立顿减肥茶,喝普洱茶是生普好

立顿减肥茶，喝普洱茶是生普好？

大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。

普洱茶是云南省的特产，主要在西双版纳、临沧、普洱等地区生产普洱茶。而人们喜欢喝普洱茶的原因大多是喜欢它的独特香型的香味，滋味很浓醇，也很耐泡，还可以长期存储。我们要知道，普洱茶分为2种，一种叫生茶，另一种叫熟茶。

生茶茶饼

在长期存储的时间上和转化上，生茶要胜过熟茶。但熟茶比生茶温和，对肠胃的刺激比生茶来得较小。总之，两者各有特点。那么问题来了，如果非要做选择，到底喝普洱茶是生普好，还是熟普好？回答问题前，我们再仔细看看生茶与熟茶有哪些优缺点和区别。

普洱茶

生茶的工艺是杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶，有分散茶和紧压茶。而熟茶的工艺是用晒青茶当原料，通过渥堆发酵工艺制成的茶，也分散茶和紧压茶。生茶可以看成是云南版的绿茶，而熟茶是看成云南版的黑茶。青茶与黑茶的工艺区别在于有没有经过渥堆发酵。

生茶

所谓的渥堆发酵是如何操作的，通常将茶叶堆积起来，然后往上面洒水，再用布盖起来，此时茶堆就会发热，细菌会进行繁殖，达到促进茶叶熟化现象，普洱茶“熟了”后，苦涩感就会减少，口感变好。通过人为干预后，熟茶获得了温和的茶性，丝滑柔顺的汤水，浓郁的茶香，醇厚的滋味。

生茶

但熟茶也因此失去了以后转化的有限可能性，因为经过人工发酵后，熟茶基本定型了，存上几年，至少在口感上还有明显的改变。生茶的优点就是有可观的转化空间，可以通过以后的自然发酵，让口感变得不一样。

而缺点就是时间长，可能要存很长时间。那么想要快点喝到好滋味的茶友就要等待几年，对于他们来讲，有的人可以接受，有的人不能。因为买茶的人大部分想马上喝到茶汤。

生茶

熟茶的优点就是滋味醇厚回甘，买回来就能尝到，而且茶性温和，对肠胃的刺激较小，很多年龄层可以喝。而缺点就是没有生茶转化空间大，但存上几年，至少熟茶的香味还是会变化，会变柔顺起来。

值得一提的是，因为不少人太看重年份，所以不良商家经常有虚报年份的例子，可能几年的茶说成十几年或几十年。要知道，熟茶工艺是在1973年才研发出来，1973年之前就没有熟茶。有些不良商家说碎银子有几百年历史，显然就是哄骗别人的把戏。

熟茶

1、生茶与熟茶的主要区别在于熟茶有渥堆发酵，生茶没有。

2、生茶一般为青绿色或墨绿色，存上多年就会变成黄红或黄褐色。熟茶一般为黑褐或者红褐，存上多年，颜色变化不大。

3、生茶有很浓的茶气，有苦涩感，存上多年后，茶汤会变顺滑。熟茶会少些苦涩感，茶性温和，对肠胃刺激较小。

熟茶

1、立马喝还是以后喝

一般消费者买茶，自然想买了茶立马喝，但有些茶友并不是这样，而是为了存茶，亲自参与茶叶转化的历程，以此获得成就感。所以如果你是想买来存，那么生茶合适，如果是为了品饮，那么熟茶合适。

2、能否接受强烈的苦涩味

生茶不经过渥堆发酵，所以有较强烈的苦涩味，还有充足茶气，一般人喝不来新茶生茶，而且也不建议马上喝新茶，它的刺激感会有些强烈，而且生茶茶性较寒，一些肠胃不好的茶友，估计接受不了生茶的口味。接受不了强烈的苦涩味，那么生茶就不适合。熟茶口感较温和，很多人容易接受。

熟茶

3、饮茶习惯

之前喝惯绿茶的，可能比较好接受生茶，接受不了熟茶。而喝惯黑茶的，可能比较容易接受普洱熟茶。泡生茶可以用盖碗，而泡熟茶大多用功夫茶茶具。如果习惯用盖碗，那么就适合选生茶。

综上所述，生茶与熟茶各有千秋，还得看自个喜好和习惯来选择，适合自己的就是好茶。

生茶

文|小詹茶肆（专注优质原创文章，欢迎转发分享）

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以上就是小詹的浅见，欢迎大家指正。

你喝咖啡喜欢放糖吗？

咖啡具有醒脑、提神、解酒等功用，现在，已受到人们的喜爱，也成了大家生活当中的一部分。特别是白领们，工作忙、费脑子，在上班闲暇之余喝杯咖啡，不仅能醒脑，更能提神，有助于让自己把工作做的更好，因而，咖啡成了工作压力大，上班熬夜时间长等一些白领的标准配置了。咖啡放不放糖，纯属个人的喜好，都是根据每个人的口味选择的，有的人不喜欢咖啡的苦味，所以在咖啡里面放一些糖，有的人喜欢咖啡苦苦的香味，就直接喝原味的苦咖啡，这都是因人而异的。我本人喜欢甜的口味，对于我来说，不假思索就会选择加糖。咖啡加糖也有学问的，但主要加的有一下几种糖:1.方糖:这个是皇家咖啡的标配，皇家咖啡加的都是方糖，方糖其实也是由白砂糖压块成的，只是看着比较高端、大气、上档次而已。

