阳羡茶,无锡名茶排行榜
阳羡茶,无锡名茶排行榜?
无锡知名茶叶品种有:
1、太湖翠竹,属于绿茶,滋味鲜醇,香气清高持久;
2、无锡毫茶,属于绿茶,香高持久,滋味鲜醇;
3、阳羡茶,有阳羡雪芽、荆溪云片、善卷春月、竹海金茗、盛道寿眉等品系;
4、太湖白茶,以安吉白茶为原料研制出来。茶叶可作饮品,含有多种有益成分
中国最贵的十大名茶是哪些?
第一,请不要糟蹋中国茶叶,也请不要糟蹋十大名茶。您这种吹嘘天价茶是为骗子们宣传,云南为什么会经常发生炒作的奇葩事件就是和这样喜欢吹嘘忽悠的土壤是分不开的,这中间自然少不了茶叶的炒作,和港台茶叶骗子联手的炒作是每年茶叶圈的重头戏,2021年的普洱茶王树又该突破百万了吧。第二,十大名茶有很多版本,大家公认的两个版本是1915年参加巴拿马博览会推出的十大名茶和1959年国庆十周年农业部组织专家组调研摸底全国茶叶市场种植情况而评选的十大名茶,两次十大名茶评选共十一个茶类,分别是西湖龙井,碧螺春,祁门红茶,铁观音,武夷岩茶 ,六安瓜片,黄山毛峰,君山银针,信阳毛尖,是两次都入选的,剩下的庐山云雾和都匀毛尖各一次。第三,云南茶在历史上的地位一直都不是很高,尤其是现在被港台茶叶骗子忽悠吹嘘上天的普洱茶,2000年还没有炒作之前,普洱茶是低档劣质茶叶的代名词,其中的“产在云南,喝在香港,炒在台湾”的喝在香港并不是普洱茶有多少高级,而是因为普洱是最便宜的茶叶给香港的茶楼提供免费茶位的。那个七子茶饼五斤也是这个意思,大家去菜场看过菜贩收摊的时候是怎么卖东西的?收摊回家了,五斤十块,五斤十块。见过卖苹果胡柚的商贩吧,一大包一大袋,十块一袋这种,普洱打包七饼五斤也是一样的销售方法。第四,假如要选择一个全世界诈骗忽悠的专业集散地非台湾莫属,从电信诈骗,直销传销,保健品到电视购物那胡建口音的不要998不要398只要38,茶叶被台商购买早就已经说明问题了,这种炒作排卖的套路普通人笑笑就好了,谁信谁傻逼。请阅读截图的国际等级参考和国家卫健委的饮茶建议,这才是硬道理。
怎样选购好茶叶?
想要选到好的茶,就要对茶有一个基本了解。
茶文化在中国具有十分悠久的历史,从茶叶的发现到人工种植,到形成如今瑰丽的茶文化,经历了几千年的变革,而俗话说:夏喝绿、冬喝红,一年四季喝乌龙,关于茶文化的知识你又了解多少呢?
茶的分类是非常多的,不过目前人们普遍是按茶叶的制作方法来大致分类为:绿茶、红茶、青(乌龙)茶、白茶、黄茶、黑茶。 而按出口茶标准的话,又分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶七大类。
而这么多的茶叶,相信大家也是看着头疼,要是真的把种茶、茶圆管理、人工除草、茶树剪枝,采茶、炒茶等一系列的知识与技术都学会不知道要到何年何月了,那么关于茶叶,具体又是怎样分辨的呢?
