日本茶道的基本特点,茶文化属于哪个垂直领域

日本茶道的基本特点，茶文化属于哪个垂直领域？

茶文化领域，姓名：陆羽（733-804）唐复州竟陵（今湖北天门市）人，字鸿渐，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子。他一生嗜茶，精于茶道，工于诗词，善于书法，因著述了世界第一部茶学专著--《茶经》而闻名于世，流芳千古。

(一)著述《茶经》创立了中国茶道。陆羽对中国茶学的贡献之大莫过于他的三卷《茶经》。凝聚了陆羽大半生的心血。《茶经》的著述历时近30年。不同年代，茶的功能也不相同，唐人饮茶谈艺术，宋人饮茶重意境，元代饮茶粗犷豪迈，明清讲求修身养性。自古“琴、棋、书、画、诗、酒、茶”则是文人雅士的七件雅事，俗事文化和雅事文化都包含“茶”，由此可见在这雅、俗两个文化层面，茶占有重要的一席之地。《茶经》中，陆羽在广泛深入考察，认真博览群书的基础上，不但系统地总结了种茶、制茶、饮茶的经验，而且将儒、释、道三教思想的精华和中国古典美学的基本理念融入茶事活动之中，突破了饮茶解渴，饮茶保健的生理功能，把茶事活动升华为富有民族特色的、博大精深的高雅文化--茶道，从而为饮茶开创了的新境界。早在唐代的《封氏闻见记》中就对陆羽的贡献做了充分的肯定。

（二）推动了茶叶生产的发展。陆羽在钻研茶学，撰写《茶经》时，直接或间接地对茶叶生产历史、生态环境、栽培技术、制茶工艺、饮茶习俗、茶叶功效等方面进行了潜心研究，并作出了比较系统而全面的总结。陆羽的《茶经》问世后至少从两个方面推动了茶叶生产的发展。一是陆羽的《茶经》使饮茶在中国普及成俗，极大地拓展了茶叶消费。二是陆羽在《茶经》中总结了种茶、制茶的科学技术，美国学者威廉?乌克斯在《茶叶全书》中说："《茶经》是中国学者陆羽著述的第一部完全关于茶叶之书籍，于是在当时中国农家以及世界各有关者俱受其惠。"也就是说《茶经》普及了种茶、制茶的科学技术，指导了茶叶生产实践，促进了茶叶生产的发展。

（三）推动了中国茶文化的发展。由于陆羽《茶经》的问世，以及陆羽和他的一大批文坛茶友的共同努力，唐代中期茶文化的发展出现了一个旷古0，其中具有代表性的是茶诗的创造进入了一个空前繁荣时期。在唐代286年历史中，在陆羽成名之前（以结庐苕溪为分界）的142年中，收入《全唐诗》及《全唐诗外篇》的茶诗仅十多首。而从陆羽成名到唐朝灭亡的144年里，收入《全唐诗》及《全唐诗外篇》的茶诗多达378首。陆羽对唐代茶文化的发展的推动作用，由茶诗的激增也可见一斑。

