隔夜茶叶,隔夜茶水可以喝吗

隔夜茶叶，隔夜茶水可以喝吗？

过夜的茶水不能喝的。

茶水在放置一夜后，被称作隔夜茶，茶叶在经过一夜的浸泡后，茶叶以及茶水中已经丧失了大部分营养物质，而且会滋生细菌，产生大量对身体有害的物质。

泡过的茶叶过夜后能继续使用吗？

泡过的茶叶过夜后不能继续使用。茶叶中含有茶多酚，茶多酚在空气和水中容易氧化成褐色胶质物质，即茶锈。茶锈含有多种物质，如镐、铅、砷、汞等。过夜的茶水暴露在空气中的时间越长，茶多酚氧化成茶锈的程度就越高。茶锈进入人体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素结合沉淀，会阻碍营养物质的吸收和消化。

隔夜茶能喝吗？

进过厂矿工作的茶友老张说:

我们上世纪八九十年代的产业工人都知道，当年在每一个厂矿，每一个车间，或者是每一个班组，都有一个茶水间，茶水桶中的茶水是必须的存在，并且还有专人专班从食堂送茶水来。如果断了茶水，食堂的送茶水的工人还有会被扣工资或奖金的可能。夏天还好，茶桶里面的茶水，当班的生产工人如果喝掉了一大部分，食堂会及时送来加满，茶桶里剩了隔夜茶的情况相应的也不多。要是冬天，或天气凉爽的时候，喝茶水的工人少，大部分时间茶桶里会有剩茶，别说隔夜茶，只要茶桶里有茶水，一连几天茶水工不换茶水的情况就多得很，就是工人们喝了，也没有人说得病了或有不适的情况。

很多时候，早班来的工人上工前，不管茶水新不新鲜，隔不隔了夜，只要茶桶里有茶水，就会拿出工具箱里自己的搪瓷把缸(杯)，美美的喝上一大杯才上班。我也经常这样喝，那种柔和甘美，沁人心脾！

当然，那时候的茶水缸大部分都是搪瓷大桶，有出水龙头，有盖的。为了防灰尘，蚊虫，以及脏东西进入，有些厂矿还把茶桶装了锁，只有送茶水的人才能打开。

修过三线铁路的茶友老曾说:

隔夜茶就是甜！上世纪六七十年代，我正年轻，参加了三线铁路的建设。那时候的人只要有饭吃有茶喝，就有干不完的劲。特别是那种茶叶放的多茶水比较浓的茶水，就是我们建设工地上的宝。有时候，我们做着做着饿了，又没有到饭点，马上就去找茶水桶喝一大杯茶，干劲又上来了，根本没有偷懒的思想。

当时我们参加的三线建设，都是在恶劣的环境下的工作，茶水是必不可少的支持，除解渴消饥涨力之外，还有祛疫障和清创(小伤口)的作用。

那时候一般没有隔夜茶，就是有，第一时间会被建设者们用军用水壶，铝背壶装走，待休息时或者晚上享用。

实际上，当年三线建设工地上的茶水大部分都是烧茶工人连夜烧好备用的，按现在的人来讲都是隔夜茶，如果喝不得，谁敢担责啊。

用紫砂壶泡茶喝的茶友老王说:

隔夜茶绵柔持久，很好喝！我喜欢用紫砂壶泡茶喝，不论早中晚，如果紫砂壶里面没有茶，肯定是我没在家里出差去了。

很多人对隔夜茶抵制，还说有亚硝酸盐等有害健康的物质，对身体不好，实际上我们小时候家家户户都有大陶瓷茶壶，家里人烧开水把茶叶往壶里一放，一喝就是好几天，没有人没有喝过这类隔夜茶。现在的人矫情，动不动讲科学，好象跟科学不搭边的事都是不科学的糟粕，对身体不好的行为。

我现在天天早上起床就喝紫砂壶里面的隔夜茶，身体没有感觉到不好，也没有受过损害，反而因吃香喝辣引起的便秘，只要喝了一大杯隔夜茶后不久，就轻松解决问题了[捂脸][捂脸]。

(喜茗堂龙新久)

2021年03月02日

喝隔夜茶叶的六大好处？

好处一、可以用来漱口

我们平时早上起来之后，第一项任务基本上都是刷牙，为了可以保持牙齿的清洁，以及去除口腔中的异味。但是对于一些口臭情况比较严重的朋友来说，刷牙的效果消失得比较快，刚刷完牙不一会，嘴里就又出现了味道，这个时候我们可以选择用隔夜茶来漱口，可以很好地改善口臭的情况。

好处二、可以抗氧化

茶水放置时间长了就会变成红褐色，这也是很多人不敢再喝的原因，因为觉得里面会产生对人体不好的物质，其实并不会，这是因为茶多酚氧化之后变成了红色的茶色素。而且有研究表示，这两种成分都含有很强的抗氧化的作用。

三、灌溉绿植

如果你不敢和隔夜的茶，想要倒掉的话，其实可以不用直接倒到垃圾桶里，可以浇灌到植物上面，这样还可以促进植物的生长。因为茶水里面含有一些植物生长所需要的必备元素。

所以我们可以把茶水倒在植物的土壤里面，让土壤充分吸收，然后给植物提供非常丰富的养分，这样就可以使植物长得更加的旺盛，

茶叶过夜第二天还能继续泡吗？

隔夜的茶是不建议继续冲泡，因为不仅味道上会有一些改变，而且营养价值也会大大的降低，如果在夏天的时候，很有可能会出现变质的现象，因此不建议隔了夜的茶再继续冲泡。

隔夜茶虽然不可以再次泡水饮用，但是还有一定的作用，比如可以将隔夜茶放在冰箱中具有除味的作用，还可以放在花盆中做化肥使用。

另外还可以晾干后，做成枕头，有醒脑提神的作用。