中国茶艺,中国茶道和日本茶道有何异同

中国茶艺，中国茶道和日本茶道有何异同？

简单，才是中国人的茶道

也许你会说，潮汕工夫茶里的关公巡城、韩信点兵的一招一式不都很麻烦，为什么也是茶道？

确实，但于潮汕人而言，这样的仪式不是矫揉造作，反倒是顺手拈来，是一个很舒服的过程。

况且对于潮汕人而言，喝茶就重在于舒服！

不如呷茶去

《风味潮汕》里黄东明一家每日早早就得开门做生意——卖牛肉丸粉，这天送走最后一波吃早饭的食客，他们一家三口才有时间歇息。

难得的空档，换做别人多半是喝口水找个地补觉，但他们却是泡起茶来，你一杯我一杯，就当是“休息”了。

禁不住好奇，问了身边一位潮汕朋友：

“你们对喝茶都这么执着么？”

“只不过是习惯了。”

朋友是汕头人，他说，从小家里就喝茶。每日清晨，爷爷的第一件事便是烧水，有时间的时候用小火炉烧，没时间了就用煮水壶煮，总之一天从一壶茶开始。

一天里，不管什么时候谁得闲了、口渴了或干活乏了，就过来“呷die（吃茶）”，呷两口继续干活。他自小就看着，自然也觉得是一件习以为常的事。

记得朋友说，他们如今习惯到，

早晨起来精神不振的时候，呷一口茶醒醒神；

寒冬腊月天，喝一杯滚烫的茶暖暖身子；

周末无聊，一边喝茶一边看剧；

若有什么事一时得不到解决，那便喝喝茶放松......

在追求茶道要有仪式感、要高雅的当下，潮汕人的茶不是高高在上的，是植入生活的一种习惯，而这样的“习惯”，饱含着他们对茶的深情。

真情流露，才是喝茶的精神。

有多少仪式感，都比不上真心喊一句“不如呷茶去”！

生活，不过一泡茶的工夫

有一年潮州一位朋友说：“今年的凤凰单丛做好了，来家里试新茶呗？”以前总听说，潮汕人泡茶很讲“规矩”，百闻不如一见，朋友邀约，我们也就兴冲冲地答应了。

刚到那天，朋友早早地去接山泉水，启用了一到采茶季便被搁置的小火炉，烧水、温具、置茶、冲泡，动用了整套茶具。

要倒茶了，朱泥壶绕着几个小杯“巡逻”，直至一滴都不剩，前前后后花了十几分钟。朋友说：“这是潮汕的工夫茶。”

我忍不住问：“你们这样喝茶不麻烦吗？”他却说：“一泡茶的工夫而已。”

