古人喝茶,没有暖气空调

古人喝茶，没有暖气空调？

马上就要到数九寒天，一年中最冷的日子了。在现代社会，北方人有暖气，南方人吹空调，大家出门有羽绒服、手套、帽子、围巾，甚至暖宝宝。在古代，不仅气温远比现在低，就是各种御寒设备也不能比拟，那么古人到底是如何过冬的呢？难不成真靠浩然正气？

吃火锅:乾隆一个月吃了23种、66次火锅

在漫长的年代里，古人们的御寒衣物大多是由动物皮毛、麻葛、丝织品等制成的。除此之外，古人们还需要其他的方式来驱寒保暖，“首当其冲”的便是食物，而食物的烹调方式中有一种方式深受古今人的喜爱——火锅。

在中国，火锅有着悠久的历史，最早可以追溯到春秋战国时期。不过那时候还没有锅，是用鼎来煮食物，功能有点类似火锅。汉朝时出现了一种类似于今天重庆九宫格火锅的器皿——分格鼎，可以同时煮不同的食物。

据《魏书》记载，三国时代，曹丕篡汉称帝时期，已有用铜制的火锅出现，人们用来涮牛、羊、鸡、鱼等各种肉食。西晋左思的《三都赋》中，就有关于四川火锅的记录。到了北宋，汴京开封的酒馆，冬天已有火锅应市。之后的元代，又开创了涮牛羊肉的吃法。清朝的时候，火锅涮肉是宫廷必不可少的冬令佳肴。据史料记载，清朝最爱吃火锅的非乾隆莫属，他曾创下一个月吃了23种、66次火锅的纪录，还举办了550桌火锅的“坝坝宴”。

冬天吃火锅，能带来身心的极大温暖。烧得火红的木炭，滚烫的汤汁，丰富多样的食材……简直是冬日之光了。

酒与茶：酒暖身子，茶添雅趣

吃着火锅之外，如果再有一点酒那是极好的。在古代，喝酒取暖那是很自然的。

“晚来天欲雪，能饮一杯无？”下雪天，与好友共饮一杯热酒，好不惬意。喝酒御寒，是古人常常会采用的一个小方法，虽不一定科学，但饮酒可使血管扩张、血液循环加速，短暂时间的取暖还是可以的。白先生用火炉来暖酒，酒来暖身子，是大雪天留住客人的绝妙取暖办法。

当然了，现代医学专家告诫:“冬季少喝一点白酒有活血化淤、通经络等作用，但一定要注意不要超量。否则极易引发心脑血管疾病等一些慢性病。”

除了酒之外，茶也是一味取暖的良药。宋人杜小山有首著名的诗：寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红，寻常一样窗前月，才有梅花便不同。寒夜朔风，拥被难眠，突有故人到访，披衣而起，倒屐相迎,然厨下无余肴，柜中无陈酿，于是铲雪融水，发火煮茶。茅舍外雪压寒枝悄然自坠，竹炉里松炭星火四溅有声，釜中茶汤鱼眼乍现，此时风宁月朗，更有数点疏梅映窗，又是另一种境界。于取暖之外，更得一种雅趣。

“暖足”、负暄：晚上绕城跑步，白天晒太阳

吃火锅、喝酒、饮茶，虽说都是御寒良方，但却不是一般人可以随便染指的。在古代，一些寒士和贫困的人，冬日里活得课没有这般滋润。

文学名著《儒林外史》世人皆知，但关于作者吴敬梓为完成这部巨著，历经艰难、贫困之苦，并留有“暖足”的感人故事，却鲜有人知。

吴敬梓开始创作《儒林外史》时，生活已经穷困潦倒，全靠典当衣物、卖文和周遭的朋友接济为生。他的朋友曾写诗这样形容他当时的落魄境况：“囊无一钱守，腹作千雷鸣”“近闻典衣尽，灶突无烟青”。

冬日天寒地冻，屋里无火取暖。夜间写书寒冷难耐时，他便邀约一些穷朋友，乘月明绕城跑步取暖，称之曰“暖足”。他的密友程晋芳在《文先生传》中有一段精彩的描述：“出城南门，绕堞行数十里，歌吟啸呼，相与应和，逮明，入水西门，各大笑散去，夜夜如是，谓之暖足”。生活的窘境并没有压倒吴敬梓，他仍然奋笔疾书，用了将近二十年的时间，终在他四十九岁那年完成了这部传世名著。

