毛尖的喝法,毛尖茶怎么泡才好喝
毛尖的喝法,毛尖茶怎么泡才好喝?
水质:毛尖茶是很挑剔水质的,不同地方的水冲泡后的口感差别很大,大家应该都深有体会,很多朋友说在当地喝茶口感非常好,怎么买回去泡出的味道就不同了,关键就是水质,一方水土一方茶味,在冲泡毛尖中当地水自然是最好的,但外地朋友也不必担忧,在外地可以用纯净水来泡,这样味道口感就非常不错,千万不要用外地的自来水,那是最影响茶味的。
水温:在水温这个问题上很多人都认为绿茶85度左右的水就可以了,其实不然,毛尖比较特殊,因为要求芽多而嫩,因此水温不要太高,越是等级高的毛尖水温要求就尽量低一些,比如芽头超过百分之80比例的应该用70-75度水来冲泡,这样不容易烫坏嫩的茶芽,口感会更好,同时也可以冲泡1-2道。
投茶量:每杯茶放多少干茶不是固定的,但应该遵循好茶多放,次茶少放的原则,就是等级高的芽多的茶应该多放些干茶,这样茶香味浓厚一些,要放少了味道就太淡了,而芽少叶多的次点的毛尖就要少放点干茶,因为放多了会很苦难入口,这个标准可以根据每个人的口味来自己调节,感觉味淡了下次冲泡多放点茶叶,感觉味太重就少放点,灵活掌握。
如何泡毛尖?
毛尖茶叶的冲泡方法:
准备好茶叶,备好茶具和冲泡水源,做好泡茶前准备。
把水倒入随手泡,插入电源加热,直到把水烧开。
把烧开的水,倒入玻璃杯和品茗杯溫烫茶具,然后把水倒掉。
放入5克毛尖茶叶,等开水凉至75度左右,倒入茶壶至七分满。
半分钟后,倒出茶汤至公道杯,分至品茗杯开始饮用。
茶汤饮至1/3后,继续加入热水冲泡,然后倒出茶汤。
毛尖是什么?
毛尖是中国茶中的一种名茶。毛尖是中国绿茶的一种,以其嫩芽含茸,色泽翠绿和香气清高而著称。毛尖是属于绿茶中制作工艺最为精细的一种。必须在梅雨季节或清明节前后,选取新芽未展或刚展的嫩芽,用40度左右的温水焯烫5秒钟左右,制成翠绿色条形细茎叶,制茶的时间要求非常严格。毛尖茶产自中国福建省南安市,由毛尖、浓香和文山包种等组成中国十大名茶之一的普洱茶与传统的铁观音、龙井等知名名茶一起,成为中华茶文化中精髓之一,深受广大茶友的喜爱。
毛尖浑的好还是清的好?
毛尖清的好因为毛尖清洁的茶树叶生长环境更加严格,采摘的时间和时机更加细致,茶叶在采摘后制作的过程中,也更注重温度和湿度的控制,所以制作出的毛尖茶叶更加细嫩,口感更好。此外,毛尖清的好还因为清茶的人口感更加纯正,带有清香,回味悠长,是茶友们更加钟爱的茶叶。当然,毛尖浑也有其独特口感,也许对某些人而言更加适合。
感冒的人能喝毛尖吗?
感冒应该是由于上呼吸道感染而导致的。一般表现为流鼻涕,打喷嚏,鼻塞,鼻痒等症状。一般是可以喝毛尖的。并且它还可以补充人体的水分。在感冒的时候就是要多喝水,并且要少吃刺激性的食物,要注意保暖。同时要注意身体的锻炼,增强抵抗力,多补充一些维生素c。
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