茶道礼仪初学视频,茶叶销售怎么做
茶道礼仪初学视频,茶叶销售怎么做?
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都说现在“酒香也怕巷子深”,但是如今我国茶品牌在消费者心中并没有一个清晰的认知,在营销方面还是有些不足。
今天小懂就讲讲100年前的人是怎么做茶叶营销、怎么打广告的,也许可以提供一些思路。
中国人饮茶,古已有之。那么,在媒体发达程度远不如今天的时代,茶商们是怎么做广告的呢?他们没有视频,没有语音,主要还是靠图文和口碑传播。
在民国时期,随着中国茶叶的输出,以及西洋海报的传入,茶行业自然成为最早实现广告海报化的行业之一。
那么,茶商们是如何实现西洋海报的本土化,做出符合国人审美的茶叶广告来的呢?今天,小懂就带大家回到100年前,来看看那些我们从未眼见的茶叶广告吧!
台湾茶商曾推出了一个福尔摩沙(殖民者对台湾的称呼,类似于澳门被叫做Macau)乌龙茶系列的海报,主要投放于当时的欧美市场。
据说这幅海报投放的目标人群主要是白人,画中的主角确实有着浓厚的东方女性之美,不过这种圆润的脸型与今天的明星脸、整容脸还是很不一样的。。
当时马关条约割让台湾给日本,很多茶叶海报的整体设计属于中日元素相结合,每一幅中文海报都有日文版。
大家看看这中日两个版本的海报,那个版本的美女你更喜欢呢?
除了这种圆脸小眼睛的艺妓脸外,清朝时期中国人的形象,在洋人心里还是深深地扎根了,他们还是经常将清朝人形象作为设计元素。
即便清政府已被推翻许久,有的海报还在沿用……
▲这幅海报的清朝官员和日本艺伎,怎么组合在一起了?^_^
▲这是台湾外销的第一张海报,画中是典型的东方女性,身着旗袍,优雅地端着茶碗,屏息凝神,若有所思。如今,这幅海报被摆在了台湾坪林茶业博物馆。
当然,咱们中国的茶商们也要做海报面向国内消费者。不同于外贸海报,咱自己内销的海报风格就更加多样了,也更符合当时中国消费者的胃口。
短发、旗袍、小红唇,是民国美人的标配,而“美女营销”也是那个时代里各类广告的大潮流。
这些海报上的美女,虽然隔着久远的年代,我们今天看来,是不是仍然感觉很有味道?
这一时期的海报多以女性为主题,大都穿着旗袍,留着短发,而背景常常是日常的生活场景,很接地气哦!
▲这是“陈春兰宝鼎茶庄”的广告,这家茶庄来自香港,在民国时期,它出的美女广告海报系列可以说是经典之作,据说上面都是中国古代传统女性的展示,比较有民族文化特色。
这套美女海报共有48张,里面充满了中国古典美女的元素,直到现在它们也被藏家视若珍宝。
不知道是不是设计太超前了还是怎么回事,这幅海报上的美女貌似与我们现在的审美标准不太一样。
除了这类以民国女性为主题的海报外,也有不少延续传统广告,以文字为主的海报。
▲新京兴顺茶庄海报
▲这幅主要是宣传龙井文化
▲鸡尾茶,当时的时尚茶!
当然,除了用文字的,也有纯粹用图案做宣传的海报,而且常常都不上色。
▲是不是有点像素描?
发张图,配上几个字,这就是传说中的品牌形象广告吗?
穿越历史的烟尘,透过这一幅幅色彩斑斓的海报,我们仿佛看到了100年前中国茶业的繁荣,看到了世界人民对中国茶的仰视姿态。
我们也看到了,即使在积贫积弱的年代,茶仍然是我们引以为傲的存在,它是中国文化的重要符号。过去如此,将来更应如此。
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你吃过最寒酸的酒席?
