江南茗茶城,茶树什么季节剪枝下肥好

江南茗茶城，茶树什么季节剪枝下肥好？

茶树的修剪肥料这些日常管理和加工的茶叶工艺有关的，比如浙江只采摘春茶的茶园和一年采摘几次的管理是不同的。

这里我以有代表的两种茶园管理方式对修剪下肥的具体操作简单的叙说一下:

第一种是指采摘春茶的茶区，这些茶区主要是两类 一类是杭州附近茶价比较高的地方，一类是茶叶非主要经济收入的茶区。杭州地区来说，西湖龙井茶区是只采摘春茶的，原因并不是为了茶叶质量，而是夏秋茶价格便宜不合算，在三十年以前西湖龙井茶区是一样采摘夏秋茶的，现在呢，没有人采摘了，因为人工贵了，成本增加了，夏秋茶质量不好价格便宜就直接不采摘了 深层次的原因呢，卖茶比种茶做茶赚钱多了。所以在春茶结束，就中度修剪，一般从谷雨以后就开始修剪，留枝高度群体比较高五十公分左右，龙井43比较低三四十公分，然后等下半年再修剪一下秋稍，有功夫的人是掐芯的，就是去顶端优势。下肥的话，基本上入秋以后 ，用菜饼之类的基肥，不但是长效肥力，而且茶叶的颜色香味都比较好，次一点的就复合肥，在杭州尿素等那些肥料使用的人基本没有，杭州还有一个特点是打药的次数比较多 因为肥料足，夏秋茶发芽多而且嫩，虫子比较多，一般一个星期十来天就打一次。不过这一点是可以放心的，使用的都是低毒的药水，另外十一月份就没有使用了，到第二年春茶有几个月的降解期，比绝大多数的农作物都安全。不是杭州地区的茶区和杭州的区别就是，修剪要重，很多地方是修剪到十几功夫高度，几乎每年的茶枝都是新枝，肥料没有那样讲究，也没有西湖的那样多（我认识有的西湖茶农，一亩茶地五百到八百斤菜饼），其他地方一亩地撒五斤十几斤复合肥就很不错了，同时打药基本上最多一两次，打药也是需要成本人工的，茶叶便宜投入就更少，产量也自然没有西湖那样高。

第二种就是除了春茶采摘以外还采摘夏秋茶的传统茶区 ，在浙江就有早期做龙井 中后期夏秋茶做炒青红茶 等茶叶 因为要采摘夏秋茶，修剪的留枝比较高，基本都是轻修剪，以整形为主，分春茶结束和秋茶结束两次，这里还有一个轮剪现象，就是茶园老化了，需要五年几年重修剪一次，让茶树重新长出来，（植物学的概念 ，新枝条输送能力强，）下肥的话，就是春茶结束以后有一次补充下肥，不多，就是撒点复合肥之类，补充春茶以后得流失，秋茶和其他是一样的，打药的话其实除了夏秋茶做龙井等需要非常嫩的芽茶以外，其他低档茶叶反而是比较少的，芽茶是因为不打药没有嫩度，没有产量。这里说句题外话，网上99块三斤茶叶的夏秋茶敢喝吗？

除了修剪打药下肥 ，茶园管理还有“七挖金，八挖银”的谚语，因为茶树的吸收根是在地面浅表的，就是那些白白的须根，松土以后有利于吸收根的生长。

茶园管理各个地方，各种茶园（茶农的，茶场的）都不完全相同的，具体的看大家的管理水平和管理方式。

合肥市里哪里有卖茶叶的店啊？

江南茗茶城，里面有四五十家专做铁观音批发的，可以去逛逛，位置就在潜山路与淠河路交口向西200米处。

江南地区都包括哪些地方？

广义的江南就是长江以南，侠义的江南，就是江南东路。也被称为江东。以丘陵山地和湖泊河流为主。 包括宁镇山脉 宜溧山地 ，天目山区 ，皖南山区，赣东北山区。 古丹阳大泽，古太湖 。和海边冲击平原。 江南在历史上经历了多次大规模移民，大规模围湖造田 。太湖流域和古丹阳大泽的圩田都是围湖造田围起来的，被称为鱼米之乡。这些地方本来都是湖，所以鱼比米还多。解放前穷人没饭吃时以鱼虾蟹 河蚌螺丝等水产品糊口。沿海地区自古产盐，山区丘陵多矿，自古产铜产铁产茶叶，太湖流域附近产丝绸 。

