功夫茶具介绍,功夫茶具介绍什么是功夫茶具

2023-02-28 136阅读 0评论

功夫茶具介绍，功夫茶具介绍什么是功夫茶具？

功夫茶是中国民间品茶习俗，流行于广东潮汕、福建漳泉等地，功夫茶离不开茶具，茶具指泡饮茶叶的专门器具，包括壶，碗，杯，盘，托等。今天就给大家具体介绍一下什么是功夫茶具？

传统意义上的功夫茶具包括玉书畏、潮汕炉、孟臣罐、若琛瓯，故称“烹茶四宝”。

现代功夫茶具通常包括茶盘、盖碗或紫砂壶、公道杯、茶道组、茶荷、品茗杯、杯托等。

盖碗上有盖、下有托、中有碗，是泡茶的主泡器。

公道杯是用于中和茶汤，分茶入杯。

茶道组用于辅助泡茶。

茶荷用于盛放茶叶，鉴赏茶叶。

品茗杯用于品饮茶汤。

杯托用于盛放茶杯。

功夫茶具是泡什么茶叶的？

功夫茶：从字义上的理解就是要花费时间来泡的茶。要有一定茶学知识才会泡好的茶。下面我就为你介绍一下功夫茶具所应泡的茶叶，与茶具的几种分类。功夫茶泡法之：用茶上等的铁观音若干。铁观音是半发酵茶，用功夫茶泡法泡出来味道会异常甘香。红茶不可以，绿茶也不可以。花茶就没有必要泡功夫茶喽。红茶是全发酵的，绿茶是不发酵的。乌龙茶是半发酵的。所以铁观音是乌龙茶里功夫茶泡法的经典用茶。功夫茶具分类：功夫茶离不开茶具，茶具指泡饮茶叶的专门器具。一套精致的茶具配合色，香，味三绝的名茶，可谓相得益彰。茶具：茶壶、盖碗，茶海（也就是公道杯），闻香杯，茶杯，茶滤，茶夹，茶托，茶盘，茶巾、茶宠（适个人喜好而定）。这里说的是泡乌龙茶铁观音用的茶具，当然有一些比如擂茶等的功夫茶就不一样了。功夫茶具用到的茶具基本上这些就完全可以满足了，如果有更高的要求，还有茶砚，茶根，茶乐等等更高档的礼仪套具。但民间一般不多见。功夫茶的茶具可以用：玻璃，瓷器，紫砂，等来泡制。但大都推荐功夫茶用紫砂来泡制更为上佳。

功夫茶具选什么样的？

选茶具，先要了解自己的真实意图是什么，解渴十几块的茶具就够了；炫耀，千元左右可能连个有点品位的品杯都买不到，千元左右又要有一定性价比，这个需求一定是真正品茶的人群，对于茶的玩味一定是高于对器的需求，那么一定要选对茶有一定研究的品牌，选对茶具，对于茶叶的冲饮，味道的激发都有较好的改善，但现在人心多浮躁，看什么挣钱都来卖，为了达到销售的目的，刻意放大噱头，其实自己卖的东西，自己都还没用过，就更别提什么好用和性价比了，真正去研究如何把每类茶冲泡好，愿意在这个领域里深耕的茶具品牌已经少之又少了。

要饮茶，就得有茶壶、茶杯等等器具，而且对于这些器具，还起了专门的称谓。陆羽在《茶经》中将采茶制茶的工具称之为“具”，煮茶饮茶的工具称之为“器”。

到了宋代，更是将这些器具称作“玉川先生”，《茶具图赞》更是将12种茶具称之为“十二先生”，并按宋时官制冠以职称，赐以名、字、号，很有意思。有兴趣的可以去查找下资料。

现代人对于喝茶这件事也是非常的讲究，从器具的种类来分，盖碗，紫砂壶，公道杯，品茶杯，闻香杯，茶托，茶宠，茶道六君子，茶荷，茶盘，茶叶罐，壶承，茶巾等等。从材质上来讲，陶瓷，紫砂，玻璃，竹木，金属，漆器，石器，玉器，金器，银器等等举不胜数。如何玩好茶席上这一件件器物，把喝茶变成一种精神寄托，成为现代茶人，津津乐道的一件事情。

从个人的使用习惯来讲推荐艺福堂这套咏鹅茶具套装，价格在千元左右，整款茶盘以鸡翅木为底座，木纹清洗自然，茶盘边缘镶嵌有两个触摸式电磁炉，带烧水、消毒，多功能的组合，清理方便，在使用上也简单便捷，适合家里客厅、办公室、店面等多种场合的使用。同时的包装适合用来送礼，如果一个爱茶之人收到这么一份礼物定会很开心的。

在茶器的搭配上，建议先选商家推荐的入门款，就已经基本满足了日常的使用功能，然后一件件升级，开始你的喝茶生涯吧。

功夫茶具一定要接排水管吗？

功夫茶具不一定要接排水管，功夫茶最早出现在我们国家的南方个城市以广东的潮汕地区功夫茶最为盛行而人家功夫茶并不需要有多大的排场，什么茶桌，茶台等一些复杂的道具只需要一个茶壶或一个盖碗，几个杯子？一把茶叶就可以完美的诠释，随时随地任何地方都可以功夫茶。喝茶品茶本来就是一件非常惬意的事情，不要做的那么受拘束，非要怎样怎样，非要有什么茶台，非要用什么样的壶具，非要用什么样的茶叶。

其实这些都不需要，只要喝的开心，喝的顺心，碰到投缘的人，在一起随时随地都可以喝茶品茶所以功夫茶具不用接，排水管随心所欲，想怎么泡怎么泡。想怎么喝就怎么喝。