“我没吃饱!”在二表哥寒酸的喜酒桌上,年幼的我脱口而出,却被母亲一把拉到了门外。“别那么贪吃!”母亲抹着泪教训我,“你二表哥夫妻俩,年纪轻轻就要养一个孩子,不容易。”
我顺着母亲的目光向前望去,二表哥在挨桌敬酒,二表嫂却没有和他在一起。她坐在酒桌前,正在耐心地给一个孩子夹着菜。这个孩子我认识,他是我的小表弟,也是二表哥的亲弟弟。母亲不止一次说过,他只比我小一个月左右。而他的出生经历,在我外婆家,是一个沉重的话题。而且每次只要一谈到小表弟,大家都会叹息不已。因为小表弟出生不久,二姨就去世了。当时,我妈和二姨前后脚怀孕,大家都很高兴,说以后两个孩子可以一起玩儿。没过多久,我妈生下了我,大家都等待着二姨肚里的孩子出生。二姨这次怀的是二胎,她和二姨夫已经有一个孩子了。当时发现意外怀孕以后,二姨和二姨夫纠结了很久,到底要不要生下来。最后,上高中的二表哥说话了:“爸妈,我马上要上大学了,你们再生一个弟弟妹妹,正好可以陪伴你们。”于是,二姨便决定留下这条小生命。在我出生一个多月以后,二姨也生了,生了一个男孩。虽然不是大家期待的女孩,但是听到消息的娘家人,还是非常高兴。然而,还没开心多久,传来一个坏消息,二姨产后突然大出血,情况十分危急。我妈一听到消息,就哭着想去医院,但是她刚生完我不久,身体还比较虚弱,大家都拦着她不让她去。最终,母亲没有见到二姨的最后一面,这成了她一辈子的遗憾。从小,我妈和两个妹妹都十分亲密,关系非常好,而现在,二妹突然没了,这让我妈和小姨无法接受。二姨的葬礼,我妈也没能去参加,因为外婆她们说,我妈不能哭,哭了对身体不好。我爸从二姨家回来以后说,在二姨的葬礼上,二姨夫哭得非常伤心。说着,他不禁有点唏嘘。几个月后,二姨夫再婚了。他结婚那天,尽管事前他也通知了我们,但是,我妈他们没有一个人去。二表哥也呆在我家,怎么也不肯回去。他跟我妈说:“姨,我不想回家!”在二表哥的描述中,我们得知了小表弟的近况。二姨夫决定再婚后,换了一份工作,变得非常忙碌,现在小表弟基本由奶奶在带。奶奶年纪大了,带起小孙子来,有点力不从心。有一次奶奶带着小表弟去地里干活。她看小表弟睡着了,就在田埂上铺了一个化肥袋子,把小表弟放在上面。过了一会儿,小表弟醒了,发现四周没人,开始哭了起来。可是,奶奶锄地锄远了,听不见。小表弟便开始挣扎,他扭来扭去的,慢慢地竟然沿着斜坡滚了下去。幸亏河边长了一棵歪脖子桑树,挡住了小表弟。二表哥听说了这事以后,找二姨夫大吵了一架,二姨夫表示,新媳妇要求买房,自己的压力也比较大,他会尽量多关心一点小表弟。二表哥担心弟弟,每周都回来看望年幼的弟弟和年迈的奶奶。二表哥开始有心事了,原本优异的成绩,开始下降。之后发生的一件事,更是让二表哥一家雪上加霜。那一天,二表哥照例在周末回家看弟弟和奶奶。他正带着弟弟在门口玩,忽然,一辆汽车停在他们家门口。原来,二姨夫为了多挣一点钱,上了白班以后,又接着上了半个夜班。下班时,他心里犯了迷糊,开着摩托车撞上了小汽车。送到医院时,人已经不行了。继母帮着料理完二姨夫的后事之后,不久就改嫁了。只剩下二表哥和弟弟奶奶相依为命。奶奶接受不了白发人送黑发人,一下子病倒了。她不好带孙子,只能将小表弟放在屋子里。十来个月的孩子,正是活泼的时候,他不停地哭闹着。看着无助的祖孙俩,二表哥落泪了。他给二表弟擦洗完,又去厨房忙着做饭。伺候奶奶吃完饭以后,他又喂饱弟弟。一顿忙活之后,他抱着弟弟在堂屋里坐了很久,沉思了很久。那年高考,二表哥出人意料地落榜了。我妈和小姨她们得知消息的时候,决定去看望二表哥,想劝他复读。
我妈我小姨赶过去的时候,二表哥正在一边哄着弟弟玩,一边在门前种菜。我妈看着兄弟两个,不禁又想起了二妹,不禁泪水涟涟。
