北京茶道课程,五福茶馆名字的由来

北京茶道课程，五福茶馆名字的由来？

五福茶艺馆”创立于1994年8月，是北京首家茶艺馆。第一家店—地安门店 座落于市中心的地安门大街104号。随着公司的发展，近几年相继开办了阜成门店、亚运村店、中粮广场店 、北三环店、学院南路店、蓟门烟树店、长春店（外埠加盟店）及第一销售部、第二销售部等11家分店，遍布北京市区，形成了以中华古老文化为根基，以弘扬民族茶艺为宗旨的综合性连锁经营企业。现有员工120余名。

“五福”寓意取自北京人古老的信奉“人有五福”之说，也就是“康宁、富贵、好德、长寿、善终”。今有“知福、幸福、惜福、享福、造福”之意。我们企业的标识是镌刻于印章内的“五福茶道”。篆体雕刻，体现出圆润古雅之气；印章方正，寓意为做生意要方方正正、循规蹈矩、和和气气；印之朱砂红色，体现了中华民族追求幸福、热烈喜庆，其汉印之古典风雅与五福经营的茶艺相吻合。我们这个标识是在工商局注册的，是公司特有的，独一无二的。

茶艺馆门额都统一用黄底黑字“五福茶艺馆”灯箱，旁有“五福茶道”的企业标识，明黄底色为古代君王专用色，体现的是雍容华贵，再配以各店古朴的装修风格，对联、宫灯、折扇点缀，形成了雍容、典雅、宁静、肃穆的“五福”形象。

“五福”是北京茶艺的代表，其有别于传统茶艺馆，也不同于日本茶道，公司总经理从南方功夫茶演进而来，创出了“北京茶艺”。其特点是，茶具分为泡茶用具和品茶用具，茶叶为应季茶，其中乌龙茶多以真空包装，常年温控在摄氏5～20度保存，泡茶用水是经国家一级认证的纯净水，各种泡茶程序均有其术语，要求服务员严格按程序操作并讲解，它体现的是几千年文明古都的文化底蕴和传统道德观念的内涵。

五福茶艺馆不单单是为人们创造一个品茗的环境，传播北京茶艺，而且经营茶叶、茶具和茶文化书籍。各店汇集了全国各种名茶和上千种茶具，在此基础上，特聘宜兴专家现场制作各种紫砂制品，以满足消费者特殊要求，并与厂商共同开发生产“五福”的茶具产品。通过多元化的经营，推广茶文化知识，提高人们对茶的认识，让更多的中国人了解并牢记“中国—茶文化的故乡”。

为什么有人愿意花时间学茶艺？

在闹哄哄的茶楼饮早茶，不过将其当成解渴的饮料罢了；在水陆陈杂的盛宴间隙喝茶，不过取其清口与助消化之功效而已。

自唐代陆羽《茶经》问世，历代茶人对于茶事探索无限。当今社会生活节奏紧张，挪出一杯茶的时间至为关键。然而可能还是有一些朋友会好奇、疑问：泡茶是个多么简单的事儿，为什么越来越多的人，愿意花时间去学茶艺呢？难道他们都是不务正业吗？

非也。

广义上“茶艺”的概念包括茶的种植、制作、品饮的技艺等；狭义的“茶艺”概念，仅限于“饮茶之艺”，所论及的内容主要是茶的品饮及与品茶相关的鉴赏茶叶、选择茶器、泡茶鉴水、冲泡技法、品饮方式、品饮礼仪等。我们这里，主要是讲狭义的茶艺。

1、掌握一种生活技能

客来敬茶是中华民族传统礼仪和习俗，也是表达主客之间深厚友谊的一种方式。在熟悉和掌握了茶艺以后，如有客人来访，我们以茶艺待客，不仅更能融洽关系，而且也能提升品位。大家品茗谈天，在相互交流中感受博大精深的茶文化，平添几分乐趣，无形中也提高了交往的质量和意义。

2、掌握一种工作技能

随着茶叶经营的发展，茶艺馆的普及，以及国际间的茶文化交流的日益频繁，茶艺作为一种职业技能也受到社会越来越多的关注。劳动部门已经把茶艺作为从业培训中的一项专门技能，提出相应的培训要求和从业资格的要求。茶艺师已经被列为国家的正规职业工种，并被分为五个级别：初级茶艺师、中级茶艺师、高级茶艺师、茶艺技师和高级茶艺技师。

即便你并不想以茶艺师作为自己的工作方向，无论你从事的是什么行业或工种，掌握一定的茶艺技能，都不是件坏事儿。这是为什么呢？因为茶的冲泡，讲究的是细节。温度，时间，茶的投放量，茶器等等，均需要细心准备，小心操作。任何的老板，都会喜欢细心，执行力强的部下。

3、培养平和的心态

喝茶，讲究安静的环境。喝茶久了，也能平和人的心态，从容处事。 “和、敬、清、寂”四规是日本茶道精神，韩国茶礼的基本精神是“和、静、俭、真”，台湾中华茶艺协会通过的茶艺基本精神是“清、敬、怡、真”，而茶学大师庄晚芳总结归纳的“茶之四德”则是“廉、美、和、敬”，区别甚小。茶具有性俭、自然、中正、纯朴的特质，饮茶作为一种清净的休闲方式，正如一股涓涓细流滋润着人们浮躁的心灵，平和着人们烦躁的情绪，成为人类最好的心灵抚慰剂。清净中令人神怡，和谐中令人轻松。

4、提高生活品位

茶艺是现代时髦的休闲活动，它能使人得到健康的身体，能让人精神愉快，保持身体健康，这已被几千年的经验及现代科学所证明。饮茶能振奋精神，开阔思路，消除身心疲劳，保持旺盛的活力。以茶入菜，以茶佐菜，可以发挥茶的美味和营养功效，增添饮食的多样化和生活的情趣。

品如意沉香茶，倡导新中式茶生活。致力于推广安神促眠，不刺激肠胃和神经的沉香原叶茶，营造一种东西融通的茶学&美学文化。关注我们，一品如意，人生得意。

文博院是什么单位？

文化单位

1.

