中国茶道礼仪图片,中华民族五千年文明与文化为什么能够一脉相传
中国茶道礼仪图片,中华民族五千年文明与文化为什么能够一脉相传?
中华民族五千年的文明与文化,之所以一脉相传,生生不息,承前启后,是因为五千年的炎黄子孙那种勤劳勇敢,刚健自强,奋力拼搏的民族精神和力量,创造了辉煌灿烂的中国传统文化。而支撑五千年文明与文化的薪火相传,它的根基来源于中国汉字和儒家文化。民族的精神与力量。
远古的华夏民族,还只是以黄帝为首领的部落联盟。在那片黄土地上,我们的祖先勤劳的耕作而繁衍生息,勇敢地抵制外来侵犯,发展和壮大华夏民族的版图和势力。黄河流域中原地区的大一统,是我们的祖先经过百折不挠,浴血奋战,才得以安定与和平的大好局面。
一代又一代的炎黄子孙,为着自己的生存与发展,为着民族的利益与振兴,自强自立,任劳任怨,默默无闻地付出。多少仁人志士,敢为天下先,走在时代的最前沿,创造出人间奇迹。多少的民族英雄,在国家危亡时刻,舍生取义,大义凛然,浩然正气。
正因为有了这种强大的民族精神与力量,辉煌灿烂的五千年文明与文化,才得以一脉相传,继往开来。
中国汉字是支撑五千年文明与文化的根基。从远古时代的结绳记事,到仓颉创造象形文字;从商代的甲骨文到秦始皇统一文字,再到今天的汉字,中国汉字历经五千年的苍桑演变,记载着五千年的历史和人文文化。
文字是文化的载体,文化是文明的表现。有了文字才有中华文明,才有着中华文化的传承。历史典籍的浩如烟海,中华文化的博大精深与包罗万象,无一不是体现在每一个文字当中。
文字的魅力,文字的内涵,是五千年文明与文化一脉相传的根基。通过这些文字,我们可以借鉴前人的经验与教训,创造出比前人更有成就的事业。
儒家文化是五千年文明与文化的承前启后。儒家学派创始人孔子,汇集和整理尧舜时代到春秋期间这两千多年的人文历史,他敬佩三代明主高尚的道德品质,向往那个时代的通过仁政和德化,所带来的和平盛世。从而形成了孔子的儒家思想体系,当时的儒家文化,几乎是中华民族文化史上的前半部,是那一历史时期中国传统文化的集大成者。
先秦时期的诸子百家,儒家成为显学而影响巨大。后经历代不断创新完善与融合,儒家思想走上政治舞台,用以修身齐家,治国平天下。成为两千多年封建社会的主体文化,影响着中华文明的进步与发展。
尧舜时代就有着儒家文化的萌芽和起源,西周时期儒家文化有了初具规模和很好的发展。尧舜禅让天下,周公吐哺,天下归心,是儒家终极追求的大同社会。儒家思想文化并不是孔子一人所创造,他只是把历上的儒家文化进行全面而系统整理,再加以他自己的完善和创新,形成他独到的思想体系。
中华民族五千年文明与文化的一脉相传,是耕读传家,诗书济世。当今时代,中国人强大的文化自信,是因为中华民族有着优秀的传统文化。世界孔子学院让文化中国更有文化实力,文化强国将促进伟大的中华民族,走向伟大的复兴。中国传统礼仪和茶文化的发展?
