紫砂壶好坏鉴别,如何鉴别宜兴紫砂壶的好坏

2023-12-03 100阅读 0评论

紫砂壶好坏鉴别,如何鉴别宜兴紫砂壶的好坏?

1. 壶身材质:优质的宜兴紫砂壶应选用高质量的宜兴紫砂泥料制成。泥料质地应细腻、均匀,没有明显的疙瘩、裂纹或气泡等缺陷。泥料的颜色也应均匀,没有明显的色差。

2. 手工制作:宜兴紫砂壶的制作过程是完全手工完成的,所以手工技艺非常重要。优质的紫砂壶应具有精细的制作工艺和独特的造型设计。注重观察壶身的线条、纹理、刻痕等细节,是否工艺精湛、整体协调。

紫砂壶好坏鉴别,如何鉴别宜兴紫砂壶的好坏

3. 壶盖合密性:检查壶盖与壶身的连接密度。壶盖应紧密贴合,没有松动或晃动的感觉。用手按压壶盖,应有一定的回弹力。这也是判断宜兴紫砂壶内部结构和制作工艺的重要指标。

4. 出水顺畅性:倒水测试宜兴紫砂壶的流畅度。注水到壶中,观察是否有渗漏现象。然后倒水,观察水流是否顺畅,不会过于快速或堵塞。顺畅的水流是判断紫砂壶质量好坏的重要指标之一。

5. 茶汤品质:使用宜兴紫砂壶泡茶,可以品评茶汤的品质。紫砂壶可以吸收茶的香气,并将茶的滋味传导出来。优质的紫砂壶可以增强茶汤的柔和度、香气和浓淡。

选紫砂壶是看壶型还是看泥料?

选紫砂壶时,壶型和泥料都是重要的考虑因素。壶型决定了壶的外观和功能,如倒水顺畅度和倒水速度等。泥料则决定了壶的质地和品质,如紫砂泥料的稀有性和独特的气孔结构。因此,选购紫砂壶时,需要综合考虑壶型和泥料的优劣,以及个人的喜好和使用需求,才能选择到最适合自己的紫砂壶。

如何鉴别紫砂壶的好坏?

1、首先要看颜色

如果颜色是特别鲜艳的,或者颜色比较怪异的不建议购买,一般是加过化工料的。

2、其次看手感

,紫砂壶摸起来有颗粒感,原矿颗粒分布不均匀,看上去比较自然,而且好的紫砂壶手感重,拿在手里没有分量的不建议购买。

3、接着听声音

,敲击好的紫砂壶,发出来的声音比较闷,而发出叮叮的声音一般是浆壶或者假壶,不过有的朱泥壶也会发出叮叮的声音,这个还是要多加注意。

4、最后看壶表面的水色

,没有泡养过的壶表面看起来水色比较好,不建议购买。这种壶一般是壶表面被浆包裹着,透气性不太好,另外,就是泥料里边含有化料。

为什么紫砂壶的价格相差很大?

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关于题主所说的紫砂壶的价格相差很大,我想打这样一个比喻,正如我们去餐馆吃饭,去一家平价的小餐馆,点几道普通的家常小炒,一顿下来,价格实惠,也吃得宾主尽欢。如果我们去一家所谓的五星级酒店,来一道鱼子酱,点一份澳洲大龙虾,再开一瓶陈年老酒,这样的价格就是普通餐馆的不知多少倍了吧~贵在哪里呢?首先餐馆的等级不一样,层次自然不同。再则,普通的食材和所谓的鱼子酱,澳洲龙虾的获取的难易程度也不一样。最后,当然是厨师的手艺的高低也是不同的。当然,不能说小餐馆就比不上大酒店,各有所长,也各展所长。你爱你的高级范,我却偏偏就想念家常小炒的家乡味道。

说了这么多,其实这和紫砂壶价格相差很大是一个道理。我们要知道的是一把紫砂壶要称得上精品必然要符合其“五美”的艺术效果。

功能美 :可蕴色、香、味,保温性好,无熟汤气,暑不易馊,提、握、抚、摸不灸手,可冷热急变。

造型美:取材自然,借形改装,运用点、线、面可组合正方、长方、扁方、六方、八方、椎形、菱形、楞形、悬胆、张肩、方圆等造型,轮廓不一,变幻奇巧,云幻、烟萦、浪涌,写实、抽象、意会,或清秀飘逸,或古朴敦厚,或轻快明朗,或粗犷简雅,有温润如君子,有豪迈如丈夫,有风流如词客,有娴丽如佳人,有廉洁如高士,有脱尘如衲子,形、神、态,万千气象。

材质美:紫、绿、红三种基泥,按不同配比和粗细颗粒拌制经不同温度、气氛烧成,泡养后则“紫而不姹,红而不嫣,黄而不娇,黑而不墨,如铁如石,胡玉胡金,备五文于一器,具百美于三停,远而望之,黝若钟鼎陈明庭,迫而察之,灿若琬琰浮精英”

