白茶茶道,你知道多少呢

白茶茶道，你知道多少呢？

知道一点点，是从宜兴市附近掘出的一种叫紫红泥手工制成的茶壶再入窑烧成。泡茶入味浓醇香郁，令人饮如甘露，爱不释手，经究不衰。

大理白茶历史？

谁道人生好滋味，一苦二甜三回味。大理白族三道茶，便是借茶喻世的独有茶道，2014年11月，白族三道茶荣列国务院公布的第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

好山好水孕生好茶，大理正是一个茶的国度。据唐樊绰《蛮书》记载，早在南诏时期，白族的先民就有“以椒姜桂和烹而饮之”的饮茶习惯。明代大旅行家徐霞客到大理即受到三道茶礼仪的招待。他在游记中有“注茶为玩，初清茶，中盐茶，次蜜茶”的记述，可见早在明代，大理白族就把饮茶作为一种品赏的艺术活动，或者说，三道茶作为大理白族独有的茶道，从那时起便开始流传。

请问这种天目湖白茶多少钱一盒？

天目湖白茶价格约在800-8000之间，一般分为特级，一级，二级，每个级别价格不一样。可以参照天目湖青山茶艺价格

你喜欢晚上喝茶吗？

嗯，我基本每天晚上都要泡上一壶茶，喝了才睡觉。对于我来讲，晚上饮茶犹如喝杯热牛奶，有助于睡眠。

这是谬论！很多朋友第一次听我这样说，都是这个反应。可是我并没有夸大呀！如果睡前没有喝茶，我总觉得心里面空落落的，结果就是再度爬起床，烧水冲泡。

这应该是我的心瘾。

大概算了一下，我喜欢上喝茶，至今已有二十余年咯。喝茶的品种也比较不固定，有清香散发的安溪铁观音，有浓郁沉淀的云南普洱，还有介于二者中间的英德红茶，都是我的心头爱。

儿时不喜欢喝茶，更不懂茶！家乡的茶文化稀缺，基本就是一大壶水一抓茶叶泡一天。客人来了只往水壶加水即可，待茶水完全泡到没有颜色，才想起来换茶叶。朋友客人也不太讲究这些，因此主人家也省事了。

后来长大出外求学，同宿舍有几个是潮汕那边的，待我们混熟后，我也就开始接触茶文化，如此算下来，那几位老同，应该就是我茶文化的启蒙老师了。

潮汕茶文化二字概括：功夫！这一点我是承认的，从烧水到洗杯洗茶，再到蜻蜓点水般斟茶，无一不让我大开眼界！

或许你们会疑惑：以上这些有啥大惊小怪的？

因为以前在宿舍泡茶，可不像大家现在去茶店喝茶工具那么齐全，那时都是用手指代替工具，比如镊子。

滚烫的开水浇在宽口矮小瓷杯上，烟雾缭绕。泡茶者娴熟的用手指「一般是大拇指和中指」夹起一个杯子，然后把杯子口沿放在另一个杯子上面，快速轮转，这样就达到了清洗效果。

接着是洗茶。用的是盖杯，把适量茶叶放进里面，开水浇淋，待水漫杯沿，用茶盖把泡沫隔开，手指把盖杯拿起，茶汤倒掉，谓之洗！

最后是斟茶，他们均可以做到一滴不洒、一滴不剩的倒进小杯子里面。试问这一套套的下来，不是功夫是啥？

反正我当时看的眼花缭乱，就想一试，结果就是屡试屡烫……

从那时起，我也就爱上了喝茶。特别是铁观音，喜欢它的清新怡人。刚刚参加工作那会儿，只要有条件有机会，早上起床我都必须得泡一壶铁观音，方可有精神上班。历年如此，已成习惯。

