凤凰单丛茶,2019年凤凰单丛茶的生意如何做大做强

2023-03-06 127阅读 0评论

凤凰单丛茶，2019年凤凰单丛茶的生意如何做大做强？

要想把茶叶生意做大，需要很好计划一下。

最好先成立一个自己的品牌，这样做的好处是你接下来所做的推广工作，所花的时间金钱都能在这个品牌上沉淀下来。可以先去注册一个商标，如果想要更快的话也可以去购买一个商标。

接下来就可以创建一个品牌宣传网站，这个网站的域名最好和商标一致，建网站的作用就是用于品牌展示、茶叶销售。

接下来就是引流推广了，引流推广可以有以下几个方法:

1、网站做搜索引擎优化，获取精准搜索流量。

2、各大自媒体平台创建账号，进行品牌宣传

3、入驻电商平台，进行销售

什么是单丛茶产地是哪里？

单丛茶一般指的是广东潮安县凤凰镇产的单丛茶。由于历史上有单株（单一丛）茶树鲜叶采用青茶（乌龙茶）单制法独付制的习惯，并且每一个单株制成的乌龙茶风格不同，从而形成单丛茶。

后来，白叶单丛品种的选育、推广使得单丛茶的产量得到很大提高，人们也把白叶单丛茶简称“单丛”茶，而凤凰单丛的其它茶则在单丛茶前加上一个词作为区别。例如黄枝香单丛、玉兰香单丛、八仙过海单丛等。

什么地方有正宗的凤凰单丛茶？

潮州凤凰单丛茶的原产茶区位于广东潮州的凤凰山，在这里能购买到比较正宗的单丛茶，其中以海拔500公尺以上的乌崇山、乌譬山、竹竿山、大质山、万峰山、双譬山所产的凤凰单纵尤为正宗。一般来说，单纵茶的特早熟种在每年的春分(3月20日)前后就可以陆续开采了。凤凰单丛茶，正宗产地以有“潮汕屋脊”之称的凤凰山东南坡为主，分布在海拔500公尺以上的乌崇山、乌譬山、竹竿山、大质山、万峰山、双譬山等潮州东北部地区

凤凰单丛茶树的品种都有哪些？

单丛茶的品种繁多，给现有的凤凰茶品名归归类，大概可以分成四大类。即：象形类、指事类、会意类和香型类。

凤凰茶名

名称类型

茶叶品名列示

象形类

鸡笼槺、雨伞、团树叶、杨梅叶、木仔叶、油茶叶、鲫鱼叶、桔子叶、仙豆叶、竹叶、柚叶、柿叶、桔子叶、山茄叶、丝线、锯剁、蛤蛄捞、蟑螂翅、红蒂、飞来燕、金边仔、大丛茶、大蝴蜞、雷公茶、娘仔伞等。

指事类

輋门、宋种、宋茶、棕蓑挟、水仙、大乌叶、大白叶、赤叶、尖叶、闪午、贼屎、黑蚂蚁、塌堀后、沟墘香、陂头、猴种、水路种、向东种、岩上珍、东方红、民兵茶、丰产茶、秀丽茶、春来香、雷咔柴、啮尾蚁、龙山香、开山香、收山香、大叶香、老茶王等。

会意类

八仙茶、兄弟茶、通天香、青衣仙子、香得乐、粉西施、醉妃、乌龙、香番薯、番石榴、味中香、十里香、满堂香、白八仙、似八仙、金玉兰、金狮子、老仙翁、过江龙、蟠桃香、海底捞针等。

香型类

黄栀香、姜母香、夜来香、杏仁香、桃仁香、桂花香、芝兰香、米兰香、柚花香、橙花香、茉莉香、肉桂香、玉兰香、奇兰香、黄茶香、蜜兰香、咖啡香、豆仁香、草兰香、姜花香、苹果香、附子香、蜜桃香、玉米香、大桔香、蜂腊香等。

上述图表中象形类的品名，或以树状，或以叶状，或以物状取名。如竹叶、锯剁、雨伞、蛤蛄佬、鸡笼槺等。指事类的品名，以事件或地点为依据来命名。如輋门、宋种、棕蓑挟、塌堀后、丰产茶、老茶王等。会意类的品名，会其意、如其事而得之。此类如仙翁、八仙、兄弟茶、通天香等。香型类的，则主要根据成茶的气味，冠以类似或近似的名称，这一类的茶名为数最多(详见列表)。

