茶道茶文化与民族文化,什么是中国茶道

2023-03-06 140阅读 0评论

茶道茶文化与民族文化,什么是中国茶道?

开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶。茶,是中华民族的举国之饮。

它发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛在宋代,中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩,芬芳而甘醇。如今,茶已成了风靡世界的三大无酒精饮料(茶叶、咖啡和可可)之一。中国茶道是以修行得道为宗旨的饮茶艺术,借助饮茶艺术来修炼身心、体悟大道、提升人生境界。

茶道茶文化与民族文化,什么是中国茶道

中国茶道:饮茶之道

中国茶道约成于中唐之际,陆羽是中国茶道的鼻祖。陆羽《茶经》所倡导的“饮茶之道”实际上是一种艺术性的饮茶,它包括鉴茶、选水、赏器、取火、炙茶、碾末、烧水、煎茶、酌茶、品饮等一系列的程序、礼法、规则。“饮茶之道”,即是饮茶艺术。今天广东潮汕地区、福建武夷地区的“工夫茶”则是中国古代“饮茶之道”的继承和代表。

中国茶道:饮茶修道

“饮茶修道”是指通过饮茶艺术来尊礼依仁、正心修身、志道立德,“道”在此作道德、真理讲。陆羽的挚友、诗僧皎然认为,饮茶能清神、得道、全真。唐末刘贞亮倡茶有“十德”之说,“以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶可行道,以茶可雅志。”

由上可知,饮茶能使人恭敬有礼、仁爱雅志、致清导和、尘心洗尽、得道全真。总之,饮茶可资修道,中国茶道即是“饮茶修道”。

中国茶道:饮茶即道

老子认为:“道法自然”。大道至简,烧水煎茶,无非是道。饮茶即道,是修道的结果,是悟道后的智慧,是人生的最高境界,是中国茶道的终极追求。顺其自然,无心而为,要饮则饮,从心所欲。不要拘泥于饮茶的程序、礼法、规则,贵在朴素、简单,于自然的饮茶之中默契天真,妙合大道。

中国茶道:艺、修、道的结合

饮茶之道是饮茶的艺术,它与诗文、书画、建筑、自然环境相结合,把饮茶从日常的物质生活上升到精神文化层次;饮茶修道是把修行落实于饮茶的艺术形式之中,重在修炼身心、了悟大道;饮茶即道是中国茶道的最高追求和最高境界,煮水烹茶,无非妙道。

中国茶道既是饮茶的艺术,也是生活的艺术,更是人生的艺术

中国茶叶大词典将茶艺定义为?

1、茶艺是"茶"和"艺"的有机结合,是茶人把人们日常饮茶的习惯,根据茶道规则,通过艺术加工,向饮茶人和宾客展现茶的冲、泡、饮的技巧,也是把日常的饮茶引向艺术化,提升了品饮的境界,赋予茶以更强的灵性和美感。

2、茶艺是一种生活艺术,多姿多彩,充满生活情趣。对丰富生活,提高生活品位,是一种积极的方式。

3、茶艺是一种舞台艺术,展现茶艺的魅力,要借助于人物、道具、舞台、灯光等的密切配合及合理编排,给饮茶人以高尚、美好的享受。

4、茶艺是一种人生艺术,人生如茶,在闲暇之余,泡出一壶好茶,细细品味,进入内心的修养过程,感悟苦辣酸甜的人生,净化心灵。

5、茶艺是一种文化,茶在融合中华民族优秀文化的基础上,广泛吸收并借鉴其它艺术形式,甚至扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。

6、茶艺是一门唯美的生活艺术。只有深入研究,不断发展、依靠创新,茶艺才能走进入千家万户,成为民众与时俱进的一种健康、诗意、时尚的生活方式。

传统文化茶艺进校园感悟?

中国茶文化理论,学习到绿茶泡法、生活泡法、红茶泡法、闵式冲泡四款茶艺表演。

因为原本对茶的喜爱,浅阅过茶艺相关的书籍,学习中对茶艺的阅读便有了更多的渴求与热情。

在老师授课时,我们也渴望老师能传授更多的知识,有时因为课时的原因,未能更为详尽,我想学习是个循序渐进的过程。

如何介绍中国传统的茶道文化?

“茶者,南方之嘉木也。”茶圣陆羽用简洁、诚恳而又饱含自负的八个字给予了茶最清新,最深刻的概括与赞赏。中国是茶之古国,是茶及茶文化的发源地,是世界上最早种茶,制茶,饮茶的国家。

古人常将“茶”字暗示分解为人在草木中,即合情理,又寓意境。中国茶道所讲求的清,静,和,美,与中国的传统文化完美契合,无处不流露出浓郁的东方文化神韵。

“道”是中国哲学的最高范畴,一般指宇宙法则,终极真理,事物运动的总体规律,万物的本质或者本源。茶道指的就是以茶为载体,以修行得道为宗旨的饮茶艺术,包含茶礼,礼法,环境,修行等要素。据考证,茶道始于中国唐代,《封氏闻见记》中提到“又因鸿渐之论,广润色之,于是茶道大行”。唐代刘贞亮在饮茶十德中也明确提出,“以茶可行道,以茶可雅志”。

中国茶道的基本含义是什么呢?我国近代学者吴觉农认为:茶道是“把茶视为珍贵,高尚的饮料,饮茶是一种精神上的享受,是一种艺术,或者是一种修身养性的手段”。庄晚芳将中国的茶道精神归纳为“廉,美,和,敬”,解释为廉俭育德,美真廉乐,和诚处世,敬爱为人。陈香白先生则认为:中国茶道含茶艺,茶礼,茶理,茶情,茶学说,茶道引导七种义理,中国茶道精神的核心是“和”。

中华茶道是以养生修心为宗旨的饮茶艺术,包含有“饮茶有道,饮茶修道,饮茶即道”三重含义。大体而言,茶道是由环境,礼法,茶艺,修行四方面组成。由于分类方法的不同,茶道的划分也不尽相同。如以茶为主体可分为乌龙茶道,绿茶茶道等。从功能上可分为修行类茶道,茶艺类茶道等。还可分为表演型茶道,非表演型茶道。从茶人身份上可分为宫廷茶道,文士茶道,宗教茶道,民间茶道等等。

以上内容参考李叶编著的茶经。

茶艺与茶文化专业就业收入怎么样?

就业前景不错的,收入一般是4000/月。

茶艺与茶文化专业有两种主要表现形式,一种为休闲型茶艺,另一种为表演型茶艺,在社会活动中有不同的功能。休闲型茶艺随处可见,通过茶艺活动过程,调节精神状态,传递友情。表演型茶艺是对历史上、生活中的茶俗、茶礼、茶艺或茶道的挖掘、收集、整理、提炼,溶进现代科技,使其具有一定的观赏性。

可在茶馆业,茶叶生产、经营与贸易企业,茶叶及茶文化教学和科研单位,以及宾馆、酒店等企业工作。

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