宝塔诗茶,不由得让你心动

2023-02-15 163阅读 0评论

宝塔诗茶,不由得让你心动?

一杯清茶看人生

甜也在茶 苦也在茶

宝塔诗茶,不由得让你心动

平淡之时品五味

香也在茶 涩也在茶

春来茶娘蝶舞

喜也在茶 悲也在茶

平生历经诸多事

荣也在茶 枯也在茶

世态炎凉难如意

温也在茶 寒也在茶

红尘俗事缠身处

闲也在茶 烦也是茶

看惯风云多变化

得也在茶 失也是茶

生存身影忙碌躯

品也在茶 饮也是茶

岁月流逝无情谊

浓也在茶 淡也是茶

情人相逢道别离

聚也在茶 别也是茶

世间万物,尤爱茶。喜欢它的安静与清幽。喜欢慢下来的时光,泡一盏茶,让幽幽的茶香,溢满心湖,找一本书,于书中寻日月,或约一知己,轻酌慢饮,畅谈心语。

词人李清照曾说:“豆蔻连梢煎熟水,莫分茶。枕上诗书闲处好,门前风景雨来佳。”

煮一壶好茶,捧一本好书,在明媚的春光里享受美好,怡然自得。

古人,描写茶的诗句很多:

琴茶 【唐】白居易

兀兀寄形群动内,陶陶任性一生间。

自抛官后春多醉,不读书来老更闲。

琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山。

穷通行止长相伴,谁道吾今无往还?

白居易一生与茶为伴,早上饮茶,中午品茶,晚上喝茶。他一天要喝三次茶,一年要喝千余次茶,不知喝掉了多少朝霞、喝掉了多少夕阳,甚至连诗人眼中的朝霞、夕阳也散发着一缕缕绚丽、醉人的茶香。

故人寄茶 【唐】曹邺

剑外九华英,缄题下玉京。

开时微月上,碾处乱泉声。

半夜招僧至,孤吟对月烹。

碧沉霞脚碎,香泛乳花轻。

六腑睡神去,数朝诗思清。

月余不敢费,留伴肘书行。

卢仝,自号玉川子,爱茶成癖,被后人尊为茶中亚圣,他的《走笔谢孟谏议寄新茶》即《饮茶歌》是他在品尝友人谏议大夫孟简所赠新茶之后的即兴之作,是一首著名的咏茶的七言古诗:

日高丈五睡正浓,军将打门惊周公。

口云谏议送书信,白绢斜封三道印。

开缄宛见谏议面,手阅月团三百片。

闻道新年入山里,蛰虫惊动春风起。

天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花。

仁风暗结珠蓓蕾,先春抽出黄金芽。

摘鲜焙芳旋封裹,至精至好且不奢。

至尊之余合王公,何事便到山人家?

柴门反关无俗客,纱帽笼头自煎吃。

碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面。

一碗喉吻润,二碗破孤闷。 三碗搜枯肠,

惟有文字五千卷。

四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。

五碗肌骨清,六碗通仙灵。 七碗吃不也,唯觉两腋习习清风生。

蓬莱山,在何处?玉川子乘此清风欲归去。

山上群仙司下土,地位清高隔风雨。

安得知百万亿苍生命,堕在颠崖受辛苦。

便为谏议问苍生,到头还得苏息否?

壶里乾坤大

茶里日月长

一壶看世界

一盅品人生

茶有万一,爱茶之人只有唯一!

酽茶是一种什么样的茶?

酽茶指的是彻的浓浓的茶。

《咏茶十二韵》(唐·齐已·五言排律)

百草让为灵,功先百草成。甘传天下口,贵占火前名。

出处春无雁,收时谷有莺。封题从泽国,贡献入秦京。

嗅觉精新极,尝知骨自轻。研通天柱响,摘绕蜀山明。

赋客秋吟起,禅师昼卧惊。角开香满室,炉动绿凝铛。

晚忆凉泉对,闲思异果平。松黄干旋泛,云母滑随倾。

颇贵高人寄,尤宜别柜盛。曾寻修事法,妙尽陆先生。

宝塔诗《一字至七字诗·茶》(唐·元稹)

-------茶,

-----香叶,嫩芽,

----慕诗客,爱僧家。

---碾雕白玉,罗织红纱。

--铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。

-夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。

洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。

《对茶》(唐·孙淑)

小阁烹香茗,疏帘下玉沟;灯光翻出鼎,钗影倒沉瓯;

婢捧消春困,亲尝散暮愁;吟诗因坐久,月转晚妆楼。

《夏日闲居》(唐·张籍)

多病逢迎少,闲居又一年。药看辰日合,茶过卯时煎。

草长睛来地,虫飞晚后天。此时幽梦远,不觉到山边。

和韦开州盛山茶岭(唐·张籍)