以上这些，仅仅是对现有凤凰茶名字的举例归类，不是全覆盖的凤凰茶的名称，事实上存在的茶名远不止这些。例如，列表之外的凤凰茶名中，还有诸如贡香、佳常种、娘伞种、石堀种、幼骨仔、龙珠茶、龙凤茶、红蒂仔、芝兰王、东方红、主席茶，以及用村落和茶农的名字命名的狮头、塌堀后黄栀香，锡准、维光芝兰香等等。仅可罗列得到的茶名就超过了百多种。

由于凤凰水仙物种具有明显的多香特点，所以，在香型归类上也存有自身的难以尽全的一面。综合凤凰茶的品性特点，以及行家们深入研究的成果，从方便和有利于认知的角度，将凤凰茶的品名归类为黄栀香、芝兰香、玉兰香、桂花香、杏仁香、蜜兰香、夜来香、姜花香、肉桂香、茉莉香等十大香型，相对的合理性及认同度似乎更高一些。

1、黄栀香。因其香味类似于栀子花香而名。外形特点是条索紧卷、重实，茶色乌褐油润。汤色呈金黄或黄褐色，明亮澄澈。口感方面，香气浓郁、滋味醇爽、蜜韵显著、回甘力强、过喉生津、极耐冲泡。比较有代表性的，如宋种黄栀香、狮头黄栀香，以及輋门种、柿叶种、佳常种、尖叶种、水路种、兄弟仔、雨伞茶、老仙翁、白须翁、团树叶、大柚叶、杨梅叶、蝴蜞叶、木仔叶、仙豆叶、黄茶香、大丛茶、塌堀后、陂头、幼香、酥枝、闪午、赤叶以及海底捞针等。

2、芝兰香。其特点是兰香幽雅、汤色橙黄、香气浓郁、底力浑厚。单丛级的芝兰香韵味明显，回甘突出。代表性的品名有：中坪的鸡笼槺、中心岃芝兰王，以及乌岽八仙茶、兄弟茶、大庵蟠桃香等，都属于芝兰香系比较靠前的品种。此外还有，油茶叶、橘子叶、鲫鱼叶、丝线种、崩山种、坎脚种、盖山香、贡香、竹叶、黑蚂蚁、雷咔柴、雷公茶、似八仙、白八仙、清泉香等。

3、玉兰香。此类茶有浓郁的玉兰香气，因此得名。具有汤色淡黄、滋味鲜爽、香气悠长的特点。包括金玉兰、娘仔伞等。

4、桂花香。香气有如桂花一样的高雅浓馥。条索壮实、汤色金黄、明澈清亮，回甘力强。原枞母树为寺茅庵和尚所栽，因遇山火险毁，故又称火烧种。金桂花、黄桂花、白桂花、群体等，均属此类。

5、杏仁香。气味犹如杏仁，香气饱和，汤色明亮，口感甘醇、清高鲜爽，杏仁香味明显。凤凰茶中的锯剁仔、桃仁香、杏仁香属于此类。

6、蜜兰香。是凤凰茶类资源中产量最大的品种。因其含有蜂蜜味，香气饱满，滋味醇厚，底气怡人而广受欢迎。狮头蜜兰、大庵蜜兰、香番薯、大白叶等，可为蜜兰香的代表品类。

7、夜来香。该类茶中含有一股明显的夜来香的花香味道，因此而名。这是一种优而少的种质资源。仅在狮头脚、李仔坪和丹湖陂头等高海拔山域有产。此茶汤色金黄、气味馥郁、芳香悦人。

8、姜花香。该类茶有条索紧卷、黄褐油润，汤色金黄、韵味突出、喉感极爽、极耐冲泡等特征，甜润之中还捎带着明显的姜香味。该类的品名包括，姜花香、通天香、姜母香、山茄叶、蟑螂翅、火辣种、大蝴蜞、水路仔等。极品姜母香产于凤西中坪山域。

9、肉桂香。在品其味道时，一种类似药材桂皮的香气从杯中飘溢出来，滋味醇厚甘滑，桂香馥郁饱满，过口难忘。代表性品种有坑墘肉桂、大庵山茄叶、字茅蛤蛄佬、七星案过江龙等。

10、茉莉香。该类香型的凤凰茶也属于珍稀资源。气味幽雅、韵十足、耐冲泡。尤以字茅山域出产的为尚。

凤凰茶的十大香只是对主流香型和品种的一种概括，在它之外还有鸭屎香、附子香等等。