龙井茶产自哪里,乌龙早龙井是哪里产的

2023-03-03 132阅读 0评论

龙井茶产自哪里,乌龙早龙井是哪里产的?

西湖龙井产地:西湖龙井茶产地为浙江省杭州市西湖周边茶业产区。

西湖龙井分一级产区和二级产区。

龙井茶产自哪里,乌龙早龙井是哪里产的

一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区。

二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。

乌牛早茶原产地为浙江省永嘉县区域。

龙坞属于什么档次?

杭州龙井茶主要产地龙坞茶乡。其产出的龙井茶叶属中高端档次。

这里产出的龙井茶叶占杭州市龙井茶叶总产量的百分之七十以上,俗称万担茶乡。春天清明前后走进到处都是茶园的乡村,茶园里的茶树上都整整齐齐地冒出了绿芽,就像在深绿色的茶树上,披上了一件翠绿色的衣裳。

茶园中带着斗笠的采茶女,正在忙碌着摘茶叶,远处看像一个个小蘑菇。走进村里,可以看到家家户户都在忙着炒茶,整个村子都会弥漫着一股沁人心脾的茶香味。

碧螺春和龙井哪个好?

碧螺春和龙井都是绿茶,同样都是中国名茶。不能说哪个更好,主要看个人喜好。碧螺春产地在江苏,龙井产地在浙江。碧螺春和龙井外形不一样,炒制好的碧螺春干茶紧实,色泽银绿隐翠,茶香鲜醇爽口,比较耐泡;龙井外形扁平,色泽绿翠,茶香清爽浓醇,带有高火香气。碧螺春和龙井加工工艺也不同,碧螺春采摘、杀青、揉捻、搓团显豪(通俗点说就是茶叶绒毛,绒毛越多说明茶叶越好)、炒制。龙井采摘、摊晾、揉捻、炒制。从炒制工艺上说碧螺春更胜一筹,口感更清香。我对茶叶有些许了解,从小自己家就有茶园,每年我也会卖一个月的碧螺春新茶,我自己也是常年喝自家绿茶。

千年古龙井传说?

从前,龙井是个荒凉的小村庄。山坳里,稀稀拉拉地散落着十来户人家。村边有间透风漏雨的破茅屋,里面住着个老大妈。老大妈没儿没女,孤苦伶仃一个人,年纪老了,上不了山,下不了地,只能照管屋子后边的十八株老茶树。

老大妈是个好人,虽然自己日子过得蛮苦,每年总要留下一些茶叶,天天烧锅茶,在门口凉棚下摆两条板凳,给上山下岭的过往行人歇力时解渴。

有一年除夕,天降大雪,左邻右舍多少都办了点年货,准备过年。老大妈家里实在穷,米缸也快空啦,除了瓮里剩的几把老茶叶,别的什么也没有了。可是她仍旧按照老规矩,清早起来,抓把茶叶放在锅里,发旺火,坐在灶前烧茶。忽听“吱呀”一声,茅屋的门被推开了,进来一个老头,身上落满雪花。老大妈忙站起身来招呼:“老大伯呀,这山上风雪大,快进屋里坐。”

老头儿掸掸身上的雪花,走进屋里,一边向灶洞烤火,一边跟老大妈搭话:“老大妈,你锅里烧的啥东西呀?”

“锅里烧茶哩!”

“今天除夕,明天就过年啦,人家都忙着氽三牲福礼,你家怎么烧茶呢?”

老大妈叹口气说:“唉,我孤老太婆穷呀,办不起三牲福礼供神,只好每天烧锅茶给过路人行个方便。“老头儿听了哈哈笑道:“不穷,不穷,你门口还放着宝贝哩。”

老大妈听了很奇怪,伸出头去向外看看,除了凉栅下两条旧板凳、墙角还有一只破石臼、破石臼里一堆陈年垃圾之外,一切还是老样子,哪来的宝贝呢?

“哟,我怎好白拿你的宝贝,你舍得,就把它卖给我吧,我去叫人来抬。”老头儿说完,就冒着大雪走了。老大妈望望破石臼,心想,石臼这么脏,叫人家怎么搬呀!便把里面盛的陈年垃圾扒在簸箕里,埋到屋后那十八株花茶树的根头。又到龙井拎来一桶清水,把破石臼刷得干干净净,洗下来的污水也泼在老茶树的根头。她刚把石臼弄清爽,那老头儿带着人来了。他到门口一看,竟大声叫起来:“哎呀,宝贝呢?哎呀,宝贝呢?”

老大妈越发糊涂了,指着破石臼说:“这——这不是好好摆着吗?”

“唉,你把里面的东西弄到哪里去啦?”

“我把它倒在屋后的花茶树根头了。”

老头儿绕到屋后,一看果然如此,不禁连连顿脚道:“可惜,可惜,这破石臼的宝气就在那堆陈年垃圾上,既然你把它埋在茶树根下了,就成全这十八株老茶树吧。”他说完话,便领着人走了。

过了除夕过新年,很快春天就到了。这年,老大妈屋子后边那十八株老茶树,竟密密麻地生出一片片葱绿的嫩芽来,采下的茶叶,又细又嫩又香。

邻居见老大妈的茶树长得这样好,大家就砍掉竹木,收了五谷,用这十八株茶树的种子,在远远近近的山头上种起茶树来。一年一年,越发越多,越发越旺。到后来,龙井这一带漫山遍野都栽遍了茶树。

因为这一带出产的茶叶又细又嫩又香,泡起茶来味道特别美,所以“龙井茶”便在各地出了名。

直到现在,茶农们都说,那老大妈屋后的十八株茶树,是“龙井茶”的祖宗哩。

哪里的龙井最好最有名啊?

龙井茶我们一般情况下叫的比较多的是西湖龙井茶了。其是产于我国浙江省的西湖一带。对于龙井茶来说,其是产于西湖一带的龙井村,因为龙井村产地的原因而得名为龙井茶,也是就龙井茶的原产地是这里哦。因此这个地方的龙井茶质量也是最好的了。然后龙井茶按狮龙云虎梅的顺序进行排列,最好的当属龙井村内的狮峰龙井了。 龙井茶常见的茶树品种分为龙井43和群体种。群体种的茶树为老茶树,平均树龄都在一百年以上,而龙井43的最高树龄也不过五十年。因此,自然群体种茶树的龙井茶要优于龙井43。 在西湖龙井的所有产区中,产自狮峰山的西湖龙井品质最为优秀,这里一般种植最原始的群体种西湖龙井,而想要喝到最正宗的西湖龙井,“贡”牌无疑是最好的选择。龙井村村委会在一份专门发布声明中称,除茶农自产自销外,狮峰山所产的茶叶均由杭州西湖龙井茶叶有限公司统一收购,由“贡”牌西湖龙井品牌进行销售。一般来说,群体种干茶不像培育品种龙井43那样规则整齐,整体呈糙米色,卖相并不好,但其整体香气和滋味却高于龙井43,所以就西湖龙井来说,茶汤的香气和滋味比茶叶的外形要重要得多。

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