海南茶叶网,海南茶叶兰贵人是绿茶还是红茶

海南茶叶网，海南茶叶兰贵人是绿茶还是红茶？

兰贵人茶原产地在我国台湾省，今在我国海南省也可以见到，它的学名叫做人参乌龙，色味清香、回味悠长，喝后口舌之中产生一种莫名其妙的香味，故称为“兰贵人”。

兰贵人既不属于绿茶也不属于红茶。兰贵人茶属乌龙茶的添香加味茶，称之复合茶或再加工茶。

兰贵人茶，又名甘草乌龙茶或人参乌龙茶，兰贵人茶在制作工艺中添加了西洋参叶粉或甘草粉等辅料，入口甘甜，滋养身心。

海南黎族鱼茶如何存放？

“鱼茶”的制作较为复杂，首先要选用鲜鱼肉，不新鲜的肉绝腌不出口感鲜美的“鱼茶”。

其次对卫生要求高，腌制用的瓶子、坛子一定要干净，如蘸有一点污物、油腥，也会对“鱼茶”品质产生影响。

腌制“湿鱼茶”时，先把淡水活鱼（大小鱼均可，大鱼需砍成块状）收拾干净，拌上盐，腌上一二个小时，然后挤干盐水，掺入凉米饭、酒曲搅匀，再装进干净的坛子里密封起来。

“鱼茶”放25天以上，便可食用，放得越久，其味越酸。

制作“干鱼茶”则要把鱼晒干。“鱼茶”多为冷食，因为热过的鱼肉会烂，口感不好。

海南有老爹茶吗？

答案是肯定有的，在海南老爸茶其实就是大众茶，因为以前几毛钱一壶茶配上些小点心，可以让人聊天畅谈，这种多为老年人的消遣方式，海南民间就把上了年纪的人称为“老爸”，就这样传出来了“老爸茶”。当然也有人说是下南洋返乡的老一辈人把马来西亚、新加坡当地的习俗带到了海南。总之在海南很多地方都有老爸茶习俗，尤其以海口和文昌为盛。有的地方喝老爸茶非常便宜，这家店不到50的人均在当地人看来不算最便宜的，但是对我们而言已经蛮不错的了

为什么海口的老爸茶店不如以前多？

海口的老爸茶近期是绝对不可能消失，目前老爸茶店减少，是因为海口搞双创，一些妨碍市容市貌的老爸茶店被要求关门，重新经营其他生意。

老爸茶是海南人的一个消遣方式，大家空闲时，坐下来喝杯茶聊聊天，以获取更多信息和增加交流，已经成为海南人生活中必不可少的一部分，也成为了海南市井文化之一。

据说老爸茶的模式是上世纪初从东南亚一带流传到海南，这种休闲自得的方式，特别适合海南人的生活方式，所以，海南人特别喜欢这种爽意的悠闲方式。

很多外地人不了解海南的情况，说海南人懒惰，男女经常泡在老爸茶店里，其实，海南人很吃苦耐劳，但由于海南白天的紫外线辐射很大，在农田和坡地里劳作，只能在上午十时之前，下午要等到四点半之后，要不的话，紫外线就会把人的皮肤晒黑晒伤，所以，形成了海南人必须午睡的习惯。

从上午十点半到下午四点半的这六个半小时，海南人一般都是在树荫下聊天或者休息，老爸茶出现后，除了午休，很多人更乐意去茶店里度过那漫长的时间，享受工作之余的快乐。

现在海口，不仅仅是海南人喜欢喝老爸茶，很多在海口生活了一段时间的外地人，也喜欢喝老爸茶了。

海南的特产有茶叶吗？

海南的茶叶有苦丁茶，主要成分为大叶冬青，苦丁茶和小叶苦丁茶。

海南白沙绿茶，其茶叶生长在海南中部白沙陨石坑内，由于海南适宜的气候和独特的土壤条件，因而造就了白沙绿茶品质优良