紫芽连白蕊,初向岭头生。自看家人摘,寻常触露行。

《尚书惠蜡面茶》(唐·徐寅)

武夷春暖月初圆,采摘新芽献地仙;飞鹊印成香蜡片,啼猿溪走木兰船。

金槽和碾沉香末,冰碗轻涵翠缕烟;分赠恩深知最异,晚铛宜煮北山泉。

《峡中尝茶》(唐·郑谷)

簇簇新英摘露光,小江园里火煎尝。吴僧漫说鸦山好,蜀叟休夸鸟嘴香。

合座半瓯轻泛绿,开缄数片浅含黄。鹿门病家不归去,酒渴更知春味长。

《尝茶》(唐·刘禹锡)

生怕芳丛鹰嘴芽,老郎封寄谪仙家。今宵更有湘江月,照出霏霏满碗花。

九日与陆处士羽饮茶(唐·皎然)

九日山僧院,东篱菊也黄。俗人多泛酒,谁解助茶香。

《饮茶歌诮崔石使君》(唐·皎然)

越人遗我剡溪茗,采得金芽爨金鼎。素瓷雪色飘沫香,何似诸仙琼蕊浆。

一饮涤昏寐,情思爽朗满天地;再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘;三饮便得道,何须苦心破烦恼。

此物清高世莫知,世人饮酒多自欺。愁看毕卓瓮间夜,笑向陶潜篱下时。

崔侯啜之意不己,狂歌一曲惊人耳。孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。

喜园中茶生(唐·韦应物)

洁性不可污,为饮涤尘烦;此物信灵味,本自出山原。

聊因理郡余,率尔植荒园;喜随众草长,得与幽人言。

茗坡(唐·陆希声)

二月山家谷雨天,半坡芳茗露华鲜。春酲病酒兼消渴,惜取新芽旋摘煎。

湖州贡焙新茶(唐·张文规)

凤辇寻春半醉回,仙娥进水御帘开。牡丹花笑金钿动,传奏湖州紫笋来。

《与孟郊洛北野泉上煎茶》(唐·刘言史)

粉细越笋芽,野煎寒溪滨。恐乖灵草性,触事皆手亲。

敲石取鲜火,撇泉避腥鳞。荧荧爨风铛,拾得坠巢薪。

洁色既爽别,浮氲亦殷勤。以兹委曲静,求得正味真。

宛如摘山时,自歠指下春。湘瓷泛轻花,涤尽昏渴神。

此游惬醒趣,可以话高人。

《新茶咏寄上西川相公二十三舅大夫二十二舅》(唐·卢纶)

三献蓬莱始一尝,日调金鼎阅芳香。贮之玉合才半饼,寄与阿连题数行。

《与赵莒茶宴》(唐·钱起)

竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉溜霞。尘心洗尽兴难尽,一树蝉声片影斜。

与亢居士青山潭饮茶(唐·灵一)

野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。岩下维舟不忍去,青溪流水暮潺潺。

《琴茶》(唐·白居易)

亢亢寄形群动内,陶陶任性一生间。自抛官后春多醉,不读书茶来老更闲。

琴里知闻唯“渌水”,茶中故旧是蒙山。穷通行止长相伴,谁道吾今无往还。

夜闻贾常州、崔湖州茶山境会亭欢宴(唐·白居易)

遥闻境会茶山夜,珠翠歌钟俱绕身。盘下中分两州界,灯前各作一家春

《夏昼偶作》(唐·柳宗元)

南州溽暑醉如酒,隐几熟眠开北牖。日午独觉无余声,山童隔竹敲茶臼。

《题禅院》(唐·杜牧)

觥船一棹百分空,十岁青春不负公。今日鬓丝禅榻畔,茶烟轻扬落花风。

《西陵道士茶歌》(唐·温庭筠)

乳窦溅溅通石脉,绿尘愁草春江色。涧花入井水味香,山月当人松影直。

仙翁白扇霜鸟翎。拂坛夜读《黄庭经》。疏香皓齿有余味,更觉鹤心通杳冥。

茶诗(五代后晋·郑邀)

嫩芽香且灵,吾谓草中英。夜臼和烟捣,寒炉对雪烹。

惟忧碧粉散,常见绿花生。最是堪珍重,能令睡思清。

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▶茶之香气◀

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叶底红匀完整,细细一闻,留有淡淡余香。

一杯茶带给人口感的好坏与冲泡技艺息息相关。品质高的滇红茶带有蜜香,回味舒服,在冲泡滇红茶的时候需要注意控制出汤时间,不宜久泡。

冲泡技巧

选器:盖碗、紫砂壶、飘逸杯为宜;

选水:山泉水、矿泉水、井水、纯净水;

投茶量:将5-8克(茶水比1:50-60较为适宜);

控温:注入烧开后放置至80—90度;

控时:第一泡的冲泡时间是8-15秒,而往后每一泡茶的冲泡时间建议延长3-5秒;

小技巧:冲泡过程中茶叶不需要受到猛烈的翻滚,所以注水时水要沿杯壁四周缓缓注入;

分汤品饮:先用过滤器滤掉茶渣,再斟到品茗杯中,以保证茶汤红艳明亮无杂质。

产品信息

映山红

产品分类:滇红

产品系列:红茶

产品产地:云南临沧

产品规格:200g/罐

赏味期限:36个月

储存条件:在清洁、通风、避光、干燥、无异味环境下存放

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老祖宗留下的一些讲究?

