都匀毛尖简介,都匀特产

2023-02-15 219阅读 0评论

都匀毛尖简介,都匀特产?

1、都匀毛尖茶

都匀毛尖茶产于贵州南部的都匀市,其干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。

都匀毛尖简介,都匀特产

都匀市特产 都匀市的特产

2、绿壳鸡蛋

绿壳鸡蛋含有18种人体所需的氨基酸,富含维生素和微量元素。

3、鱼包韭菜

鱼包韭菜味道酸辣鲜美,鱼肉细腻柔嫩,鱼骨酥脆清香,烂而不糜,香而不浊。

4、都匀太师饼

都匀太师饼是贵州风味小吃名点之一,其皮酥,味香,咸甜皆备。

另外都匀还有墨冲角角鱼、水族水家布、都匀风味四酸、都匀冲冲糕、都匀狗肉、肉卷粉等,深受人们欢迎的特色产品。

都匀毛尖茶博园门票?

【门票】:免费

【开放时间】:开放式公园

都匀毛尖用紫砂壶怎么泡?

都匀毛尖属于绿茶类,所以冲泡水温建议不宜过高。过高则易烫熟茶叶,导致茶汤变黄,滋味较苦。当然水温亦不可过低,这会使得茶汤的香气低淡,同样无法展现出茶叶应有的水准。

所以建议在冲泡都匀毛尖时将水温控制在80度左右。方法是先以大火将水烧开沸腾,以起泡为宜,然后再自然冷却至所需要的温度。

冲泡都匀毛尖以白瓷盖碗或玻璃杯为宜,紫砂壶并不适合。盖碗保温性较好,釉面好的白瓷盖碗可以充分衬托出汤色的嫩绿与明亮。而且盖碗造型雅致,手持冲泡形式感优美,手感也适度,对于欣赏叶片在水中的沉浮以及闻香都有一定的优势。

需要注意的是,使用盖碗冲泡都匀毛尖,除去出汤时以外,盖碗的盖子是不能扣着的,因为这会将茶叶闷熟,影响汤色与口感。

另外,使用玻璃杯冲泡也较常用。其优势在于可以方便的观察到茶叶在水中的缓缓舒展。看着茶叶在杯中或悬立水中,或下上沉浮,是绿茶所独具的一种美感形式。此外,还需强调的是,在使用玻璃杯冲泡都匀毛尖时,因为茶叶自身白毫较多,建议投茶方式采用上投法,以保证第一泡汤色的清澈与美观。

都匀毛尖哪家强?

听说杉木湖的都匀毛尖还不错

都匀毛尖树种?

都匀毛尖是中国十大名茶,全市茶园面积近30万亩。优良的茶树品种是提高茶叶品质和产量的关键,目前都匀毛尖茶仅有福鼎大白中小叶种、福匀6号、福匀7号、都匀毛尖本地台茶4种品种,品种的单一化制约了都匀毛尖的发展。

为了筛选出适合在该市种植的优质、高产的茶树新品种,优化全市茶树种植结构,都匀市茶产业发展局加大了茶树新品种的引种试验力度,结合本市纬度、天气、土壤等条件,经过认真筛选,从湖南省茶科所引进碧香早、槠叶齐、白毫早三种新型茶树品种共计34.2万株茶苗进行对比实验,以从优中选优。

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