见他两只眼睛一直盯着弟弟,我妈她们明白,二表哥是放心不下自己的弟弟。于是她们承诺,如果二表哥要复读,她们可以帮忙带小表弟,让他放心。可是,二表哥只是笑笑:“姨,你们愿意帮我,我很感激。但是我奶奶身体还没好,也需要人照顾。弟弟还小,我爸又走了,家里这样子,我走不开。”二表哥平静地说着,我妈和小姨却抹起了眼泪。就这样,二表哥在家照顾起了奶奶和弟弟。他把门口的空地全部种上了菜,他还学会了钓鱼,有时收获不错,能给奶奶和弟弟加个菜。我妈和小姨有时做了好吃的,也会给他们送一份去。等弟弟大了一些,他在附近的镇上找了一份工作,方便照顾弟弟和奶奶,日子就这样平淡地过着。小表弟一天天长大了,二表哥也一天天变得更加成熟了。然而比起小表弟,二表哥的成长却是那么无奈。在乡下,他已经属于大龄青年了。尽管二表哥长得文质彬彬、一表人才,但是由于他的家庭情况,几乎没有几个媒婆愿意帮他说媒。偶尔有年轻女孩看中了二表哥,但是她们家里人一打听二表哥家的情况,立马阻止姑娘进一步发展关系。就这么着,一晃几年过去,小表弟已经由小婴儿变成了一名小学生,二表哥还是没有找到对象。我妈和小姨催他,他也不着急。被催得急了,二表哥只是嘿嘿一笑说:“姨,你们别着急,这事儿急不得。”邻居们都心疼二表哥,小小年纪就要承担起一个家庭的责任。二表哥每次听到这些话,都只是笑笑不说话。让大家没想到的是,几个月后,二表哥居然领着一个姑娘来到我家做客。我妈又惊又喜。二表哥说,姑娘也是个苦命人,父母都得早,她一个人坚强地将生活打理得井井有条。最打动二表哥的是,当他向她坦白家里的一摊子事儿的时候,姑娘笑了笑表示,愿意接纳他的弟弟和奶奶。这使得二表哥几乎要热泪盈眶了,因为这么久以来,无论是和他多么情投意合的女孩,一听说还要照顾一个年幼的孩子和一个年老的老太,纷纷知难而退。二表哥终于要结婚了。我妈、小姨和几个舅舅听说二表哥的婚事以后,商量着要凑一笔钱,给他们举办一场像样的婚礼。而二表哥夫妻俩却坚决拒绝了。他们说:“姨、舅,你们的心意我们领了,但是结婚是我们俩一辈子一次的事儿,还是得我们自己来。”我妈他们无奈,只能去叮嘱他们不要花太多钱在酒席上。二表哥的婚礼,邀请了所有的亲戚。在我妈他们的张罗下,那天的喜酒,寒酸得让我记忆犹新。席上只有花生米、皮蛋、猪肝等几个凉菜,还有几个素菜热炒,大菜只有两个。亲戚们几乎都来了,他们每个人都给二表哥包了一个厚厚的红包。为了省酒席,大家把每个桌子都挤得满满当当的。人多菜少,桌上的盘子很快就见底了。但是,大家却并没有任何埋怨,依然热络地聊着天。只有我这个贪吃的孩子,一语惊人地表达出了自己对酒席的不满。母亲告诉我,二表哥要养弟弟,所以酒席得省着点儿。对此,我感到非常迷惑:“二表哥为什么要养小表弟?”母亲告诉我,长兄如父,二表哥一直记着这句话,也在以实际行动践行着这句话。二表哥心疼弟弟,所以他下定决心,如果谁要和他处对象,就得接受他的弟弟。这个条件,吓退了很多女孩,好在,二表哥终于遇到了二表嫂。二嫂的到来,让这个家里充满了新的生机。二哥干起活来更有劲了,小表弟也非常懂事,会主动照顾奶奶,帮二表嫂干活。二表嫂精打细算,很会持家。两年后,二表嫂生下一个男孩,家里的日子虽然紧巴,却也非常温馨。随着年龄的增大,我也逐渐明白了,当年二表哥摆寒酸酒席的无奈,和其中的艰辛。对于亲友们来说,参加二表哥的婚礼,不是为了豪华的喜酒,而是为了二表哥。一直以来,二表哥以他瘦弱的肩膀,扛起了家庭的重担。无论生活有多么艰辛,他从来没有诉苦过,更没有怠慢弟弟和奶奶半分。亲友们对于责任有担当的二表哥深为敬佩,而对于善良的二表嫂,更是心怀感激地夸赞她。这么多年过去了,我经常回想起的,不是那桌喜酒的寒酸,而是坐在桌边一身红衣的二表嫂,她那一脸温柔的笑意,让我至今难忘。品茶喝茶怎么入门?
