中国普洱茶网,哪里可以学到靠谱的普洱茶基础知识呢
中国普洱茶网,哪里可以学到靠谱的普洱茶基础知识呢?
普洱茶是一个大品类,表述观点不一样很正常,因为每个人的理解都不一样,我在普洱时看到过一本杂志好像就叫做《普洱》,这本书很专业,你看看找得到不,还有一个很专业的普洱茶知识网叫做中国普洱茶网,注意了,这个网站是民营的,里面收集了各种各样的普洱茶知识,只要你想要的都能找到,当然,我们也是做茶的,对普洱也略知一二,有兴趣可以关注我们。。。。。。。(不是广告)纯属自愿哈!~
中国最大普洱茶市场在哪里?
大家好,我是哈尼小妹。提到云南茶叶,人们想到的是普洱茶,以我个人的观点来看,普洱茶叶市场在普洱茶源广场,主要是批发,零售为主。普洱茶主要分布在西双版纳、勐海县、景谷县,临沧县,是云南生茶的主产地,普洱茶种类很多,如古树红茶,金锣,大金芽属于普洱红茶。今后的市场会:1、生产更加专业细分。2、产品更加注重质量。3、品牌更加强调信誉。4、营销更加趋于便捷。总之,茶叶的未来走向,是让消费者省心买茶,放心喝茶。
普洱存放年份多久最好喝?
近些年来普洱茶的知名度越来越高,越来越多的消费者开始尝试接触普洱茶。其中有不好新茶友,最常听到的说法莫过于普洱茶放越久越好喝。时间对于普洱茶真的如此重要么?越陈越香的说法普洱茶如果保存得当,是会越陈越香的。作为商品流通的茶叶,通常需要在外包装明显的位置标识生产日期和保质期限,但只要保存得当,茶叶品质反而会随着年份的增加变得更加可口。特别要注意的是,消费者在选购茶叶时要避免购买带有明显霉味的茶叶。
陈年普洱茶的优势新普洱茶味道浓烈,刺激性强,对于喝惯高山茶或者普洱老茶的人比较不习惯。老的普洱茶由于陈放较久,经过长时间的后氧化作用,茶性变得较温、刺激性弱,能促进血液的新陈代谢,据说还能养生、助气、补气。存放的时间越久,氧化程度越高,茶汤滋味越醇和。
看懂普洱茶年份普洱茶的存放年份是一个重要因素,一块普洱茶砖叫价可以从100元到1000元,主要是因为茶叶存放时间不一样。对于消费者来说,重要的是多喝茶、多去比较,在学习茶叶品质过程中选择适合自己体质的普洱茶,而不是盲目崇拜年份。总体来说,因为普洱茶越陈越香的说法深入人心,使得越来越多人喜欢饮用年份较为久远的普洱茶。但就其本质而言,普洱茶也是作为被消耗的饮料存在的。因而对于消费者来说,重点是喝到对味的茶,而不是年份久远的茶。
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普洱茶没有保质期吗?
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普洱茶是在茶类里面最特别的,因为普洱茶正好与普通的茶相反,存放的越久,茶就越好,因为它在这期间进行发酵,这样会产生很多对人体很好的物质,所以普洱茶存放的越久越好,你只要严格按照普洱茶的保存方法来保存,普洱茶的保质期是很长的。
普洱茶特有的品质和陈香是在存放过程中后发酵形成的,一定时间后普洱生茶中的主要化学成分茶多酚,氨基酸,糖类等各种物质之间发生变化,使得汤色,香味趋向于理想化,但是如果储藏条件不当或不讲科学的无限期存放,这也必然降低其品质。
故在普洱茶的存放过程中应视情况而定,一般新的生茶可以存放10年左右,便可以得到较为满意的品质。而对于发酵过的熟茶不需要几十年,一般2-3年的存放就能升到较好的品质风味了。
茶叶的保质期,与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶,陈化的反而好一些,保质期可达10到20、30年。又如武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯砖茶,广西的六堡茶等,只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。
一般的茶,还是新鲜的比较好。如绿茶,保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。
普洱茶没有保质期,应该在干燥通风的情况下进行保存,而且越陈的普洱茶喝起来就越醇厚。下面着重讲一下普洱茶以及存放方法。普洱茶越陈越香,被誉为“可以喝的古董”,而且普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间,普洱茶年代越久价格越高,口感越好。
普洱茶以及存放方法
1、大家都说普洱茶“越陈越香”,其实也是有条件的,不但对茶质本身和制作的要求很高,对于保存的条件也有一定讲究。
2、只要严格按照普洱茶的储藏条件来保存,普洱茶是可以保质很长时间的,不能按照常规的食品的保质期来要求它。
3、普洱茶对存放地点并不挑剔,只要不受阳光直射,阴凉通风即可,但新茶或陈期在30年以内的茶品,其储存环境应该保持通风干爽。
4、存放于通风、干燥及清洁的仓库,使茶叶自然发酵,陈化10-20年为佳。
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