早采者为茶，晚取者为茗，一名荈，蜀人名之苦荼。”

饮茶是茶文化诞生的基础，没有日常饮茶的实践活动，茶文化也不可能诞生。不过，关于中国从何时开始饮茶，一直没有定论，各种说法莫衷一是。古籍记载，中国人在很早的时候就已经发现了茶，西汉已有饮茶之事的记载，东汉华佗《食经》就说：“苦茶久食，益意思”记

可以看出，连名医华佗也已经注意到茶的“意思”，人们不再拘泥于茶的药理作用，有一部分人平时也喜欢饮茶。这正是中国茶文化的萌芽。

中国茶道起源于哪个国家？

茶道的起源是中国。

茶道起源于中国，中国人至少在唐或唐以前，就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道，茶道精神是茶文化的核心，茶道被誉为是道家的化身；

在唐宋年间人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都已很讲究，有了一些约定俗成的规矩和仪式，茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分，对茶饮在修身养性中的作用也有了相当深刻的认识。

中国茶文化鼎盛时期的宋代？

谢邀。宋代的品茗方式以煮为主，文人墨客把此过程当作一种艺术修养。要及新茶碾一杯，不应传宝到云来，粉身碎骨方馀味，莫厌声喧万壑雷。风炉小鼎不颂崔，深注寒泉收第一，亦防枵腹爆干雷。……这是黄庭坚所作，表达茗茶的内涵和奥妙。从宋代诗文中论述可见，宋文人雅士对茶的精求，可以说宋文人是茶文化的重要创造和传承者。他们注重茶又不仅限于茶，尤其宋诗词的伟大影响力也达到顶峰，这也是茶文化鼎盛的源泉吧。

我借茶献佛了。谢谢了。

古代与茶相关的著作你知道哪些？

中华民族的历史文化渊源流长，几千年的历史文化是以中原文化为基础不断演化、发展而成的中国特有文化。历经千年以上的时间历史演变，中国各大古代文明长期相互影响融合。发展至今，一个拥有灿烂文化的中国，带着丰富多彩的文化元素屹立在世界。对世界文化起着积极的影响！

在这千年历史文化河流中，众多的历史伟人、文化思想、以及各朝代的更替等。对中华民族的文化起着积极的推动和影响。

中华茶文化，在这历史文化河流中也扮演着举足轻重的作用。对我们的生活方式起着积极的影响！

谈到中华茶文化，不得不说一下茶文化中的两个特色：中华茶艺和中华茶道。

中华茶艺与中华茶道 ，中华茶道是以修行得道为宗旨的饮茶艺术，包含着：茶礼、礼法、环境、修行四大要素。

中华茶艺是中华茶道的基础，是中华茶道的必要条件，中华茶艺可以独立于中华茶道而存在。

中华茶道以中华茶艺为载体，依存于中华茶艺。中华茶艺重点在“艺”，重在习茶艺术，以获得审美享受；中华茶道的重点在道“，旨在通过茶艺修心养性、参悟大道。

中华茶艺的内涵小于茶道，中华茶道的内涵包容中华茶艺。中华茶艺的外延大于茶道，其外延介于中华茶道和中华茶文化之间。

中华 茶道的内涵大于茶艺，中华茶艺的外延大于中华茶道。我们这里所说的‘艺’，是指制茶、烹茶、品茶等艺茶之术；我们这里所说的‘道’，是指艺茶过程中所贯彻的精神。有道而无艺，那是空洞的理论；有艺而无道，艺则无精、无神。茶艺，有名，有形，是茶文化的外在表现形式；茶道，就是精神、道理、规律、本源与本质，它经常是看不见、摸不着的，但你却完全可以通过心灵去体会。茶艺与茶道结合，艺中有道，道中有艺，是物质与精神高度统一的结果。

中华茶艺、中华茶道的内涵、外延均不相同，应严格区别二者，不要使之混同。 喝茶、品茶、茶艺与最高境界——中华茶道 喝茶：将茶当饮料解渴。 品茶：注重茶的色香味，讲究水质茶具，喝的时候又能细细品味。中华 茶艺：讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等。 最高境界——中华茶道：在茶事活动中融入哲理、伦理、道德，通过品茗来修身养性、品味人生，达到精神上的享受。

通过以上的论述，我们可以清晰的认识到中华茶道的精髓所在：以和、静、怡、真为之精髓所在。

中华茶道是"饮茶之道"、"饮茶修道"、"饮茶即道"的有机结合，包括茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶导引这七种主要义理。中华茶道以"四谛"为总纲，即和、静、怡、真。

"和"是中华茶道的核心，"静"是中华茶道的灵魂，“怡”是中华茶道是雅俗共赏之道，“真"是中华茶道的终极追求。

追溯中华茶道文化的发展历程，古代也有不少典籍著作记载着中华茶道文化。

最著名的著作要数《茶经》，《茶经》是我国也是世界上最早的一部茶书。《茶经》的问世，对把茶提升为独立学科具有划时代的意义，同时开创了我国为茶著书立说的先河。原《茶经》共分上、中、下三卷，包括茶的起源、制茶器具、茶的采制，煮茶方法、历代茶事，茶叶产地等十章，内容丰富、翔实。千百年来，后人不断以陆羽《茶经》为范本，续写一本本《茶经》新篇使我国传统茶学不断发扬光大。

还有《大观茶论》一书，是宋代皇帝赵佶关于茶的专论，成书于大观元年1107年。全书共二十篇，对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述。其中“点茶”一篇，见解精辟，论述深刻．从一个侧面反映了北宋以来我国茶业的发达程度和制茶技术的发展状况，也为我们认识宋代茶道留下了珍贵的文献资料

还有《煎茶水记》一书，这是一本现存最早的专门论水评泉的著作。全文仅约900字，共列出全国宜茶用水20处。

还有《品茶要录》一书，本书共10篇，一至九篇论制茶过程中应当避免采造过时、混入杂物、蒸不熟、蒸过熟、烤焦等情况。对今天辨别茶叶质量仍然有参考价值。第十篇讨论各产茶之地的特点。

还有《茶具图赞》一书，《茶具图赞》是中国第一部茶具专著。该书绘制了宋代著名茶具12件，一具一图一赞语，又以拟人手法给每一种茶假以宋代官名和职责，妙趣横生。

以及《续茶经》一书，《续茶经》是从唐代至清代之间对《茶经》作出最完整补充的茶书，内容是《茶经》的10倍。

这些经典古籍著作记载着中华茶道文化的发展历程，在中华民族的历史文化长河中，中华茶道文化成为中华民族文化历史中不可或缺的一部分。对中国乃至世界都起着积极的影响！

中国茶道文化精髓？

中国茶道的精髓 中国茶道的核心理念

茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是一种修身养性的方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是一种很有益的和美仪式。 中国茶道是“饮茶之道”、“饮茶修道”、“饮茶即道”的有机结合，包括茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶导引这七种主要义理。中国茶道以“四谛”为总纲，即和、静、怡、真。