茶道礼仪活动策划,茶艺的主要内容是

茶道礼仪活动策划，茶艺的主要内容是？

茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。

茶艺主要包括以下内容：

第一，茶叶的基本知识。学习茶艺，首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺，以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。这是学习茶艺的基础。

第二，水的基本知识。学习茶艺，必须懂得水，茶性必发于水，无水何以谈茶？现代唯一的为高端茶艺提供运水的组织”茗泉邮驿“正在将忽略了近3个世纪的”运泉“将中国茶艺推向世界的最高度

第三，茶艺的技术。是指茶艺的技巧和工艺。包括茶艺术表演的程序、动作要领、讲解的内容，茶叶色、香、味、形的欣赏，茶具的欣赏与收藏等内容。这是茶艺的核心部分。

第四，茶艺的礼仪。是指服务过程中的礼貌和礼节。包括服务过程中的仪容仪表、迎来送往、互相交流与彼此沟通的要求与技巧等内容。

第五，茶艺的规范。茶艺要真正体现出茶人之间平等互敬的精神，因此对宾客都有规范的要求。做为客人，要以茶人的精神与品质去要求自己，投入地去品赏茶。作为服务者，也要符合待客之道，尤其是茶艺馆，其服务规范是决定服务质量和服务水平的一个重要因素。

第六，悟道。道是指一种修行，一种生活的道路和方向，是人生的哲学，道属于精神的内容。悟道是茶艺的一种最高境界，是通过泡茶与品茶去感悟生活，感悟人生，探寻生命的意义。

什么是茶艺礼仪？

在茶道礼仪中，请客人喝茶，要将茶杯放在托盘上端出，并用双手奉上。茶杯应放在客人右手的前方。在边谈边饮时，要及时给客人添水。客人则需善“品”，小口啜饮，满口生香，而不是作牛饮。

您对茶道了解多少？

【和茶文化】：如果一个人能把茶喝好了，办其他的事情也不会特别难，因为茶里面有很多学问。茶是一种清雅而隽永的文化，中国是茶乡，也是世界上最早种植茶和喝茶的国度。当你回归到品茶生活，就是认同这种留白的生活方式；茶，是一种暗号，让人们心领神会的接头，在这祥和吉日，让我们回归自然，步入山中，采茶品茶，领略茶文化的精髓：

茶与自然――亲近绿色；

茶与身心――怡情养生；

茶与文化――生活哲学！

【和茶功夫】：这喝茶“品的是味道，花的是功夫”，若功夫不到，这味道自然就品不出来。。。喝茶最好是三个人，三口为一品，中国人的三指多数，“三”在中国是个吉祥数字，众人的“众”、森林的“森”、水晶的“晶”、品位的“品”。。如：三人行必有我师、三个臭皮匠顶一个。。。

【和茶闻香】：它的香味不能常闻到，只有在你心最静的时候才能闻到，然后瞬间而逝，你想闻就再也闻不到了，用心者闻道也。。

【和茶茶语】：灵芽、择水、养壶、茶道、寻香、灵性。。。茶、水、壶，佛家讲“无情众生”，在爱茶人心目中皆有情，水有优劣之分，泡茶要拿捏好时间，过与不足都是遗憾；紫砂壶盏经茶水浸染，日久则呈现出陶瓷般光泽叫“养壶”。。。我们不能区别两杯茶的孰优孰劣，却能清楚的辨别一杯茶的好坏。。。

【礼尚往来】：朋友请喝的茶自然是最好的茶。。。请人喝茶是不抱目的，这才能喝到好茶！

【和茶自在】：《归去来兮辞》里渴望着“采菊东篱下，悠然见南山”的恬淡适然。。茶给了时间味道，禅给了人生味道。。《烛光·茶香·禅音·乱翻书》：和茶有时候不是让你来会客的，是让你来静心的，一个人泡泡茶最好。。。

【民族的，就是世界的】：喝一杯咖啡叫苦涩人生，品一泡茶叫高山流水。如果人类只可留下一种饮品，我想西方人会不假思索要咖啡，而东方人会脱口而出选择茶。。。

没有基础可以学茶艺吗？

有没有基础都是可以学的 下面就简单介绍下

茶艺，包括如何去泡好一壶茶的技术，和如何去享受一壶茶的艺术。

茶，就是科学泡茶，科学饮茶，使人们充分吸收茶叶的营养保健物质，达到强身健体，增强抵抗力等各种保健功能。

艺，就是把泡茶饮茶艺术化，使人享受这一美好过程的同时，达到精神上的修养。

日常生活中，虽然人人都能泡茶、喝茶，但要真正泡好茶，喝好茶却并非易事。想要品尝一杯好茶，必须先学会如何泡茶，泡好一壶和享受一杯茶涉及到广泛的内容，如识茶、选茶、泡茶、品茶、茶叶经营、茶文化、茶艺美学等。因此泡茶、喝茶是一项技艺、一门艺术。

其实茶艺基本知识包括一个核心、两个基础、三个要求、四种茶具、五种茶艺、六个条件、七条标准、八种展示、泡茶九要、十大基本程序。

1.一个核心

我们以时间为线“唐代陆羽提出的思想：精行俭德；以后宋代徽宗赵佶又提出了“清和澹静”；到明代喻政又提出了“淡远清真”。再看中国茶道传到日本，千利休提出了“和静清寂”；传到韩国，韩国人提出了“和敬俭真”；传到新加坡，新加坡人提出了“和爱谦静”。而到现代，较为人知的是中国当代茶学专家庄晓芳提出了“廉美和敬”。这些茶道四字就是茶道、茶艺的核心思想。虽然都有时间和地域性，但它的核心都是道德修养。

