六安瓜片产地,六安瓜片为什么会有铁观音的味道

六安瓜片产地，六安瓜片为什么会有铁观音的味道？

肯定不是正宗的六安瓜片。正宗六安瓜片不会有铁观音味道，它们制作工艺不同，香味也不相同。因此，作为一名六安本地人，我真情地告诉各位朋友，现在茶业市场比较混乱，制作方法及工艺五花八门，六安瓜片产地六安，制作精细，属于绿茶系列，请认准正宗购买，谢谢！

六安三种名茶？

六安名茶主要有三种：六安瓜片，舒城小兰花，霍山黄芽，它们都属于绿茶。六安地处大别山脉，独特的高山丘陵地貌，适宜的茶叶生长环境，使六安名茶倍出。自古六安瓜片，舒城小兰花就是贡品。《红楼梦》里就曾写到六安瓜片，可见六安茶叶的有名程度。

为什么那么多人会喜欢六安瓜片？

对于每一个爱茶人而言，“徽茶”有一种本能的向往。

对于每一个制茶人而言，安徽茶系里有太多的工艺可以来借鉴。

六安瓜片便是其中的佼佼者，端看名头就有很多种，什么绿茶中的特种兵、最复杂的绿茶、世界上唯一一款单叶片茶等等，仅仅这些就奠定了绿茶中独一无二的江湖地位，即使现今绿茶众多，也依然不掩其风流。

六安瓜片的好在当地感受的尤为清晰，用当地人的喝法，取一个玻璃杯，随便抓一把往杯子里一丢，沸水直冲而下，品着品着一天就过去了。

放在其他茶中，这种豪放的方式，无疑会使一壶好茶，浓俨到难以下咽的地步。六安瓜片看似轻松写意的画风，其实背地里是下了狠功夫的。

有句话说“台上一分钟，台下十年功”，六安瓜片的狠劲表现在方方面面，从采摘，到制作，再到口感，每一步都严苛的令人发指。

有舍才有得

六安瓜片，每逢谷雨前后十天内采摘，为保持单片的形体美观，去芽去梗毫不含糊。只要肥壮的二、三叶这一点，在以芽或一芽几叶为主的绿茶中，绝无仅有。

剔除芽梗之后，确保了茶味的醇正，使得茶无青草气，茶味浓而不苦，香而不涩。

无壮烈，不显赫

六安瓜片是烘青绿茶典型代表，经过，采摘、扳片、生熟锅、毛火、小火、老火六个过程才算大功告成，其中拉老火这道工艺，可谓是壮怀激烈，每次看时，都深觉震撼。

两个经验老道的工人将烘笼在1000多度的炭火上抬上抬下，这样的动作要连续一百多次之多，等茶香渐渐弥漫整个厂房时，才能停下开始下一轮。而今拉老火的工艺在原有的基础上，做了一定程度的优化，极大的减轻了工人的工作量。