文化单位。中国民族文博院成立于2013年,是国家民族事务委员会民族文化宫直接领导下的文化单位,位于国内外均享誉盛名的民族文化宫八、九两层。民族文化宫是建国十周年落成的北京十大地标性建筑之一,在天安门以西两公里处。交通便利,地理优势明显。

2.

中国民族文博院总规模约1200平米,院内装修、装饰典雅大气,配有严格的安防系统,包括对空气质量及温度、湿度的控制等,使文博院的硬件设施可达到国家级艺术品展出的要求。八层整层为展览区,九层有笔会区、会议室 、茶艺室、展品交流洽商室等。

3.

中国民族文博院旨在传承传统文化精神、弘扬民族文化精髓、推介当代艺术精品,致力于为广大艺术家、收藏家、行业机构及艺术爱好者们提供展览、展示、鉴赏与交流的平台。

4.

中国民族文博院特聘有国内外专家顾问团队,定期举办艺术品推介、展示、赏鉴与交流活动。常年陈列展出近现代书画大

中国茶道是否依旧存在？

所谓茶道，就是一个人喝茶最舒服的方式。

想一想“道”这个字，就是道路的道。我们的古代人，生活在一个小村子里，要去山那边的另外一个村子。最开始的时候， 大家肯定是一通乱走，最后发现，有一个路径走起来最省时，最轻松。于是大家就都开始顺着这个走了。

喝茶也是这样，上千年的历史，开始大家随便乱喝。之后，逐渐有人发现用这种水最好喝，用这个器皿装着喝的最舒坦。于是，关于喝茶的一些配套，形式，就逐渐固定下来，形成了当下所谓的“茶道”。

所以，茶道也就是喝茶的规律。

关于喝茶那些形而上的部分，我在另外一个关于茶的问答里已经说过了，这里不重复，有兴趣的读者可以去看一下。

我第一次见识中国的茶道，是在台湾。这里跟大家聊一下。

2011年夏天的时候，当时编辑要去台湾拍生活方式方面的选题。我之前没去过，也就顺便去了几天。

去台湾的第二天，就被朋友拉着去宜兰山喝茶。车子从台北出发，一个多小时之后就开始进山，绕了不少山路之后，到了一个专门种茶喝茶的山庄。

老板很热情的招呼我们在凉亭里坐好，面前就是用一整块木头做的茶桌。之后，就一边跟我们聊天，一边开始展示台湾独有的茶道。

我这里就不详细描述老板的手法了。因为没啥好说的，其实无非就是煮水，冲茶，分茶，喝茶这些步骤。但是很神奇，那天我第一次发现茶居然也可以这么好喝。这种感觉怎么形容呢，就是一种晕乎乎，上瘾的感觉。打个不恰当的比方，就是类似当年抽烟上瘾的感觉。

茶喝爽了，自然心情也好。我记得当时满目都是山间的绿色，鼻孔里都可以呼吸到有点甜甜的花香。

茶喝到一半的时候，山庄里又来了几位。都是老人家，岁数最小的估计都有50了。当时是夏天，可这几个居然都是穿着白衬衫，领口的扣子扣得紧紧。怎么说的，就像是这几个人从民国刚刚走过来一样。后来我才知道， 这几个老人家，是台湾大学的老教授。

他们在旁边的凉亭里坐下，然后也跟茶庄老板一样，用同样的流程，手法泡茶喝。我坐在旁边看，真是有种恍然隔世的感觉。

怎么说呢，烂柯棋缘的典故大家听说过吗？就是历史上有个叫王质的人上山砍柴，看到两个人下棋，看的入迷。等棋局结束， 想下山的时候发现，自己斧子的木柄都烂了。原来，这个世界已经过了好几十年。

我当时在宜兰的那个山上，看着这几个老先生在那喝茶，就是这种烂柯棋缘的感觉，恍如隔世。人们总说干点啥可以忘记尘世烦恼之类的，那一次，我第一次体会到这种境界。

所以大家明白了吧，我是真没办法具体描述在台湾经历的这次茶道。这真的只是一种感觉。后来，我回到北京，因为这种体验的美好，还专门参加过一些茶会，比如李曙韵老师的，比如王琼老师的，可再也没有那种体会了。

后来我也就想明白了，对于很多人来说，茶道是每天都可以体验的事情，就是日常。而对于我这种比较笨拙的人，大概一辈子，老天爷只在一个偶然的机会， 一个偶然的地方，给我一次体验的机会吧。

所以，茶道，珍重，再见！

北京少儿国学班有没有才艺展示这块？

有啊，比如体验课程：国画 书法 茶艺 古筝让孩子在实际体验中更深刻的理解我国传统文化，开发潜质，提高兴趣，提高整体文化修养。现在他们的少儿国学班和启蒙班还在招生