说完寒士再说古代穷人。《列子·杨朱》记载：宋国有田夫，常衣缊黂，仅以过冬。暨春东作，自曝于日，不知天下之有广厦隩室，绵纩狐狢。顾谓妻曰：“负日之暄，人莫知之，以献吾君。”说的是从前宋国有一个农夫，经常穿乱麻破絮，勉勉强强地挨过寒冬，到春天耕种时，在太阳下曝晒，不晓得天下还有高屋暖房、丝棉绸缎、狐皮貉裘，回头对妻子说：“背对太阳，暖和极了。别人都不知道，我去告诉君主，一定得到厚重的奖赏。”这个故事与其说农夫的无知，不如说农夫的生活可怜，只知道“负暄（晒太阳）”取暖。

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你会去求长生不老药吗？

我无法确认，穿越时空时是否还有现时的科学世界观以及历史唯物观念。即使有，在那样一个权力高度集中、皇帝世袭终身的封建体制下，封建君主一言九鼎，一呼百诺，口含天宪，执掌生杀，千人邀宠，万人献媚，普天之下莫非王土，率土之滨莫非王臣的诱惑，也难怪皇上们都要向天再借五百年。

其实，也不是秦始皇的个人问题，英明神武如秦皇汉武、唐宗宋祖，自号：天子，射雕大汗，名曰“一代天骄“，哪个君王不想寿与天齐？

再换一个角度，如果封建君主知道2000年后生物科技的实力，你说他会不会更加坚信可以”长生不老“，即便不吃重金属超标的”丹药“，也不意味着他不会寻求其他长生不老的药物或医疗手段。

秦皇，是这样求仙的：

公元前210年盛夏，他还是没等到那颗长生不老丸。

汉武，是这样求长生的：

公元前87年，”茂陵刘郎秋风客，夜闻马嘶晓无迹”。

唐朝，是这样求长生的

唐高祖以道教老子为祖先。23帝中，自太宗开始，唐朝有十一位皇帝服食丹药。具有讽刺意味的是，唐朝居然先后有六位皇帝——太宗、宪宗、穆宗、敬宗、武宗和宣宗，为求长生而服丹药，结果“暴崩”。

继位初期的李世民，对秦皇汉武寻仙问药的行为嗤之以鼻，贞观十一年下诏：

夫生者天地之大德，寿者修短之一期。生有七尺之形，寿以百龄为限，含灵禀气，莫不同焉，皆得之于自然，不可以分外企也。

到了贞观二十二年，在病痛的折磨下，他也是不得已选择了寄希望于丹药。

五月庚子，右卫率长史王玄策击帝那伏帝国，大破之，获其王阿罗那顺及王妃、子等，虏男女万二千人、牛马二万余以诣阙。使方土那罗迩娑婆于金飚门造延年之药。

不过还是于贞观二十三年五月，崩于含风殿，年五十二。

武宗”重方士，颇服食修摄，亲受法箓。至是药躁，喜怒失常，疾既笃，旬日不能言“，宣宗亲眼目睹了武宗服食金丹中毒而死，即位后就把武宗信任的道士赵归真等处死，但是他不久也拜了一个衡山道士刘玄靖为师。大中十三年（859）八月，病入膏肓的宣宗一病归西了。

明清

明代16帝中，服丹者达9人之多，堪称历代之冠。服食丹药之皇帝，实肇于太祖朱元璋，又以嘉靖为最出名。嘉靖皇帝酷好神仙方术，荒淫无度，不断服用稀奇古怪的丹药。

不让服的，杖毙：

（十九年）八月丁丑，太仆卿杨最谏服丹药，予杖死。

以身试丹的，表彰鼓励，交流体会。嘉靖三十五年(1556)六月十日严嵩的奏疏：

“伏蒙圣问服药一件，仰惟圣慈惓惓轸念，勉臣以大道难迂，天高地厚之恩……无任感激。臣昨岁八月服丹只五十粒，乃致遍身燥痒异常，不可以忍……至冬发为痔疾，痛下淤血二碗，其热始解……臣……惟一意尽忠报主，以祈天之佑而己，伏乞圣明俯察。”(《嘉靖奏对录》卷十)