工艺美:“圆器”珠圆玉润,“方器”轮廓周正,“花器”写实写意,“筋囊”脉络有致,“提梁”线条和润。由身、首、底、足、盖、流、把组成的紫砂壶,主体严谨完美,附件相辅相应。线型纷纭,盖式变化,口盖紧密,吻合通转,把手多样,流多款,壶钮精妙,壶足奇巧。刻、塑、雕、琢、贴、绘、彩、绞、嵌、镂、釉、堆、包、镶、漆,装饰手法丰富。

品位美:紫砂壶有细货、粗货之分,紫砂工艺壶有普通、特艺之别。工艺壶的造型、泥色、铭刻等蕴含着民族、时代、文化、生活、礼仪、意趣的精髓,体现着哲学、伦理、道德、知识的层次。

简单来说,一把紫砂壶原料正宗,由潜心的紫砂匠人精工细作,做出来的紫砂壶形韵相融,那这把壶的价格自然就不言而喻了。这样的紫砂壶也是具有一定收藏的艺术价值的。如果一把壶泥料尔尔,做工尔尔,要形没形,要韵没韵,一点艺术价值都没有,这样的紫砂壶当然是卖不出价格的。

说到如何辨别,这还是要靠自己不断积累经验,多看一些大师的经典作品去观摩,看多了,一些壶的架子,气韵都会印在你的脑子里,当你真正去挑选一把壶时也会更有底气。当然,新手都会有一段的迷茫期,不要气馁,想要不断进步,就要自己不断去上手,去学习,去积累,等到了一定境界,可能只要简简单单看上一眼就能知道一把壶的好坏了。

最后要说一句,对于紫砂壶知识的学习,一定要以正规的紫砂书籍为依据不可在网上偏听偏信,以典为据才能让人信服!

如何鉴赏紫砂壶?

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紫砂壶的辨伪与欣赏

紫砂壶是兼具艺术性和实用性的物品,有着高、中、低档之分,而且市场上充斥着很多假冒伪劣品。无论是使用还是收藏投资,在购买紫砂壶的时候都需要具备一些基本的辨伪能力。

首先是对原料紫砂泥的鉴别。纯正的原矿紫砂泥料,是紫砂壶造型设计的前提。一看颜色:纯正紫砂的颜色,应具有玉石般的韵味,不论自身是紫色、黄色还是红色,其光质应像上了油一样,越擦越润。二闻其味:掺了化工原料的茶壶有异味,泡茶后如茶水变色或有异味、掉色之类,属化工紫砂壶。三凭手感:原矿紫砂泥由黏土、石英等元素构成,所以用手摩挲紫砂壶表面会有均匀、自然的砂砾感;而采用化工原料制成的假紫砂壶,表面光滑、砂砾感不明显。除了用手在紫砂壶表面进行摩挲,还可以将水从壶顶慢慢往下倒——原矿紫砂壶表面有砂砾感所以会吸收一些水分,水的流动会相对缓慢;而将水往假紫砂壶上面缓缓倒下,水会迅速往下滑,甚至有些还是以水珠状滚下。四掂重量:采用纯料原矿紫砂泥制成的紫砂壶,密度比较大,用手掂量会有沉重感;而采用不纯正的泥料(非正宗紫砂泥或掺入其它物质的紫砂泥)密度较小,用手掂量会感觉比较轻浮。

顾景舟制 吴湖帆书画相明石瓢壶

其次是对紫砂壶造型的评估与欣赏。著名紫砂壶艺术大师顾景舟在《简谈紫砂陶艺鉴赏》一文中这样说:“抽象地讲紫砂陶艺的审美,可以总结为形、神、气、态四个要素。形,即形式的美,是指作品的外轮廓,也就是具象的辟面相(注:辟面相即第一眼的感觉);神,即神韵,一样能令人意远,体验出精神美的韵味;气,即气质,陶艺所内涵的和谐协调色泽本质的美;态,即形态,作品的高、低、肥、瘦、刚、柔、方、圆的各种姿态。”根据这一标准,只有这四个方面都符合的,才能称得上是一件好的紫砂壶。

何道洪制 圣珠提梁壶 成交价:1,495,000人民币

然后是看壶的工艺性。紫砂壶的工艺性主要指做工,由于壶式不同,其工艺要求也有所不同。如“光货”圆器的形式美感体现为“圆、稳、匀、正”四个字。“圆”,是要求壶形珠圆玉润,韵律流畅,有骨有肉,骨肉停匀;“稳”是指器形的安定感,要求搁放平稳和视觉稳定;“匀”是指壶式各部分之间比例匀称,以均衡为美;“正”指器形规矩严谨、端正挺括。“光货”方器的形式美感体现为“方中寓圆,方中求变,口盖划一,刚柔相称”,轮廓分明,平稳庄重,口、盖、纽、把、嘴等部件与壶形相协调。“花货”壶式的形式美感体现为巧形、巧色、巧工。巧形是指器形的新颖性,构思巧,有寓意,理趣兼具。巧色是用紫砂泥的色彩语言,加强肖形毕真的效果,意趣隽永。巧工是运用捏塑镂雕的手法,肖形状物,形神兼备。紫砂壶工艺的好坏会影响到它的艺术价值和收藏价值。

