茶道入门下载,有什么要注意的常识
茶道入门下载,有什么要注意的常识?
茶道里面有许多要注意的常识。
关于茶道它的起源地在中国,因为茶叶起源于中国,而我们是最早开发利用的人,我们形成了一个关于喝茶的体系,关于喝茶我们经历了几个阶段,分为宋朝以前,宋朝以后到现如今的喝茶文化。
为啥这么说呢?宋朝以前人们喝茶都是煮着喝也叫烹茶,茶叶是面会放入姜片,花椒,桂皮等佐料来跟茶叶一起熬煮,唐朝有一个关键的文化入侵这是茶道诞生的主要节点,那就是佛教的传入,到了宋朝时期僧侣们为了更好的清修,用茶叶来静心养神,茶道由此产生。后经日本僧侣带回日本,在日本被发扬光大。不管时间怎么变迁,茶道如何发展,都有我们文化的影子。
茶道里面有一些需要注意的事项,这也是我们学习茶道里面要注意的事项。就拿宋代的喝茶来说吧,开始制作茶饮时候,沐浴更衣洗手这是个人要注意的,要保证自己的干净整洁,让喝茶的人感受到你的泡茶的心是干净整洁的。
其次就是要洁具,要把用到的饮茶器具清理干净,这是很重要的一点,世人都是喜欢干净的,深入红尘都想着一块净土,制茶要干净利索不能拖汤带水,这是做事的态度,也是做人的规矩,要动中有静,静中有动。
茶道是什么,茶道就是倒茶!倒茶讲究从主到次,自己要先饮,而后给客人斟茶,让客人安心喝茶,放心喝茶,倒茶时候要给人杯子留下三分余地,一来是为了彰显礼节,二来是为了不让茶水烫了客人的手,切不可把茶水倒满,那是欺客,要赶客人走的意思。
如果茶水比较烫要提醒一些避免客人烫到嘴巴,给人交流时候要做到该说的说不该说的不说,还有就是知之为知之,不知为不知,做一个诚恳的人,敬茶的时候要双手拿杯以示尊重,切不要碰杯,因为这不是喝酒,喝酒碰杯是热情,喝茶碰杯是俗流,喝茶时候要做到主次分明还要人人平等,不可有褒贬高看低看这么一个行为。
还有就是不可让泡茶的器具有碰撞声响,这是一个寂静的文化,不能有刺耳的声响来影响喝茶的心情。
还有就是不能大声喧哗。要轻声细语,语气轻缓有力,听起来矛盾但是真能做到。
把茶倒好了,茶道也就入门了,泡茶的人要管控好自己的情绪,不能将不好的情绪代入到泡茶这件事上来,心情好泡的茶也好喝,心情不好泡的茶会很难喝,喝茶是追求精神境界的,这也是喝茶的真谛所在,如果境界到了就是喝水也是喝茶。
这些就是我所了解到的常识,我是相魄欢迎留言交流。
茶艺培训一般会有哪些内容啊?
如何学好茶艺,如何成为一名合格的茶艺师以及茶艺培训包括哪些内容茶艺不是——泡茶流程表演茶艺的基础一定是建立在了解茶、喜欢茶、珍惜茶的基础上茶艺培训内容应包括如下:茶的来源白、黄、绿、乌龙、红、黑,六大茶类的加工步骤与原理,茶叶的形、色、香、味、底等综合审评方法与技巧根据茶来选择器皿根据茶的特性掌握水的温度和浸泡的时间让茶发挥最佳境界和干泡法(行茶法)和三套“泡茶流程表演”礼仪还有上茶园、参观加工现场、茶博馆、大型茶企、形象店参观茶叶包装、茶具、茶机茶都交易市场和茶农面对面离开了这些知识即使有茶艺师《职业资格证书》也不是茶艺师。
学咖啡要基础吗?
