碧螺春茶道入门,春茶到底要怎样冲泡最好
碧螺春茶道入门,春茶到底要怎样冲泡最好?
春茶一般是指清明茶和明前茶,其实谷雨茶以可以算春茶。这段时期的茶一般是制成绿茶和红茶为多见,因为这时的茶较嫩,而各种茶类的特点要求有所不同,所以制茶其实也是时间性的,因此春茶多指绿茶,下面以绿茶试述个大概,以便大家品鉴。明前茶是最嫩的茶,多为芽尖或一芽一叶未展的情,特点是氨基酸含量高,花青素和茶多酚以及其他成份还没充分饱和,因此滋味鲜嫩而清香,炒制时多采用低火慢焙,轻揉或不揉,也有锅内搓形的,所以器具可选用薄胎青瓷或清官窑瓷,龙井也可以用薄胎紫砂(龙井豆香用火稍高故),水温在85到90度左右。清明茶在茶人的概念中是指清明前三天到清明后四天,这时水气始发,花青素茶多酚开始扩充茶叶内,苦涩味开始加重,这时的茶也有制作红茶的。由于这些原因绿茶炒制可以适当提高用火,这有利于收水气和苦涩味,同时加重揉捻手法,使其包浆更好,便于融合于水,这时水温可在90到95度左右,器具与上同,用火高的老茶可选用紫砂同时提高点水温。这以后的谷雨茶我多数是做红茶,也有做绿茶或青茶的,但青茶一般用大叶茶,而绿茶谷雨和清明分别不是很大,只是水气和香气小有变化而已,作为红茶变化就太大了,所以谷雨和夏茶我做茶为主。因为发酵和高火的原因,我泡谷雨红茶选用紫砂朱泥壶,若是中火用青瓷为宜,紫砂壶泡当用闻香杯,这样能体验香变的层次,将享受的乐趣推到最大化。以上是本人在长期实践中积累的一点浅见,欢迎各位方家内行斧正,也欢迎各位朋友分享评论。
茶杯镀化学金可以喝茶吗?
可以。
对身体有益,前提是确定是镀金的,水温最高100度,对金没啥影响,另外金元素对身体有益,不用担心。

2,纯黄金壶泡茶可以吗
可以茶室用黄金装饰,它自然的光泽柔和明净,即便不点灯,室内也有灼灼光华;用壁厚的黄金壶沏茶,水分子厚实,口感醇厚,真正得茶道之精髓。
应该不能吧。

3,使用金壶煮水的好处
金的化学性质稳定,用其烧水,不会产生对人体健康不利的物质。
银壶煮水可以释放银离子,杀毒消菌。你可以去看看文创造物精工局的银壶,几个朋友都说挺好的。