如何品茶?应该先了解这些:
中国是礼仪之邦,茶道中也蕴含了许多的“待客之礼”。作为茶爱好者,品味佳茗的同时,应该从茶文化开始入门。
无论是主人还是客人,只有懂得喝茶礼节,就能营造彼此愉悦的喝茶氛围。
以下的一些喝茶礼仪,对于准备入门品茶的人尤为重要,茶人都应该了解并以身作则,往往越是做得细节之处,越能彰显茶人的风采。
01
茶席布置
简单无需奢华,但需洁净,不使用的器具尽量在桌面以外。
花器等装饰品,应符合主题,颜色、材质应细细选择,尽量与主要茶具、茶席融为一体,避免喧宾夺主。
02
茶具清洁
所有茶具从外观上看必须是干净的,杯子里没有茶垢、杂质、指纹等之类的异物附着。
许多人喜欢使用老物品,因为上面残留着岁月的痕迹,这当然是可以的。但是不包括残留的令人不悦的水渍或茶渣。
品茗杯使用前可以拿开水烫一遍,做好消毒工作,并及时清理留下的茶渍。
03
避免接触
他人的杯子, 都应该一只手托住杯底的一个点,另一只手则扶住茶杯的1/2以下部分,手指切莫触及杯口,如果有条件,在奉茶时尽量使用茶托。
04
请客选茶、赏茶
主人在泡茶前,应先拿出一些名优茶放在茶盘中,供客人挑选,以表达主人对客人的尊重,同时让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干香。
05
取茶
将茶筒中的茶叶放入壶或杯中,应使用竹或木制的茶匙取茶,不要用手抓。
若没有茶匙,可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动,使适量的茶叶落入壶或杯中。
06
逆时针的讲究
在进行回转注水、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。
一般使用右手,按逆时针方向,类似于招呼手势,寓意“来、来、来”表示欢迎。反之则变成暗示挥斥“去,去、去”了,若为左手则为顺时针。
07
顺时针的讲究
一般茶主人都以右手持壶或公道为宾客倒茶,应自左到右顺时针倒茶,这样壶口或公道口是倒退着为宾客分茶。因为如自右到左逆时针则口向前冲着为宾客倒茶,壶嘴不断行向前如一把利刃,变成一种含侵略性的动作。当然,如习惯左手持壶,则可逆时针。
08
分茶
分茶时要求的就是要注意不得溅出茶水,做到每位客人茶水水量一致,以示茶道公正平等,无厚此薄彼之义。分茶时,茶杯多放于客人右手的前方。
09
茶满欺客
斟茶时只斟七分即可,暗寓“七分茶三分情”之意。俗话说:“茶满欺客”,茶满不便于握杯啜饮。
10
最后为自己添茶
习惯上,最右方的茶是尾席,斟茶适量,每一泡茶,都应由茶主人进行扫尾。
茶主人应随时关切每一道茶汤的变化,以便随时调整泡茶要素,以更好的发挥茶汤的品质。
11
续茶
客人喝完杯中茶,并且到了尾头,应尽快续杯。
如果发现客人的杯子有茶渣,应该替客人重新洗杯,或者换杯。主人应熟悉茶品状况,若茶汤已现水味,应及时换茶。
晚上品茶不宜太晚,适当注意观察,在喝的尽兴时候,也应该掌握茶局结束的时间。
12
茶点
正规场合,品鉴好茶时不宜食用茶点,否则视为对茶的不尊重。茶到深夜,当备茶点。
食用的茶点,并不推荐重口味的蜜饯、奶糖类茶食,坚果类的零食比较适宜。
13
安排座位
为了配合长幼有序的礼节,尽量安排长辈或首席客人坐在泡茶人的最左方。
这样一来,斟茶将会按照顺序,自左向右,最后到自己,如果将主宾安排的位置不对,则斟茶过程中如先给主客斟茶,则顺序将被打乱,从而变得无序。
14
续水
如遇宾客多需要助泡协助烧水壶续水时,可以在需要续水时适当打开壶盖示意,避免高声要水,那样会使宾客感到尴尬。
15
放置茶壶
放置茶壶时壶嘴不能正对他人,否则表示请人赶快离开。
北京欢迎你视频都有谁?
