锡兰红茶,旧称锡兰以红茶闻名的如今的哪个亚洲国家

锡兰红茶，旧称锡兰以红茶闻名的如今的哪个亚洲国家？

在亚洲有红茶之国指的是斯里兰卡，斯里兰卡处于印度半岛南部，是印度洋上的一个岛国。以种植园经济为主，所产红茶在世界上享有盛名。红茶产量大约占世界红茶产量的25%。是世界上最大的红茶输出国;红茶的出口收入占该国出口总收入的50%以上。于是，人们称之为红茶之国。

锡兰红茶跟经典红茶的区别？

红茶起源于中国，因为味道鲜美，而流传到欧洲各国，后来在全世界都广泛传播。

由于地域环境气候的不同，不同地区的红茶，外形也不尽相同，在口感上也有区别。不同的红茶侧重的感觉也不同。下面是他们详细的，不同的区别。

锡兰红茶，此茶出产于斯里兰卡，是一种统称。其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。锡兰的高地茶通常制为碎形茶，呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般;其风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红，滋味爽口柔和，带花香，涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡，汤色橙黄，香味清芬，口感稍近绿茶。

锡兰红茶与中国红茶最大的区别在于，锡兰红茶是必须要将原料采集处理然后经过口味的调配后，才可以被称为是真正意义上的锡兰红茶。也就是说，要从当地千余种来自不同产地又或者是经过不同花香果香熏制过的红茶中挑选出他们所需要的原茶，之后再通过调配，从而组合成不同口感的锡兰红茶。

锡兰红茶通常是红碎茶为主，口感偏重带有苦涩，所以有许多人在饮用该茶时喜欢加一些奶或者加一些糖来进行缓冲，虽同为红茶，但锡兰红茶与中国红茶在冲泡却有着很大的分别，锡兰红茶极其不耐泡，即使在制茶工艺上做得再接近。

中国红茶属后发酵茶，久闻之下，清新典雅的茶香隐隐入鼻，口感更是如此，茶香浓郁且有回甘，好不惬意，属于有着东方特色种类茶，而工夫红茶，也有着浓厚的文化底蕴。

蜜香红茶和锡兰哪个更适合做奶茶？

选用锡兰红茶(又称斯里兰卡红茶，香港称西冷红茶)。因为气候原因，相对于其他几种著名红茶而言，锡兰红茶茶味更浓。锡兰红茶的一种，可惜因为价格等原因，本人一直无缘尝试用它泡奶茶。(阿萨姆红茶也很浓郁，所以也有阿萨姆奶茶。)

茶颜悦色素颜锡兰奶茶做法？

1⃣️原料

茶底：官方透露的配方显示，素颜锡兰、凤栖绿桂的茶底分别是茉莉绿茶、锡兰红茶。

牛奶和糖浆：官方手摇沫泡茶的牛奶和糖浆，分别是天润125ml浓缩牛奶、26g如怡糖浆。

2⃣️制作

素颜锡兰：锡兰红茶茶包用160ml开水泡开，放冰箱静置一夜，第二天拿出来加入糖浆一勺或两勺，等待糖浆融化。我没有糖浆，加的是一勺蜂蜜。再加入125ml天润浓缩牛奶，盖上盖子摇晃出奶沫。最后加上三到四块冰块，就完成啦。

3⃣️味道

尝下来几乎和茶颜悦色门店的饮品差不多，茶香十足，非常清新，没有一般奶茶那种加了奶精的假滑味道。

广村锡兰红茶泡法？

泡法如下：

准备一只瓷杯或玻璃杯都可以，5g锡兰红茶。

1、温杯洁具

泡茶之前，先倒入少量开水，充分烫洗杯具，此操作不仅可以清洁茶杯，清除异味，同时亦能激发茶叶的香气，所以尤为必要。

2、备水投茶

冲泡稀烂红茶，水温不是80℃，而是100℃的沸水。沸水可以最大程度的将茶内的滋味析出，呈现原汁原味的茶汤。

必须注意的是，挑选合格的纯净水煮沸，冲泡后可保证原有风味。

3、冲泡

沿着杯壁缓慢注水，七分满为佳，不可太满，注水之后，让茶叶泡3-5分钟，要想达到最好的口感，冲泡时间不能太长，也不能太短；好茶需要一定的时间来展开它所有的滋味。

在斯里兰卡所有可以喝红茶的场所，都会有一个3、4、5分钟沙漏计时器，就是给客人提供泡茶计时用的，分别代表淡、中、重3种口感，当然，你也可以根据自己的口味选择冲泡时间；

4、品饮

泡好后的锡兰红茶，倒入小茶杯之后，就可以直接饮用了。