什么时候喝绿茶好,饭后喝绿茶有什么好处
什么时候喝绿茶好,饭后喝绿茶有什么好处?
绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶……名目繁多的中国茶,你分得清吗?每类茶都有哪些功效,适合什么人群?喝茶需要注意些什么?有哪些误区?今天一次说个明白!
不同的茶,功效不同
茶叶按照加工工艺的不同,可分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶和黄茶六类。六大茶叶,功效各不相同。想要喝得健康,就得选对茶。
绿茶丨龙井
绿茶性寒,可败火、生津;且未经发酵,茶多酚、叶绿素、氨基酸、咖啡因、维生素等成分保留充分,具有防衰老、抗氧化、消炎等功效。
红茶丨祁门红茶
红茶性温,可养阳气,起到生热暖胃的作用;属于发酵茶,茶多酚减少了90%以上,并产生了茶黄素、茶红素等新成分,还有丰富的生育酚及叶绿醌。红茶钾元素含量高,有利尿消肿、保护心血管的功能。
青茶丨铁观音
青茶又名乌龙茶,温热适中,可去油解腻,减少脂肪的吸收。乌龙茶还含有“甲基化儿茶素成分”,具有抗过敏、抗炎、抗氧化、保护肝细胞、降血压等功能。
黑茶丨普洱
黑茶属于后发酵茶,现阶段研究表明,黑茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能。
白茶丨寿眉
白茶属微发酵茶,只经过日晒或文火干燥,成分与绿茶接近。白茶中锰、锌元素含量较高,有助保护神经细胞,提升记忆力;白茶抗辐射效果也比其他茶要好,白茶含有多种氨基酸复合物,能保肝护胃。
黄茶丨君山银针
黄茶是沤茶,会产生大量消化酶,对脾胃有好处,消化不良、食欲不振都可以饮用此茶。同时黄茶富含氨基酸、茶多酚、咖啡因等成分,具有降脂减肥、护齿明目、改善肠胃、增强免疫力等功效。
喝茶也要看体质
喝茶虽说有益,但前提是适合自己的体质。
人的体质分为9种,不同体质的人,喝茶的品种、浓淡不同。
1.平和质:面色红润、精力充沛、饮食睡眠等方面良好,较少患病,抵抗力强。
各种茶类均可
2.气虚质:气短、声音低、易累、易感冒,爬楼时气喘吁吁畏冷。宜喝普洱熟茶、乌龙茶、富含氨基酸如安吉白茶。
3.阳虚质:手脚发凉、喜欢吃热的东西、精神疲倦、睡眠偏多、易大便稀溏。
宜喝红茶、黑茶、重发酵乌龙茶;慎喝绿茶。
4.阴虚质:内热、不耐暑热、易口燥咽干、手脚心发热、眼睛干涩、大便干结、易便秘。
宜喝轻发酵乌龙茶,可配枸杞子、菊花、决明子。
5.血瘀质:面色偏暗、口唇暗淡、易有黑眼圈、红血丝、牙龈易出血、皮肤干燥粗糙。
慎喝红茶、黑茶、重发酵乌龙茶,多饮绿茶、黄茶、白茶。
6.痰湿质:体形肥胖、腹部肥满松软、易出汗、面油、嗓子有痰、舌苔较厚。
宜喝轻发酵乌龙茶,可配枸杞子、菊花、决明子,多喝各类茶,或茶中加橘皮同饮。
7.湿热质:湿热内蕴,面部和鼻类总是油光发亮,脸上易生粉刺,皮肤易瘙痒,常感到口苦、口臭。
宜喝轻发酵乌龙茶,可配枸杞子、菊花、决明子。
8.气郁质:体形偏瘦、多愁善感、感情脆弱、常感到乳房及两胁部胀痛。
慎喝红茶、黑茶、乌龙茶,宜饮富含氨基酸如安吉白茶、山楂茶、玫瑰花茶等,喝淡茶、不喝浓茶。
9.特禀质:过敏体质,常鼻塞、打喷嚏,易患哮喘,易对药物、食物、花粉等过敏。
宜选择新普洱生茶,乌龙茶,红茶,黑茶。
喝茶要讲究方法
虽说喝茶有益健康,但前提是你得用对方法。
茶叶对健康有益的奥秘在于当中所含的茶多酚、茶色素、茶多糖等成分。喝茶时,该如何最大程度吸收这些有益成分?
关键1:泡茶时间
最好浸泡4~6分钟后喝,茶叶中的有益成分可基本析出。
关键2:泡茶次数
一般红茶、绿茶冲泡2~3次,乌龙茶、黑茶泡3~5次。泡太久无益健康。
关键3:别倒头泡茶
绿茶和红茶的头泡茶中,含约70%~80%的有益成分。
健康喝茶,还要坚持“二不”原则!
