茶道 器具 图解,茶具介绍及茶道流程

茶道 器具 图解，茶具介绍及茶道流程？

常见茶具通常有：茶杯、茶漏、盖碗、茶盘、茶则、茶挟、茶巾、茶针、煮水器、茶叶罐、茶船、茶海、茶匙等十三种

茶道操作流程如下：

第一道：净手和欣赏器具

也就是洗手，喝茶卫生很重要，先引茶人荷，请来宾赏茶，然后是赏具：品茶讲究用景瓷宜陶，景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上，这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。

第二道：烫杯温壶

就是把茶叶器具都用开水冲洗一次，目的也是为了卫生清洁，同时给茶具预热，这样出来的茶的味道更香，将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，也有朋友说这叫洁具提温。

第三道：马龙入宫

把茶叶放到器具里，也就是放茶过程到茶壶里，名字叫的好听，程序简单，表演可以适当加入花式，更具有茶韵。

第四道：洗茶

将沸水倒入壶中，让水和茶叶适当接触，然后又迅速倒出。目的是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉，还有就是把没炒制好的茶叶过滤掉。

第五道：冲泡

把沸水再次倒入壶中，倒水过程中壶嘴“点头”三次，别一次把壶倒满，茶道的程序其实也只是好看而已，只有这步才是平时大家常用的，表演上有即所谓“凤凰三点头”，向客人示敬。

第六道：春风拂面

完全是表现技巧美观需求，水要高出壶口，用壶盖拂去茶末儿，把浮在上面的茶叶去掉，为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口中。

第七道：封壶

盖上壶盖，保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气，用沸水遍浇壶身也是这个目的。

第八道：分杯

准备喝茶开始的步骤，用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上，方便加茶。

第九道：玉液回壶

轻轻将壶中茶水倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶。给人精神上的享受和感官上的刺激，简单点说就是给客人每人一杯茶。

第十道：分壶

然后将茶汤分别倒入每个客人的闻香杯，茶道的程序茶斟七分满，表示对客人的尊敬。

第十一道：奉茶

把杯子双手送到客人面前注意倒茶礼仪，以茶奉客的中国古代礼仪之本。

第十二道：闻香

这个是客人开始独自感悟的步骤，客人将茶汤倒入品茶杯，轻嗅闻香杯中的余香，最好能有陶醉状，表示对主人茶的欣赏和赞叹。

第十三道：品茗

现在终于可以喝茶了，呵呵，客人用三指取品茗杯，分三口轻啜慢饮，然后放下，可以在谈话交流期间继续如此，显示茶在交流中的地位和必不可少身份。茶杯、茶漏、盖碗、茶盘、茶则、茶挟、茶巾、茶针、煮水器、茶叶罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等十三种常见茶具

初入门该如何挑选不同茶叶茶道茶具？

饮茶不但是传统饮食文化，喝茶也有助防老，具养生保健功能，每天喝三两杯茶可起到防老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸，喝茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。对于初入门该如何挑选不同茶叶茶道茶具？我建议选择大品牌的茶叶，其品质和可靠性还是比较稳定的，适合一些刚喝茶的新手，根据自己的喜好来选择。接着，新手上路，普通的茶具先凑合着用。都不知道喜欢茶能坚持多久，一点点来，以后茶的品鉴能力上去了，再买好点的。一下子太好也没啥必要，万一一下子又没兴趣了，好东西放着也浪费。另外茶具买成套的，很多茶具店有卖。像茶道其他配件、煮水器，看着需要再配。

那如何泡好茶呢？主要取决于水质、泡茶用量、冲泡温度和时间，不同的茶叶品种，有不同的标准，比如冲泡一般红、绿茶，茶与水的比例大致掌握在1：50或1：60，即每杯放3克左右茶叶，加沸水150—200毫升。而饮用普洱茶、乌龙茶，每杯放茶量5—10克，如用茶壶冲泡，则按茶壶容量大小适当掌握比例，投入量为茶壶容积的一半，或更多。

一套好的茶具主要区分成下列四大类：

主泡器：主要的泡茶用具，如壶、盅、杯、盘等。

辅泡器：辅助泡茶的用具，如茶荷、茶巾、渣匙、茶拂等。

备水器：提供泡茶用水器具，如煮水器、热水瓶等。

储茶器：存放茶叶的罐子。

喝茶需要哪些茶具？

喝茶需要的茶具分为两大类：主泡器具和辅助用具。

主要泡茶器具包括壶、公道杯、品茗杯以及滤网等；辅助用具为茶则、茶巾、茶仓等。另外，备水用具也是必不可少的。茶具中必备的有烧水壶、泡茶壶和品杯，其余用具根据习惯和需要可繁可简。

茶盘跟茶奉有什么区别？

是茶盘跟茶承的区别吧。从材质上面来说，茶承和茶盘没有多大的区别，可以选用陶瓷、木质的，也可以采用金属的。

两者在用途上是有区别的，茶承是放在主泡器下面，用来盛装从主泡器中留下来的水滴之用的，避免主泡器直接放置在桌面上，避免水渍。

茶盘是用来盛放茶壶、茶杯、茶道组、查宠，甚至是装废水的器皿的组合成品。茶盘有大有小，也有不同的工艺，茶盘基本涵盖了整个冲泡过程所需要用到的各种器具的功能实现。

可你又对茶台知道多少？

坐在环境清幽的茶馆，或是赋闲家中，泡上一壶茗茶，让灿烂的阳光垂挂在茶台上，看看书，写写文章，可以称得上是无上的雅兴了。

而一件漂亮的茶台，一套娴熟的茶艺，更是把茶文化演绎得活灵活现。茶之意 对于“茶”，有些人只是单纯的理解成茶叶和茶水，有些人却从中看到自成一派的茶文化和高深莫测的茶道。“草”在上头，代表茶，是基本；“人”在中间，代表人物，是中心；“木”在底下，代表茶台，是承载。短短三字组合，就将品茶“水木茶香柔”的独特意境表现得淋漓尽致。茶台作为茶文化的载体，将品茶人与茶具联系在了一起，创造了茶文化的一种独特意境。木之韵 茶台属于茶具的一种，它用来盛装其它所有的品茶用具，而倒水、沏茶都要在茶台上完成。另外，设计简单的茶台亦可当普通的桌子用，一举两得。台类别多种，光从外形来看，可以是简单的桌面型，也可以是原木茶台或不规则的根雕茶台，从材料上来看，如名贵的花梨木、酸枝木等都是做茶台不错的材料。木质茶台坚固实用，漆后温润可人。一张精巧红木的茶台，造型简洁，端庄、大气。国人对茶文化的推崇，使茶台成为居室中的潮流装饰。对于饮茶者来说，喝两泡茶不仅仅是为了解渴，更是一种雅趣，而这一雅趣则是由茶台、茶叶、茶艺所包含的茶文化所构成，它们于家中营造出文气的茶道氛围，需用心慢品，可放松心灵，荡涤俗尘。