茶道滤网组合怎么用,红茶应该怎样泡
茶道滤网组合怎么用,红茶应该怎样泡?
相信有很多人都非常的喜欢喝红茶,因为红茶可以帮助我们美容养颜。但其实红茶的喝法有很多,我们可以搭配其他的材料来泡红茶,让红茶的口感变得更好。
在我们的日常生活当中,有很多的人都非常的喜欢喝茶,因为喝茶可以帮助我们陶冶情操,同时茶叶当中还有很多的营养成分,可以让我们的身体更加的健康。红茶是很多人都喜欢喝的一种,当然红茶也是非常常见的一种茶。红茶的口感非常的好,并且这种茶叶老少皆宜,我们也可以用红茶来搭配其他的一些材料,让红茶的口感变得更好。
以下是几种红茶的日常喝法,我们可以根据自己的喜好来选择适合的红茶喝法。对于大部分的女性来说,以下的几种方法都可以常喝,因为这样可以让自己的肌肤状态变得更好。
1、蜂蜜红茶
蜂蜜当中有着非常丰富的营养价值,常食用蜂蜜,不仅可以帮助我们让身体变得更加的健康,同时还可以缓解我们肌肤上出现的常见问题。由于蜂蜜的口感非常的香甜,所以我们也可以用蜂蜜来搭配红茶。蜂蜜红茶在我们的日常生活当中,是非常常见的一种饮品,并且还可以起到一定的消热解暑的效果。
蜂蜜红茶的做法非常的简单,首先我们需要将红茶泡开,然后将茶水准备好。尽可能的让茶水冷却一段时间,因为茶水的温度过高,会将蜂蜜当中的营养破坏掉。所以当茶水冷却一段时间之后,它的温度就更加的适宜,这个时候我们再将蜂蜜倒入红茶当中,搅拌均匀即可饮用。
2、柠檬红茶
柠檬当中有着非常丰富的维生素c,维生素C可以让我们的肌肤状态变得更好,当然也可以让我们的皮肤变得更加的白皙。生活当中有很多的女生都会购买维生素c片来吃,因为这样不但可以让自己的肌肤变得更加的弹润紧致,还可以让自己达到一定的美白的效果。但其实通过保健品来让自己的肌肤变得更好,还不如饮用新鲜的饮品来护理肌肤。
柠檬红茶的冲泡方法也十分的简单。因为柠檬皮非常的苦涩,所以会影响到整体的口感,对于部分不喜欢柠檬苦涩口感的人来说,可以将柠檬的皮去掉。如果是不介意柠檬的苦涩口感,可以先用盐在柠檬的表皮搓洗一段时间,这样才可以让柠檬变得更加的干净。然后我们将柠檬切成薄片,将柠檬片放入泡好的茶水当中,同样需要注意茶水的温度,不可太烫。
3、牛奶红茶
现在的大街上好有很多的奶茶店,但其实大部分的奶茶店在制作奶茶的时候,都是使用的红茶水。所以我们还可以在红茶当中加入一定的牛奶,尽可能的选择脱脂牛奶。因为牛奶在遇到高温的时候非常的容易起皮,这个皮也就是脂肪,所以选择脱脂牛奶可以让茶水的整体看起来更加的美观。牛奶和红茶的比例可以根据个人的喜好来决定。如果这篇回答对你有帮助,请给我点个赞哦,支持我创作更多好用的攻略~头条关注咕咚健康小助手,最新健康资讯抢先看!
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茶艺中的弄茶手法?
茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘。茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段,它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质,增强艺术感染力。
1.翻杯手法 无柄杯,右手反手握茶杯的左侧基部,左手用大拇指轻托在茶杯的右侧基部;双手翻杯成手相对捧住茶杯。有柄杯,右手反手握杯,左手手背朝上用大拇指、食指与中指轻扶茶杯右侧基部;双手同时转动手腕,茶杯轻轻放下。
2.温具手法 温壶法,开盖是左手大拇指、食指和中指按在壶钮上,揭开壶盖,把壶盖放到盖置(茶盘)中。注汤是右手提壶,按逆时针方向低斟,使水流顺茶壶口冲 进;再使水从高处冲入茶壶;等注水量为茶壶的1/2时再低斟,使开水壶及时断水,轻轻放下。加盖是用左手把开盖顺序颠倒就行。荡壶是双手取茶巾放在左手手 指上,右手把茶壶放在茶巾上,双手按逆时针方向转动,使茶壶各部分充分接触开水。倒水是根据茶壶的样式把水倒进水盂。
3.温盅及滤网法 揭开盅盖,把滤网放到盅内,注开水。
4.温杯法 大茶杯,右手提壶逆时针转动,使水流沿茶杯壁冲入,约容量的1/3后断水,使茶杯内外均用开水烫到。小茶杯,翻杯时把茶杯相连排成一字或者圆圈,右手提壶内杯内注入开水至满;使茶杯内外均用开水烫到。
5.温盖碗法 斟水是提壶逆时针向盖内注水,注入碗内的1/3容量时壶断水,开水壶复位。翻盖是右手取渣匙插到缝隙里,左手手背朝外护在盖碗外,手掌轻靠碗 沿;右手用渣匙从内向外拨动碗盖,左手用拇指、食指和中指把碗盖盖在碗上。烫碗是右手大拇指和中指搭在碗身中间部位,食指抵住盖钮下凹处;左手托碗底,端 起盖碗,右手呈逆时针转动,使盖碗内各部位接触热水。倒水是右手提盖钮把碗盖靠右斜盖;端起盖碗移到水盂上,水从盖碗左侧倒进水盂。
6.冲泡手法 头正身直、目不斜视,双肩齐平、抬臂沉肘。如果开水壶比较沉,双手取茶巾放在左手上,右手提壶左手托住壶底;右手使水流顺着茶壶口内壁冲到茶壶(杯)里。
7.取用器物手法 捧取法,搭于胸前或者前方桌沿的双手向两侧移至肩宽,双手掌心相对捧住基部移至需安放的位置,轻轻放下后收回;再去捧第二件物品,动作完毕复 位。用于捧取茶样罐、箸匙筒、花瓶等物。端取法,双手手心向上,掌心下凹,平稳移动物件。用于端取赏茶盘、茶巾盘、扁形茶荷、茶匙等。
8.提壶手法 侧提壶,大型壶是右手的食指、中指勾住壶把;左手食指、中指按住壶钮或盖。中型壶是右手食指、中指勾住壶把。小型壶是右手拇指和中指勾住壶把。 飞天壶,右手大拇指按住盖钮,其他四指勾住壶把。提梁壶,右手除中指外四指握住提梁,中指抵住壶盖。大型壶,右手握提梁把,左手食指、中指按壶的盖钮。无 把壶,右手握住茶壶口两侧外壁。
90年代的天尖用什么器皿泡?
天尖茶是保健价值高的黑茶饮品,冲泡饮用的益处很多。冲泡时要注意采取正确的方法,那样才能泡出一杯好喝的茶汤。那么,天尖茶怎么泡呢?下面就给大家介绍下天尖茶的冲泡方法。
天尖茶是保健价值高的黑茶饮品,冲泡饮用的益处很多。冲泡时要注意采取正确的方法,那样才能泡出一杯好喝的茶汤。那么,天尖茶怎么泡呢?下面就给大家介绍下天尖茶的冲泡方法。
天尖茶怎么泡?天尖茶冲泡方法
天尖茶冲泡方法
1、器具选择
(1)壁厚、粗犷的茶壶:由于黑茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,而这种茶壶的透气性好且保温性好,故选用壁厚、粗犷的茶壶冲泡为最佳。
(2)盖碗杯:由于盖碗清雅的风格最能反映出黑茶色彩的美。可以自由的欣赏黑茶的茶汤的色泽变化,,故盖碗杯为现代茶艺最常用的冲泡器皿。
(3)飘逸杯:由于飘逸杯含茶壶、茶漏、公道杯于一体,符合现代人生活节奏快的需要。是办公室和家里最实用的冲泡器皿。
天尖茶怎么泡?天尖茶冲泡方法
2、冲饮步骤
(1)用专用的茶刀,轻轻撬动茶漏内一角,取5-10克置于杯中;
(2)使用纯净水比普通水好,水温必须是100度冲泡,第一遍之为洗茶,洗茶水可用来冲洗茶具,称之温杯,第二遍冲泡约半分钟即可直接饮用了,后几次冲泡时间可稍长一些。
(3)先闻香后品茶,选用耐高温玻璃电热茶壶有过滤网的来冲泡或煮茶,先冲泡品用,待茶稍淡一点可沸煮1;25水比,味道一样可口,也可直接煮茶,先洗茶后煮2分钟左右即可饮用,酷暑季节,待冷却后稍冰镇再饮用,格外清凉甘甜,是炎热季节降暑解渴的最佳饮料。
天尖茶怎么泡?天尖茶冲泡方法
除了冲泡以外,天尖茶还可以煮饮,煮饮的滋味更佳。取茶10-15克(6-8人饮用)天尖茶,用沸水润茶后,再用冷水煮沸,停火滤茶后,分而热饮之。
功夫茶具套装使用方法图解?