空腹不饮茶:空腹喝茶易致咖啡因吸收过多,可能出现心慌、尿频等不适症状。
饭后30分钟不饮茶:30分钟之内饮茶会影响食物的消化吸收。
喝茶要避开8大误区
虽说喝茶有益健康,但前提是你得避开误区。
误区1:茶越新鲜越好
新茶喝起来味道虽好,但新茶中的茶多酚、咖啡碱含量较高,容易对胃产生刺激作用,可能引起胃肠不适。
误区2:饭后喝茶最好
饭后马上喝茶容易使茶叶中的茶多酚与食物中的铁、蛋白质等产生络合反应,从而影响人体对铁质和蛋白质的吸收。最好饭后1小时再喝茶。误区3:喝茶能醒酒
酒后喝茶有利有弊。喝茶能加速体内酒精的分解,且茶具有利尿作用,可帮助酒精分解后的物质排出;但同时会增加肝肾的负担。因此,肝肾不好的人最好不要用茶解酒。误区4:茶叶要洗,头泡茶不能喝
头泡茶是否能喝取决于你喝的是什么茶。如果是黑茶或乌龙茶,应先用沸水快速洗一下,但绿茶、红茶等,并不需要这道工序。有些人可能担心茶叶上的农药残留,其实茶叶在种植过程中使用的都是不溶于水的农药,泡茶的茶汤并不会有农药残留。
误区5:泡茶要用沸水
高档的绿茶通常用85℃左右的水来冲泡,过热的水易使茶汤鲜爽味下降。铁观音等乌龙茶最好用沸水泡,茶香更好;紧压黑茶如普洱饼茶也可以考虑煮茶。
误区6:茶医百病
有人认为,茶是治疗疾病的良药。殊不知,浓茶中的咖啡碱能使人兴奋、失眠、代谢率增高,不利于休息;还可使高血压、冠心病、肾病等患者心跳加快,甚至心律失常、尿频,加重心肾负担。
误区7:用纸杯或保温杯泡茶
纸杯内壁有一层蜡,蜡溶解后会影响茶的味道;保温杯为茶叶设置了一个高温、恒温的环境,这会使茶叶的颜色变黄、变深、味道变苦。
误区8:喝茶后嚼茶渣助养生
一些人喝茶后会把茶叶渣咀嚼吃下去,因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其他营养物质。但茶渣中可能含有微量的铅、镉等重金属元素,如果吃茶渣,就会把这些有害物质摄入体内。
希望小编的回答对您有所帮助,加波关注哦~
红茶什么时间喝对身体最好?
回答如下。
1.冬季喝红茶对身体最好:
红茶属于全发酵茶。茶性温和,不刺激肠胃,还具有暖胃养胃的作用。在冬季,气温低天气寒冷,饮用红茶,能够加强人体的血液循环,起到抵御寒冷的作用。因此,冬季饮用红茶,对身体最好。
2.每天的 “饭前饭后一小时” 是喝红茶的最佳时间:
红茶属于全发酵茶。一般情况下,经过发酵的茶叶,刺激性会减弱很多。因此红茶的刺激性很小,即使空腹喝红茶,也不容易引起肠胃不适的症状。
饭前一小时饮用红茶:有助于温暖肠胃,护胃养胃,增加食欲。
饭后一小时饮用红茶:有助于增加肠胃的蠕动,帮助消化,去除体内油腻及脂肪,起到瘦身的作用。
3.红茶的品质特征:
外形:条索紧细匀齐、色泽乌黑油润、芽头呈金黄色。
香气:小种红茶有桂圆香;工夫红茶有糖香; 滇红茶有花果香;川红茶有桔糖香。
汤色:汤色红浓,碗壁有明亮的 “金圈”,冷却后有 “冷后浑” 现象。
滋味:入口不苦不涩、滋味鲜甜醇爽。
叶底:芽叶齐整均匀,柔软厚实,色泽红亮鲜活。
4.红茶冲泡的三要素:
投茶量:红茶的投茶量以1:50为基础,再茶叶的粗老细嫩、茶具的大小、人数的多少、个人喜好、等因素综合确定。
冲泡水温:红茶的冲泡水温以:85~95度之间为宜。
冲泡时间:红茶的冲泡时间以 “即入即出、快速出汤” 的原则为宜。红茶属发酵茶,若每一泡的出汤时间过长,很容易形成:汤色浓重似酱油汤、口感苦涩、等现象。
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焊电焊喝什么茶好?
