中国名茶,中国名茶有多少

中国名茶，中国名茶有多少？

浙江西湖龙井，安徽黄山毛峰，江苏洞庭碧螺春，江西庐山云雾，安徽六安瓜片，安徽祁门红茶，福建安溪铁观音，湖南君山银针，云南普洱茶，福建白毫银针。1，浙江西湖龙井：知名的绿茶，产于浙江杭州西湖的龙井村，其中以产于狮峰的龙井品质为最佳，具有“色绿、香郁、味醇、形美”的特点。2，安徽黄山毛峰：绿茶的一种，产于安徽的黄山地区，由长期生长于云雾滋润的茶树鲜叶制成，无寒暑之侵袭，经精细制作后成茶具有“外形细扁微曲、状如雀舌、香如白兰、味醇回甘”的特点。3，江苏洞庭碧螺春：产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山，用春季茶树采摘下来的细嫩芽叶炒制而成，干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，卷曲成螺，冲泡后芽叶在茶杯中有如白云翻滚，清香袭人。属于绿茶。4，江西庐山云雾：产于江西庐山。采摘鲜叶经精细制作后，成茶具有“芽肥毫显、条索秀丽、香浓味甘、汤色清澈”的特点，堪称绿茶中的极品。5，安徽六安瓜片：产于安徽西部大别山区，以六安、金寨、霍山三县所产为最佳，逢春季采摘，成茶呈瓜子状，具有“色翠绿、香清高、味甘鲜、耐冲泡”的特点。属于绿茶。6，安徽祁门红茶：产于安徽南部的祁门县，属工夫红茶类，为世界三大高香红茶之一，成茶芽叶柔嫩、条形紧结纤长、完整匀称，有锋毫，色泽乌润，香气清鲜高爽而持久，带有果香，滋味浓醇鲜爽，汤色红艳明亮。7，福建安溪铁观音：产于福建南部的安溪地区，属乌龙茶类，茶叶条索紧结，色泽砂绿鲜润，冲泡后呈现出愉悦的花香，滋味浓纯，令人回味无穷。8，福建白毫银针：产于福建东北部的福鼎、建阳、政和等地，属于白茶类，成茶满披白毫，色白如银，细长如针，汤色黄亮清澈，滋味清香甜爽。9，湖南君山银针：产于湖南岳阳洞庭湖君山岛，属于黄茶。芽头白毫满披，底色金黄鲜亮，有“金镶玉”之美称。冲泡时开始芽头冲向水面，悬空挂立，徐徐下降于杯底如金枪林立，又似群笋出土，间或有的芽头又升至水面，有起有落，十分悦目。汤色杏黄明亮，香气清鲜，滋味甜和鲜爽。10，云南普洱茶：产于云南思茅、西双版纳等地区，属黑茶类，散茶条索粗壮肥大完整、色泽褐红或带有灰白色。紧压茶外形端正匀整、松紧适度，汤色红浓明亮，香气呈现出愉人的陈香味，叶底褐红色，滋味醇厚回甜。参考资料来源：

人民网—5种喝茶习惯最损健康，这样喝最养生

中国茶种分类有哪些？

西湖龙井、黄山毛峰、洞庭湖碧螺春、顾渚紫笋……在超市看着这些琳琅满目的茶叶名，你是否困惑过茶究竟有多少种？

说起来我们在市面上常见的茶也就一两百种，但是真要细数中国的茶名估摸着统计下来起码有上千种以上。如果真想一一品尝一遍，估计就要拿出那位扬言要吃遍中国美食最后却在四川泡了三年的美国小伙的精神咯。不过，中国的茶品虽多，但是真要细分下来其实也就六种，分别是红茶，绿茶，黄茶，黑茶，白茶，乌龙茶。而细分的标准就是根据《中国茶经》中的归类方式咯。下面小约就简单为大家介绍一番这六大类茶。

绿茶是所有茶中历史最悠久的，它是不发酵茶，保留了鲜叶的天然物质，特色是清汤绿叶，常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。绿茶可以分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶四种。要说它是国人最爱的茶品也不为过。小约估摸着或许是因为它的产地相当的广泛，可以说大江南北几乎无处不产绿茶，既然到处都有，那自然就到处都喝的到了咯。不过相对来说，它也是有科代表的，就比如说西湖龙井同学了。

