购茶,为什么现在网上卖茶叶的美女那么多
购茶,为什么现在网上卖茶叶的美女那么多?
当卖茶叶的遇上健身房的私教
两个高手之间的博弈
自古深情留不住 唯有套路得人心
大家一般都喜欢喝什么茶?
我来回答第二个茶文化的问题吧,那个才是有历史文化沉淀的,也是没有人聊的话题。
中国喝茶的历史比较早,抛开最早的秦汉之时的那些只言片语,真正有系统的让茶与文化与习俗与礼仪等结合还是在东晋开始。经历过三国以后的战乱,西晋短暂的统一了中国,而西晋社会分封制度王爷掌兵以及社会上的奢侈弥漫(八王之乱,石崇比富)很快北方沦陷,司马睿南渡建立东晋以后,吸取了一些西晋的教训,社会上层讲究节俭,和西晋上层流行喝酒(著名的竹林七贤就天天喝醉醺醺的),东晋喝茶慢慢流行起来了(酒越喝越糊涂,茶越喝越清晰)。同时,佛教从东汉时期传入中土,经过上百年的流传到东晋时,南方地区兴建了很多寺庙,由于茶叶有提神清醒的作用,慢慢地被僧侣们接受,并与佛教的参禅悟道相结合,逐渐形成了禅宗茶道。这其中最有名的就是支遁大师,东晋的佛学家 清谈家,在当时的剡溪一带修佛(今天的嵊州新昌),当时的社会名流谢安王羲之都是他的忠实粉丝(著名的兰亭会)。
经过南北朝上百年的对峙,中国又引来了隋唐的社会大一统,唐代的佛教是非常兴盛的,西游记,白马寺,法门寺等等故事现在还流传很多,同样受佛教僧侣们喜爱的茶叶也自然皇家贵族的钟爱,最早的皇家贡茶院蒙顶和顾渚的贡茶院专门为皇家制茶。唐代有关于茶叶发生的几件大事,茶叶成为皇家贡品以后,皇帝也将茶叶当成珍品赏赐,除了国家的功臣勋贵,还有臣服于大唐的四方藩国,于是茶叶流传到了草原西域,文成公主入藏茶叶也是随身的嫁妆,日本的遣唐使除了学习中国的文化建筑以外茶学茶文化也是他们学习的一部分。
佛教在唐朝除了玄奘西游取经以外还有一件大师是鉴真东渡,除了带过去佛经以外,把中国的茶叶和茶文化特别是与佛教相结合的禅宗茶道也一并带动了日本。鉴真以后,日本的僧侣继续以遣唐的形式在中国留学进修,与之有关的寺庙有余杭的径山寺,天台的国清寺等。这里说明一下杭州余杭的径山茶宴,这是中国的非物质文化遗产,是现在保存遗传下来唯一的禅宗茶道。东传日本的茶文化和当时的大唐一样,寺庙 ,宫廷,佛教相结合,以礼仪的方式一直保持到现在。
不同的是中国本土的茶道发生了更大的变化,经过唐末和五代十国的动乱,宋朝再一次成了大一统王朝,大家都知道宋朝的经济繁华和富足,茶叶也开始从宫廷寺庙走向了社会各阶层,并很快为大众所接受(清明上河图的茶铺),到南宋以后和当时的东晋南渡一样,半壁江山下整个社会提倡简朴,茶叶就更在社会上流行。南宋茶叶最大的一个变化是抛弃了北宋那种豪华的宫廷茶宴和斗茶点茶的方式,与之相适应的是在加工方式上出现了散茶叶茶草茶的办法,同时在过去煎茶点茶需要烤热碾碎也变成了冲水撮泡。
我是很不喜欢和吹嘘普洱大叶子茶那些人聊茶的,那些人一点都不懂茶叶历史和技术的变迁,捧着个过期的茶饼瞎吹嘘山头年份古树这些忽悠人的名词,对真正的茶叶历史是一窍不通的,前几天还有个吹嘘普洱的和我硬怼,骗傻子的玩意真忽悠不了我。
到明代朱元璋下罢团饼诏书以后,一直到明末清初这段时间是中国茶叶大发展的时期,也是文人墨客们落笔最多的时候,这方面的历史故事请参考我的头条文章,写了二十来篇这里就不重复了。到清朝以后一是六大茶类的基本技法特点都已经完善,这里说明一些事实大家在网上聊天的时候说起历史名茶往往会翻出唐宋的历史故事,其实古人和今天的茶叶是不一样的工艺,现代大多数茶叶的工艺都是明清才形成的,如西湖龙井工艺清雍正年间才出现,武夷青茶康熙年间才出现,黄山毛峰,六安瓜片这些更迟道光咸丰以后等等;二是茶叶从皇家寺庙出来以后,更广泛的被民间所接受,同时也形成了各地的茶叶民俗,这样中国古代的四大茶道分别在社会各个阶层形成了,皇家的贵族茶道,寺庙的禅宗茶道,文人之间的雅士茶道和以喝为主在市井中流行的世俗茶道。和日本专业的以礼仪为主的茶道对比,中国的茶文化在社会各阶层各地方都有,也因为在社会上的到处存在反而不如日本在一个方面上更有特色,也更有印象。
总结一下中国现在存在的古代茶文化保留下来的习俗,潮汕地区的功夫是古代贵族茶道的缩影,客家的擂茶是唐代煎茶各宋代点茶的传留,径山茶宴是禅宗茶道的遗留,四川的盖碗茶茶艺北京的大碗茶等等地方特色茶馆茶道是一直发展的世俗茶道,而文人之间的赠茶赋诗作画古代的雅士之间也是这样玩的。
最后聊聊现在随处可见的中国茶道 ,这是台湾的茶人们在吸取了日本茶道的一部分简化程序以后的一种营销茶道,我经常被买茶的客户问到,龙井茶怎么泡,我说一壶一玻璃杯就可以,然后他们再问这个壶那个盏那个碗什么的,我说龙井茶,绿茶还有一个特点是泡开的茶是可以欣赏的,用壶盏的是在掩饰茶叶的完整形态,我并不使用。
如何买到好的绿茶?
