顺德特产,顺德龙江特色产品

顺德特产，顺德龙江特色产品？

大良蹦砂，大良双皮奶，大良炸牛奶，大良炒牛奶，金榜牛乳，均安大头菜，均安煎鱼饼，均安猪杂粥，凤城野鸡卷，伦教糕，南乳花生，鱼皮角，龙江煎堆，陈村粉。

顺德必游四个景点？

顺德旅游必去的4个景点推荐：

一、顺德长鹿旅游休博园

长鹿旅游休博园于2014年11月成为国家5A级景区，是一个以岭南历史文化、顺德水乡风情、农家生活情趣为特色，集吃、住、玩、赏、娱、购于一体的综合性景区，主要由“长鹿度假村”、“机动游乐主题公园”、“水世界主题公园”、“农家乐主题公园”和“动物主题公园”等五大园区组成，各有特色，精彩纷呈，是休闲娱乐、旅游度假、商务会议、团队拓展、集体旅游的休闲之地。

二、顺德清晖园

清晖园为始建于明代，与佛山梁园、番禺余荫山房、东莞可园并称岭南四大园林，是全国重点文物保护单位。它是顺应自然布局的代表作。清晖园博物馆位于佛山市顺德区大良镇清晖路，地处市中心，交通便利。它是典型的岭南园林风格，岭南园林的感觉和江浙地区的江南园林风格还是有所区别的，岭南园林多数位于市镇近便，占地都不大，花园设计的以精巧为主。

三、顺峰山公园

顺峰山公园位于佛山市顺德新城区西北部太平山麓，是顺德“新十景”之一，被评为“2017佛山十大最美公园”。在这里，你可以在8公里的环湖通道上散步骑行，细细欣赏湖畔风光。这里处处绿树成荫，空气清新，还有多片宽阔草坪，每到节假日都有不少家庭，选择来此野餐，享受大自然的美丽风光。莫比乌斯楼梯、巨型柠檬，玻璃大教堂、盒子美术馆、龙舟博物馆......各种各样的网红建筑和装饰，让野餐氛围更浪漫！

四、顺德欢乐海岸plus

顺德欢乐海岸PLUS主题公园板块由欢乐时光主题公园、玛雅海滩水公园组成。主题公园板块由主题游乐创意与规划公司RVJA担纲设计，秉承华侨城发展“文化+旅游”的内核驱动力，凝聚欢乐谷集团连锁品牌(七地欢乐谷)的经验积累，有机组合多种加勒比风格建筑、景观小品和游乐设备，精选超120项主题景观小品，40余项游乐设备、10余台精彩演艺，将集结“世界美食之都”、“顺德眼”、大水寨、海神山、空间秀等超级IP，引爆沉浸式双园狂欢，为游客呈献复合型、生态型和创新型的全新一代主题公园。

顺德经典家常菜？

顺德鱼生

中国唐代已有“风生水起”的吃鱼生方法，即把生鱼片与多种配料放入一大口钵内，食者合力搅匀，然后齐呼：“捞得风生水起！”最后分而食之。顺德现在还保留着这种“捞起鱼生”的习俗，被视为中国鱼生的正宗。

2.拆鱼羹

这是顺德人食鱼八法之一--拆食的典型菜例。把鳙鱼稍煎，拆骨取肉，与木耳丝、胜瓜丝、冬菇丝、陈皮丝、炸粉丝、柠檬叶丝等同烩成羹，起锅时撒上榄仁、葱花和生磨胡椒粉。羹呈乳白色，口感鲜美，层次分明，味道丰富，气味芳香浓郁，是一道深受欢迎的地道的传统菜式，在广东一带颇具名声，尤以顺德烹制的此道菜响誉海内外。

3.煎焗鱼嘴

顺德谚语“大鱼头、扁（鲢）鱼腹，鲩鱼尾”，是形容鱼最精华的部分。顺德煎焗鱼嘴是采用鳙鱼（大头鱼）的鱼嘴（包括又肥又嫩的鱼唇，雪白如玉的脸颊肉，软滑无比的鱼头皮），先腌味，再落镬煎至两面金黄，最后溅酒而焗，其味香浓多汁、酒香醉人。