迎接另一个晨曦 带来全新空气——陈天佳(正阳门箭楼上)气息改变情味不变 茶香飘满情谊——刘欢(鸟巢)我家大门常打开 开放怀抱等你——那英(德胜门箭楼,2008年4月13日)拥抱过就有了默契 你会爱上这里——孙燕姿(北海公园白塔,2008年4月2日)不管远近都是客人请不用客气——孙悦(普渡寺,2008年4月7日)相约好了在一起 我们欢迎你——王力宏(中华世纪坛、书法,2008年3月20日)我家种着万年青 开放每段传奇——韩红(北京大学未名湖畔博雅塔)为传统的土壤播种 为你留下回忆——周华健(太庙,2008年4月8日)陌生熟悉都是客人请不用拘礼——梁咏琪(国子监琉璃牌坊)第几次来没关系 有太多话题——羽泉(皮影戏)北京欢迎你 为你开天辟地——成龙(八达岭长城,2008年4月3日)流动中的魅力充满着朝气——任贤齐(琉璃厂北京画店、折扇)北京欢迎你 在太阳下分享呼吸——蔡依林(奥林匹克水上公园)在黄土地刷新成绩——孙楠(国家大剧院)我家大门常打开 开怀容纳天地——周笔畅(水立方)岁月绽放青春笑容 迎接这个日期——韦唯(糊风筝)天大地大都是朋友请不用客气——黄晓明(奥林匹克水上公园,2008年4月13日)画意诗情带笑意 只为等待你——韩庚(画京剧脸谱)北京欢迎你 像音乐感动你——汪峰(古观象台)让我们都加油去超越自己——莫文蔚(社稷坛(中山公园)五色土)北京欢迎你 有梦想谁都了不起——谭晶(四合院模型)有勇气就会有奇迹——陈奕迅(天坛坛门)北京欢迎你 为你开天辟地——阎维文(五棵松体育馆)流动中的魅力充满着朝气——戴玉强(北京孔庙大成门)北京欢迎你 在太阳下分享呼吸——王霞 李双松(什刹海荷花市场)在黄土地刷新成绩——廖昌永(首都博物馆)北京欢迎你 像音乐感动你——林依轮(茶道)让我们都加油去超越自己——张娜拉(鼓楼上,背景为钟楼)北京欢迎你 有梦想谁都了不起——林俊杰(湖广会馆大戏楼)有勇气就会有奇迹——阿杜(湖广会馆大戏楼)我家大门常打开 开放怀抱等你——容祖儿(故宫)拥抱过就有了默契 你会爱上这里——李宇春(火锅)不管远近都是客人请不用客气——黄大炜(拨浪鼓)相约好了在一起 我们欢迎你——陈坤(福到)北京欢迎你 为你开天辟地——谢霆锋(故宫)流动中的魅力充满着朝气——韩磊北京欢迎你 在太阳下分享呼吸——徐若瑄(世贸天阶,2008年4月7日)在黄土地刷新成绩——费翔不同的茶具意味不一?
喝茶到底是为了什么?有何意义?
你喝茶的初心是什么?
听茶人说茶,品味不同的茶境~
若宁茶业的马先生为我们讲解
他喝茶的内涵所在
对茶品及口感了解颇深
喝茶多年,对不同的茶
有不同感悟及见解
本期录制所选的茶为易武茶
易武茶口感特点突出
刺激性弱,微涩甘甜
汤色明亮,香扬水柔
人生亦如喝茶一般
苦涩、清香、甘甜、回味
所品味的过程不一
每种感觉都耐人寻味
正如马先生所言
喝茶是为了心情愉悦
喝的是一种心境
一种情调
为追求更佳的体验
讲究的不仅是茶品
环境、格调、用具、用水、冲泡手法等
都可以左右一杯茶的韵味
我们用银壶烧水泡茶
一是为了让茶充分释放茶性
二是为了增添喝茶时的心境
在有条件的情况下
选择银壶何乐而不为
•本期编辑✎妙玉
•图片来源:妙玉
•视频:阿鹏
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