“工夫茶”，是花时间，用心泡茶的意思。但更有意思的是，在潮汕人的语境里，“工夫”还有另一层含义：仅仅是一会儿时间，是很容易、很快就能做好的事。

苏辙有句诗：“闽中茶品天下高，倾身事茶不知劳”。不知劳，不着急，才不觉得麻烦，才会觉得这只是一泡茶的工夫。

而泡茶这件事就是急不得，诸如工夫茶，仪式虽多，过程虽长，可依旧要做得井井有条。因为喝茶就是从0到1的体会，唯有慢慢感受，才能细细回味，才知真茶味。

生活如茶，亦不过一泡茶的工夫，也需要花时间，更需要用心慢慢过。

不着急的生活才能细活。

简单，就是茶道，人生也如此

朋友的父亲是个做了三十多年单丛茶的老茶人，年年种茶做茶，平时日日喝茶，茶席间趁机问了一句：“叔叔，什么是工夫茶道？

“哪有什么茶道不茶道的，就做茶喝茶那么简单”！

叔叔的茶园在高山上，平时很少去看它，只是一到采茶季便忙得日夜颠倒，白天采茶，晚上做茶，到次日中午刚采的茶叶已经做出了基本款。

这时，叔叔总会拿出刚制的毛茶，试试水，探探茶，也趁机喝口茶歇歇。

叔叔说，做茶就是遵循自然把茶做好，工夫茶就是泡出茶的味道，喝一口舒服自在的茶就很满足，至于那些仪式，看着是一环扣一环，其实都是些必要的过程。

喝茶，真的是这么简单。

茶道，各人有各自的理解，本无孰高孰低之分，只是在追求茶要有“道”、讲究技艺的当下，我更希望喝茶是一件简单的事情。

一些仪式可以顺手拈来地去做，而不过分追求，一些讲究可以自然而然地而不非要规规矩矩，看重真正需要的，就是简单。

这样喝一口茶，才会达到恰到好处的舒服，而“舒服”，就是对茶道最好的描述。

中国的茶道没有那么多条条框框，简单，就是茶道！

很喜欢《瓦尔登湖》里的一句话：简单，是把一切不属于生活的内容剔除得干净利落。

人生，纵然有很多风景，纵然有很多需求，可当我们去剔除了不喜欢的、不舒服的，只看重真正需要的、真正的想做的，就能回到一种简单的状态。

简单喝茶，简单生活，人生亦如此。

中华茶道五方面？

中华茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂。通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种饮茶艺术。它是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。

中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境，同时配以情绪等条件，以求“味”和“心”的最高享受。

什么是茶艺？

一杯茶汤倒来倒去，倒上十分钟叫茶艺，倒上十五分钟叫茶道。人称道比艺入木三分，可咱多有五分呢。

九张图片，是一盏茶汤在俺手中瞬间幻出的图案。叫雕虫小技茶把戏。尚未列入中国茶艺。

中国茶文化你能懂得多少？

喝是为了生存需要，喝茶就是要满足生理需求即可，主要是喝茶解渴及养生。而品茶是为了体察出好坏，讲究养生及精神满足，品茶是细细品味，品茶就是茶文化，也是茶文化传播的一种途径。品茶对茶的色，香，味。对茶具，水质都有着严格要求，对茶要细审，慎观，重品茶的程序要求，品茶的过程也是品味茶文化，传播茶文化的过程。

中国的茶文化上下几千年，博大精深，个人一生所知，仅限于皮毛，需要一生学习，学无止境。

为什么大部分中国人喜欢喝白酒？

大家好我是苗苗！

外国人喜欢喝红酒，中国人喜欢喝白酒，这就是文化差异的不同

酒、烟、茶这三个市场应该还算是可以的，这三样在现在的生活中很常见也很有用处。但是从大部分的数据表明来看，还是中国的白酒会略胜一筹。毕竟是中国的一个文化象征，外国的东西再好也比不上本国的。

茶文化这一块的市场也是可以的，现在很多的工作人士谈生意什么的都会喝茶啊什么的。不仅仅只是吃饭喝酒这样了，社会的生活水平在一步一步的提高。人们的知识文化和节奏也是在跟着社会的步伐在进步。

看了很多的数据，普通的人认为现在的“年轻人更多的愿意喝红酒啊”，“对白酒排斥啊”这样的话题很多。但是这也是一个双向的辩题，在我看来这两种酒都是可以并存的。不能说是谁取代了谁，只是喝的场合不一样而已。

以前没有红酒的时候我们只是喝白酒，用了红酒的时候也会选择性的喝。选择红酒的原因是因为人们的认知度和接受度在提高，而我们知道中国人很多都是以酒待人的。红酒给我们的感觉就更加的有情调一点，而白酒的话就比较正式。红酒我们一般都是选择在家里喝，而白酒一般都是生意上或者是其他的时候。

白酒对于中国人来说是一种文化和精神的象征，这也是为什么中国人喜欢用酒来教朋友。所以不管社会怎么变化，也不管这经济如何发展。中国人对于老祖宗留下来的东西还是会继承然后剔除不好的改正。白酒的涉猎面积比红酒的广的多，所以年轻人喜欢红酒可能也是因为生活的情调吧！

白酒对于中国的男性来说，是一个成熟的代表。我们都看见过身边的男人都是怎么从不会喝酒到喝酒的，也看过喝啤酒到喝白酒的不醉。所以白酒的文化是中国一直都还蛮重要的。

年轻人嘛，思想和想法和老一辈的人是不一样的。但是如果你要问爷爷奶奶喝什么好，他们肯定还是说白酒。虽然红酒价钱比较贵一点，但是在他们的口里还是白酒的味道更加的正一点。从酒这块的文化，我们就可以看得出来，外国人喜欢喝红酒，中国人喜欢喝白酒，两个国度的文化是不一样的。

看了苗苗的文章你现在知道原因了吗？酒桌是中国人的社交平台，所以对于白酒这块是不会没落的。只会是一直往好的方西发展，酒的礼仪也是很有讲究的，这块我们还要多多的学习啊。