你好!分两方面回答你这个问题。
一,单纯的自己喜欢喝咖啡,我认为就不需要有基础,你就喝就好了,当然,随着喝咖啡时间越来越长,你也可以尝试不喝速溶咖啡,尝试自己买做咖啡的器具,研磨咖啡,研磨时光,体验自己动手后的收获,享受整个磨制和烹煮的过程,有趣并陶醉在其中……
二,想开个咖啡店,从事咖啡饮品行业。对于这一部分人确实需要有一部分基础,比如:提前到某咖啡店实习一段时间,偷偷取经,学学人家的经营之道、管理模式、操作经验等,有可能的话学到配方最完美了。有了提前实习的操作基础,才可以真正开一家属于自己的咖啡店,并把它做大做好。另外,也有很多人去培训班学做咖啡的理论,再结合实际操作,依然是学咖啡前要做的基础工作。
煮咖啡其乐无穷,喝咖啡回味无穷。愿学咖啡带给你美妙和快乐!
想做茶叶生意?
我是日照绿茶茶农,家里有50亩茶园,家父天天炒茶,茶农直销,价格最低,品质保证,定制化服务。
做茶叶生意,一定要记住,千万别一开始就开店,那样容易直接跨掉。我给你算个帐,不算门店租金和装修费用,只算一种茶叶,最基本的一个冰柜2000,封口机500,礼盒包装2000元,茶叶存上3个档次,高档300元存10斤,中档200存20斤,低档100元存30斤,仅这些就得1.5万。如果直接开再算上房租和装修怎么一年也得投入近10万元。如果10万对于你来说就是九牛一毛那就无所谓直接开吧。如果10万对于你来说算得上一笔大额。那就按我说的来吧。
第一,你先去找好几个好的货源,货源很关键,货源不好直接断你的后路。
第二,找好货源后,每天在朋友圈告诉您的所有亲朋好友去宣传你有茶叶,你要卖茶叶。
第三,想法设法去利用一切关系去推销你的茶叶
就这样一天天去坚持,去一个客户一个客户的积累,一定不要着急,用心去维护好每一个客户,坚持一年,看看客户量,如果客户量足够多那就直接开店,客户量很少就继续坚持。记住在中国任何行业只要你用心经营5年一定会小有气色的,前提是一定要用心。
我就是这样过来的。我活了下来,谢谢🙏
茶艺师补贴每个地方都补贴吗?
茶艺师国家有补贴。从佛山市人力资源和社会保障局培训就业科了解到,目前茶艺师这一工种已经纳入广东省职业技能晋升培训补贴目录。按照规定,佛山市级和五区人社部门针对茶艺师这个工种,可以按照政策提供相应的补贴。
有专职茶艺师的茶行,薪酬价格差别很大,从3000元到万元不等。多名茶行持证茶艺师,其基本薪资也可以达到每月5000元左右,年终还会有分红及其他福利收入。
扩展资料:
依照《中华人民共和国职业分类大典》的规定,茶艺师职业共分为:
1、五级(初级)能熟练、规范地演示多种清饮茶、调饮茶的泡饮并能向顾客提供该项技能的服务,同时能向服务对象介绍或交流茶叶基础知识、主要名茶的选择及常用茶品鉴别、保管知识、茶文化历史发展过程及现状等知识;
2、四级(中级)能掌握各类常用茶的审评、鉴别技能;掌握品茗环境的设计和布置、茶具选配、茶艺表演等专业技能;会演示多种茶品的冲泡技艺;能了解中国茶道发展演变及其精神的内涵和熟悉有代表性的茶诗、词、赋、文及世界其它一些国家和地区的茶道、茶艺发展概况;并能进行一般的茶馆经营和管理;
3、三级(高级)具有一定的茶艺英语对话能力;能准确鉴赏有代表性的各类名茶和紫砂茶具艺术;以熟练的技艺,科学而艺术地演示时尚茶艺和进行创意性的茶席设计;具有策划、实施各类茶会的能力;并能对低一级茶艺师进行培训和辅导;
4、技师(国家职业资格二级);
5、高级技师(国家职业资格一级)。
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