竹叶青茶好吗,竹叶青茶什么味道
竹叶青茶好吗,竹叶青茶什么味道?
首先是干看,在冲泡前观察茶叶的外形、色泽和香气。春茶叶子一般裹得紧致,显得肥壮厚实,还有较多的毫毛,色泽鲜润,香气浓郁而新鲜。
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其次是湿看,将茶叶冲泡后,通过闻香、尝味、看叶底来进做进一步的判断。
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春茶冲泡时茶叶下沉的速度较快,香气浓烈持久,滋味醇厚,汤色绿中透黄。
怎样辨别竹叶青的好坏?
竹叶青的好坏要分三部份来看,:第一干看,第二是泡汤看,第三是根据竹叶青的特点来看,该茶外形扁条,两头尖细,形似竹叶;内质香气高鲜;汤色清明,滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。
首先干看成品,是否具有竹叶青的特点,只要确定该茶特点后在来进行参照,其次是泡汤看,看它的汤色是否正常和叶底的完整度,在来品尝它的口感。越好的竹叶青它的完整度越好。竹叶青和毛尖茶的区别?
1、外观不同
竹叶青茶的外形比较美观,它是一种扁炒青,特点是扁平光滑,两头尖,上好的竹叶青泡出来挺直秀丽,根根直立,非常漂亮。毛尖由一芽一叶、一芽两叶的茶青炒制而成,外形比较细直、圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,较著名的品种有古丈毛尖、白马毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖等等。
2、茶汤不同
竹叶青茶冲泡出来后,汤色嫩绿明亮,嫩栗香浓郁持久,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮。毛尖的汤色与竹叶青同样看着赏心悦目,其冲泡出来的茶汤颜色碧绿、干净,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘。
竹叶青茶属于什么档次?
高档次,竹叶青茶是中国高端绿茶的代表,竹叶青茶,中国名茶系列之一,为绿茶类,产于四川省峨眉山。"竹叶青"既是茶品种,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回甘,是中国高端绿茶的代表!
国茶经典竹叶青绿茶贵不贵?
感谢邀请,首要说明一点儿,我来自竹叶青绿茶产地的峨眉山。竹叶青背景故事我就不序诉百度。竹叶青分峨眉和雅安两个产地,如果你泡出来偏瘦属于峨眉竹叶青;饱满是雅安竹叶青。竹叶青价格分时间,清明节前节后是一个关键,节前从茶树上摘下来当地茶商购买价格都是在60-80之间。进过2-5个商人转手后的成品800左右。这个800还只是烘干成品,如果要精细,均匀这样的成品大概在3000-6000之间。要求更高的应该在万元左右,市场上这两个地方的竹叶青都很少看到,我也不知道销往何处了
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