作为全发酵型的茶类，红茶在六类茶中最为温柔，或者我们也可以说茶性是最温和的。虽说茶多酚的功效不少，但是也会为茗茶带来刺激性，而红茶的茶多酚在加工的过程中已经减少了90%以上，所以刺激性也会相对减少，但是同时它却增加了茶红素和茶黄素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶干茶的色泽乌褐，冲泡之后茶汤和叶底都呈红色，茶汤香甜味醇。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，在传统医学中，认为红茶偏温，适合冬天饮用。红茶分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶，生产红茶比较多的省份有云南、安徽、福建、广东等。

乌龙茶又名青茶，它是半发酵茶，既有绿茶的清香，又有红茶的醇厚，获得了不少人的喜爱，它是我国特有的茶类，对分解脂肪、消食去腻的效果尤佳，乌龙茶是按照产地不同划分的，有闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，从分类就可以看出，从这分类的名称，不用想都知道，乌龙茶的产地基本就是在福建广东两地，再加上一个呆湾。

白茶是轻发酵茶，一般对白茶的描写不外乎“芽豪”完整，要么就是浑身披“豪”。那么，这里的“豪”是什么呢？其实就是茶叶嫩芽上那些茸细的毫毛。一般来说“芽豪显露”说明茶叶相当的幼嫩，而这也足以成为鉴定茶叶品质的标准之一，足以见白茶的质感。除了茶质好外，她的滋味相当的清淡，入口甘甜回味绵延，所以白茶也一向被视为茶中的珍品。而她还具有润肺清热，平肝益胆的功效哦。一般来说，我们可以将白茶分为白叶茶和白芽茶两种，公认的产区最主要是福建省的福鼎和政和。

黄茶也属于轻发酵茶类，其实，黄茶的加工工艺跟绿茶差不多，但是为什么称它黄茶呢？因为它在干燥的前后一般还要比绿茶多一道“黄闷”的工艺，嗯哼想到黄焖鸡了对不对，所以说他是黄闷茶也不为过啦。当然，他的特色和名字也相当的贴切，黄色叶片黄色的茶汤，不过入口相当的醇厚甜爽。除了好喝外，作为茶叶一族它也有自己的功效，提神醒脑，消食化销完全不在话下。但是黄茶只是它的统称，细分之下它还有三小类，分别是黄大茶，黄小茶，黄芽茶，这分类的名称还真有些萌萌哒。当然，黄茶中还是有学霸的，只是相对来说竞争比较激烈，比较有名的黄茶分别有：四川的蒙顶黄芽、湖南的君山银针、安徽的霍山黄芽等。

黑茶顾名思义它由于叶色偏黑而得名，一般来说他的叶片如果不是褐黑褐黑的，就是油黑油黑的。因为它的原料大多比较粗老，而且发酵的时间又比一般的茶叶要长使然吧。它也是许多紧压茶的原料，它香气纯正，滋味醇和，因为其含有丰富的维生素和矿物质，又能够消油解腻，边疆地区蔬菜少食肉多的人们十分喜爱它，黑茶按照产区的不同和工艺上的差别，也可以分为滇桂黑茶，四川雅安藏茶和湖北老青茶以及湖南黑茶。

好了，这就是小约带来的茶的种类介绍，下次去购买茶叶时，就能更轻松的找到适合自己的那种啦。

中国出口茶叶十大排行榜？

中国茶叶第一名是北京吴裕泰。

江西省宁红集团的宁红排在第二。

第三名是福建新坦洋茶业集团。

闽榕茶业的崟露排在第四。

福建品品香茶业的品品香品牌排在第五。

湖北采花茶业有限公司排第六。

浙江更香有机茶业开发有限公司更香茶排第七。

湖北汉家刘氏茶业股份有限公司排第八。

云南滇红集团凤牌排第九。

湖南洞庭山科技发展有限公司旗下品牌巴陵春排第十

中国有哪些名茶是享誉全世界的？

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现在市面上，名茶比比皆是，但总有一些茶中翘楚，不仅价格高，而且你也很难买到的。

小懂给大家简单的列举一二。

金骏眉是2005年研制而成，它结合正山小种红茶的加工工艺，进行创新制作的新品种红茶。

▲金骏眉（懂茶帝供图，转载请注明来源）

它之所以名贵，是因为全程手工制作，所用的原料是武夷山桐木关的新鲜茶芽，并且每500g金骏眉需要数万颗的鲜芽尖，最后经过复杂的工艺制作而成。

现在市场上正山的金骏眉一斤基本上都大几千，甚至上万，再看其它参差价位的金骏眉，更不用说某宝9.9包邮的，名字虽然相同，工艺也可以仿照，但是原料来源就说不准了。所以真正桐木关的金骏眉还是很难得的。