喝茶是时下比较流行养生的方式,那我们也来分享一下关于功夫茶具的使用详细知识,让你在盘完文玩之余能够享受功夫茶的乐趣。
茶杯
茶杯的种类、大小应有尽有,而不同的茶要用不同的茶杯。现在也比较流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽,选用合适的茶杯,搭配起来也颇有美感。为便于欣赏茶汤颜色、容易清洗,茶杯内部最好上釉,而且是白色或者浅色的。对杯子的要求,最好做到“握”、“拿”舒服、“就口”舒适、“入口”顺畅。
茶漏
也称茶滤,用于置茶时放在壶口上,以导茶入壶时,防止茶叶掉落壶外。
茶碗
盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖和托碟三部分,置茶三公克左右于碗内,冲水之后加盖5-6分钟饮用。用此法泡茶,一泡足以,至多再加冲一次。
茶盘
用以放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉的茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子,多数是塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等。
茶则
茶则是盛茶入壶的用具,一般是竹制。
茶挟
又称“茶筷”,茶挟的用处和茶匙相同,用以把茶渣从壶中挟出。也可以用来挟这茶杯洗杯,既防烫又卫生。
茶巾
又称为“茶布”,茶巾的主要功用是干壶,酌茶之前将茶壶或茶海部分衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落在桌面的茶水。
茶针
用于疏通茶壶内网(蜂巢),使水流畅通。
煮水器
泡茶的煮水器在古代的时候是用风炉,现在比较常见的是酒精灯以及电壶,也有用瓦斯炉、电子开水机和自动电炉的。
茶叶罐
用于储存茶叶的罐子,必须要无杂味、密封不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金、陶瓷等。
茶船
用来放置茶壶的容器,茶壶内放入茶叶,冲入开水,倒入茶船,在茶壶上方淋浇沸水温壶。淋浇的沸水也可以用于洗杯。又称茶池,常用功能为盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。
茶海
又称茶盅货公道杯。茶壶内茶汤浸泡至适当的浓度后,茶汤倒入茶海,再分倒个小茶杯,以求茶汤浓度均匀。亦可在茶海上覆一滤网,用来去茶渣、茶沫。如果没有专用茶海,也可以用茶壶充当。大致功用是盛放泡好的茶汤,分倒各个小杯,使各杯茶汤浓度相当,沉淀茶渣。
茶匙
也称“茶扒”,形状像汤匙,所以称为茶匙。它的用途是挖取茶壶内泡过的茶叶,冲泡过后,茶叶会塞满茶壶,而茶壶的壶口不大,用手既不方便也不卫生,所以使用茶匙。
茶荷
茶荷的使用方法与茶则、茶漏相似,都是置茶的用具,但茶荷更具赏茶功能。主要用途是将茶叶有茶罐移至茶壶。主要有竹制品,既实用又可当艺术品,一举两得。没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用。
功夫茶图解
悬壶高冲,意在扬香
春风拂面,实为刮沫温茶
若琛出浴:也叫洗茶,洗茶的水也可以用来洗杯子。若琛是清初时发明小瓯杯江西人,以其名代指小茶杯。
如果是茶壶泡茶
孟臣沐霖:即烫洗茶壶,孟臣是明代紫砂壶制作家,后人把名茶壶喻为孟臣。
乌龙入宫:将乌龙茶放入紫砂壶内
重洗仙颜:用开水浇淋紫砂壶,既洗净壶的表面,又提高壶的温度。
在盖杯泡茶里面就省去了这些手续
第一泡迅速洗茶,用滚烫的茶水洗涤茶具,意在消毒。所用的器件均要求不能沾手,以免手上的汗水弄脏了茶具。
鉴赏色香强调茶品,茶艺表演里还有
游山玩水:将茶壶底沿茶盘边缘旋转一圈,以括去壶底的水渍,防其滴入水中。
关公巡城:依次来回往各杯斟茶水。
韩信点兵:壶中茶水剩少许后,则往各杯点斟茶水。
三龙护鼎:用拇指、食指扶杯,中指顶杯,既稳当又雅观。
不过这些是茶壶和闻香杯才有的。
关公巡城、韩信点兵两道可以省略合并为观音显灵,意为铁观音茶汤以泡好,可以通过过滤网倒入公道杯中,进入喝茶程序。
茶艺表演中还有初品奇茗:观色、闻香后,开始品尝茶味。
再斟兰芷:既斟第二道茶。
哪种咖啡好喝?