大家好,我是茶人满常觉,很高兴回答这个问题。我在茶行业从业多年,也处在绿茶产茶区。今天就来和大家聊聊如何买到好的绿茶。建议大家选购时从这几点去选择和识别绿茶的质量。
一、看外形:好的绿茶含芽量高,显白毫。色泽应是浅绿或黄绿,若茶色灰暗、深褐则不佳。香气:好的绿茶有清香,清高馥郁。高级绿茶,嫩香持久。若香气中有青草气、陈气、霉气、烟焦气或发酵气味的,则品质差。
二,尝滋味:好的绿茶初尝略有苦涩感,但回味甘醇,口舌生津,而粗老劣茶则淡薄、粗涩,甚至涩口难化或有杂味。名优高级绿茶,入口的茶汤芬芳馥郁,入口清甜有回甘,有的嫩香扑鼻,品饮感受令人愉悦。
三、观汤色:品质好的绿茶,除了碧螺春等高级绿茶茶汤会有毫浑。一般汤色应该清澈黄绿、通透明亮。品质差的绿茶,汤色深黄、暗浊、或有泛红。原料粗老且工艺低劣的茶汤会有浑浊,这样的茶不要喝了,不但没有品饮价值,起不到保健作用,反而有损健康。
四、看叶底(即茶渣):明亮、细嫩、厚软的茶品质较好,如果茶的叶底黄暗、粗老、则较次。如果是红梗,红叶、靛青色及青菜色,这种茶叶品质最差。我们还可以用自己的手去摸一摸叶底,看看是否柔软明亮,好的绿茶叶底大多具备这样的特征。叶底含芽量高,证明绿茶等级高品质好。
我是茶人满常觉,以上就是我分享的如何买到好的绿茶的小知识,以后有机会还会和大家接着讲。希望能够帮到有需要的朋友。有更多观点与建议欢迎您在评论区留言参与讨论。感谢您的阅读,喜欢文章的朋友欢迎您加关注,点赞转发收藏哦。祝您工作顺利!品饮愉快!
100元十罐茶叶怎样?
100元十罐茶叶不用考虑就是不好的茶叶,你要知道10个罐子就最少20元了,商家赚的利润加茶叶最多就是80元钱,商家要赚钱你说这么低的茶叶能好到哪里去。我们买茶就是买好的茶喝了图健康,喝太便宜的茶还不如喝白开水哦!茶叶可以少喝但要喝好一些的。
为什么感觉现在很难买到好茶叶了?
感谢邀请!中国茶叶种类很多,各类茶叶的生长环境和茶园的管理都不一样。所以各类茶叶各有各的特点。随着生活水平的提高,人们越来越重视健康,所以喝茶的人也越来越多。
那为什么很多人喜欢喝茶而又买不到自己理想的茶。我觉得还是自己没有好的渠道才会很难遇到好茶。我也是个茶农,普洱茶的源产地就是我的家乡。我们产地的茶农主要就是靠采茶制茶卖茶来维持生活。我就以普洱茶来讲,在我们原产地茶农做出来的茶都分台地茶,小树茶和古树茶。这三种茶叶的价位完全不一样,我们做好的茶基本都是茶商或茶厂来收购,不同的茶价位不一样。然而市场上你却看不到一片台地茶或小树茶,基本都是古树茶的包装。所以这也是很多人买不到好茶的原因之一,再者就是很多人为了图便宜,卖一些价位很低的茶,那么你又要好喝的茶又要价位低,你觉得你真能买到好的茶叶吗?
现在信息交通都很方便,所以很多茶友还是经过渠道和当地茶农购买或者直接上茶山购买。所以说不是没有自己理想的茶而是你没有机会遇到好茶。以下是自家的茶园和制茶图片!
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