本来之前我也是习惯晚上喝铁观音或者红茶的，近些年来，该喝菊普了。喝着温和，茶性也没有铁观音来得急。睡前喝一流！

其实想想，品茶，品人生，知人趣，人生第一乐事也！

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就会想起我们的茶文化？

一个稚儿日常生活中也会经常喝茶，有客人来喝茶，节日喝茶，有些地方婚丧嫁娶也需要茶……这些都可说是茶文化博大精深的体现。

不管是诗词歌赋，还是柴米油盐，茶都能融入其中，涵养艺术，滋润生活，历史的画卷上有它的一笔，人们的日常也少不了它的身影，那就不得不说它是博大的。风花雪月有它，下里巴人也有它；数千年前有它，今人笑谈间也有它…… 能如此横向广及，纵向深远的，茶是一种。

【茶史】

但凡博大精深的学问，历史的悠久和空间的浩瀚往往至少具备一个。茶的历史就是悠久的。 从“茶之为饮”到“茶为国饮”，悠悠五千年的茶史诉说着茶在华夏地位的变迁。茶的发现至今广为流传的传说主要是神农氏传说，带着神奇色彩诞生的茶，历经汉魏两晋南北朝，它的文化开始展现风采。

茶的清淡、虚静特点邂逅了宗教，从此饮茶文化在宗教领域得以兴盛。文人笔下无所不包，各个时代的文人常为茶挥墨，晋宋时期的《搜神记》、《神异记》及《异苑》等志怪小说中，都有关于茶的故事；左思的《娇女诗》、孙楚的《出歌》等是早期的涉茶诗。茶艺则从汉魏六朝时期逐渐出现，各个程序与技艺萌芽。那时也许不会有人想到，茶艺能发展到今日之丰富。

茶文化发展至隋唐时期已经很完善了，中唐时期则已经普及开来，并出现了首次冲浪现象。唐代文成公主入藏就以茶作为重要陪嫁传至西藏，藏族同胞饮茶便成了生活习惯，至今的藏族奶茶也与历史上的茶文化传播有密不可分的关系。

宋元时期迎来了茶文化的第二次高峰。茶业在宋代有了很大的发展，与此同时，宋代的茶具也很有名，宋人喜欢使用漂亮和精致的瓷碗及专用的茶盏，这为茶与器的结合起了助推作用。 明清时期迎来了第三次巅峰，不管是朝廷还是民间，茶及茶文化已经非常普及，制茶工艺和饮茶方法都已成熟。明代朱权还曾研究出一套专用的方法和相应的工具用于点茶，自成一家。

至现当代，茶是一种古老、传统的东西了。加上某一段时间，更多新鲜饮料的闯入，茶文化进入了停滞状态。此时，日本和韩国等一些国家的茶文化也占了上风，显得作为茶文化起源的我国好像落后了。其中，不得不引起国人的反思。

【茶具】

与茶相关联的事物很多，茶具是不可或缺的那一部分。茶造就了器皿，器皿也让茶焕发出更精彩的活力。茶的博大精深，在壶、盏、杯、匙……间已然渗透入器具之中。

都说茶具和茶好比男人和女人，不同的女人得配不同的男人，生活才和谐美满。什么样的茶配什么样的茶具，才能泡出最好的风味。 茶之丰富，相对应的就有多彩的茶具。根据材质可分为：陶土茶具、漆器茶具、瓷器茶具、玻璃茶具、竹木茶具和金属茶具等。不同的材质，对茶的影响在细微间起着重要作用，如绿茶则对应选择密度较高的茶具，黑茶则选择密度较低的茶具。

茶还可衍生出一系列的茶具，“茶道六君子”、养壶笔、水盂等。茶之雅，也在促进器之雅，茶之好，也在推进器之实用。 茶文化不是束之高阁的，和器具的结合，其实也在提高着人们对器皿实用性的要求。

【文化】

茶不单作为一个有经济价值和健康价值的物品，还有着调和性情，愉悦精神的意义，具备走进人的心灵、思想的特点，这是茶文化的魅力。 在品茶间，懂得对于美好事物的辨别；泡茶时，方明白如何展现事物的美好；学会制茶了，才理解制作出好事物的不易；学会存茶，也学会了去珍惜。

茶，在古时有药用，医治的是人身体上的疾病；而在漫漫的历史长河中，医治的又岂止是身体，喝茶久了便会有茶心，这是文化的力量，是茶文化的博大精深。