南山寿眉茶,上面写一个寿字的茶叶
南山寿眉茶,上面写一个寿字的茶叶?
寿眉茶,产地在福建建阳县最出名,建瓯,浦城等县都有生产,产量占白茶总产量一半以上,制造贡茶原料采摘标准为一芽三叶至一芽二,三叶,要求含有嫩叶,壮芽。
初精制工艺与白牡丹差不多相同,优质的贡眉毫心显的多,色泽翠绿,汤色深黄,叶底匀整,柔软,鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色,味醇香,主要销往港澳地区。
寿眉散茶适合长期存放吗?
适合长期存放。
l:寿眉散茶的保质期是相当之长的,这主要也取决于它的茶性,因为寿眉茶属于白茶,而白茶是特别耐储存的,因此寿眉茶可以存放时间很久,至少在20年以上。
2:寿眉散茶在存放的过程中,随着时间的沉淀它的品饮价值和药用价值都会更加的好
寿眉散茶在存放过程中,茶叶内的活性酶会持续不断的起作用,寿眉茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等物质转化茶黄素、茶褐素之后,寿眉茶的滋味和汤色也会不断的发生变化。
2019年的中颂寿眉白茶价值?
2019年寿眉具有较高的收藏价值:
理由一:白茶的寿眉的价格低。
理由二:存储升值空间大。
理由三:生长比较好,叶芽充分。
理由四、寿眉容易收藏,而且口感相对较醇厚。并且口感极为丰富。
白茶的经过2017年、2018年、2019年的普涨来看,再加上当地政府的管控,涨势已经定,目前寿眉的价格还比较合理,目前横向与其他茶相比,还是有较好的性价比。
从白茶特性既是白茶的功效,也是白茶的不同于其他茶类的地方。
一、无火气
明代田艺蘅《煮泉小品》中云:“茶者以火作者为次,生晒者为上,亦近自然,且断烟火气耳”,白茶只晒不过火,不炒不揉最接近依靠自然而成,不含火气,清凉可人。
二、成分多
白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功。
三、情致足
白茶淡雅,淡而有味有香,汤色透亮香气清雅入喉甘润,从品性上让人愉悦。
四、抵药用
祛热、解毒、治牙痛、防感冒,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药。
五、降三高
白茶能含有人体所必需的活性酶,可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓萄葡糖的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡,降血脂降血压效果突出,适宜三高人群饮用;
六、明双目
白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,维生素A能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。
七、护肝脏
保肝护肝,解酒醒酒。白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏,加速乙醇(酒精)代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。
八、防暑热
“春应肝而养生,夏应心而养长,长夏应脾而变化,秋应肺而养收,冬应肾而养藏。” 夏,心属火,万物长至极,暑气盛。重在养心、戒躁戒嗔,要心柔意软、志性宽和。浊气宣泄,皮肤腠理宣通,顺应夏阳气在外的特点。宜饮陈年白茶;
白茶老寿眉闷泡方法?
1.老寿眉冲泡时适合使用白瓷盖碗,每次冲泡时使用的茶叶数量应该根据盖碗的大小而确定,正常情况下,每个盖板中可以放入1/3左右的茶叶,如果放得过多会影响茶汤的口感,而放得过少味淡。
2.老寿眉在冲泡以前还有经过洗茶,也就是醒茶这个步骤,在茶叶放入到盖碗以后,要向盖碗中冲入。
3.在洗茶完以后才能开始正式冲泡,在冲泡老寿眉的时候需要准备刚烧开的沸腾的水,因为它保存时间久。
4.老寿眉在冲泡以后,第一次出汤的时间特别快,最多不会超过30秒就要把里面的茶汤喝了。
紧压寿眉方块茶的正确冲泡方法?
寿眉紧压茶在冲泡以前应该先进行醒茶,需要用专用的工具把寿眉紧压茶撬开,然后把它放入到陶瓷的茶罐中进行醒茶,两三天以后它的茶性才能恢复,这时再用来泡茶,口感会比较好。
在泡茶的时候要准备好茶壶茶杯和开水。
把茶汤取出以后要及时向茶壶中注水,第2次出汤时间可以在一分钟左右,第3次第4次出汤时,时间可以适当延长。这就是紧压寿眉方块茶的正确冲泡方法
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