▲某宝随意截图，无针对。

西湖龙井是杭州西湖区一带的扁形炒青绿茶，因产地和炒制技术不同有狮（狮峰）、龙（龙井）、云（五云山）、虎（虎跑）、梅（梅家坞）等字号之别，其中以“狮峰龙井”为最佳。

▲龙井十八棵御茶树

最为出名的当属狮峰山下胡公庙前，由乾隆赐封的十八棵御茶树。每年产量极少，据说价格在2014年已飙升到10万/公斤以上！

班章即西双版纳州勐海县班章村委会下辖的老班章、新班章两个村寨所产的普洱茶，老班章也叫下班章，是普洱中的霸王。

▲老班章茶饼（懂茶帝供图，转载注明请来源）

对于很多普洱发烧友，若是能喝上一泡老班章的古树茶，简直“妙哉妙哉啊”。

并且根据小懂的实地考察，也了解到，今年老班章古树鲜叶的价格就到2000-3000元一公斤了，按4公斤多鲜叶做一公斤干茶计算，每公斤干茶的成本也得上万元了。

但是价高，也不一定就买的对，所以大家在购买老班章时一定要慎重。

凤凰单丛属于广东乌龙茶，产于潮州市凤凰山。小懂第一次喝时，就被它的香气惊艳到了，并且难以忘怀。

▲乌岽山各处的岩石（懂茶帝供图，转载注明请来源）

它主要的产区有乌崇山、乌譬山、竹竿山、大质山、万峰山、双譬山等，其中最核心的产区是乌岽山李仔坪村一带。小懂曾亲自寻访过，发现那里的茶农对自己的茶灰常自信，从来没有卖不出去的烦恼，快感受一下吧→ 这里的茶农年收入100万只是小儿科

太平猴魁主产于安徽黄山市黄山区一带，是尖形的烘青绿茶，外形非常别致，很像油麦菜。

▲太平猴魁干茶

猴魁创制于猴坑，在2002年，黄山区政府提出了在确保产品质量的前提下，扩大猴魁茶的生产制作区域，所以它的产区就不单一是猴坑。

现在，虽说扩大产区后品质一样，但猴坑的太平猴魁依旧价高且难得。

武夷岩茶产品分为：大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种，其中肉桂和水仙，都是武夷岩茶中的当家品种。

并且一提到牛栏坑肉桂，马头岩肉桂，大家都会眼睛放光、有顶礼膜拜之势，还亲切地称它们为“牛肉”、“马肉”，这“两坨肉”不仅在价格上贵出新高度，并且在市面上很容易碰到假的。

▲“三坑两涧”之一的牛栏坑

除了这些茶中精品，还有一些茶是你再有钱也买不到的！

现存于世的三棵六株大红袍母树，已被列入世界自然与文化遗产。现在已经停止采摘，最后一次采摘是在2005年5月3日，采摘了20克，赠送给中国国家博物馆珍藏。

也就是说，市面上不可能出现大红袍母树茶叶，如果有茶商告诉你他有，不是想骗你钱，就是在扯淡和装x。

凤凰单丛宋种1号

宋种1号是凤凰茶区现存最古老的一棵茶树，也被称为凤凰单丛的母树。曾在2016年4月，广东省潮州凤凰县凤凰单丛宋种的开采仪式上，潮州凤凰单丛宋种1号以100万元/公斤的价格拍卖。

▲宋种1号繁茂时（图片来源于网络）

但是现在的它已不复当年的茂盛，显得有点老态龙钟了，虽然没有得到权威的死亡认定，可很多人已经对它不抱希望了。。

▲2016年春所拍摄的“宋种一号”，今年已不再长新叶了。

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中国四大名茶是哪四大名茶？

世界的四大名茶是:祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶,锡兰高地红茶。 中国十大名茶:

1．西湖龙井

2．洞庭碧螺春

3．白毫银针

4．君山银针

5． 黄山毛峰

6． 武夷岩茶

7． 安溪铁观音

8．信阳毛尖

9． 庐山云雾

10．六安瓜片