公元1566年，嘉靖，享年59岁。次年，丹友严嵩去世，寿终87岁。

公元1735年，雍正猝死于圆明园。没有人知道他确切的死因，但伴随着珍藏于紫禁城的皇家档案公布于世，专家们发现了大量关于雍正在圆明园中炼制丹药的细节。人们开始相信雍正很可能死于丹药中毒。

总之，还是希望科技繁荣，政治昌明，这样才可能最大限度地惠及更多的普通人。

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中国古代茶坊喝什么茶？

中国古代喝什么茶？与朝代和茶叶的发展历程有关，而中国古代的茶坊喝什么茶，就不得不关注中国古代的“茶坊”这个前定。

中国茶经历了五代十国的纷争割据，它却未衰反盛，兴于唐，盛于宋。宋代，饮茶已经在社会各个阶层中普及，从宫廷一直到下层平民。宋代，茶不仅成为人们日常生活中不可或缺的物品，而且饮茶的风俗深入民间生活的各个方面。开封、临安两都茶肆、茶坊林立，客来敬茶的礼俗已广为流传，宋代饮茶达到“飞入寻常百姓家”的局面。

今天的小资们以喝咖啡为生活时尚，仿佛不到星巴克喝过咖啡，就不算了解现代都市生活品质。而一千年前的宋朝人，就跟现代人爱喝咖啡一样爱饮茶。

因宋朝市民爱茶，宋朝的城市中茶坊到处可见，就如今日的咖啡馆。《东京梦华录》说，汴京朱雀门外，“以南东西两教坊，余皆居民或茶坊，街心市井，至夜尤盛”。南宋也一样，吴自牧的《梦梁录》记载，临安处处各有茶坊”，如俞七郎茶坊、朱骷髅茶坊、郭四郎茶坊、张七相干茶坊、黄尖嘴蹴球茶坊、一骷髅茶坊、大街车儿茶肆、蒋检阅茶肆。茶坊的名字都起得很酷，很抓眼球，很有广告效应。

茶坊构成了宋代城市社会的公共空间，而不仅仅是单纯饮茶的场所。清雅的场所是士大夫“期朋约友聚会之处”；高端茶坊可供“富士子第、诸司下直等人会聚，学习乐器，上教曲赚”；大众茶坊则是“诸行借工卖伎人会聚行”的场所；还有“楼上专养着妓女，名曰“花茶坊”的，“非君子驻足之地也”。

高档的茶坊布置得非常雅致，“汴京熟食店，张挂名画，所以勾引观者，流连食客。今杭城茶肆亦如之，插四时花，挂名人画，装点店面等，今之茶肆列花架，安顿奇松异桧等物于其上，装饰店面”。今日一些咖啡馆、酒吧、茶楼为显示清雅、高贵，也喜爱挂名家的书画作品。

这类高端茶坊，不论是品味，还是价位，都比星巴克高出几个段位。宋人并不会因此而质问“为什么一杯茶汤卖得这么贵”。显然，高端茶坊卖的并不是茶汤，而是格调，是生活方式，是身份识别标准。

宋代茶坊喝什么茶？

【点茶】宋代饮茶在唐代基础上又迈进一步，迅速发展合于时代、精致典雅的点茶法。日本的茶道，即日本僧人南浦昭明从南宋理宗开庆元年将宋代的点茶法传至日本，后经日本茶道创始人千利休改造成日本茶道。宋朝点茶所用为饼茶（蒸青绿茶白茶），宋人点茶，对茶末质量、水质、火候、茶具都非常讲究。

【斗茶】是随着宋代贡茶的兴起应运而生。产贡茶而闻名于世的唐代建州茶乡，新茶制成后，茶农们未来评比新茶品序而进行比赛活动。这种活动后来被广泛传播，时间也不再限于采制新茶之时，参加者也不仅限茶农，目的也不限于评比茶叶的品第，而更重视评比都差者点汤、击拂技艺的高低。南宋画家刘年松的《茗园赌市图》就非常传神的描绘了市井间几个茶贩正在斗茶的生动画面。斗茶选用的茶以建茶（福建建安所产）中的白茶最佳。在宋徽宗的《大观茶论》里，就描述了令他珍视的白茶。