六安瓜片是茶叶中含水率最低的茶，因此出茶率也很低，每四五斤的鲜叶采能出一斤的成品干茶。

即便如此，一天下来工人的胳膊，抬都抬不起起来。也正是因着真材实料，对自己的狠才有今日这般显赫的江湖地位。

内山、核心产地

怪不得这一口滋味，唐时期“庐州六安茶”就已经声名在外，清朝时更是列为朝廷贡茶。

公认的核心产区在金寨县的齐山村（黄石冲）响洪甸、鲜花岭、龚店；裕安区的独山，双峰、龙门冲、石婆店镇三岔村、沙家湾村，以及霍山县的诸佛庵一带，皆位于大别山北麓。

当地人认为，这里特有的独山中小叶种茶，是制成六安瓜片的最佳原料。

正是这一口沿袭千年的滋味，连周总理也对此念念不忘。

如今，六安瓜片依旧，这盛世，可如你所愿。

一片神奇的树叶

抓一小把六安瓜片放到茶杯里面。在滚烫的开水中，蜷曲的叶子苏醒过来，没有芽，没有梗的的叶子，干干净净，多少有点“赤条条来去无牵挂”的意思。

趁着热乎劲喝一口，“嘭”整个口腔被一到霸道的香气填满。这种独到的口感不只是带有绿茶的清香，还有一种凤凰涅槃式的清高。

激发喉咙涌出甘甜的滋味，舌尖似乎能滴下甘泉。这一口味，征服了茶香记一众人的味蕾。

茶喝完了，当你仔细观察六安瓜片的叶底，一片片整齐而沉静地排列在杯底。这时，才能感知到当地人对这一杯茶的爱，以及在这杯茶里下的功夫。茶香记深知这份匠心，也想让爱茶的你能亲口尝一尝这传承千年名茶的风采。

如果您是一位喜爱浓茶的老客，当地人这般豪放的方式，完全可以尝试一下，说不定这冠绝古今的六安瓜片给你不一样的归属。

如果您是一位喜好清饮之人，大可拿了盖碗，取它2.5克来，细细品饮总理挚爱的味道，感受每一泡独有的雅气，一天一泡，便可消你三个月的时光。

六安瓜片的种植方式？

先整土在施肥种植压浇水

六安独山镇怎么样？

六安独山风景优美，山水秀丽，像一颗璀璨夺目的明珠镶嵌在大别山东麓，淠河水源头！其位于安徽省六安市裕安区西北，是一块集红色、古色、绿色、蓝色于一身，汇古老韵味与年轻活力于一体的多彩土地，地形地貌概括为“七山一水一分田，半分道路和庄园”，独山镇以旅游业和茶叶为发展方向，六安名茶六安瓜片的产地，瓜片种植面积达7万亩！

大别山出将军，独山镇又名将军镇，因为这片土地孕育了十六位战功显著的开国将军，所以独山镇，享有“中国第一将军镇”之美誉。境内有独山革命旧址群、龙井沟风景区2个国家4A级景区，有邓小平同志亲笔题字的“六霍起义纪念塔”和“六霍起义纪念馆”，是共和国的摇篮，中国革命的策源地之一，为新中国革命事业做出巨大贡献。这块红色的土地曾为中华民族的解放事业建立了不朽的功勋，保存完好的九处红军时期革命旧址，永远见证着那段血红的历史。

独山镇是全国重点镇、第一批中国特色小镇、安徽省历史文化名镇，先后荣获“全国历史文物保护单位”、“省最佳旅游乡镇”、“省第三批红色旅游乡镇”、“省森林乡镇”、“省特色景观旅游名镇”、“省爱国主义教育基地”、“省环境优美乡镇”、“安徽省红色旅游古镇”、“安徽省六安瓜片产业集群专业镇”、“安徽省美丽宜居小镇”、“六安市茶谷小镇”等荣誉称号！

独山镇资源丰富，特色明显，天馈珍品“六安瓜片”源产于此，香飘四海，并二次“进宫”，成为国宾礼茶；万亩翠竹，装订江山，手工竹艺，行销东南亚；优质花岗岩“独山红”全国独有；佳木奇葩，不胜尽数，杉木、石料、板栗、柏杨、油茶、蕨菜、灵芝等特色山珍远近闻名、各路商家、有识之士纷沓而至，考察开发。这里交通便利，四通八达。拒山口，拥淠水，得天独厚的区位优势，历来为兵家必争之地，更是经济建设的战略要地！

传说很久以前，齐头山与黄巢尖比本领。黄巢尖问怎么比？齐头山说，比谁长得快、长得高。话音刚落，齐头山就抢先往上长，瞬间已耸入九霄云外，欲犯天公。观音圣母巡视，见齐头山傲长，大为恼怒，遂命随从一剑将齐头山头斩掉，落在千亩平原沙滩上，形成这座孤峰，便是现在的独山。这个故事说明嶢嶢者易折，皎皎者易污。虚心进步，骄傲必败。明朝刘伯温在归隐后，游山揽胜《堪舆风水乾集》中云：“独山里面好明堂，外宫九曲势飞扬……”称赞独山景物之壮丽，飞来的天然之峰，后被传为“九龙攥珠”的佳境！