日本人所说的侘寂是什么？

从最先开始了解日本美学，是从“物哀、幽玄、侘寂”开始。

前几天重新看了《寻访千利休》，千利休是日本的一代茶圣，也是他将侘寂这个美学概念推向了极致。

最先开始，是信了别人推荐时说的那句话，“也许看懂了这部电影，就明白了侘寂”。

在概念里，侘寂一般指的是朴素又安静的事物。它源自小乘佛法中的三法印：诸行无常、诸法无我、涅盘寂静。

一直以来，我了解侘寂，但我从来不能好好说明这种感觉，或者像别人解释。

但是当我看完这部电影时，也释然了，不仅是我，日本人本身也是如此，侘寂无法被解释。

包括《茶之书》，作者冈仓天心在文章里也避免直接提到“侘寂”这两个字。

因为侘寂这个概念本身就是非理性的，未完成的，太过清楚的解释“侘寂”这个概念，也许只会削弱他的力量。

所以，如果我说清楚了侘寂是什么，也许这是失败的。

在美的国度里，理论永远次于感觉。

侘寂到底是什么？

在此之前，我的理解是粗糙，不对称，简朴、节制、自然、亲切。

更具象一些，也许是长满青苔的庭院石灯，缺角的古旧茶碗，枯寂留白的禅寺山水。

在千利休的眼里，侘寂是这样的。

他打扫完满地的落叶，然后摇晃一棵树，好让少许的叶子落下来。这是侘寂。

他割下一捆捆草，使它们竖立在原野上，并把顶部绑紧束好，就这样，一座草屋出现了。

第二天，松开草束后，一瞬间草屋又回归为广大草原上的草堆之一，这也是侘寂。

后世给日本茶道美学列出了七个文化关键词，同时，这也是侘寂的。

自然，缺陷，枯槁，简素，幽玄，脱俗，静寂。

我在看《寻访千利休》的时候很多次都想哭，因为每一个片段几乎都融合了一个或几个侘寂的关键元素。

自然之美

利休举办茶会招待前，走到樱花林，折了樱花，而归布置茶房。

轻轻推开房门，屋顶装饰的樱花被风吹落，大自然让整个茶室变成了气韵流动的“间”。（“间”，也是日本的八个审美要素之一）

这一点还有千利休年轻时造出来的水月。

乍一看只是普通的漆器，拿来给织田信长献宝时还遭到了同行的嘲笑。

而当它注满水，放置到月亮之下，月亮倒映进来，便是镜花水月。

朴素之美

黑乐茶碗是利休特别推崇的茶具，质感漆黑，极为朴素，甚至留有手工的痕迹。

千利休所创建的草庵风格的茶室“待庵茶室”，是日本三大国宝级茶室之一。

而这座国宝级的茶室大概只有三四平方，装修布置极其简素。

简素之美

幽玄和阴翳分不开。

庭院深深深几许，通往茶室的路要穿越树木，栅栏，岩石，也是在这个过程中，慢慢与俗世逃离。

幽玄之美

而幽玄之美一定会引发脱俗之美。

脱俗，脱离俗世。

我觉得这是任何美学都不能缺少的一个要素，逃离感。

丰臣秀吉还是织田信长的家臣时，官场失意，于是就来千利休的茶室讨一杯茶喝，接着就进入了一个安然、静谧的空间，茶室短短的帘，隔开的是一整个外面的世界。

脱俗之美

这就是为什么我一直很喜欢和学艺术的朋友待在一起，他们自身的小宇宙，有时候就是一个可供逃离的空间。

电影里我印象最深刻的是这样一个细节。

千利休在烛火前，放有剪着鸟儿影子的薄纸，上下晃动，移动在只有树枝的古画前，就像鸟儿在挥动翅膀。

电影的最后一句台词，是由千利休的妻子，宗恩说出来的。

深爱的丈夫被丰臣秀吉下旨自裁，而她却依然能保持镇定的盖一袭白布到一地的鲜血之上。

这又何尝不是“无常之美”的一种。

“格子拉窗、小炉床、

土制的柱子和天花板围成壁龛，

弯腰才能穿过的小门……

凡此种种，莫不为美，

皆为我夫利休，对完美茶道的极致追求“

千利休完成了对茶道的改革和完善。

自此，日本茶道不再是饮茶，而是融合了饮食、园艺、建筑、花木、书画、雕刻、陶器、漆器、竹器、礼仪，变成了一种综合的文化体系。而茶室的本身也从一个空间变成了一种场域文化。

千利休对于日本的影响其实远远超出了茶本身，他所坚持的东西不仅影响到了美学，也影响到了日本文化、世界观和哲学。

现在的我已经放弃了对“侘寂”这个概念的追寻，也许它就像佛教中的智慧一样，只可意会，不可言传。

看到夏日繁茂的树木，想到冬日就只剩下光秃秃的枝桠横过天空，看到华美的宅院大厦看似宏伟华丽，其实底部的地基长满了杂草和苔藓。

这让我想起了曹雪芹的《好了歌》。

“陋室空堂 ，当年笏满床。衰草枯杨，曾为歌舞场。 蛛丝儿结满雕梁，绿纱今又糊在蓬窗上。说什么脂正浓，粉正香，如何两鬓又成霜?”