日铸茶北宋欧阳修记载的日铸茶，就是典型的炒青绿茶。

四川乌茶宋代遭遇了地球第二个寒冷期，导致江南地区清明前的贡茶产量大幅降低，茶农无法按质按量完成贡额，因此贡茶重心转向温暖湿润的建州，因建茶味厚，南宋时期出现重建茶轻蜀茶的局面。蜀茶主要于边疆地区茶马交易之用，茶为粗茶，长途运输的湿热作用，便出现不同程度自然发酵，茶叶色泽黄绿泛黑，便是历史上著名四川乌茶的由来。由于乌茶用于茶马交易之用，应该不出现于茶坊用茶了吧~

部分摘自《宋代的拂小时辰》

古人立春有什么活动？

古人立春有什么活动？

立春是二十四节气中的第一个节气，在经历过寒冷的冬天之后，立春开始慢慢地升温，但是温度上还是有些凉，所以还是需要注意保暖。关于立春的风俗习惯有哪些呢？一起往下了解吧。大寒过后第十五日，北斗斗柄指向东北，太阳黄经三百一十五度，本日春气开始降临，是四时开端，所以称作立春。立春前七日，各级官员整理积案，视情节轻重对囚徒减免刑罚，怜悯抚恤。前一日，众人黎明在东郊迎春，车马、旗帜、服饰都用青色。举行骑马、蹴鞠等比赛。立春当天，五更之后，天亮以前，儿童开始起床，相互呼叫：“卖春困！”黎明，地方官员率领当地农夫祭祀神农，祀毕，亲自下田耕种。农户敢打长秧鼓。检查农具。煮白芷、桃皮、青木香为汤，用来沐浴。养蜂人整理养蜂用具，准备割蜜、分封。吃春饼生莱，就着小葱吃酒，吃红萝卜‘烧樟叶，烧煮茶叶。儿童塑土牛，贴“宜春”二宇于门，踢毽子。拔河。本日适宜行嫁娶以及冠礼。开始赏梅。梅花、宝珠茶、山茶、铁杆海案、瑞香、报春、木瓜等上市。

允许缓刑

我国古代在立春之前，均有对囚徒减免刑罚、怜悯抚恤的行为。《礼记·月令》中写有：“命相布德和令，行庆施惠，下及兆民。牺牲毋用化，禁止伐木，毋毅巢，毋杀孩虫、胎夭、飞鸟，毋度，毋卵。”汉朝在文帝、章帝、明帝执政时，经常下诏，抚恤囚犯，减免刑罚，救济孤寡孤独。例如汉章帝元和二年，曾经下诏三公日：“方春生养，万物革甲，宜助萌阳，以育时物，其令有司，罪非殊死，且勿案验，及吏人条书相告，不得听受，冀以息事宁人，敬奉天气。”古人认为，春天阳气生发，万物开始生长，如果唯独人类除外，便不合情理，所以《礼记·郊特牲》有“春飨孤子”之句。《春秋繁露·治水五行》中亦有：“立春出轻繁，去拘留，除栓桔，开闭阂，通障塞，存幼孤，矜寡独。”这些都有因时教化的意思。所以，在古代，时常于立春前一星期，由各级官员将所有积压案件逐一处理，并视案情轻重，对“罪非殊死”的一些案犯，酌情减免刑罚，目的在于使人精神振作，并增益人口。对自首之人，允许悔过自新，以示与岁月更新。

迎春

立春前一日，先要迎春。春至而万物生。古人把农事叫作春事，农忙叫作春忙。《书传》中记载：“冬寒无事，并人室处，春事既起，丁壮就功。”黄庭坚有诗写道：“田园恰恰值春忙。”春天又是播种的时节，因此，说到耕地，也应该称为春耕。我国是农业国家，对于节令，极为重视。迎春的礼仪，在《月令》中有所记载，到东汉明帝时逐渐完备，后世更将它列入祀典。地方上的官员也要举行迎春典礼，时间都在立春前一日。而在民间，迎春的仪式更是铺张盛大，十分热烈，其宗旨一方面在于劝农务耕，注重生六一方面示人须珍惜韶光，不要辜负一年之中的最好季节。