从事电焊工作者常接触粉尘和油烟,因此要做到护眼与清肺,究竟什么茶可以达到以上的功效,接着往下看:
清肺茶饮大搜集
沙参大枣茶
沙参,别名南沙参、泡参、泡沙参,为桔梗科沙参属植物四叶沙参、杏叶沙参或其同属植物,以根入药。秋季刨采,除去地上部分及须根,刮去粗皮,即时晒干。清热养阴,润肺止咳。主治气管炎,百日咳,肺热咳嗽,咯痰黄稠。此茶有养阴生津之功。取沙参15克、大枣5枚,加入沸开水适量加盖浸泡15分钟饮用即可。
罗汉果茶
果实营养价值很高,干果总糖含量25.17——38.31%,特别是有比甘蔗糖甜300倍的甜甙,鲜果还含有丰富的维生素丙,蛋白质和氨基酸,果实味甘性凉、有润肺、清热、消暑、生津、止咳之功效,可治疗肥胖病、糖尿病、支气管炎、扁桃体炎、咽喉炎、急性胃炎、哮喘等,同时,也是饮料和调料佳果。取罗汉果20克,沸水泡闷15分钟后代茶饮。
蜂蜜柚子茶
柚子这种水果中含有的维生素C的含量是非常高的,能够提高身体的免疫力,而且还有清热去火、止咳化痰的功效,而用柚子加蜂蜜制成饮品,更是非常好的保健品。
明目茶饮大搜集
蒲公英茶
取蒲公英30g泡或水煎饮服。蒲公英性味苦、甘、寒,入肝、胃经,能清热解毒,清肝明目。经常服用此茶,可散结消肿,清热解毒,清肝明目。可以常服,每曰2次,饭后饮用。
决明子茶
直接饮用决明子茶。取决明子10-20g,在开水中泡茶饮用。决明子可以多次泡茶,直到茶的颜色变的清水一般,决明子的价值已经消失了,也可以扔掉了。值得说明的是, 决明子茶是炒熟的决明子,一般网上所卖的决明子茶都是经过炒制过的决明子。
怎么调理一下身体?
关于“绿茶会不会伤胃”这个话题,我们要提到科学饮茶的八个字,即:看茶喝茶,看人喝茶。首先,我们要明白,好的绿茶是不会伤胃的。有些人觉得喝了绿茶胃不舒服,其实很有可能是他的胃本身有问题了,而并非是茶叶的原因。另外现在市场流通的80%的绿茶中,茶碱,茶多酚的含量过高,也就是苦涩味太重的茶对有毛病的胃会刺激更大,建议挑选高山的早春茶,相对茶碱茶多酚少,苦涩味少,鲜味更多,对胃刺激要少。还有尽量避免空腹喝茶,不要喝烫茶,晚上少喝茶。
而现在已经不喜欢喝绿茶了?
感谢头条朋友提问!波蜜是滇南古树茶基地与茶仓经营者,专业做茶,对您的问题作个人解答:本人原来也是喜欢绿茶的,同很多朋友一样现在不怎么喝绿茶了。最主要的原因是以前(大约十几年前)基本是绿茶的天下,想喝其它茶也没去找啊!
人类这个特殊的族群,本质上食色性也。在对美味的追求上从未停下自己的脚步。人类几千年的历史,发展出了各自的美食文化,华夏历史多久远酒文化就流行多久远;茶从“神农氏尝百草,日遇十二毒,得荼而解之”,茶被华夏祖先发现和利用,至少四五千年的历史,只不过那时喝茶方式极简,说”吃茶”可能更准确些。人类只要一有物质条件,美食文化就会大胆尝试和升级换代。
在过去相当一段时间内,绿茶遍天下。从北方的山东和西边的陕西,往南覆盖了南方所有省份,到处是绿茶和由绿茶改进的花茶。
后来随着生活的改观,福建的铁观音、乌龙、正山小种红茶、祁门红茶……各种红茶问世,大行其道。这些茶韵味更丰富,或清香或花香或果香,香气撩人;汤色或清透或橘黄或艳红,艳色纷纷。这些茶新颖别致,口感怡人,很快动摇了喝绿茶人士的决心。
大约在2000年前后,台湾爱茶人士到云南普洱茶原产地采风——易武之行,寻茶问根,引发了大陆普洱茶热潮,后台湾茶人邓时海先生的成名作《普洱茶》一书,图文并茂详细介绍了普洱茶的来龙去脉,把神秘的普洱茶历史文化如临其境的予以呈现,自然而然地激起了人们对普洱茶的兴趣。大陆人如梦初醒,由此引发了全国上下轰轰烈烈的普洱茶热潮,时至今日,市场不断扩大……几乎到了全民“喝普”的时代。
普洱茶到底怎么样呢?凡是初次接触过优质普洱茶的(劣质的不算),一次就让你记住,几次让你爱上。因为它比其它茶更耐泡更香更浓更回甘,韵味更丰富。而且,它还有一个绝活,经久不坏,越陈越香,越老越值钱。所以,从绿茶或者其它“神马”茶转移过来,确实是喜新厌旧,但却顺理成章,也的确是自自然然的事情。
★【顺便跟从事绿茶的朋友们探讨:绿茶作为一个基础茶种,有它固有的魅力,但在茶叶升级换代、市场日新月异的过程中,生存空间越来越小,压力越来越大。要作出正确的判断,重新定位,不可以像以前那样量产有问题的绿茶(农残超标),尝试把茶园改造成生态茶园,不打药不施肥,种植稀疏化,突出有机茶品,争创名优品牌,幸许还有机会可以跟其它茶品比权量力。】
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