别说年轻人,老年人也不一定知道殡葬的一些讲究。

中国古代的丧礼有一套繁琐复杂但是规范化的程序,到北宋时《书仪·丧礼》中归结了25条之多,这套繁琐的丧礼程式中提现了“孝”和“敬”的原则。不过随着社会的发展,至现世通行的步骤:初终、殓、殡、出殡、下葬。

在人去世的三天后要为逝者更换寿衣,也就是小殓,而在小殓之前还要先为亡者沐浴,包括刮胡子、修指甲等,如逝者为男性就由男人为其沐浴,女性责由女人沐浴,逝者的异性亲属多回避。

入殓的衣服、鞋袜、帽也都是特别制做的,并且冠以“寿”字,如寿衣、寿裤、寿鞋、寿袜、寿帽等,不言“死”,而言“寿”,取其久远永生之意。

在民间,人过了60岁以后,即使身体健壮,家人也往往为老人准备寿衣、寿材。一是丧事到来时不至于慌张,不事先预备到时怕来不及;二是据说可以为老人冲喜,给老人舔年增寿;最后还有个手法,认为老人生前如果穿了寿衣去拜过菩萨,便可以确定这衣服是自己的了。

衣料颜色用红不用黑; 寿衣的袖子要长,得将手完全遮住,据说手露出来会使子孙变穷,讨饭; 寿衣不用纽扣,只缝衣带,“扣子”谐音寓意不好,不利于后人。

为亡者穿的衣服件数也有讲究,多为单数,有3、5、7件,最多9件,一般上衣称领,下衣称腰, 三领二腰,就是五岳为尊;“四领三腰”就是“七级浮屠”;五领四腰就是“九五至尊”。寿衣材质质地麻、棉或绸缎,为官者则穿戴官服官帽等,以显富贵(现在的军人,退休的军中干部,警察等,去世之后一般也穿戴军装)。

这些严格的丧葬礼仪一方面提现着中国人强烈的祖先崇拜意识,另一方面体现了森严的宗法等级制度。

小殓完成之后是大殓入棺,“铺金盖银”即铺金色的褥子,盖银色的被子(也有铺金盖红),头枕鸡鸣枕,脚踩莲花枕等一些陪葬品。

古人希望通过规范人们的丧事操作来淳化人,强化两代人之间的联系,以此提供一条社会性的感情纽带,从而促进社会治理,后丧礼中逐渐渗入了佛教内容,如念经超度亡灵之类,在就是受道教(神仙方术)的影响。可以说,中国传统的丧礼是儒、佛、道三家合一的局面,儒家精神一直是其核心。

坚果塔怎么做?

焦糖坚果麦片塔

用料

塔皮低筋面粉130克黄油80克水15克细砂糖30克盐4克焦糖坚果麦片坚果麦片200克细砂糖40克蜂蜜20克淡奶油160克

焦糖坚果麦片塔的做法

塔皮:黄油室温软化,加入白砂糖和盐,搅打到蓬松发白。

加入水和低筋面粉。

用刮刀搅拌至没有干粉。

不停的按压成一个光滑的面团。

擀成一个0.5cm厚的薄片,铺到塔磨具中。

用擀面杖去掉多余的塔皮。

用叉子在塔皮上戳一些小洞(防止烘烤过程中塔皮起鼓),放入冰箱冷藏一个小时(冷藏是为了防止烘烤的时候塔皮回缩)。

烤箱中层175度15-20分钟。

焦糖坚果麦片:细砂糖和蜂蜜一起放入锅中,开中小火加热(期间不要搅动),坚果麦片我用的是可以直接食用的,如果是生的坚果可以放烤箱180度烤7分钟,这样更香脆。

加热到糖浆变成琥珀焦糖色,关火。

用另一个小锅加热淡奶油到即将沸腾的状态,分两次加入到焦糖酱里。

倒淡奶油的时候会沸腾或喷溅,一定要动作缓慢小心哦!

用叉子搅拌均匀即可。

倒入坚果麦片,搅拌均匀。

待焦糖坚果麦片冷却后,放入烤到半熟的塔皮里。

放入预热175度的烤箱里,烤25分钟即可。

取出晾凉脱模具。

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