也许这就是侘寂的力量。

侘寂是动态的，是让你想象到过去或未来的，是随时可以发生的，也最不是固有的。

当衰减、染浊和退化的自然过程，都在你的眼前中如实呈现，那一刻，一朵花，一杯茶里，都能看到“人生有限，众生皆苦”。

也许侘寂的真相，就是人生的真相，就是大自然的真相。

所有事物都是非永存的，所有事物都是不完美的，所有事物都是未完成的。

《茶之书》里有这样一个故事，我给很多人讲过，也很多次写过。

在16世纪，朝颜花在日本是非常罕见的花朵，千利休却整整种植了一个园子，并悉心照料。

这消息传到了丰臣秀吉的耳朵，他表示想要去赏朝颜，于是利休就邀请丰臣秀吉到家里喝一杯早茶。

在约好的那一天，丰臣步入花园，却发现所有朝颜花已消逝无踪。地已经整平，铺满精巧的卵石与砂砾。

暴君勃然大怒，可当进了茶室，映入眼帘的那一幕让他彻底转怒为喜：在壁龛之上，珍贵的宋代铜器中。

独插一枝朝颜。

这就是花朵的全部意义。花朵们自己也能理解与欣赏这种全然的意义。

有些花死得绚烂，将生命交于风，无拘无束，随之飘散。

当百年前，已被岁月附上痕迹的古旧铜瓶中，插着一只满是露水，但明天就会凋谢的花朵。

当被古旧的青苔和千年前被造好的房屋包围着的水塘中间，一只青蛙跳进其中，激起一圈涟漪。

我真的不懂这是什么，或为什么，却一次次因为太美，而流下泪来。

想要系统的了解日本历史？

我的答案是：想要了解日本的历史，先要了解其民族特征和文化。只有了解了民族的特征和文化，才算是了解了他的历史。

下面是我的心得和一些推荐，希望对你有用。

1、日本文化-侍

日本“侍”文化，这种文化对日本人来说类似于儒家文化对中国的影响。已经深入骨髓，影响了民族性格。樱花、武士刀、和扇是日本“侍”文化的代表。要了解“侍”在日本的意义，就要解武士刀代表的武士精神，樱花代表的性格，和扇代表的内心。

推荐文学作品：

《源氏物语》紫式部著

《春琴抄》谷崎润一郎著。

其他推荐：《侍》《最后的武士》《樱花与武士》

不推荐文学作品：

《菊与刀》，不推荐理由：这是美国人写的，最了解日本人自己的还是日本人。

2、日本文化—道

日本的“道”随处可见，茶道、书道、花道等等。想了解日本历史就要了解他们的“道”。这种“道”的文化造就了他们勤奋、好学、严谨、自律的个性。

推荐作品：《日本之道》

3、日本文化-建筑、人物、饮食、风俗

每种文化都有他自己的历史，有他自己的建筑和人物。可以通过了解花道、枯山水、能乐、歌舞伎、寺舍等了解他的历史。可以通过吃日本料理体验他们的饮食文化。

推荐作品:《日本古建筑行脚》(233幅古建筑插图)

冷眼藏匿（作者本人）是一个历史爱好者，曾经看了很多史书，努力的去记住史书中各种细节，可是后来发现记住了史书中细节还是不了解历史，因为史书只是一个记录而已。要了解历史就要了解他后面的文化，他的风土人情，社会性格，民族特点，历史遗迹，风俗饮食。这些才是历史。

但是对于茶道一点都不懂？

谢谢邀请！对于“茶道”，以我个人的理解，不必刻意拘泥于某种形式，更不需要一定遵循所谓的程式，因为无论是形式还是程式，都是人为的硬性规定，在我看来反而与喝茶追求的随意，放松心境的状态背道而驰。当然，要想泡出好茶，根据不同的茶叶属性必要的冲泡技巧是需要掌握的，除此之外，一切皆以“适合自己的就是最好的”状态为标准为最佳！个人观点，不喜勿喷！