敬茶是我国人民待客的传统礼节,和西方社会用咖啡招待客人类似。有朋自远方来,先要上茶以表示礼貌,而这样的待客方式又因地而异,有的以“元宝茶”敬之,有的送“七家茶”之礼。敬客斟茶通常以斟半杯为礼貌,不可上满;有的地方则流行三道茶仪式。茶艺已经成为中国文化的一个组成部分,如中国的“功夫茶”,便是茶道的一种,有严格的操作程序:
嗅茶。主、客坐定以后,主人取出茶叶,主动介绍该品种的特点、风味,客人则依次传递嗅赏。
温壶。先将开水冲入空壶,使壶体温热,然后将水倒入“茶船”——一种紫砂茶盘。
装茶。用茶匙向空壶中装入茶叶,通常装大半壶。切忌用手抓茶叶,以免手气或杂味混入。倒水、续水粗看似乎是比较简单的,却是体现对宾客文明礼貌服务的一项重要内容,因而对倒水、续水有其具体的要求和操作规范。
茶文化大致也可以分四个层次:物态、制度、行为和心态。人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和,包括品茶时所使用的茶叶、水、茶具以及桌椅、茶室等看得见摸得着的物品和建筑物,这是物态文化层次。而人们在从事茶叶生产和消费过程中所形成的社会行为规范,如随着茶叶生产的发展,历代统治者不断加强其管理措施,称之为“茶政”,包括纳贡、税收、专卖、内销、外贸等,这就涉及到了茶文化制度的一面。
总而言之,中国茶道精神的核心就是“和”。“和”意味着天和、地和、人和,意味着宇宙万物的有机统一与和谐,并因此产生实现天人合一之后的和谐之美。
茶在礼仪文化中占据了十分重要的地位。在礼仪文化日益发展的今天,随着茶文化的普及与发展,越来越多的人开始了解茶文化,越来越多的人开始学习礼仪,茶文化与礼仪文化密不可分。
什么是中国茶道?
开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶。茶,是中华民族的举国之饮。
它发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛在宋代,中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩,芬芳而甘醇。如今,茶已成了风靡世界的三大无酒精饮料(茶叶、咖啡和可可)之一。中国茶道是以修行得道为宗旨的饮茶艺术,借助饮茶艺术来修炼身心、体悟大道、提升人生境界。
中国茶道:饮茶之道
中国茶道约成于中唐之际,陆羽是中国茶道的鼻祖。陆羽《茶经》所倡导的“饮茶之道”实际上是一种艺术性的饮茶,它包括鉴茶、选水、赏器、取火、炙茶、碾末、烧水、煎茶、酌茶、品饮等一系列的程序、礼法、规则。“饮茶之道”,即是饮茶艺术。今天广东潮汕地区、福建武夷地区的“工夫茶”则是中国古代“饮茶之道”的继承和代表。
中国茶道:饮茶修道
“饮茶修道”是指通过饮茶艺术来尊礼依仁、正心修身、志道立德,“道”在此作道德、真理讲。陆羽的挚友、诗僧皎然认为,饮茶能清神、得道、全真。唐末刘贞亮倡茶有“十德”之说,“以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶可行道,以茶可雅志。”
由上可知,饮茶能使人恭敬有礼、仁爱雅志、致清导和、尘心洗尽、得道全真。总之,饮茶可资修道,中国茶道即是“饮茶修道”。
中国茶道:饮茶即道
老子认为:“道法自然”。大道至简,烧水煎茶,无非是道。饮茶即道,是修道的结果,是悟道后的智慧,是人生的最高境界,是中国茶道的终极追求。顺其自然,无心而为,要饮则饮,从心所欲。不要拘泥于饮茶的程序、礼法、规则,贵在朴素、简单,于自然的饮茶之中默契天真,妙合大道。
中国茶道:艺、修、道的结合
饮茶之道是饮茶的艺术,它与诗文、书画、建筑、自然环境相结合,把饮茶从日常的物质生活上升到精神文化层次;饮茶修道是把修行落实于饮茶的艺术形式之中,重在修炼身心、了悟大道;饮茶即道是中国茶道的最高追求和最高境界,煮水烹茶,无非妙道。
中国茶道既是饮茶的艺术,也是生活的艺术,更是人生的艺术
要有哪些礼仪?