首先比如说绿茶: 绿茶属不发酵茶,基本的制作流程分杀青、揉捻、干燥三步。绿茶的分类也是比较复杂:
像炒青绿茶有:眉茶(长炒青)、珠茶(圆炒青)、龙井、碧螺春、雨花茶、六安瓜片、老竹大方、信阳毛尖、庐山云雾、峨眉竹叶青(以上全属细嫩炒青)等。
烘青绿茶有:黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪、华顶云雾、南糯白毫等。
晒青绿茶有:滇青、陕青、川青。
蒸青绿茶有:恩施玉露、宜兴阳羡茶、日本的玉露茶,煎茶,碾茶也是蒸青绿茶。
看到这里该有一些明白了,分辨绿茶种类简单来说就是看茶叶是怎么处理的,如果是蒸死的,就是蒸青;如果是炒死的,就看主要最后怎么变干的,还是炒干的就是炒青,烘干的叫烘青,晒干的叫晒青。
再来说红茶,红茶属于全发酵茶,基本制作工艺流程是萎凋、揉捻、发酵、干燥,红茶分类大致为:
小种红茶:正山小种、烟小种;
工夫红茶:滇红工夫、祁门工夫、坦洋工夫、英红、川红、宁红、九曲红梅等;
红碎茶:南川红碎茶、云南红碎茶等。
另外发酵茶还有白茶、乌龙茶等等。
其他茶类就不一一细说了,而从绿茶和红茶我们也可以得知,茶之所以不同并不是因为茶叶种类的差距有多大,更多是因为茶的制作工艺而产生,不同的制作方法就会产生不同口感,色泽的茶叶,那么辨别出你爱喝的茶叶也就简单了些,你可以根据自己喜欢喝什么工艺下的茶,当然,有一些茶自身品质也是有区别在的,这个可不能否认。
而如何品茶,未央也不赘述,只举两个例子:
1.信阳毛尖
如何鉴别信阳毛尖的档次:一是闻,地道的信阳毛尖有豆香、栗香、大山茶有兰花香和霸王香,无其它异味;二是看色泽,清明茶绿中带着白毫,三是看条形,圆条、自然直。
2.武夷山茶
武夷山茶讲究韵味,如果你喜欢武夷山岩茶,记得岩韵当先,只有茶香没有韵味的茶不算好岩茶,如果你喜欢武夷山红茶,记得高山原生态气息很重要,也叫高山韵,桐木味。而关于韵味的理解要就要多喝才有感悟,不同地点,不同茶叶,不同冲泡方法都有可能影响。
最后科普一下现代的十大名茶分别是什么?
①杭州:西湖龙井(绿茶)
②江苏洞庭:碧螺春(绿茶)
③闽北武夷山:武夷大红袍(乌龙茶)
④闽南安溪:铁观音(乌龙茶)
⑤安徽六安:六安瓜片(绿茶)
⑥安徽祁门:祁门红茶(红茶)
⑦河南信阳:信阳毛尖(绿茶)
⑧湖南:君山银针(黄茶)
⑨安徽黄山:黄山毛峰(绿茶)
⑩江西庐山:庐山云雾(绿茶)
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宜信产什么茶叶?
绿茶有碧螺春,毛尖、阳羡雪芽,宜兴白茶,宜兴红茶等。
宜兴,古称阳羡,怡然自处幽幽太湖之西濒,威仪坐观群山天目之起伏,山清水秀居所,世外桃源福地,集天地灵气孕育,聚日月精华洗礼,固所产宜兴红茶既得源远流长之美名,更具弥香沁脾之美誉。2019年11月,入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌。
阳羡雪芽,江苏省宜兴市特产,全国农产品地理标志。阳羡雪芽产于国家级太湖风景旅游区内,其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之。阳羡雪芽条索紧直有锋苗,色泽翠绿显毫。香气清雅,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底嫩匀完整。
闲来一壶茶唯美诗句?
1,晨泡清茶静心欢,忘切日忙化烦烟。人生沉浮随日去走,品茶品人过凡间!。
2,人生最好的活法,不过是一杯清茶,一壶烈酒,一盆绿植,面朝大海,春暖花开。
3,“何为人生?”,“生活,生命,苦修行“,可否具体?,“清茶,淡酒,粗布衣”,可否再具体?,“我与你”。
4,人生并不是一杯清茶,苦涩的背后是甘甜;人生好似一杯白水,平淡而让人越发留念……。
5,一壶清茶品人生,半卷闲书观古今。春风拂去凡尘事,细雨正好润禅心。
6,如果心累了,在宁静的夜晚,沏一杯清茶……人生,该说的要说,该哑的要哑,是一种聪明。
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