竹叶青绿茶,竹叶青是什么茶

竹叶青绿茶，竹叶青是什么茶？

竹叶青是一种绿茶。竹叶青是以鲜嫩的竹叶为原料制成的茶叶，属于绿茶的一种。竹叶青是产于中国浙江省西安市的一种特色名茶，以其清香和滋味独特而闻名于世。竹叶青是中国传统名茶之一，是中国绿茶中的佳品。它的制作方法是将鲜嫩的竹叶采摘后立即加工制成茶叶，因此它具有清香高爽、滋味鲜爽的特点。竹叶青在茶道中也有很高的地位，常被用于茶会和茶艺表演中。

竹叶青对人体有什么好处？

竹叶青：属于禾本科

摘取部位： 叶片

产地： 竹叶青多产于四川

竹叶青的作用及功效：竹叶青可以解渴消暑，解毒利尿。其味清香可口，其色微黄淡绿，其汤晶莹透亮，具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。

清热，消炎，利尿通络。内含皂苷、糖及维生素A、C，有清热、消炎、利尿通便之功效。纯野生植物，生长于山崖石缝中，《本草纲目》称：味苦寒、无毒。

其作用有：治疗关格诸癃结、小便不通、出刺、决肿、明目去翳、破胎堕子、下闭血。养肾气、逐膀胱邪逆、止霍乱、长毛发。主五林、月经不通、破血块排脓、痔瘘并泻血、眼目肿痛及肿毒，治浸淫疮并妇人阴疮。

注意事项：孕妇慎饮

为什么说竹叶青高端绿茶是国茶？

竹叶青绿茶历史悠久，为茶中精品。一直被列为唐朝贡品白芽茶深受人们喜爱，其外形即是茶品种，又是其商标公司名称，其外形扁平，挺直似竹叶，色泽嫩绿汤色黄绿清亮，口味爽口，饮后余香回甘，产地于世界自然与文化遗产保护地和国家AAAAA风景旅游区峨眉山。那里群山环抱，云雾缭绕，四季适宜竹叶青生长。

竹叶青茶叶的采摘要求很高，有三个不同等级区别好坏，一般标准采摘独芽，外形如黄花籽，大小匀称，不带空心芽，紫红色茶芽不釆，影响品性，第二采摘一芽一叶初展和一芽一叶开展的芽叶，焦芽病芽，不釆，芽形基本保持一致，可见竹叶青茶采摘极其严格，也是制作好茶的首要条件。

竹叶青茶加工工艺十分精细，一般清明前三至五天采摘，标准为一芽一叶或一芽二叶初展，叶子大小一致，高温杀青，用抓，压，撒，抖等方法，形成干燥，平滑，翠绿，接着烘焙，外观美观，内质优异，茶香扑鼻。

竹叶青经过鲜叶加工，全封闭高清洁方式，从刚采摘的叶子到加工厂。直接进入初加工车间，没有人工接触茶叶，经过高温杀青，冷却微波及再失水，自动化脱毫，筛分整理，压扁感官理化检验，半成品加工的全自动生产线，加工而成。然后低温贮藏，它的采摘初加工季节性很强，只在每年2月下旬到4月上旬近40天的紧张加工，完成成品的一个精加工阶段。保证了竹叶青的鲜美。接着计量包装分类，按不同的规格小包装形式，喷码，竹叶青从来不零散售卖，包装手工全自动机械相结合，采用除氧充氮全自动包装机，自动化，计量精度高，确保了竹叶青的产品销售品质稳定。

竹叶青冲泡讲究，首选玻璃或白瓷杯，不用盖子，在饮茶同时边喝边聊天，也可以用老壶泡茶，头喝茶用开水把茶杯烫洗一遍，在冬天尤其如此。冲泡约三次，用凤凰三点头法，冲入七成左右，寓意七分茶，三分情，以杯中茶汤度均匀为好，要求水壶高悬，使水流有冲击力，有曲线美感，也是对客人的尊敬。

竹叶青茶有解渴消暑，利尿，养肾气，清热化痰，抑制动脉硬化，抑制癌细胞，减肥等作用深受大家的喜爱，竹叶青是完全按照现代品牌生产的高消费品，也在同行业中遥遥领先，后被CCTV称为国茶经典，看到它的受欢迎程度，作为华夏传承千年的茶文化，也就深信竹叶青茶凭什么被称为国茶也就不言自明了。

五峰产竹叶青茶吗？

五峰有产竹叶青茶

竹叶青茶属于绿茶的一种，在谷雨前采摘的茶叶品质较优，茶香气比较浓郁持久，不会很快散去，茶汤色呈现明绿色，入口醇厚鲜嫩，喝完之后细细品尝则有种甘甜之味。

竹叶青的由来？

竹叶青主产于四川省峨眉山，属于绿茶类。峨眉竹叶青是在总结峨眉山万年寺僧人长期种茶制茶基础上发展而成的，于1964年由陈毅命名，此后开始批量生产。1985年第24届时节优质食品评比会上获金质奖。

用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩，加工工艺十分精细。一般在清明前3—5天开采，标准为一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶嫩匀，大小一致。

适当摊放后，经高温杀青、三炒三凉，采和抖、撒、抓、压、带条等手法，做形干燥。使茶叶具有扁直平滑、翠绿显毫，形似竹叶的特点；再进行烘焙，茶香益增，成茶外形美观，内质十分优异。

名茶峨眉竹叶青是60年代由峨眉山万年寺高僧研制成功，这种茶因采摘精细、形状扁平直滑、翠绿显毫形似竹叶，它的优点是香气浓郁、汤色清沏、滋味醇厚、叶底嫩匀；陈毅同志来到峨眉山万年寺饮此茶后赞不绝口起名为“竹叶青”，从此峨眉竹叶青就诞生了。