2.两个基础

不论是茶道还是茶艺。*根本的两个基础是“茶”和“艺”，故称茶艺。物质与精神两个方面是茶艺的根本。茶就是科学泡茶，科学饮茶，使人们充分吸收茶叶的营养保健物质达到强身健体。艺就是把泡茶饮茶艺术化、人轻松愉快，达到精神上的养生。

3.三个要求

这是指茶道和茶艺表演的动作必须符合三个要求：

1、是动作圆活、连绵、轻盈;

2、是动作自然、优美、和谐;

3、是动作来源于生活，高于生活。

4：四种茶具

综合茶道、茶艺的茶道具，不外乎陶、砂、瓷、透(玻璃)四种形态。

5：五种茶艺

1、红茶茶艺。2、绿茶茶艺。3、乌龙茶艺(也叫功夫茶艺)。4、花茶茶艺。 5、禅茶茶艺。

6：六个条件

无论是茶道还是茶艺表演必须具备六个条件，它们是茶、水、器、人、静、雅。

茶艺基本知识

7.通常有七条标准进行衡量和评判。

1、表演。2、解说。3、茶汤。4、搭配。5、交流。6、音乐。7、表演程序编排。

8：八种展示

茶道、茶艺表演要体现出八种展示。

1、展示环境美。2、展示芳魁汇萃。3、展示人性美。4、展示茶具美。5、展示服装美。6、展示语言美。7、展示音乐美。8、展示舞蹈美。

9.泡茶九要

在整个茶艺表演中泡茶是主要的，泡好茶要做到九要。

1、要确定用茶.2、要选好茶具。3、要选好用水。4、要放茶适量。5、要选好投茶方法。6、要掌握好水温。7、要注水适量。8、要掌握冲泡时间。9、要掌握好冲泡次数。

10.十大基本程序

1、群鹤沐浴。2、请君人宫。3、高山流水。4、清风拂面。5、关公巡城。6、韩信点兵。7、茶汤鉴赏。8、闻香通灵。9、三啜甘露。10、赞许回报。

以上是茶艺基本知识的简单介绍，由此可见茶艺是一门很深奥的学问，它需要大家不断的去实践，更需要大家用心的去体验与感悟。现代的茶艺大多都商业化，表演化了，泡茶的姑娘是美的，言辞是美的，茶的滋味是美的，但却很少有传递出茶道精髓文化给人们。亦或者说，很多人过于注重表演形式和商业目的，而忽略了我们的茶道思想。

冲泡与享用佳茗，是一种由茶技而茶艺，更由艺术而晋升至一种奇妙境界的历程。善饮者从茗饮中能喝出人生之甘味。看似简单的饮茶品茗，蕴含着高雅的情趣，是一种生活艺术的享受，是一门历千年而不衰的清心怡情的高雅生活艺术。

茶道是喝茶时候的感悟，茶道的程序是指喝茶的一个过程，虽然网络上很多关于茶道的程序文章，但对茶道的程序按顺序来仔细说的却没几个，每天喝茶却没有注意过茶道的流程！

因此，一泡一斟的茶道里，传递着的正是中国人的待客礼仪。在如今经济快速发展的商业社会里，茶道礼仪似乎已经被人遗忘。然而事实却是，在真正“以茶会友”的时候，人们往往都是从茶道礼仪的细节中定义对一个人的印象和感觉。所以，茶道的每一个流程，都有大学问，都值得我们去学习：

茶道流程丨一步一步教你学茶道

品 茶 之 道

茶，是中国特有传统著名饮品，主要有降血压血脂，清热解毒等功效，味略苦涩，但香气却久久不散，所以在中国，很多人都喜欢饮茶，由此也慢慢演变出来一种喝茶品茶的茶道。

茶道，顾名思义就是赏茶品茶之道，它既是一种饮茶的生活艺术，也是一种修身的生活方式，亦是一种以茶为媒介拉近彼此关系的一种礼仪。

茶道流程丨一步一步教你学茶道

喜欢喝茶的人有很多，但真正懂得茶道的人却很少，今天就交给你们一些入门级的茶道经验，学会之后的你，以后就可以在朋友面前一展身手了！

1.水的选择

茶人有句口头禅，叫做：“茶有各种茶，水有

茶艺的基本礼仪有哪些？

以茶待客的六大礼仪

1、茶具清洁

泡茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前好用开水烫一下茶壶、茶杯。

2、取茶之法

如果家里或办公场所是用大袋子装的一包散茶，取茶时千万不要用手去抓茶，要用茶则或茶匙将袋中的茶取出倒入泡茶器中。

其次，茶叶要适量，茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。

3、端茶之法

右手持杯，左手托杯底，双手奉出才为敬;持杯时不能抓杯口;以防唾沫溅入杯中，不要边奉茶边说话。

4、奉茶之法

注意先后顺序，先长后幼、先客后主，应依身份的高低顺序奉茶;放置茶壶时壶嘴不能正对他人，否则表示请人赶快离开;从客人的右方奉上茶，在奉有柄茶杯时，一定要注意茶杯柄要朝向客人的顺手面比如右面，这样有利于客人手拿茶杯的柄，并礼貌地请客人喝茶;如果房间里在开会或很安静，奉茶时不要出声，放下瓷杯子的同时要用小指垫在杯底以防瓷杯发出响声。

5、添茶之法

如果客人的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。当然，添茶的时候要先给客人添茶，后再给自己添茶。

6、收茶之法

必须要等客人走后才能收茶，把茶具清洗干净收好，以备下次待客之用。