西湖龙井属于绿茶吗,82年龙井老绿茶什么意思
西湖龙井属于绿茶吗,82年龙井老绿茶什么意思?
首先,82年的龙井老绿茶,可不就是老绿茶吗?我的天那,82年的老绿茶还能喝吗?将近30年的老绿茶,快成古董了。我喝茶至少也有30年了,茶叶的事我多少还知道一点。象普洱茶存放时间长点没什么,可是,绿茶最好喝的是当年采摘的新茶。放了近30年的老茶还有啥用。赶紧扔了吧!
西湖龙井和碧螺春哪个好喝?
您好,很高兴回答您的问题
中国十大名茶中,西湖龙井是排名第一位的,碧螺春是排第三位,从排名上看,西湖龙井是要比碧螺春档次要高的,两者茶叶产地不一样,西湖龙井产自杭州西湖区狮峰山脉,或景区山脉内,茶叶扁直,黄绿色,香气带板栗豆香味,碧螺春是江苏洞庭山茶,条形卷曲,茶绒多,香气带花香味,口感偏淡,两者分格不一样,要论哪个更好喝,我个人偏好西湖龙井,因为它确实香,也是历代皇上最喜欢的茶,更是绿茶的标杆。
娃哈哈龙井绿茶盖子上有中华是什么意思?
没别的意思。以前的时候有中华快乐还有一堆字的,吃到特殊字的例如说娃哈哈可以中奖中华是最多的没有奖
可以把龙井制成红茶把正山小种制成绿茶吗?
这个问得水平真好,相信不少人都会束手无策,因为问题把一些概念弄错了。
龙井,红茶,小种,绿茶,这些词是指加工工艺也指加工工艺完成以后的茶叶成品,比如龙井是指龙井工艺,也可以指龙井工艺加工完成以后的成品龙井茶,这样就好解释了。
首先回答这个问题,加工完成品以后是不能或者很难再改变的,尤其是红茶是变不了绿茶的,发酵是氧化分解过程,这个逆转过程很难了。
现在来解释题出这个问题的初衷。龙井,红茶,绿茶,这些既然是工艺,那相互之间的对换是可以的,打个比如一个笔记本除了写字画画以外,我撕一张纸下来折个纸飞机也是可以的,茶种和工艺也是这样的关系 ,比如龙井43是龙井茶推荐的茶种,用龙井工艺做出来的是龙井茶,用炒青工艺做出来的就是炒青,用红茶工艺做出来的就是红茶了,剩下的就是合适不合适的问题了,炒青红茶需要茶叶滋味浓一些,龙井43偏淡不符合大众消费口味而已,又如一些大叶种杂交的茶种,由于含苦涩物质比较多,做发酵茶滋味尚可,做龙井碧螺春等芽级绿茶,又苦又涩不好喝就没有人做了。我们在九十年代学习手工炒龙井的时候用的稻草杆和油茶芽学习的,既然连这些不是茶叶的都可以练习手法,同样茶叶用不同的工艺加工是很正常的。
西湖龙井属于哪类茶?
西湖龙井属于是绿茶。
西湖龙井因产自杭州西湖湖畔的龙井乡而得其名,属于浙江省的知名绿茶。西湖龙井茶产于宋代,明代时便已享誉全国,时至今日西湖龙井属于中国十大名茶之一。
西湖龙井采用绿茶的加工工艺制成,因此属于是绿茶,绿茶位居全国六大茶类之首。西湖龙井采用茶树新叶,未经发酵,直接杀青、揉捻、干燥,其制成品的色泽以及冲泡后的茶汤较多的保留了鲜茶叶的绿色。
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