银针白毫,白毫银针是什么茶

银针白毫，白毫银针是什么茶？

白毫银针，按制茶种类分，属白茶类。它与宋代《大观茶论》中记述的白茶，以银线水芽为原料制成的“龙团胜雪”饼茶和现代的凌云白毫、君山银针等茶不同，它们的原料先经蒸、炒杀青，属绿茶或黄茶类。 现代白茶类的创制始于白毫银针。明代田艺衡《煮泉小品》中称：“茶者以火作为次，生晒者为上，亦：更近自然，且断烟火气耳”，如果说这是关于古代白茶的记述，则现代白茶堪称是古老而又年轻之茶品。

白毫银针的特点及口感？

1、白毫银针的口感特别好，具有清、鲜、淳和爽等多个特点，这种茶冲泡以后的汤色清透，清爽，鲜香醇爽，略带甜味，茶汤的醇和度特别高，把茶汤含在嘴里，用舌头轻轻推动，会让人感觉到一定的厚度，另外这种茶冲泡出的茶汤还会有一种爽滑感，特别是在夏天喝的时候，喝完以后会有种通体舒畅的感觉。

2、白毫银针的特点

云南白毫银针是一种芽头肥壮身披白毫，而且挺直如针，色白似银的茶叶，这种茶叶表面带有淡淡的光泽，冲泡以后的茶汤为浅杏黄色而且鲜爽诱人，他是茶中精品，不但滋味口感有人营养价值还特别高，而且具有清热降火解毒等多种功效，人们用这种茶泡水喝即能品尝到它的诱人滋味也能保健身体预防疾病。

头采白毫银针与普通银针区别？

头采银针基本都是鱼叶包裹着,整体外形短,小,肥壮。

中后期银针叶片较大,细长,茶芽梗较长,

口感上头采银针内含物质很丰富所以更甜,冰糖甜带米汤的粘稠感。

茶叶金针和银针的区别？

花茶金针和银针的区别是很大的，它们的茶叶属性是不同的，茶叶的生产工艺是不同的，茶叶的口感是不同的。

金针王滇红选料一芽一叶初展，芽叶细嫩，茶汤金黄，滋味醇和，回甘生津，滑厚、柔润，延绵。特点身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，叶底红匀鲜亮

白毫银针，创制于1796年，中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。

由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长约三厘米。

白毫银针芽头肥壮，遍披白毫，挺直如针，色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。政和所产，汤味醇厚，香气清芬。

白毫银针和大红袍哪个贵？

白毫银针和大红袍那个贵？这两种茶叶都是福建名茶中的极品。

白毫银针属于白茶，其产于福建省福鼎市，福建省闽北的政和县也是主产区。因其白毫密披，色白如银，外形似针而得名，是白茶中的极品，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。

大红袍，产于福建省武夷山，属乌龙茶，品质优异，是中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙横明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。

白毫银针、大红袍两者都是集口感、功效于一体的茶叶，都深受茶友们追捧，相对来说，白毫银针比大红袍价格更高一些。

总之，这两种茶叶实为国饮极品，都值得品鉴。