4.菜远炒水蛇片

勒流四大名菜之一。制法：选大拇指粗的嫩水蛇，退皮起肉，拉油至仅熟。将西芹、鲜百合等辅料汆水；菜远先煸，加味炒熟装盘。把水蛇肉片和调料旺火略炒勾芡，置于菜远上即成。此菜从起蛇片到成菜，前后只花了5分钟，其镬气撩人食欲，菜远青翠，蛇肉保持原色，被视为顺德小炒的范例。

5.顺德蒸鱼

俗话说，来顺德不吃鱼，等于没来过顺德，顺德人尤其擅长蒸鱼。对食材的了如指掌，对火候的精妙掌握，特别是一改侧放平蒸鱼的千年习惯，将鱼背朝天站立蒸，独到的创新技巧让蒸鱼别样鲜美，鱼味十足，成为顺德菜的代表性菜式。

6.家乡酿鲮鱼

酿鲮鱼是一道顺德家常菜，也是一道别出心裁的菜式。鲮鱼为顺德传统四大家鱼之一。鲮鱼味道鲜美，但骨多而细。为了让孩子和家人不被鱼骨扎，细心的母亲就将鲮鱼连头带皮完整剥出，再将鱼肉剁烂加多种配料酿回鱼皮内，然后再文火煎至双面金黄色，配上茨汁，其外形与真鱼一模一样，十分有趣。

7.凤城四杯鸡

广东人常说“无鸡不成宴”，四杯鸡是顺德传统名菜之一，因用四杯调料（一杯油或水、一杯酒、一杯糖、一杯酱油）调味而得名。特点五味调和、香鲜浓味。2004年，香港美食家唯灵率团到顺德寻味，他提出“顺德有六鸡不可不吃”，其中赫然有名位列首位就是凤城四杯鸡。

8.炒牛奶拼野鸡卷

大良炒牛奶是“软炒法”的典型菜例，也是顺德传统名菜之一，已有80多年的历史。其做法是用鸡蛋清和新鲜水牛奶混合，加入虾仁、腊肠粒，用上等花生油炒制，上碟后再撒上炸榄仁，颜色纯白，牛奶味香浓软滑，可用筷子或匙羹吃，老少咸宜。野鸡卷亦属顺德传统名菜，用陈年绍酒腌制冰肉包卷着火腿肉，切成棋子状，落镬油炸至两面金黄，香脆可口，惹味鲜明，齿颊留香。

9.顺德脆皮烧鹅

顺德脆皮烧鹅油光耀眼，色如红枣，皮薄如绸而不起皱，香气四溢，皮脆肉嫩味清。其中勒流黄连的烧腊名师坚守传统工艺制作，以大瓦缸和“石斑枝”木碳烤制的脆皮烧鹅原汁原味，尤为闻名。恪守“不靓不卖，过时不卖”的经营宗旨从上世纪50年代保留至今。

10.均安蒸猪

一部《舌尖上的中国》，让均安蒸猪声名远播。“均安蒸猪”历史悠久，最早可追溯到春秋“太公分猪肉”时代，至少已流传上千年。均安蒸猪皮滑肉爽，香美肥嫩，入口酥化，是均安镇四大名菜之一，在广东珠三角一带颇具名声，响誉国内外。

佛山工业品特产具体有哪些？

佛山市是粤港澳大湾区的主要城市，位于珠江三角州的腹地，是全国地级市工农业产值位例前茅的城市之一佛山市比较著名的工业产品有，美的，科龙系列各种家电产品，勒流嘉宝电器的各种家电产品，和设在顺德龙江的，全国塑料产品龙头联塑科技和雄塑科技，塑料系列产品，以上的各种工业产品都是佛山的工业品特产！

杏坛特产有哪些？

腊鲮鱼干，杏坛作为鱼乡，腊晒的鲮鱼干最为正宗。杏坛腊鲮鱼干可谓是别出心裁的一道佳肴，深冬腊月，北风劲吹，居民一般都在这个时候腊鲮鱼。

甘竹嘉鱼，嘉鱼俗称卷口鱼。明代李时珍释名曰:“嘉，美也。”嘉鱼吻尖突，吻皮肥厚，下垂，故曰“卷口”。为珠江四大名贵河鲜之宋代范成大在《虞衡志》中说嘉鱼“如鲥而多脂，味极美”

桑麻柚，《修志简报》中这样写道“桑麻涌尾植有四株，实如西瓜，色如玛瑙，甘美如蜜。”桑麻柚也是顺德人必备的中秋赏月佳果，皮薄肉爽味清甜。