第一江南龙井茶怎么样？

第一江南龙井茶挺好的。

龙井产于浙江杭州西湖的群山之中。这里气候温和，雨量充沛，光照漫射。土壤微酸，土层深厚，排水性好。林木茂盛，溪润常流。年平均气温16℃，年降水量在1500毫米左右，优越的自然条件，有利于茶树的生长发育，茶芽不停萌发，采摘时间长，全年可采30批左右，几乎是茶叶中采摘次数最多的。

为什么没有中国十大名茶？

四川是中国最早种茶、饮茶、售茶的地区之一，茶文化源远流长，距今已有2000多年历史。

四川被认为是中国乃至世界种植、制作、饮用茶叶的起源地之一，茶文化源远流长。四川也是中国产茶大省，茶业与茶文化，既促进了经济增长，又改善丰富了人民群众的生活。四川茶叶但进入新世纪后，与全国比较，四川茶产业发展比较滞后，川茶知名度偏低、业界话语权不强，与四川茶业大省、茶文化大省的地位不相适应。为振兴川茶，四川省委省政府提出打造茶叶强省，到2020年建成千亿茶产业的战略部署。[2] 茶文化编辑茶海四川人尤其爱喝茶，爱泡茶馆。坐在茶馆中，茶客们可看川剧、可听 清音、可溜鸟、可打盹儿或者看看闲书、录像片、要么就两三个人 凑在一块儿摆龙门阵，不时还有掏耳朵的、擦皮鞋的、算命看相的 游走其间，大家都消遥自在，自得其乐，在这样的环境中你可以深 深感受到社会群体的亲和，感受到成都茶馆儿的浓浓的地方特色。[3] 俗话说，天下茶馆数中国，中国茶馆数四川，而成都茶馆素有“茶馆冠天下”之说；遍布大街小巷的茶馆已成为成都一大景观。清末民初时，李劼人先生对成都茶馆的描述是“茶铺……茶文化网“盖碗杯”分为茶碗、茶盖、茶托3部分。因而也称“三件头”，相传为唐代四川节度使崔宁所发明。后来这种茶具在民间流传开来而后全国仿造。对于这种茶具的托捧方法也有要领，左手托茶沿，右手拇指中指提起茶盖，在碗面、碗沿上轻轻拨动，发出声响，然后将茶盖半沉入水中，由里向外慢慢滑动，这时只见绿波翻涌，翠叶沉浮，幻影游动。饮茶时将茶碗送到嘴边，从茶碗与茶盖的缝隙中嗫茶，茶水于舌边、舌根回荡。如此分三次吞下，咕咕有声，此时口中是暗香飘动、芬芳乱窜。行家们称此招为“三吹三浪”。[3]

中国十大名茶是十种在中国比较具有代表性的名茶，由1959年全国“十大名茶”评比会所评选，包括西湖龙井，洞庭碧螺春，黄山毛峰，庐山云雾茶，六安瓜片，君山银针，信阳毛尖，武夷岩茶，安溪铁观音，祁门红茶。不过，关于中国十大名茶说法不一，此处所列的是最具代表性的说法。

中国茶叶历史悠久，各种各样的茶类品种，万紫千红，竞相争艳，犹如春天的百花园，使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时，中国名茶在国际上享有很高的声誉。名茶，有传统名茶和历史名茶之分。尽管人们对名茶的概念尚不十分统一，但综合各方面情况，茶必须具有以下几个方面的基本特点：其一，名茶之所以有名，关键在于有独特的风格，主要表现在茶叶的色、香、味、形四个方面。茶以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世，也有一些名茶往往以其一二个特色而闻名。

中国茶叶历史悠久，而名茶就是诸多花色品种茶叶中的珍品。名茶，有传统名茶和历史名茶之分，所以中国的“十大名茶”在过去也有多种说法：[1]

拿四川著名的竹叶青来举例。

1964年4月20日，陈毅一行途经四川，来到峨眉山时，在山腰的万年寺憇息。老和尚泡了一杯新采的竹叶青茶送到陈毅手里，一股馨香扑鼻袭来，陈毅笑盈盈地喝了两口，味醇回甘、清香沁脾，顿时觉得心旷神怡，劳倦顿消，连问：“这茶产在哪里？”老和尚答道：“此茶是我们峨眉山的土产，用独特工艺精制而成。”陈毅又问：“此茶啥个名字？”老和尚答：“还没有名字呢！请首长赐个名字吧！”陈毅推辞道：“我是俗人、俗口、俗语，登不得大雅之堂。”经老和尚再三请求，陈毅高兴地说：“我看这茶形似竹叶，青秀悦目，就叫‘竹叶青’吧！”。从此与中国美酒同名的峨眉竹叶青茶，有了自己的名称。

而十大名茶哪一个拿出来，名称由来都要更早。也就是说，历史更为悠久。茶文化，文化底蕴很重要。

可能是类似这样的原因吧