古树茶：稀少珍贵，茶叶品质高（古树茶：与台地茶的区别，你了解吗？）

嘿，茶友们！今天咱们来聊聊茶界的大佬——古树茶！这可是茶中的“爱马仕”，稀少珍贵，品质高得没话说！

你知道吗？古树茶可不是随便什么茶树都能叫的。人家可是要经过时间的考验，树龄至少要超过百年才能称得上是古树茶！而且，它们通常生长在深山老林里，环境优越，远离污染，吸收天地精华，自然而然就孕育出了优质的茶叶。

古树茶 VS 台地茶

说起来，古树茶跟我们平常喝的台地茶可大不一样。

简单来说，古树茶就像是一位阅尽沧桑的老人，拥有着丰富的内涵和独特的魅力，而台地茶则像是一个充满活力的年轻人，青春洋溢，充满着朝气。

古树茶的独特魅力

除了茶叶品质高之外，古树茶还有很多让人心动的特点：

稀少珍贵： 古树茶的产量稀少，而且采摘难度大，所以价格自然也比较高。不过，这也是它珍贵的原因之一。

品质优越： 古树茶经过漫长岁月积累了丰富的营养，茶叶厚实肥大，茶香浓郁，口感醇厚甘甜，回味无穷。

保健功效： 古树茶富含茶多酚、茶氨酸等多种营养成分，具有抗氧化、降血压、降血脂、抗菌消炎等保健功效。

如何鉴别古树茶

想要喝到真正的古树茶，可不是一件容易的事！毕竟现在市场上假冒伪劣产品很多，需要我们仔细分辨。

看外形： 古树茶的叶片通常比较厚实肥大，边缘呈波浪形，叶脉清晰可见。

闻香气： 古树茶的香气浓郁持久，带有独特的森林气息和陈香。

品口感： 古树茶的口感醇厚甘甜，回味悠长，没有苦涩味。

古树茶的冲泡方法

古树茶的冲泡方法也有一些讲究，才能更好地体验它的独特魅力。

水温： 一般来说，古树茶的冲泡水温要比普通茶叶略高一些，约为90℃。

浸泡时间： 每泡茶的浸泡时间不宜过长，一般控制在10-20秒左右。

出汤： 第一次冲泡的茶汤颜色较浅，香味清香，后续冲泡的茶汤颜色逐渐加深，香味也更加浓厚。

古树茶，值得你拥有！

古树茶是茶中珍品，值得我们细细品味，用心感受。

你喝过古树茶吗？你觉得它和台地茶的区别在哪？