1、鞠躬礼:分为站式、坐式和跪式三种。根据行礼的对象分成“真礼”(用于主客之间)、“行礼”(用于客人之间)与“草礼”(用于说话前后)。
行礼时弯腰到位后略作停顿,再慢慢直起上身。行礼的速度宜与他人保持一致,以免出现不谐调感。“真礼”要求行九十度礼,“行礼”与“草礼”弯腰程度较低。 在参加茶会时会用到跪式鞠躬礼。
“真礼”以跪坐姿势为预备,背颈部保持平直,上半身向前倾斜,同时双手从膝上渐渐滑下,全手掌着地,两手指尖斜对,身体倾至胸部与膝盖间只留一拳空当(切忌低头不弯腰或弯腰不低头)。稍作停顿慢慢直起上身,弯腰时吐气,直身时吸气。“行礼”两手仅前半掌着地,“草礼”仅手指第二指节以上着地即可。
2、伸掌礼:这是品茗过程中使用频率最高的礼节,表示"请"与"谢谢",主客双方都可采用。两人面对面时,均伸右掌行礼对答。两人并坐时,右侧一方伸右掌行礼,左侧方伸左掌行礼。
伸掌姿势为:将手斜伸在所敬奉的物品旁边,四指自然并拢,虎口稍分开,手掌略向内凹,手心中要有含着一个小气团的感觉,手腕要含蓄用力,不至显得轻浮。行伸掌礼同时应欠身点头微笑,讲究一气呵成。
3、叩指礼:此礼是从古时中国的叩头礼演化而来的,叩指即代表叩头。早先的叩指礼是比较讲究的,必须屈腕握空拳,叩指关节。随着时间的推移,逐渐演化为将手弯曲,用几个指头轻叩桌面,以示谢忱。
4、寓意礼:这是寓意美好祝福的礼仪动作,最常见的有:
凤凰三点头。用手提壶把,高冲低斟反复三次,寓意向来宾鞠躬三次,以示欢迎。高冲低斟是指右手提壶靠近茶杯口注水,再提腕使开水壶提升,此时水流如"酿泉泄出于两峰之间",接着仍压腕将开水壶靠近茶杯口继续注水。如此反复三次,恰好注入所需水量,即提腕断流收水。
双手回旋。在进行回转注水、斟茶、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。若用右手则必须按逆时针方向,若用左手则必须按顺时针方向,类似于招呼手势,寓意“来、来、来”表示欢迎。反之则变成暗示挥斥“去,去、去”了。
5、放置茶壶时壶嘴不能正对他人,否则表示请人赶快离开。斟茶时只斟七分即可,暗寓"七分茶三分情"之意。俗话说:“茶满欺客”,茶满不便于握杯啜饮。
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俗话说,吃有吃相,坐有坐姿,喝茶也有一套礼仪:
1、第一步:备茶。从备茶开始,就要对宾客保有敬意。一定要选用干净、清洁的茶具,最好是成套的,茶垢明显、东拼西凑的茶具递到客人面前,给人一种“不被尊重”的感觉。用托盘将需要用到的茶具一一摆放整齐,事先询问一下喝茶者有无特殊喜好,再进行下一步。
2、第二步:取茶。从茶叶罐中取出茶叶,最忌讳直接用手抓取,让喝茶者觉得这个茶叶不干净。使用茶匙轻轻取出茶叶,或将罐口与壶口接近,抖动茶叶罐,使茶叶落入壶中也可以。
3、第三步:敬茶。将茶杯敬送到客人面前,要注意手指不可接触到杯口边缘,最好使用杯托将茶杯递过去。表情温和,带有微笑,轻声提醒对方:“这是您的茶,请慢用。”
4、第四步:续茶。及时关注宾客茶杯里的变化,别空杯太久,茶杯也会变凉,这对客人很不尊重。尤其是与宾客边谈边饮的时候,续茶时可以用动作提醒对方,无须刻意打断谈话。
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为什么有人说送人情不能送茶叶?
谁说不能送茶叶?我就因为给女老板送了一盒茶叶后,意外抱得美人归。事业爱情双丰收,这难道不好吗?