另外,紫砂壶的实用性也是必不可少的。一把紫砂壶,其基础是实用,紫砂壶人概括为“料为主,形为上,实用为先”。所谓紫砂壶的实用性,就是指壶的沏茶功能。壶的容量要适当,高矮得当,壶把便于端拿,壶嘴出水顺畅,总之是让沏茶得心应手。倾壶倒水,能使壶里滴水不存为佳。至于出水态势,是刚直或柔和曲美,随个人喜好而定,但无论刚或柔,出水无劲不顺总是缺点。一把壶提起来是否顺手,除了与壶把设计的弯度及粗细有关外,壶把的力点是否位于壶身受水时的重心也是应注意到的,测定方法是注水入壶约四分之三,然后水平提起再慢慢倾壶倒水,若觉顺手则佳,反之若须用力紧握,甚或持壶不稳则不佳。

何道洪 笠竹壶套组

新壶开壶的技巧

所谓“开壶”就是对新壶在使用前进行的一系列处理,行家叫“开壶”,目的是除去泥料的土腥味,将壶内残留的砂粒清除,更好地疏通紫砂的双向气孔,更利于泡茶发茶真性真味。

1.热身。首先将刚买回来的紫砂茶壶用沸水内外冲刷一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮两小时,这样茶壶的土腥味及火气都会去掉。

吕尧臣 神韵壶

2.降火。将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。

3.润泽滋润。将买回来的甘蔗切开后,放在煲内,然后再煮1小时。蔗的自然糖分,能够让茶壶得到前所未有的润泽滋润。

4.重生。最后便是挑选自己最喜欢的茶叶,放入茶壶内煮1小时。

这样茶壶便不再是“了无生气”的死物,脱胎换骨后,吸收了茶叶精髓,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。

汪寅仙制曲壶 成交价:1,265,000人民币

紫砂壶保养须有道

紫砂壶是所有饮茶人十分珍惜的茶具,它十分有灵性,想要使紫砂壶表现出真正的个性,就要有正确的养壶方法。养壶要不急不躁,不然的话就会事倍功半,反而不得其所。不论新壶、旧壶,用开水沏茶后,趁壶体表面温度较高,可用湿毛巾,或干净湿布, 擦抹壶体,水印旋擦旋干,反复多次;壶体温度降后,亦可用手摩挲,因手掌有油汗,有利于壶体光润。在饮茶时,可把茶汤浇在紫砂壶上,这样茶汤容易被壶热蒸发,同时,也容易被壶体表面吸收,或在每天清洗茶壶茶具时,用壶中的茶渣在壶体周身润擦一遍,既可擦去壶身茶垢结渣痕,又能经湿茶叶水磨,使壶体光润亮泽。在日积月累的茶汁浇洗涤揩下,紫砂壶才会越发柔和绚丽。

清康熙 陈鸣远制南瓜壶

茶壶最怕沾上油污搞得脏兮兮的。壶体若沾上油污,可用手摩挲擦去,若油污过重,可用细布稍沾洗涤剂微微擦拭,而后再用手摩挲,让壶体发光,涌现实质美感。但古壶古物就没有必要面目一新,留下古美感也是表现年纪的具证。

有些养壶的人,认为饮剩的茶汁留在壶里有助于壶的滋养,这是错误的认识。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点,但隔夜茶会有陈汤味,对紫砂壶损害很大,而且不卫生,对身体不利。如果壶暂时不用,亦应将壶用清水洗净,壶身内外擦干,使其不积湿气,远离灰尘及油烟,贮放在空气流通的地方。

清康雍 紫砂大三桃洗 成交价:4,772,500人民币

茶叶与壶不能混用,一把壶只能泡一种茶。一把新壶从泡第一壶茶的时候就开始和你结缘了,就要细心地呵护它。一壶不事二茶,这是养壶的规矩。因为紫砂壶有特殊的气孔结构,善于吸收茶汤,一把不事二茶的茶壶冲泡出来的茶汤才能保持原汁原味。否则,相互混杂,几无个性可言,导致壶的品性低下,难以达到出神入化的境界。一把养出来的好壶,应该呈黯然之色,光泽内敛,醇香四溢,如同谦谦君子,端庄稳重,品德高尚。

原文作者:《紫砂壶的鉴别与保养》-魏妍

原文来源:《收藏投资导刊》2016年9月刊(下)

(因篇幅限制,原文有删减)

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