咖啡已经越来越深入地融入中国人的生活了,特别是对于年轻一代来讲。
不过,大家是否都清楚咖啡的各种分类呢?拿铁、摩卡、卡普奇诺分别指的又是什么?那么今天楼主就来科普一下常见的13种咖啡——
No 1. Espresso 意式咖啡
又叫“蒸馏咖啡”、“浓缩咖啡”、“意式八倍浓缩”,是用浓缩咖啡机萃取出的咖啡精华,每份都是很小的一杯,非常苦。现在很多咖啡店都用它作为咖啡底料,然后调配出其他种类的咖啡。
No 2. Americano 美式咖啡
把1到2分意式咖啡加水稀释,就成了美式咖啡,其实就是黑咖啡。据说 americano 这个名字最早是意大利人拿来挤兑美国人的,“喝咖啡居然要加水?”
No 3. Black Coffee 黑咖啡
于是,现在为了和美式咖啡区别开,就专门把直接用咖啡豆、咖啡粉煮出来的咖啡叫黑咖啡。
No 4. Latte 拿铁
在意式咖啡里加点牛奶,就成了拿铁。
完整名字应该是“咖啡拿铁”(coffee latte),因为 latte 在意大利语里就是“牛奶”的意思。
好多人第一次去星巴克的时候以为“红茶拿铁”是红茶味的咖啡,结果点来了发现就是杯奶茶……(我也干过,囧~)
话说,现在还流行一种和拿铁很像的奶咖,叫醇艺白或者平白咖啡,从根本上讲,就是奶加得少一点,更能体会咖啡本来的风味。
No 5. Au Lait 欧蕾
一种来自法国的咖啡,欧蕾跟拿铁一样,是一种加牛奶的咖啡。只不过,它不是用意式咖啡做的,而是用普通的黑咖啡加奶,所以口味没那么浓烈。
No 6. Coffee Mocha/Mocha 摩卡咖啡/摩卡
在意式咖啡里,加入巧克力糖浆和奶,再加上奶泡和巧克力碎屑,就成了摩卡咖啡。
No 7. Cappuccino 卡布奇诺
在拿铁的基础上再加上一层奶泡,就成了卡布奇诺。
正规的喝法是装在预先加热的陶瓷杯里。许多地方最后还会在顶上撒上巧克力粉。
它还有两个变种——
湿/轻卡布奇诺:比一般的卡布奇诺加更多的奶。
干/黑卡布奇诺:比一般的卡布奇诺加更少的奶。
No 8. Macchiato 玛奇朵
如果不往意式咖啡里面加奶,而是直接加一层奶泡,那就成了玛奇朵。
现在比较流行的喝法是在玛奇朵上面淋上一点东西,比如焦糖,这样就成了焦糖玛奇朵。玛奇朵通常是装在玻璃杯里的。不过,现在国内的好多玛奇朵其实是拿铁玛奇朵,在浓缩咖啡的底下还倒了牛奶。
No 9. Affogato 阿芙佳朵
所谓的阿芙佳朵,就是一份意式咖啡+一份冰激凌,两边是分开装的;吃的时候把热腾腾的意式咖啡倒在冰激凌上。
冰激凌通常装在一个小玻璃杯里,而意式咖啡装在一个带小嘴的陶瓷杯里,意大利人非常喜欢拿它当甜点。比较流行的口味有香草和薄荷。
No 10. Irish Coffee 爱尔兰咖啡
爱尔兰咖啡混合了一点神奇的东西:爱尔兰威士忌,顶上还要加一层奶油。嗯,是要加酒的,所以肯德基的爱尔兰雪顶咖啡并不是爱尔兰咖啡。
No 11. Coffee Freddo 弗雷朵
弗雷朵这个名字听着很玄乎,其实它还有个更接地气的名字:冰咖啡。其实就是冰镇的甜意式咖啡,装在长玻璃杯里,通常加冰。
No 12. Espresso Romano 罗马意式咖啡
也就是在一份意式咖啡旁边放一片柠檬。神奇的是,虽然这种咖啡叫罗马意式咖啡,但这种搭配在意大利不常见,在美国倒是很常见。
No 13. Ristretto 蕊丝翠朵
又叫力士烈特、十六倍意式浓缩,顾名思义,就是两倍浓度的意式咖啡。
楼主的亲身体验:轻易不要尝试,心脏不好不要喝,有胃病的也不要喝,睡不着觉的更不要喝;一杯下肚能让你嗨到天荒地老。
其实总结了这么多,其实大家应该也发现了,各种咖啡基本上都是在5个元素之间玩花样:espresso、水、奶、奶泡、巧克力。
偶尔会有爱尔兰咖啡这种加酒的饮料乱入。
所以,有网友总结了一张很带感的图,可以概括大部分咖啡:
以上~
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