十年前,我初中毕业,因为家庭条件不好,我选择外出打工,供弟弟妹妹上学。期间,我在码头扛货、工地上搬砖,每月辛苦干着两三份活,也不过2、3千块钱的收入。然后就留下600够自己吃住,剩下的都寄回家。
因为学历有限,我只能干着最累的活,赚着为数不多的钱。后来,还是一次跟朋友见面,听他无意中提起说,他有个同学给人开车当司机的,不用像做劳力工那么吃劲,挣的还多。
听了朋友的话,我动了当司机的念头,后来多做了个兼职,攒了点钱,然后花钱考了个驾驶证,从此就开始了我的司机生涯。
出租车司机的活,我一干就是2年。我接客的地方,大抵是在某大厦附近,因为那里的上下班搭车的人是最多的。
那天,有个长得挺漂亮的,30多岁的女人搭上了我的车。她挺主动的,跟我谈了不少话。后来,她又多次正好碰上我,一来二去的,俩人慢慢熟络起来。
当时她估计是看我挺稳重的,就跟我说,她是某公司的老板,正需要一个司机,想问我愿不愿意去她那里上班,工资可以商量。之后,她给我留了个联系方式,让我考虑好了,可以跟她讲。
回家后,我思来想去,觉得去给人家老板开车,那自然是比开出租车好得多的。所以,我主动联系了那个女老板,成了她的专职司机。
这女老板是真的很忙,我每天早上6点半就要到她家楼下等她,然后先陪她送了小孩去学校后,才掉头送她去公司。而她有时应酬到很晚,12点多我才把她送回了家。
我估摸着她每天可能都睡不到五个小时,有时候忙起来连饭都顾不上。我起初不知道她的情况,只觉得她实在是太拼了,名副其实的女强人。
直到后来有一回,她应酬完喝醉了酒,在车上说起胡话,跟我说起了她的生活情况。我这才知道,原来,她现在经营的公司,是她老公留下的。
她老公出意外走了,留下了她和八岁的女儿。公司是她老公辛苦创立的,她不忍就这样舍弃,才强撑起来。因为刚开始接手,所以辛苦在所难免。
但隔天她酒醒了,似乎完全把她无意间透露给我的话,全都忘得一干二净。作为司机,这是女老板的家事,我自己也不会多嘴去打探。
不过,因为知道她的经历后,我一个大男人,莫名对她产生了同情,愈发想尽自己所能去照顾她。
有时见她工作忙碌到忘了吃饭,怕她弄坏了身子,我就亲自下厨给她送饭。接过我饭盒的时候,她有些诧异,但我直接跟她表明,我没有其它特别的意思,只是觉得她工作再忙,也得按时吃饭。
后来,她有一回因为公司出了点问题,加上她女儿生病,两头奔波了好几天,最后病倒,住进了医院。一查是阑尾炎,动了个小手术。
那段时间,我不是熬好粥,就是炖了汤给她送去。为了让她安心养病,我更是按时每天上下学时间去接送她女儿。然后其它时间,我都是守在医院,陪着她。
或许是经过了这件事,女老板早就对我暗生情愫了!她出院之后,我买了盒茶叶过去她家看望,本意没多想,就是做个人情。
可她看到之后,一下就抓着我的手,然后说,“原来不止我对你动了感情,你也对我有意思,是吗”?
当时,我被她一句话问懵了,结果她说,“你这送茶叶给我,就是想泡我吧?其实,经过了这段时间的相处,我确实对你有好感的。自从我老公走后,你是第一个给了我安全感的男人。只要你不介意我结过婚,还有小孩,咱们可以在一起”。
我被她问了这一下,有点懵,我起初还真是没有那个意思,没想送茶叶竟然还有这层面的含义。但竟然收到女老板突如其来的表白,让我挺惊讶的!
而且,她跟我说,她觉得我是一个有责任心和担当的人,只要我愿意跟她在一起,我可以不用再当司机,直接到她公司里任职,跟她一块创业,把公司做大。
其实我也不是对女老板没有感情,我也不介意她结过婚,还有个女儿,只是我不知道两个人合不合适,能不能处得来,更是觉得自己有点高攀了。
最后,我答应了跟她交往,先处一段时间,然后到她公司任职,在工作和生活中彼此多一些沟通和了解。三年后,我们过了磨合期,觉得双方合适,这才正式领证结了婚。
现在,我们已经结婚五年了,也有了自己的儿子,一家四口生活幸福。另外,公司的经营也步入了正轨。
我感觉自己的人生就跟开挂似的!没想到自己送茶叶做人情,竟然能够意外抱得美人归,最终事业爱情双丰收,这是别人羡慕不来的!
回到题主的问题:送人情不能送茶叶?这种说法并不绝对,关键要看什么事和送什么人。像我送了茶叶给女老板,此举有要“泡”她的意思,我开始不知道,但误打误撞,碰上女老板正好对我有意思,那她不仅不介意,还反而高兴得主动要跟我在一起,我这可是“因祸得福”了!当然了,如果换成是一个对我没有好感的女老板,她可能就会觉得我送茶叶给她,是动了歪心思。或许就会因此而气恼,觉得我居心剖测,把我给辞退了都有可能!所以说到底,在送礼做人情这事上,还真是有讲究的,最好还是要谨慎一些为好!
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