走马

走马就是跑马，即骑马，盛行于唐玄宗时。当时有人因此说道：“生儿不用识文字，斗鸡走马胜读书。”北方人自古因地理地势的缘故，大多喜好骑马。

蹴鞠

蹴鞠在古代极为盛行，相传起源于黄帝时。《史记》：“处后毗鞠。”《后汉书》：“六博蹴鞠。”《汉书·艺文志》有关于at鞠的文字二十五篇，颜师古在注释中写道：“鞠以韦（皮革）为之，实之以物，踢以为戏。蹴鞠陈力之事，在昔附于兵法。”《太平御览》引用《三仓解话》称：“鞠，毛丸，可踢戏。”蹴鞠，就是如今的踢球。汉朝时做这种游戏，要在地上挖出洞窟，把球踢入其中，又因为球很容易跑到别的地方，需要奋力追逐，所以还要挖出一条界线，示限制。（可参见《后汉书》中的〈戚夫人传》及《霍去病传》）隋唐时有专门的球场，宽广平坦，和今天的运动场没什么差异。毗鞠的时候，把两根数丈高的竹竿插在地上，并用网把竹竿网住，作为球门，以能踢进球的为胜。踢球的人分为左右两队，相互比赛。还有一种称为踏球的娱乐，即用脚蹬踩在球上，拐弯奔跑。《唐语林·卷五》：“今乐人又有蹋球之戏，作彩画木球，高一二尺，女伎登蹑。球宛转而行，萦回来去，无不如意，盖古蹋鞠之遗事也。”明朝汪云程着有《蹴鞠图谱》，上面罗列的规则很是详细，涉及分左右两队、球门、社规以及踢法等许多细则。及至南宋临安，蹴鞠打球已皆有社团。

春台戏

各地民间举行种种娱乐活动，用以迎接春气，预兆丰歉。人们在开旷之处搭台，聚资请戏班表演，祈福农祥，称为春台戏’卖春困立春过后，天气渐渐和暖，往往使人容易随睡，易于徽惰。儿童于立春当日应特别早起，高呼：“卖春困！”用以振作精神。宋朝陆游有《岁薯》之诗：“从今春困不须卖，睡到日高三丈时。”此外，还有《岁首书事》，“卖困儿童起五更”，诗后自加注解：“立春未明，相呼‘卖春困’，亦旧俗也。”

天子躬耕

在古代，天子诸侯都有亲耕借田的礼仪。精田是古代天子诸侯征用民力耕种的田地。典籍中记载，天子有精田千亩，诸侯百亩。《礼记·月令》关于孟春载有：“是月也，天子乃以元日祈谷于上帝。乃择元辰，天子亲载来耙，措之于参保介之御间，帅三公九卿诸侯大夫，躬耕帝藉。天子三推，三公五推。卿诸侯九推。”保介，即衣甲；参，即所乘之马。这句话是说，勇士身披盔甲陪乘，以保护君王，农具放在马匹与驾车者之间。汉文帝、景帝时，先后颁布诏令，告示全国“联躬耕以给宗庙粟盛”，又说“联亲耕为天下先”。从那时起，皇帝于立春皆亲自在精田耕种，祭祀先农，又建造精田仓，把收上来的谷物全都用来祭祀，作为集盛，也就是供奉的食物。此后历代遵循这种规矩，只在时间上小有差异，或者正月，或者二月不等。汉章帝、唐太宗、晋武帝时都用正月，汉明帝、齐武帝则用二月。到了清朝，从雍正五年开始，京师以及各府、州、县都要在当地东郊选择洁净丰腴的田地，修建先农坛。坛内开辟有稻田四亩九分，耕牛一头，农具一副，挑选勤劳谨慎的农夫两名，免除他们的差役，酌情给予口粮，让他们在农坛里看守灌溉，地里的收人都用作祭祀，以为粟盛。每年二月，挑选一个属吉的亥日，在黎明时分。由官员率领本地德高望重的长者以及农夫代表，在先农坛恭敬致祭，祭祀完毕，官员脱下蟒袍，按照九卿耕种的条例，行九推礼，农具为赤色，牛为黑色，种箱为青色。在县上，由知县扶犁，典史播种，德高望重的老者一人牵牛，奏庆贺丰年的礼乐，九推九返，最后由农夫将田地全部耕完，所用的种子，应悉数按照当地的土地性质，精心挑选。仪式非常隆重。

理农具

立春过后，即将开始耕种。农家须把农具归类整理，可以使用的收拾整齐，不能使用的重新购买。宋朝陆游有诗道：“立春新戏岁，最先理农器。”农家在试验农具的时候，敲鼓庆贺，叫作长秧鼓，意在希望秧长禾秀，收成丰盛。