2.白砂糖:一般人喝都是放这个，一个方便简单，价格也实惠，作用和方糖一样，但比方糖要便宜一些。

3.黄糖:这个也是本人头次听说，据说是溶解快什么什么的，想知道具体，你就上网搜一搜吧！

4.是一种针对糖尿病的患者用的一种糖，因有的糖尿病患者喜欢甜味，只有用这个代替了啊！本人的观点是，你都糖尿病了，为了你的健康，把糖也放弃对你有好处。

为什么现在的年轻人选择喝咖啡比茶多呢？

这就要说道中国的国粹茶道了，中国的茶文化是非常的深远的。

可能有的人喝了一辈子的茶，他也不懂茶就是解渴提神，根本不知道茶中意境，这种意境只可意会不可言传。

茶道，犹如人生之道。自古以来，文人雅士总是把品尝佳茗，和品味人生相提并论，以茶道来省悟人生之道。

再有就是茶的讲究太多，现在很多的年轻人根本受不了，所以喝咖啡的人非常的多，毕竟咖啡的讲究不是很多。

年轻人的想法：咖啡店随意进，茶馆不敢进

年轻人讲究气氛，咖啡店的装潢往往年轻时尚，给人的感觉更舒适，年轻人在里面喝咖啡、聊天看书上网，十分自在。而通常茶馆的装潢古色古香，还没走进去就给人沉静的感觉，不敢大声说话，还要放轻脚步。茶馆就像是端庄的大家闺秀，沉静典雅，举手投足间都带着不容侵犯的高贵；而咖啡店更像是时尚俏丽的活泼少女，少了些束缚，多了些洒脱，反而更容易亲近。

其次就是个人喜好问题了，楚河那就是喜欢喝茶，每天喝两壶红茶或者乌龙茶，拿着手机看看小说，或者看看书，小日子别说多舒服了。

与其说年轻人喜欢喝咖啡，觉得咖啡比茶叶更加文艺浪漫，不如说西方人对于咖啡的文化包装更贴近现代年轻人的需求。而目前我们饮茶的方式大部分还是过于传统，难以吸引年轻人。不过相信这也给了茶行业新的启示，如何让喝茶变得更加有格调，让年轻人爱上喝茶。

如何做一杯好喝的港式奶茶？

港式奶茶的做法

准备好所需茶、奶、糖、茶杯

乌瓦红茶茶味偏重，取约5克左右即可

红茶倒入耐热的器皿中

沏茶的水约90度左右。如果不方便测温度，那么选择开水就好

加入300ml左右的开水，静置1分钟左右

在茶汤中加入白砂糖，可以用搅拌棒微微辅助搅拌，帮助茶叶出味

待茶汤色浓，散发悠悠茶香后加入100ml的黑白淡奶

稍事搅拌后倒入有滤网的茶壶中即可，如果没有滤网也可以用奶茶的茶袋过滤

1. 黑白淡奶供应市场的局限性，如果想采购，基本途径就网购了。

2. 如果对风味要求不严格，可以用三花淡奶代替。当然用牛奶也不是不可以，就是味道会差一些。

3. 用手冲调比较简单方便，也可以用小奶锅煮茶（水开后关火，放入茶叶，盖盖焖1分钟。），茶味会散发的更为彻底。

4. 如果喜欢喝热的，可以煮完茶后滤出茶叶，把茶汤和黑白淡奶一起倒入锅中。加热的淡奶保持锅边小泡即可，无需大开。如果喝常温的手调即可。

5. 如果夏天喜欢喝冰镇的，在杯中加入足量冰块，倒入手调奶茶。冰块是为了降温，无需等待冰化了再喝。那样会变相稀释了奶茶浓度。

6. 我为了不多占杯具，用的是耐热的量杯冲调的。一个是方便观察加了多少水和奶，一个是可以少刷几个杯碗，嘿嘿，供参考吧。

港式奶茶怎么煮？

首先，要准备如下东东：

1，雀巢的植物三花蛋奶，在长沙我暂时只在司门口的那个沃尔玛看到过

2，立顿红茶，他家的红茶相当不错的 哦

3，白糖 操作如下： 1，先将壶中的水煮沸，然后放入立顿红茶。一般一杯奶茶放一包红茶，喜欢茶味侬的就多放。 2，用小火煮，当红茶的颜色煮出来后2-3分钟即可。 3，放入雀巢的三花蛋奶，这个根据个人爱好了，放的越多，奶味越浓。我是超喜欢奶味重的，一罐蛋奶煮个7-8杯就没了

4，用小火煮，充分搅拌一下，当奶茶稍微有点沸腾的时候，立即关火。不能煮沸，因为奶一旦煮沸后，1会流失它的营养价值，2奶煮沸后会有点味，影响口感。

5，放入适量的白糖。 等它冷却后放入冰箱冰一下，这样很快就可以喝到自己煮的港式奶茶了。 要减肥的 MM注意了，不要喝太多哦，小心长胖 我比较喜欢冬天的时候煮奶茶，尤其是午后，捧本书，端杯奶茶，暖洋洋的 大家不妨动手试试，说不定不比外面的差哦。