4,纯金茶壶泡茶好吗
太贵重东西,不适合泡茶。
我用锡茶壶喝茶有好几年历史了 况且锡具有极佳的凉性及散热性,加上其独特的光泽及易于加工的特性 被广泛用于家居生活用品当中 你说合适不合适 我买的是圆方锡器产的 要是你买的不是纯的 那就不是这个原因了
5,金丝楠木茶壶能喝茶吗
作为喝茶最好是紫砂和瓷壶,其它作为喝茶用具都不是主流,金丝楠木用于做茶壶泡茶后对茶的味道干扰太大,所以一般不用。金丝楠,在阳光下金光闪闪,灿若云锦,其高贵华美,摄人心魄。金丝楠木茶壶作为观赏品,手中把玩倒是不错。
我也不确定,还是看看专业人士怎么说。
6,铁壶喝茶对身体有什么好处
保温效果好:因铁壶材料厚,而且密闭性很好,再加上铁的导热性不是很好,所以铁壶在泡茶的过程中,对茶壶内的温度起到一个很好的保温效果,这是其他材质茶壶不可相比的天然优势。茶韵十足:正宗的铁壶是打铁匠纯手工制作的,每一个铁壶的产生都是打铁匠用自己的心思和汗水铸成的,上面的花纹给喝茶增添了不少气氛,铁壶以其独特的复古造型,可称之为茶具之王!预防疾病:用铁壶来煮茶和泡茶,可以很好的把铁壶中的铁离子释放的水中,因为铁离子可以预防贫血,还可以软化水质,所以铁壶可以起到预防疾病的作用。铁壶以其独特的魅力,赢得了不少茶友的亲睐,想喝好茶,把茶喝好,就为自己选上一个适合自己的铁壶,让喝茶更有韵味,让健康伴随你我。
7,纯金杯子可以喝茶吗
可以。金是比较惰性的,茶里的物质基本都不会跟金反应。现在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在冲泡红茶和乌龙时选用陶器,因为从品茶的角度来看,以瓷器和陶器最好,其保温性好,沏茶能获得较好的色香味,且造型美观,具有艺术欣赏价值。但冲泡绿茶特别是碧螺春和一般用玻璃茶具,玻璃茶具可见杯中轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态。至于搪瓷、塑料茶具,虽有轻便、耐用之优点,但一般为了解渴而临时使用。扩展资料:注意事项:1、忌空腹饮茶,茶入肺腑会冷脾胃。2、忌饮烫茶,最好56℃以下。3、忌饮冷茶,冷茶寒滞、聚痰。4、忌冲泡过久,防止氧化、受细菌污染。5、忌冲泡次数多,茶中有害微量元素会在最后泡出。6、忌饭前饮,茶水会冲淡胃酸。7、忌饭后马上饮茶,茶中的鞣酸会影响消化。8、忌用茶水服药,茶中鞣酸会影响药效。9、忌饮隔夜茶,茶水时间久会变质。10、忌酒后饮茶,酒后饮茶伤肾。11、忌饮浓茶,咖啡因使人上瘾中毒。12、不宜饮用的茶叶有:焦味茶、霉变茶、串味茶。13、忌发烧喝茶:茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。参考资料来源:人民网-不锈钢杯泡茶会让人中毒?快来看看你有没有选对茶杯参考资料来源:人民网-用错杯子喝茶 七大最容易让你短命的饮食法
金是比较惰性的,茶里的物质基本都不会跟金反应。问题是拿这个喝茶,一,茶渍和杯子颜色接近;二,往往杯子很重;三,要泡好茶除了茶叶好、水源好、温度合适等等用具也很重要。建议如下:现在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在冲泡德信红茶和德信乌龙时我会选用陶器,因为从品茶的角度来看,以瓷器和陶器最好,其保温性好,沏茶能获得较好的色香味,且造型美观,具有艺术欣赏价值。但冲泡德信绿茶特别是德信碧螺春和德信银针时我一般用玻璃茶具,玻璃茶具可见杯中轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态。至于搪瓷、塑料茶具,虽有轻便、耐用之优点,但一般为了解渴而临时使用。
金是比较惰性的,茶里的物质基本都不会跟金反应。问题是拿这个喝茶,一,茶渍和杯子颜色接近;二,往往杯子很重;三,不会显得太炫耀吗?四,要泡好茶除了茶叶好、水源好、温度合适等等用具也很重要。
茶叶十大顺口溜?
1、普洱广告做得好,不如普洱熟茶好。
2、精华源于天然,品质来自口感香浓渝溢春常在,名茶溢香飘万家。
3、评茶品茶凭意境,收茶售茶授健康。
4、香浓渝溢春常在,名茶溢香飘万家。
5、清香茉莉雅毛尖,茶未醉人人自醉。
6、美容养生饮良品,茉莉香茶渝春香。
7、来自大自然的馈赠香渝春茶香满院,享受醉人自然香。
8、喝茶,不仅仅是享受香渝春茶叶:品味人生,畅叙幽情。
9、灵山秀水出名茶,自在怡人香渝春。
10、天道大品茶,回归自然香。
11、金品质,御贡茶,叶珍贵。
12、清新自然,好味道,香渝春茶叶;茶香茶浓,好品味,香渝春茶叶。
13、一盏情茶,暂留乌山客。
14、浩瀚山河,徜徉人生;源远流长,香渝春茶。
15、真心凝天道,好茶品人生。
在泡茶中什么是上投法?
在一般茶艺中,投茶共有三种方法,分别是上_法、中投法和下投法。日常生活中,我们一般都 是先放茶叶再注水,此方法即为下投法,下投法较为常用。上投法:先在杯中注入约七分满的水,再投茶。中投法:在杯中注入约1/2的沸水,再投茶,称中投法。下投法:先将茶叶投入杯中,再注水,称为下投法。洞庭碧螺春、都匀毛尖等干茶身骨重实, 条索较为紧结,且芽叶细嫩,适合用上投法。黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片等干茶条 形松展,不宜沉入底,可用中投或下投法。青茶、黑茶、红茶等干茶重实,条索紧结, 且遇水不易泡开则适合用下投法。
最基本的要点是什么?
以前在徽州有一种茶叶泡法叫三雅茶,三雅就是,茶叶之香雅,环境之静雅,动作之优雅。
泡茶第一是选择好茶,我是信不过普洱鼓吹那些越陈越好以及那些大叶子老梗子那些茶叶,选择新鲜的幼嫩芽尖芽孢嫩叶加工的茶叶,而且是高温炒制烘烤出来的茶叶,对低温尤其是晒干的茶叶嗤之以鼻,既然晒茶这么好,古人还挖空心思研究炒作工序手法做什么?几千年以前古人就会晒东西了。绿茶为主,红茶为辅 ,龙井碧螺春烘青等名优茶叶 泡开以后在杯里面完整成朵亭亭玉立,红茶呢选择发酵工艺通透的,茶汤透亮不浑浊。其实好茶简单的几样条件,茶香,味甘而不苦,茶叶完整,碎芽单叶断张比较少,茶汤清澈不浑浊,无杂味(烟味青味泔水味等),茶叶新鲜最好当年新茶等等。
第二是选择合格的水,有好水更好。水质不好的泡的茶,容易出茶釉,苦涩提现不出茶香,没有那种舒心的清冽感觉,尤其是涩味,俗话叫麻口大舌头,这点可能和北方如山东那些朋友不同,我们讨论过,江浙喜欢清冽甘润,他们管麻口叫茶叶有煞味,这也和北方地区的水质不如江南有关吧,大家都知道的茉莉花茶在北方流行的原因之一就是掩盖水中的苦涩味。
第三是找一个好地方喝茶,同样的茶同样的水,在繁吵忙碌的农贸市场与安安静静的书房庭园喝茶,心情都会不同,最好是清幽的树影下,那连身上的毛孔都会感到舒服。
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