浴兰汤

白芷性质辛温，能够解肌发表，散除风燥湿，使全身血行增速，润泽肤色，可以用来敷脸。桃皮味苦性平，能治疗心腹疼痛，解蛊虫，辟疫房。青木香，就是马兜铃的根，性质辛、苦、冷，能够散除风湿，解毒清热，消肿，还能够治疗皮肤病、恶蛇咬伤，医家常用作解毒药。相传，在立春之日，用以上三味药物煎汤沐浴，全年都会少生疾病。

养蜂

立春之后。天气日渐回暖，植物萌芽开花，此时，原本潜伏在巢内过冬的蜂群，也会逐渐开始活动。所以，近日应检查巢房，加以整理，并准备好割蜂蜜和分封所需要的一切器具，例如巢箱、继箱、隔王板、捕蜂器、蜂帚、熏烟器、面具、手套、割蜜刀、蜂王笼、给饵器等，以便各项工作顺利进行。至于刚开始养蜂的人，由于经验不多。管理未熟，在春天开始入手，由于天气温和，即使小有疏忽，也不会轻易导致失败，尤为便利。

咏春

立春吃春饼生菜等，俗称嚼春、咬春或者尝春。唐朝时，立春这一天有制作春盘的习俗。《四时宝鉴》载：“立春日，唐人做春饼生菜，号春盘。”杜甫《立春》中写道：“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时，盘出高门行白王，菜传纤手逃青丝。”岑参有诗道：“汝南遥倚望，早去及春盘。”宋朝苏轼有：“青蓄黄菲试春盘。”金朝元好问亦有：“里社春盘巧欲争，裁红晕碧动春情。”这些诗句用意都在迎新。昔时立春之日，朝廷用春盘颁赐臣下，制作极为精巧。宋朝、明朝均如此。（宋史·礼志》中记载：“立春赐春盘。”<燕都游览志》则有：“凡立春日，于午门，赐百官春饼。”据《乾隆岁时记》记载，由后苑所制的春盘，每盘价值数万钱。冯应京《月令广义》中写着：“春饼者，薄剂熔菜肉裹食也。”江南通称为春卷，大多在油锅中煎炸而成，也有用面粉烙成薄饼，卷物而食之，所以又叫薄饼。《随园食谱》有：“山东孔藩台家，制薄饼，薄若蝉翼，大若茶盘，柔腻绝伦。”又有：“秦人制小锡雄，装饼三十张，每客一罐，饼小如柑，雄有盖，可以贮馅，用炒肉丝，其细如发，葱亦如之，猪羊并用，号日西饼。”近年，考究的人多用火腿、虾仁、鸡肉、蟹粉、冬笋、肉丝等作为馅料，制成春饼，用来款待客人，尤为风行。

食葱

生葱能使皮肤生机畅顺，柔滑细腻，促进血液循环，镇定神经过敏，还能使人生热发汗，抵抗恶寒，预防感冒。与酒配合食用，可以畅通五脏。

咬春

供春季食用的萝卜，多在上一年晚秋播种。萝卜根部肥大，味甘质脆，颜色发红的还可以顺气醒睡，化痰清热，健身美容。萝卜生吃最好，汁水越多，功效越好。患有胃酸的，最好能每餐生吃红萝卜，尤其以鲜嫩者为佳。我国北方，立春日盛行吃萝卜，据说可以解春困。《城北集诗注）说北京的风俗皆在立春吃萝卜，叫作咬春。此时，往往半夜中，街市仍然有人出售萝卜，并叫卖着“赛过脆梨！”彭蕴章《幽州土风吟·咬春词》中写着：“萝卜辛，名咬春，此是古人菜根意，可愧一食万钱人，食万钱，态游戏，笙歌岁里朝朝醉，不到山村水边去，九十韶光睡梦中。春人谁识春滋味。”

接春

樟叶就是樟树的叶子，性质辛温，香气辛烈。烧樟叶可以辟邪，除湿气，杀虫。本日，浙江东部的人多在庭院里烧樟树叶，使其噼啪作响，传说可以祛阴邪，俗称接春，也称烽春。

煨春

茶叶，性质温苦，微寒。饮茶能够清热，降火，消食，醒睡，还能治疾疮，利小便，去痰热，止湿，令人少睡有力，治疗疲劳性神经衰弱。把茶煎成浓汁饮用，可帮助吐出风热痰涎。茶汁具有强大的杀菌功用，常饮可以预防传染病。本日煎茗，意在宜达阳气，振作精神，俗称煨春。