日本人的信条是什么？

其实，如果你善于观察生活，你会发现，所谓的日本人在宗教信仰方面的行为举止，其实非常奇怪。

新年去拜寺庙神社，结婚仪式在教堂或者神社举行，死后又要请和尚来念经超度。

日本文化厅每年都会发布『宗教年鉴』，根据2019年的最新调查数据显示，日本各类宗教的总信徒数达到了1亿8千万之多，而日本总人口也不过1亿2600万。

之所以会出现信教人数比日本人口总数还要多的结果，其实就是因为有很多日本人会同时信奉几个宗教，完全没有我们所熟知的一般宗教信徒在信仰上的『排他性』。

日本人可以在神社里祈完福，然后立马就去寺庙里再求签，还能再去教堂参加一场朋友的婚礼，回到家后还要在逝去的亲人的佛龛前点一炷香。

然而，比起这个统计结果，还要更令人匪夷所思的是，当你询问一个日本人的宗教信仰或者直接问日本人信仰什么宗教时，大部分日本人又会回答你，自己或日本人是『無宗教』（没有宗教信仰）的。

两个答案看起来是相互矛盾的。

我们很难去理解一个在新年凌晨去排队参拜神社寺庙，在教堂或者神社举行婚礼，亲人死后都要在家里设置佛龛的民族，为什么会说自己没有宗教信仰。

我们知道，日本独有的『神道教』可以追溯到古代日本，没有特定的创始人或鼻祖，也没有严格意义上的教义，认为自然万物里都有神的存在，人死后也可以成神。

日语里的『八百万神』（やおよろずのかみ,万物皆神）充分体现出了神道教的精髓，这与基督教，伊斯兰教等有唯一敬拜神，有严格教义的宗教有着极大的反差。

以『自然信仰』，『民俗信仰』为基石的神道教在经历了『国家神道』等历史阶段的洗礼之后，在日本文化中扎根，不断沉淀，在潜移默化中，对日本国民的思想和行为产生了极大的影响。这也使得日本国民在接触基督教、伊斯兰教这种有着排他性宗教时，有着说不出的抵触感。

或者也可以说，日本人心中的宗教观念本身就与其他国家的人就有着很大不同。

除了日本独有的神道教之外，6世纪传入的佛教对日本也产生了极其深远的影响。日本人对寺庙、佛像都有着高度的亲切感。念经超度、摆设佛龛等文化现象，也是在长久的历史演变中不断沉淀，逐渐传统化，世俗化的结果。

神道教与佛教的交错影响，不断扎根，使得原本宗教化的东西逐渐习俗化，习惯化。再加上日本人本身就有的执着的『仪式感』，"不管对不对，先要和大家一样”的『群体意识』等因素的影响，拜神社、教堂结婚、摆设佛龛、寺庙神社祈福等看似是宗教活动的行为，其实早已日常化，习惯化。

在日本人心中，只不过是找了个地方举办了一场婚礼，庆祝了一下新年，找了个东西摆放了下亲人的骨灰，顺便祈求已经死去成神的亲人，能够看护在世人的安康而已。

其实，这就跟很多中国人过年贴灶王爷相，贴门神一样，与其说是信一件东西，不如说是一种习惯，根本上升不到信仰的高度。更何况，到底何为信仰，日本人心中或许也有他们自己的解读。

所以，在外人看来，日本人一生在各个宗教中穿梭，进行着各种宗教仪式性活动的实质，或许只不过是一种传统，一种习惯，一种仪式感。

日剧中主人公早上醒来，睡眼朦胧，便去佛龛前跪拜，并不是自己有多么地信仰佛教，而只是简单地缅怀下死去的亲人，顺便祈求保佑自己的平安罢了。

这样，我们就能明白，为什么大部分日本人，貌似在进行着各种有着宗教仪式感的活动，却还在说自己没有宗教信仰了。

所以说，日本人在新年排队去寺庙和神社参拜，与所谓的宗教信仰，或者说信仰，基本没什么关系，更别说什么所谓的暗示日本人“有信仰，才知道什么可以做，什么不可以做”这种话了。

当然这背后的背后，在暗示讽刺什么，其实大家心里也都清楚。我也懒得去反驳这种段子般的妄自菲薄的言论了。

其实，什么都信，和什么都不信，又有什么区别呢？