瞎果?还是只卖给圈内人
?揭秘果汁行业的潜规则
作为国人,我们都喜欢喝果汁,因为它不仅味道香甜,还富含维生素和矿物质。但是,你有没有想过你喝的果汁是用什么水果榨出来的?近日,一个名为"瞎果"的词语引起了广泛关注,不禁让人惑,果汁行业究竟隐藏着怎样的秘密?
瞎果是什么?
"瞎果",顾名思义就是卖相不好的水果,包括腐烂变质的水果和未成熟时从树上自行跌落的水果。由于这些水果无法卖出好价钱,有的果农就会把它们卖给果汁厂,而果汁厂则会利用这些"瞎果"生产果汁。
用瞎果生产果汁有什么危害?
用瞎果生产果汁对饮用者健康危害很大。腐烂变质的水果中含有大量细菌和微生物,如果食用这些果汁,可能会引起腹泻、腹痛等胃肠道疾病。未成熟的水果中含有大量的单宁和有机酸,这些物质会刺激胃肠道,导致胃痛和腹泻。未成熟的水果中营养价值较低,果汁口感也会比较差。
果汁厂为何要收购瞎果?
果汁厂收购瞎果主要有两个原因:
1. 成本低。瞎果的收购价格比普通水果低很多,果汁厂可以节省大量成本。
2. 需求大。市场对果汁的需求量很大,为了满足市场需求,果汁厂不得不收购瞎果来生产果汁。
盒装果汁都是瞎果榨的吗?
并非所有盒装果汁都是瞎果榨的。一些良心商家会使用新鲜水果生产果汁,但也有部分商家为了节省成本,会使用一定比例的瞎果来生产果汁。
如何识别瞎果果汁?
要识别瞎果果汁其实并不容易,因为它和普通果汁的外观和口感相差不大。但是,可以通过以下方法来进行识别:
1. 看价格。瞎果果汁的价格通常比普通果汁低。
2. 看配料表。如果配料表中含有"落果"、"低级别水果"或"瞎果"等字样,则说明该果汁可能含有瞎果。
对于果汁行业的潜规则,你怎么看?你平时喝果汁吗?你觉得喝果汁需要注意哪些方面?欢迎在评论区留言分享你的观点。
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