剪花彩

修剪彩纸，以之为花果形象，这种技艺在汉朝就已十分发达。东汉王符在《潜夫论》中曾讥讽花彩之费，可见当时剪彩即已盛行。晋代新野君一族，以剪花为业，用染色的丝绢制成芙蓉花，将蜡捻成菱藕的形状，所剪的梅花更宛若实物。晋惠帝曾下令宫女用染成五彩的通草花插在发髻上，作为装饰。荆楚一带的民俗，皆于立春之日，剪出彩燕戴在头上。唐朝制度，立春日郎官、御史以上的官员，赐“春罗蟠胜”，对宰辅、亲王、近臣，赐“金银箔胜”，入宫拜贺之后就可以带回家里。民间剪彩做成春蟠替在头上。唐中宗景龙年间，立春日出剪彩花；景龙四年正月八日立春。中宗下令侍臣迎春，大内派出彩花，每人赏赐一枝。《酉阳杂姐》载：“立春日，士大夫之家，剪纸为小播，或悬于佳人之首。或缀于花下，又剪为春蝶春钱春胜以戏之。”该风俗直至宋朝未改。欧阳修有诗写道：“共喜钗头燕已来。”王曾《春帖子》中写有：“彩燕迎春人鬓飞。”南宋临安立春这天，女子都喜欢做春播、春胜，缕以金线，色彩相错。做成紫燕黄蝶之类，用以赠送亲朋。

贴春字

在门楣上贴“宜春”二字，是为了预兆新春嘉福。

塑土牛

小孩塑小土牛，意在赞美春牛的勤劳强健。

拔河

拔河，即拖钩，一名牵钩。原本是荆楚地区的风俗。唐朝封泊我封氏闻见录》：“拔河古谓之牵钩。襄汉风俗，常以正月望日为之。相传楚将伐吴，以此教战。古用蔑缆，今民则用大麻绳，长四五十丈，两头分系小索数百条。分二朋，两相齐挽。当大绳之中，立大旗为界，震鼓叫嚣，使相牵引，以却者为胜，就者为输，名曰拔河。”晋唐时盛行。唐代兵士、宫女以及宰相、将军等，多以此为戏。《唐书·卷五·兵志》：“六军宿卫，皆市人，富者贩增彩，食果肉，壮者为角抵、拔河、翘木、扛铁之戏。及禄山反，皆不能受甲矣。”《唐书，卷四·则天本纪》有：“景龙三年二月己丑，及皇后幸宣武门，观宫女拔河，为宫市以嬉。”景龙四年“及后妃宫主，观三品以上拔河”。到中宗、玄宗时，拔河规模更大，挽绳的多至千余人，呼声震天，观者惊骇。当时考为进士的河东薛胜写有《拔河赋》，用以记录当时的壮观景象，人人竞相传阅。

春乱

古时之人举行婚礼。多在春季，《诗经》有“桃之夭夭”“宜其室家”之句。立春是万物回春的日子，凡是之前嫁娶失时的，今日可以举办婚礼，取意春到人间，万物滋育。广州一带俗称为春乱。

行冠礼

冠礼是礼仪的开始，不可不恭敬谨慎。在古代，男子二十而冠，表示有了成人的资格。可以结婚，也可以人仕。至于民间风俗，男子到了十五岁，在岁首、清明、冬至，都可以举行冠礼，拜天地宗祠以及君长。为了方便的缘故，已经到了适婚年龄，并且即将成婚的，也可以在婚礼吉期同时举行冠礼。故亦可在立春日举行冠礼，取意三阳开泰，万象更新，也寄托了对青年男子勇猛进取的美好祝愿。

梅花信

本月俗称为梅花信。一年二十四番花信风，梅信最早。春梅的开放时间，因气候和土地关系，各地不同，大致是在立春之后开始盛开。近代广东惠州的罗浮山，广东南雄的大庚岭，福建泉州的梅花山，广西桂林，四川成都的草堂以及百花潭，都以梅花著称。此外，南京的陵园，无锡的梅园，苏州的邓尉山，杭州的孤山、超山，每逢春初，梅花盛开，红英绿等，相间万重。堪称香国。

中国古代人喝茶时是怎么坐的？

中國古代喝茶時怎麼坐著？正襟危坐。