保健养生茶,保健茶泡和煮哪个更好

保健养生茶，保健茶泡和煮哪个更好？

茶到底是泡着喝有利，还是煮着喝有利？

这一点还未有明确定论。英国科学家发现，和用沸水泡茶相比，用茶壶煮茶可以让茶叶释放出更多的抗癌物质，抗癌效果更好。

英国科学家研究发现，茶叶在壶中煮沸5分钟，可以吸收癌症中有害物质的抗氧化剂的浓度达到最高峰，饮用在壶中煮制5分钟的茶水一小时后，血液中的抗氧化剂水平上升了45%%。

研究还发现，茶叶在壶中泡制更长时间并不会产生更多的有益成分，反而会减少，如果向茶水中添加牛奶，并不会影响茶的抗氧化剂成分。

因此，从英国科学家的研究结果来看，茶煮着喝抗癌效果更佳。

保健养生茶如何打开市场？

在中国，饮茶风俗流传至今也有几千年的历史了，但是保健茶的流行却先始发于西方。那么什么是保健茶呢?保健茶与通常我们说的茶叶不同，保健茶更侧重于茶的养生保健的效果。这样听来和我们常说的养生茶确是十分相近的。

但在中国，保健茶与国外药茶又有不同，国外的保健茶只以茶之形，发挥药之效，有时候并不含茶叶，只是借用“茶”的名称而已。在国内，保健茶则多以具体的茶叶(绿茶、乌龙茶、红茶、花草茶)为主要原料，配以单味或者复方中药而制成，或者用药液茶液浓缩干燥而成，有时还会用中药煎汁喷在茶叶上干燥而成，外形常以颗粒状为主。

那么这样的保健茶的保健效果如何?中国保健茶种类繁多，效果也各有不同。中国保健茶有降低血脂、胆固醇的效果，对肥胖病、高血压、冠心病、糖尿病等患者是一种辅助的保健饮料，在保健茶市场上多以袋包装、罐装、盒装的形式出售。也正因为保健茶的教普通茶叶在效果上的突破，中国保健茶的目的更加的明确，要么美容润颜，要么解酒降压降糖，要么强身健体等效果，这就难怪为什么越来越多的中国人都痴迷于保健茶了。

中国保健茶市场前景怎么样呢?这是不言而喻的。调查发现，很多时尚女性和老年顾客对中国保健茶青睐有加，中国保健茶在市场上的销售势头更是一路凯歌。在中国茶消费趋势中，茶文化热、花草茶热、保健茶热、有机茶热都在不断地消解着传统茶叶的消费习惯。取而代之的是更为现代的、科技含量更多的茶叶消费趋势，不无夸张地说，中国保健茶已经成为了创新整个保健茶市场的代表。

这样看来，中国保健茶就不仅仅是单纯的药茶。中国保健茶横跨了保健品、茶饮料、药茶三大黄金行业，不仅保健又能养生。随着人们养生保健意识的不断增强，中国保健茶市场得到迅速的扩大，以茶为原料的保健茶渐成为整个茶叶市场的新亮点。据中国食品监督局官方统计中国保健茶销售额已经过百亿元大关。

另外，在中国保健茶市场中销售好的莫过于功能性保健茶。只要你平时多留心一下就不难发现，各种花样的中国保健茶几乎都占据了茶叶连锁店、药店、超市等醒目的位置。从这一点我们就可以轻松的得知，中国茶行业正面临着从传统走向现代的一个新的发展阶段，中国保健茶市场蕴涵着更胜一筹的商机。

10 养生茶在淘宝开店需要办理哪些手续？

淘宝上卖茶叶要有营业执照、《食品经营许可证》或《食品生产许可证》。

一、淘宝上卖茶叶须提供：

1、营业执照；

2、《食品经营许可证》或《食品生产许可证》；

二、小作坊制售商品，须持有营业执照和小作坊登记证。

注：发布商品时，商品的描述信息在商品类页面各区块中（如商品标题、图片、属性区域、详情描述等）保证要素一致性，如食品生产许可证编号、产品标准代码、厂名、厂址、厂家联系方式、配料表、贮存条件、保质期、食品添加剂、生产日期、品牌名称、包装方式、产地等信息。

养生茶手续怎么办？

企业申请

1、领取申请书

企业持工商营业执照（副本）到企业所在地质监局领取《食品生产许可证申请书》或到国家质检总局网站下载；

2、提交申请材料

食品生产加工企业申请《食品生产许可证》，每个申证单元均须提供如下书面材料：

（1） 按照规定要求填写《食品生产许可证申请书》一式三份；

（2） 企业营业执照，食品卫生许可证，企业代码证（复印件）三份；

（3） 企业生产场所布局图两份；

（4） 企业生产工艺流程图（标注关键设备和参数）两份；

（5） 企业质量管理文件两份；

（6） 如产品执行企业标准，还应提供经质量技术监督部门备案的企业标准两份；

（7） 申请表中规定应当提供的其他材料。《食品生产许可证申请书》封面应当加盖企业公章，复印的印章无效。

材料审查

编辑本段

1、企业应到企业所在的市级质监局递交《食品生产许可证申请书》及有关材料，市级质检局应当立即检查申请材料是否齐全，齐全的予以登记；材料不全的，应明确告知企业所缺材料，退回企业补充，不予登记。

2、办理部门对受到的企业申请，应当在15个工作日内组织审查组对申请材料进行书面审查。书面材料审查符合要求的，发给企业《食品生产许可证受理通知书》；书面审查不符合要求的，办理部门应当通知企业在20个工作日内补正，逾期未补正的，视为撤回申请；

现场审查，抽样和检验

编辑本段

对书面材料审查符合要求的企业，办理部门安排审查组对企业的生产条件和检验能力进行现场审查。现场审查合格的，由审查组对其生产的食品按规定进行抽样，交由符合条件的检验机构进行检验；现场审查存在问题或不合格的，企业可以采取纠正措施或整改，经确认或复审符合规定要求的，对其生产的食品按规定进行抽样，交由符合条件的检验机构进行检验。现场审查，抽样和检验工作应当在70个工作日内完成。

审核、汇总、上报、发证、统一公告

编辑本段

1、审查组完成审查工作后，应当尽快将审查情况报办理部门，办理部门应当在10个工作日内将具备保证产品质量基本条件并产品发证检验合格的企业名单及有关材料上报省局食品办。

2、审查组作出不符合必备条件结论，或产品质量检验不合格且企业没有提出异议的，办理部门应当在20个工作日内对审查报告进行审核，确认不符合发证条件的，应当向企业下发《食品生产许可证审核不合格通知书》，同时收回《食品生产许可证受理通知书》。企业自接到《食品生产许可证审查不合格通知书》之日起，应认真整改，两个月后方可再提出取证申请。

3、省局食品办审核上报的材料后，统一汇总符合发证条件企业的材料上报国家质检总局审批，国家质检总局核准批复符合发证条件的企业名单。省局按国家质检总局的批复向符合发证条件的生产企业发放《食品生产许可证》；对不符合发证条件的，发给《生产许可证审查不合格通知书》，并说明理由。国家质检总局统一公告取得《食品生产许可证》的企业名单。