茶道礼仪喝茶教程,喝茶时如何端茶杯

茶道礼仪喝茶教程，喝茶时如何端茶杯？

喝的时候左手端碗托，右手拿起茶盖把茶叶往一边拔一拔，这是喝绿茶用的福建的铁观音、大红袍等功夫茶茶艺表演中,有讲究"三龙护鼎",即用拇指、食指扶杯，中指顶杯，此法即稳当又雅观。而且女生的小指可以翘"兰花指"很优雅.

功夫茶艺分类？

在习茶方式中，依次根据习茶法、泡饮器具、茶类及茶叶按层次划分茶艺。

依习茶法，中国古代形成了煮茶茶艺、煎茶茶艺、点茶茶艺、泡茶茶艺四类。但中国的煎茶茶艺亡于南宋中后期，点茶茶艺亡于明朝中后期，仅有煮茶茶艺和泡茶茶艺流传至今。而煮茶一方面居于支流，另一方面技艺简单，可以忽略。

6(二)依据泡饮茶具分类

在泡茶茶艺中，因使用泡茶器具的不同而分为壶泡茶艺和撮泡茶艺两类。

1.壶泡茶艺

壶泡茶艺是在茶壶中泡茶，然后分斟到茶杯(盏)中饮用的茶艺形式。

2.撮泡茶艺

撮泡茶艺是直接在茶杯(盏、碗)中冲泡并饮用的茶艺形式。当代撮泡茶艺主要有盖碗泡法茶艺和玻璃杯泡法茶艺两种形式。

‍3.工夫茶艺

清代以来，从壶泡茶艺中又分化出专属泡饮青茶的工夫茶艺。因使用泡饮茶具的不同，通常可分为壶泡法工夫茶艺和盖碗泡法工夫茶艺。

在工夫茶艺中，因使用分茶和饮茶茶具的不同，可分为壶杯泡法工夫茶艺，碗杯泡法工夫茶艺，壶盅泡法(含单杯和双杯泡法)工夫茶艺，碗盅泡法(含单杯和双杯泡法)工夫茶艺。

工夫茶艺原特指冲泡青茶的茶艺，当代茶艺界又将工夫茶艺扩大到非青茶类的茶

(三)依茶类及茶叶分类

1.依据所泡茶类分类

(1)壶泡茶艺，可分为绿茶壶泡茶艺、红茶壶泡茶艺等

(2)盖碗泡茶艺，可分为绿茶盖碗泡茶艺、红茶盖碗泡茶艺、花茶盖碗泡茶艺等。

(3)玻璃杯泡茶艺，可分为绿茶玻璃杯泡茶艺、黄茶玻璃杯泡茶艺等。

2.依据所泡茶叶分类

如祁红壶泡茶艺，祁红盖碗泡茶艺，黄山毛峰玻璃杯泡茶艺，西湖龙井玻璃杯泡茶艺，君山银针玻璃杯泡茶艺，蒙顶黄芽玻璃杯泡茶艺，等等。

二、依饮用方式

由于茶的饮用脱胎于茶的食用和药用，所以自古以来，就有在茶中加入配料的饮用方式。加入配料称之为混饮法，不加配料称之清饮法。

明朝中期以来，中华茶艺实际上只存在煮茶茶艺和泡茶茶艺两类。根据饮用方式，可分为泡茶清饮茶艺、泡茶混饮茶艺、煮茶清饮茶艺、煮茶混饮茶艺四类。

当代，煮茶多用于混饮，泡茶以清饮为主。煮茶清饮茶艺在当代极少，煮茶混饮茶艺多存在于民俗茶艺之中，泡茶混饮茶艺一方面存在于某些民俗茶艺中，另一方面存在于欧风茶艺中，均非中国茶艺主流。这样，根据饮用方式，当代茶艺可归结为泡茶清饮茶艺和混饮茶艺(含煮茶混饮茶艺和泡茶混饮茶艺)两大类。

对于混饮茶艺，主要根据所加配料来命名，如牛奶红茶茶艺、果汁红茶茶艺、柠檬冰红茶茶艺，有些是根据茶俗来命名，如擂茶茶艺、熏豆茶茶艺等。

这样，当代基本的泡茶茶艺可分为壶泡茶艺、盖碗泡茶艺、玻璃杯泡茶艺、壶泡法工夫茶艺、盖碗泡法工夫茶艺五类。如加上混饮茶艺，以及少数民族和某些地方的饮茶习俗——民俗茶艺，则当代茶艺可分为工夫茶艺、壶泡茶艺、盖碗泡茶艺、玻璃杯泡茶艺、混饮茶艺、民俗茶艺。民俗茶艺的情况特殊，方法不一，多属混饮茶艺，实难作为一类，这里姑且将其单列。

个人喝茶姿势？

喝茶的正确坐姿：端坐在椅子中部，保持两脚膝盖并拢，双手放于腿上，左手放在右手上；喝茶的正确站姿：双腿并拢，身体挺立，男性看起来莹挺拔向上，女性侧面看有明显曲线；正确的奉茶姿势：单腿跪下，左膝弯曲，右腿膝盖着地，双肩放松，腰部挺直。

1、坐姿



喝茶时候需要端坐在椅子中部，不要坐在椅子边缘。同时保持两脚膝盖并拢，不能跷二郎腿。男性可以将双手放于腿上，女性可以将左手放在右手上，不能两手在胸前交叉，或者趴在桌子上。

2、站姿



女性需要双腿并拢，身体挺立，肩部放松，双手自然垂下，自然放在腹部前方，保持左手在下，右手在上，两手虎口交叉相叠，侧面看有明显的身体曲线。而男性可以双腿稍微分开，身体保持挺拔向上，挺直站立。

3、奉茶



在茶道礼仪中，给客人递茶的时候，需要单腿跪下，弯曲左膝，右腿膝盖着地，双肩放松，保持腰部的挺直。或者单腿弯曲，左膝靠在右腿的肚子上，保持着半蹲的姿态，女性需要注意避免露出裙底。

茶馆里一般是怎么消费的？

一种消费是是直接是大厅附带几个包厢，大厅里的茶一般是30一壶，可以加水，好点的茶要贵，包厢里的是有最低消费的，一般是200，消费不到的话也是200，超出就要多付。小吃和饭都要有的。

一种是直接进去就是几十块一位的，茶水小吃是免费的，但是那是小的包厢，可以供那些有钱人休闲聊天打发时间！

为什么喝茶前要把碗转两圈？

这是日本喝茶的礼仪。很讲究的，你仔细一点，就会发现茶碗上一般有字画。就是你说的主要花色。“任何茶具的花色面向对方 ”是礼貌的显现。在日本茶道里，一、主人泡好茶，敬给客人时，要转上两圈为的是将花色面向客人。

二、客人接到茶后，也会将杯子转上两圈将花色面对主人。这些都是礼貌的体现。也正反映出茶道的精髓。